Вход | Регистрация
Рецепты на День рождения
День рождения – это праздник, который любят все без исключения дети, и не любит почти никто из взрослых. Почему так происходит? Быть может, дело вовсе не в том, что это время для подведения итогов за год, и не в том, что благодаря Дням рождения мы чувствуем, как неумолимо утекает время. Скорее всего, дело просто в том, что возрастом нам становится сложнее радоваться праздникам так, как это делают дети: искренне, не ожидая подвоха и не занимаясь самоанализом.
В этой рубрике мы постарались собрать все необходимое для того, чтобы вы и ваши близкие – и дети, и взрослые – получили настоящее удовольствие от празднования Дня рождения. Рецепты салатов, закусок, горячих блюд и, что самое главное, потрясающих домашних тортов! Вам останется только надуть шарики, упаковать подарки и приготовиться наслаждаться семейным торжеством!
138 рецептов рецепты на день рождения
Каталог: Салат из овощей
1711960 мин.613
01 июля 2019, 12:55
баклажан — 600 гр.
перец сладкий — 200 гр.
соль (1 ст.л. для воды и 1 ч.л. в сковороду) — 30 гр.
кориандр — 1 ч.л.
перец черный (0,5 ч.л. ) — 3 гр.
перец красный жгучий (0,5 ч.л. ) — 2 гр.
уксус (9%) — 2 ст.л.
масло растительное (нерафинированное) — 30 гр.
чеснок (10 гр. ) — 2 зуб.
Каталог: Блюда из мясного фарша
318150 мин.17
26 июня 2019, 09:18
фарш – 350 гр.
картофель – 500 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
соль
черный перец
специи к мясу
помидоры – 2 шт.
твердый сыр – 80 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
382760 мин.511
06 мая 2019, 11:00
яйца - 5 шт.
творог - 50 гр.
майонез или сметана - 1 ч.л.
чеснок 1 зубок
свекольный сок - 1 ст.
соль
зелёный лук и листья салат
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
481830 мин.330
18 апреля 2019, 22:04
тортилья 1 упаковка (4 листа)
твороженные сыр 1 баночка
яйца 4 шт.
печень трески 1 баночка
горбуша консервированная 1 банка
зеленый лук 1 пучок
соль лимонная (можно и обычную)
Каталог: Пирожное
552150 мин.610
17 апреля 2019, 21:06
бисквит:
яйцо — 3 шт.
сахар - 8 ст.л.
мука - 8 ст.л
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1 щепотка
вода - 4 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
лимон - 1 шт.
шапочка:
курд лимонный - 400 гр.
желатин - 15 гр.
Каталог: Бутерброды
249630 мин.01
30 марта 2019, 19:38
булочки 4-5 шт.
ветчина 200 гр.
сыр твердый 150 гр.
помидор 1 шт.
майонез 4 ст.л.
горчица французская 1 ч.л.
смесь перцев
укроп
Каталог: Бутерброды
1133515 мин.602
20 марта 2019, 17:34
батон - 1 шт.
печень трески - 1 банка (200 гр. )
укроп - 1 пучок.
лук зеленый - 1 пучок.
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 100 гр.
чеснок - 3-4 зубчика.
майонез - 3 ст.л.
натуральный йогурт - 3 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из картофеля
1038650 мин.403
20 марта 2019, 13:58
картофель – 400 гр.
мука – 300 гр.
грибы – 300 гр.
лук – 1 шт.
растительное масло – 70 гр.
томатная паста – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сухие прованские травы – 1 ч.л.
кипяченая вода – 200 мл.
укроп – 1 пуч.
Каталог: Блюда из мясного фарша
872290 мин.601
19 марта 2019, 16:05
картофель 4-5 шт.
лук 1 шт.
фарш 300 гр.
специи щира
паприка
черный перец
соль
петрушка
помидор 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
шпинат 200 гр.
фета или рикотта 100 гр.
твердый сыр 5 ст.л.
чеснок 2 зубочка
моцарелла 50 гр.
Каталог: Бутерброды
196255 мин.600
03 марта 2019, 20:41
отварная говядина - 200 гр.
квашеные огурцы - 2 шт.
хлеб бородинский - 6 кус.
красный лук - 1 шт.
майонез
горчица
Каталог: Другие холодные закуски
46150 мин.01
14 февраля 2019, 14:18
шампиньоны – 500 гр.
лук – 2 - 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6 - 7 шт.
кукурузные хлопья – 3 - 4 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
29840 мин.00
05 февраля 2019, 10:44
круглый торт – 1 шт.
белково-заварной крем – на 3 белка
цветное драже – 300 гр.
белый шоколад – 20 гр.
Каталог: Из сыра и яиц
603520 мин.01
17 декабря 2018, 21:07
200 гр. сыра
3 яйца
4 ст.л. муки в тесто
3 ст.л. муки для панировки
масло для жарки
соль
Каталог: Блюда из мяса
180180 мин.02
05 декабря 2018, 18:19
свинина (биток) 500 гр.
картофель отварной в кожуре 6-8 шт.
ветчина 150 гр.
огурец маринованный 5-6 шт.
сыр твердый 200 гр.
майонез 3-4 ст.л.
масло растительное
смесь перцев
соль
Каталог: Торты
148860 мин.02
16 октября 2018, 09:57
ванильный бисквит на 5 яиц
черный шоколад – 400 гр.
вареная сгущенка – 1 банка
сливочное масло – 200 гр.
сироп для пропитки:
вода – 1 ст.
сахар – 5 ст.л.
ванилин - щепотка
бутылка от coka-cola 2 л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1402050 мин.405
05 сентября 2018, 15:38
фарш свино-говяжий - 400 гр.
лук - 100 гр.
твердый сыр (натертый) - 100 гр.
очищенный картофель - 350 гр.
болгарский перец - 75 гр. в фарш, 1 для формочек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы
петрушка - 10 гр.
соль – 0.5 ч.л.
черный перец - .
Каталог: Канапе
1120410 мин.1502
30 августа 2018, 18:53
оливки зеленые - 1 банка
оливки черные - 1 банка
сыр адыгейский - 250 гр.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
уксус яблочный или винный - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Умное пирожное
56160 мин.12
25 июля 2018, 06:13
яйца - 4-5 шт. (280-290 гр. яйца в скорлупе)
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
мука - 120 гр.
сливочное масло - 130 гр.
молоко - 500 мл.
сливочное масло (для смазывания формы)
Каталог: Бутерброды
45290 мин.02
09 июня 2018, 20:28
батон 10 ломтиков
колбаса (сырокопченая) 150 гр.
помидор 1 шт.
перец сладкий (желтый) 0,5 шт.
зелень петрушки 0,5 пучка
сыр твердый 100 - 130 гр.
соль
перец молотый
майонез 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
48810 мин.02
10 апреля 2018, 18:56
свекла отварная 2 - 3 шт. (400 гр. )
соленые огурцы 250 - 300 гр.
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
соль
специи (у меня смесь перцев и сухой чеснок)
масло оливковое
Каталог: Салат с мясом
493130 мин.106
18 ноября 2017, 20:13
гранат – 1 шт.
яйца – 4 шт.
шампиньоны свежие - 200 гр.
курица – 200 гр.
лук – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
морковь – 1 шт.
майонез
Каталог: Салат с курицей
586945 мин.8114
21 декабря 2016, 10:53
отварная куриная грудка – 300 гр.
сыр твердый – 250 гр.
консервированный зеленый горошек – 250 гр.
маринованные шампиньоны -250 гр.
сметана – 200 гр.
хрен – 1 ст.л.
соль
для украшения – зелень, зерна граната
Каталог: Торты
276310 мин.1821
18 октября 2016, 18:05
мука пшеничная — 125 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) — 125 гр.
сахар — 150 мл. в белки и 100 мл. в масло
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
какао-порошок — 1 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) — 2 шт.
персик (консервированный) — 5 шт.
киви — 1 шт.
молоко — 100 мл.
шоколад темный (для подачи)
стружка шоколадная — 4 ст.л.
сливки (жирные и холодные) — 400 мл.
Каталог: Тарталетки
2952360 мин.1000
20 августа 2016, 13:42
тарталетки - 20 шт.
для кабачковой икры:
кабачок - 350 гр.
лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )
морковь - 100 гр. (1 шт. )
томат-паста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное
соль
вода - 100 гр.
для соуса терияки:
уксус яблочный - 50 гр.
соус соевый - 190 гр.
сахар - 4 ст.л.
для мясной начинки:
свинина (филе) - 150 гр.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 гр.
чеснок - 0,5 зубчика
масло растительное
соус терияки - 1,5 ст.л.
для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
сыр твёрдый - 70 гр.
майонез - 30 гр.
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа
для салата:
огурец - 1 шт.
помидор - 0,5 шт.
редис молодой - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
зелень укропа
для украшения:
горчица в зёрнах
кунжут
листья салата
Каталог: Запеканка
13074240 мин.4108
02 июня 2016, 08:56
фасоль «лима» тм «мистраль» -250 гр.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидоры черри – 5 шт.
сельдерей – 2 черешка
помидоры вяленые – 10 шт.
масло из помидоров – 2 ст.л.
петрушка сушеная – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
122430 мин.51911
13 марта 2016, 21:33
лимонный рис:
рис белый длиннозерный ориент
от мистраль — 1 чашка (250 мл.)
лимон
лук репчатый
чеснок — 3 дольки
соль
масло растительное рафинированное
куриные "кармашки":
куриное филе — 5 шт. (по 100 гр. )
моцарелла — 120 гр.
шпинат — 10-15 листочков (крупных)
соль
перец
панировочные сухари — 100 гр.
(измельченный пшеничный хлеб)
паприка молотая — 1 ч.л.
масло растительное рафинированное
Каталог: Канапе
1402315 мин.5108
17 декабря 2015, 21:03
батон или багет — 5 ломтиков
колбаса — 5 кружочков
сыр сливочный — 50 гр.
оливки чёрные — 1 горсть
помидор — 1 долька
красный лук — 0,5 шт.
Каталог: Бифштекс
1190225 мин.32616
17 июля 2015, 06:18
крупно рубленный фарш из баранины — 300 гр.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
яблоко (некрупное кисло-сладкое) — 1 шт.
апельсин для сока — 0,5 шт.
перец сладкий (среднего размера) — 0,5 шт.
перец острый — по возможностям (у меня сушеный)
изюм крупный кисло-сладких сортов (джамбо или вишневый) — горсть
курага — горсть
гарам-массала — 1 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.
карри порошок — 1 ч.л.
корица — 1 небольшая палочка (порошком не заменять!)
натуральный йогурт — 200 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
кус-кус (крупа) — 1,5 ст.
свежая мята — несколько веточек
Каталог: Булочки
7826180 мин.11411
04 июня 2015, 10:18
тесто:
мука - 150 гр. (возможно больше)
20 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
50 мл. апельсинового сока
ванилин
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
начинка:
100 гр. миндальной муки
60 гр. сахара или сахарной пудры
1 ч.л. цедры лимона
1 яйцо
ванилин
розовый краситель на кончике ч.л.
1 ст.л. крахмала
украшение:
2 ст.л. мёда
1 ст.л. цветного сахара
крем:
2 ст.л. сметаны 26%
0,5 ст.л. желатина
2 ч.л. сахара
1 белок
Каталог: Торты
99290 мин.3923
08 мая 2015, 22:44
тесто:
мука пшеничная 115 гр.
сахар мелкий 115 гр.
яйца 3 шт.
ревень 250 гр.
сахар 80 гр.
клубника 400 гр.
крем:
маскарпоне 250 гр.
творог протёртый 0% 250 гр.
ваниль
сахар 60 гр.
листики миндаля горсть
клубника 100 гр.
мята
сахарная пудра
