Вход | Регистрация
Конкурс Золотая осень!
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят
Как и сколько варить свиной язык
Как и сколько варить кальмары
Курица в духовке - 5 лучших рецептов
Каталог: Пироги
8650 мин.401
тесто:
пшеничная мука 370 г
сливочное масло 100 г
сахар 70 г
молоко 50 мл.
яйца 1 шт.
соль
разрыхлитель 1/2 ч.л.
начинка :
вишня без косточек
сахар
крахмал 1 ст.
смородина для украшения
Каталог: Салат из овощей
31615 мин.302
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень
соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка
Каталог: Оладьи
442400
кефир или кислое молоко - 150 мл
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
мука пшеничная - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яблоко (небольшие) - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
30540 мин.803
вода тёплая - 120 мл
растительное масло - 50 мл
мука - 250 г
разрыхлитель - щепотка
соль - 0,3 ч.л.
начинка:
лисички
паприка
картофель
лук, чеснок
моцарелла
кетчуп
растительное масло для жарки
соль, молотый перец
Каталог: Супы
408102
для бульона
говядина (с косточкой) — 700 г
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лист лавровый — 1 шт.
перец душистый — 6 шт.
перец чили — 0,5 шт
соль
для порции супа на одного человека
бульон — 200 мл
картофель — 1 шт.
морковь — 0,5 шт.
капуста — 100 г
лук красный маринованный для подачи — 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
372102
карп среднего размера - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
грецкие орехи - 0,5 ст.
гранат - 0,5 шт.
кинза - небольшой пучок
сок лимона - 2 ст.л.
специи для рыбы - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец
Лучшие рецепты
Каталог: Печенье на молоке
70865840 мин.54082
молоко - 80 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 200 г
разрыхлитель - 10 г
ванильный сахар
мука - 450-500 г
Каталог: Тесто для вареников
4822351139200
минеральная вода - ст.
яйцо
соль - 0,5 ч.л.
сахар - ч.л.
растительное масло - ст.л.
мука - 4 ст.
начинка подойдет любая
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3445081 мин.179116
1 кг. огурцов свежих, калибром не более 10 см.
пучок укропа (не зеленых веточек, а именно ветки с зонтиками)
3-5 листов зеленых хрена
4-5 зубчиков чеснока
рассол (сколько понадобится), но из расчета на 1 литр воды 2 ст.л. каменной соли
обходимся без всякого перца
Каталог: Блины
2984601104258
кефир - 200 мл.
мука - 200 гр
лук зеленый - 1 пучок
яйцо - 1 шт. ( я использовала 1 яйцо + 1 желток)
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло для жарки
Каталог: Тесто для пирога
21720660 мин.104271
0,5 ст. растопленного маргарина
2 ст. тёплого молока (но не горячего)
4 яйца - маленьких
40 г сырых дрожжей
1 щеп. сахара
3,5 ч.л. соли
мука просеянная
Каталог: Торты
211272488488
медовые коржи:
6 яиц
2 ст. сахара мелкий мистраль
4 ст.л. меда
200 г сливочного масла
3 ч.л. соды
около 1 кг. муки
____________
крем:
сливки 33% 450 г
сметана 25 % 700 г
1,5 ст. сахара мелкий мистраль
300 г сливочного масла
грецкие орехи 1 ст.
шоколад + сливки - 400 г и 200 г
________________
шоколадный ганаш
300 г шоколада 50% какао
100 г сливок жирность 33%
________________
съедобные вафельные картинки
сахарная паста 1,8 кг.
красители пищевые
Популярные категории рецептов
Каталог: Слойки
7315 мин.900
тесто слоеное дрожжевое
яблоки 2 шт.
сахар
корица
грецкие орехи
желток 1 яйца
Каталог: Салат с тунцом
8610 мин.500
яйца 3 шт.
огурец 1 шт.
белая фасоль консервированная
тунец консервированный
Каталог: Пицца
12530 мин.400
лаваш или тортилья - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
помидор - 2 шт.
сардельки - 4 шт.
сыр - 200 - 300 г
кетчуп
майонез
базилик
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
