Вход | Регистрация
Каштан – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом каштан: 53
Каштаны запечёные
каштаны 500 г (сейчас сезон - это важно).
мясной бульон, в кол-ве, что бы на палец закрывал каштаны.
соль
перец
Каталог: Другие гарниры
1070440 мин.54362
каштаны 500 г (сейчас сезон - это важно).
мясной бульон, в кол-ве, что бы на палец закрывал каштаны.
соль
перец
Каштаны печеные
Каталог: Другие рецепты
Каштаны! десерт из каштанов!
каштаны - 600 г
сливочное масло - 150 г мягкое.
горький шоколад - 150 г
кофе крепкий - 1 чашка.комнатной температуры.
ром - 1 рюмка.
сахар 150 г
для украшения:
какао поршок.
засахаренные каштаны - 5 шт.
взбитые сливки.
Каталог: Другие десерты
19619122854
каштаны - 600 г
сливочное масло - 150 г мягкое.
горький шоколад - 150 г
кофе крепкий - 1 чашка.комнатной температуры.
ром - 1 рюмка.
сахар 150 г
для украшения:
какао поршок.
засахаренные каштаны - 5 шт.
взбитые сливки.
Ширин долма
капуста
фарш говяжий с луком
кишмишь
каштаны
Каталог: Другие основные блюда
599012128
капуста
фарш говяжий с луком
кишмишь
каштаны
«не покупайте жареных каштанов, но берите их на пробу». одесская народная поговорка
каштаны свежие – около 370 г оказалось их 43 шт.
соль поваренная
Каталог: Другие горячие закуски
1386115 мин.13273
каштаны свежие – около 370 г оказалось их 43 шт.
соль поваренная
Мясо в гаршочке
мясо около 1 кг
лук 200 гр
соль
перец,приправы
каштаны 300 гр
Каталог: Другие рецепты
79371618
мясо около 1 кг
лук 200 гр
соль
перец,приправы
каштаны 300 гр
Говяжье филе с инжиром
филе говяжье,инжир,каштаны,лук,соевый соус,красное вино,сахар,соль
перец,корица.
Каталог: Другие основные блюда
520930 мин.41628
филе говяжье,инжир,каштаны,лук,соевый соус,красное вино,сахар,соль
перец,корица.
"румяные щечки"
1 большая морковь
1 большое яблоко
100 г каштана
1 ст. л. меда
2 ст.л. сметаны
Каталог: Другие рецепты
792810 мин.22440
1 большая морковь
1 большое яблоко
100 г каштана
1 ст. л. меда
2 ст.л. сметаны
Вареные каштаны // marroni bolliti
каштаны
1 ст.л. крупной соли (морской)
пара листиков лаврушки
веточка розмарина или пара стеблей сельдерея
Каталог: Другие рецепты
6974940 мин.14041
каштаны
1 ст.л. крупной соли (морской)
пара листиков лаврушки
веточка розмарина или пара стеблей сельдерея
Туршу говурма
баранина, нарезанная кусками
репчатый лук
каштаны
сушеные кислые желтые сливы
лимонная кислота, сарыкёк(куркума), соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
80411723
баранина, нарезанная кусками
репчатый лук
каштаны
сушеные кислые желтые сливы
лимонная кислота, сарыкёк(куркума), соль
перец.
Ширин плов
курица
лук
сушеный урюк (курага) - 200 г
кишмиш - 200 г
албухара - 200 г
каштаны - 200 г.
Каталог: Другие основные блюда
1153312447
курица
лук
сушеный урюк (курага) - 200 г
кишмиш - 200 г
албухара - 200 г
каштаны - 200 г.
Харосет
орехи:
фундук 1 кг
грецкий 1 кг
миндаль 1 кг
каштаны 700 г
красное сладкое яблоко 6-8 шт.
Каталог: Другие рецепты
1238111527
орехи:
фундук 1 кг
грецкий 1 кг
миндаль 1 кг
каштаны 700 г
красное сладкое яблоко 6-8 шт.
Утка на праздник
утка (весом около 2 кг)
300-400 г шампиньонов
картофель
орешки
каштаны
1-2 луковицы
соль
перец
сливочное масло
майонез или сметана
Каталог: Другие основные блюда
982512241
утка (весом около 2 кг)
300-400 г шампиньонов
картофель
орешки
каштаны
1-2 луковицы
соль
перец
сливочное масло
майонез или сметана
Каштаны. как.. и что… с ними делать???
каштаны съедобные
сахар
вода
для карамели (опционно):
сахар - 2 ст.л. (лучше коричневый)
конфеты-карамель "коровка" - несколько штучек
сливки жидкие - 50 мл.
ваниль -
Каталог: Другие рецепты
8968812554
каштаны съедобные
сахар
вода
для карамели (опционно):
сахар - 2 ст.л. (лучше коричневый)
конфеты-карамель "коровка" - несколько штучек
сливки жидкие - 50 мл.
ваниль -
Ширин долма - голубцы сладкие
свежая не постная баранина
лук репчатый
рис круглый
капуста
каштаны
изюм
корица
айва
гранаты
нашараб-соус
дошаб (тутовый или виноградный)
лимон
шафран
Каталог: Блюда из мяса
1631960 мин.13640
свежая не постная баранина
лук репчатый
рис круглый
капуста
каштаны
изюм
корица
айва
гранаты
нашараб-соус
дошаб (тутовый или виноградный)
лимон
шафран
Говядина запеченная с каштанами и шалфеем.
говядина для запекания 600 г
каштаны свежие 15 шт.
шалфей свежий 1 веточка (и для декора).
сметана 20% 250 г
смесь перцев, соль.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
896060 мин.43948
говядина для запекания 600 г
каштаны свежие 15 шт.
шалфей свежий 1 веточка (и для декора).
сметана 20% 250 г
смесь перцев, соль.
сливочное масло 1 ч.л.
Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.
сыр "горгонзола" 150 г
каштаны запеченные 50 г
орехи грецкие 50 г
сливки 35% 3 ст.л.
яблоко зелёное 0,5 шт.
сок лимона 1 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
469170 мин.24071
сыр "горгонзола" 150 г
каштаны запеченные 50 г
орехи грецкие 50 г
сливки 35% 3 ст.л.
яблоко зелёное 0,5 шт.
сок лимона 1 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
Пити по шекински
баранина - 130 г.
курдючный жир - 60-70 г.
лук - 40 г.
горох нут - 60-70 г.
шафран - 2-3 веточки
альбухара - 1 шт.
каштаны - 3-4 шт.
Каталог: Блюда из мяса
21716300 мин.11923
баранина - 130 г.
курдючный жир - 60-70 г.
лук - 40 г.
горох нут - 60-70 г.
шафран - 2-3 веточки
альбухара - 1 шт.
каштаны - 3-4 шт.
Каштаны сладкие в мёде и коньяке с кунжутом
каштаны - 40 шт. около 300 г
мёд (липовый) - 2 столовых ложки
коньяк - 1 бутылка. пару ложек использовать, остальное без колебаний выпить под получившийся десерт
кунжут очищенный - одна ст.л.
Каталог: Другие десерты
872412556
каштаны - 40 шт. около 300 г
мёд (липовый) - 2 столовых ложки
коньяк - 1 бутылка. пару ложек использовать, остальное без колебаний выпить под получившийся десерт
кунжут очищенный - одна ст.л.
Торт каштаново-шоколадный " осенний блюз" тест драйв vitek
для каштановго бисквита:
каштаны-350 г
яйца-4шт
сахар-200 г
крахмал-1 ст.л.
корица.
ваниль
соль-1 ч.л.
для шоколадного бисквита:
яйца.-3 шт.
мука-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.
какао-1,5 ст.л.
для пропитки:
ром-50 мл.
сахар-2 ст.л.
вода-2 ст.л.
йогурт натуральный-2 баночки(400 г)он у меня готовился ночью.
для начинки и декора:
шоколад-100 г
масло сл.-30 г
каштаны-150 г
лимонный сок-2 ст.л.
сахар-150 г
вода-50 мл.
Каталог: Торты
9552180 мин.122219
для каштановго бисквита:
каштаны-350 г
яйца-4шт
сахар-200 г
крахмал-1 ст.л.
корица.
ваниль
соль-1 ч.л.
для шоколадного бисквита:
яйца.-3 шт.
мука-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.
какао-1,5 ст.л.
для пропитки:
ром-50 мл.
сахар-2 ст.л.
вода-2 ст.л.
йогурт натуральный-2 баночки(400 г)он у меня готовился ночью.
для начинки и декора:
шоколад-100 г
масло сл.-30 г
каштаны-150 г
лимонный сок-2 ст.л.
сахар-150 г
вода-50 мл.
Плов туршу коурма
баранина-500 г
рис- 3-4 ст.
масло 250 -300 г чем больше , тем вкусней
лук репчатый -4 шт
албухара- 100 г
каштаны- 200 г и специи на вкус.
Каталог: Другие основные блюда
9052458
баранина-500 г
рис- 3-4 ст.
масло 250 -300 г чем больше , тем вкусней
лук репчатый -4 шт
албухара- 100 г
каштаны- 200 г и специи на вкус.
Десерт «соски венеры» (сapezzoli di venere) (фм кинокулинарный)
каштаны сырые – 500 г
шоколад чёрный - 300 г
шоколад белый - 300 г
масло сл. – 150 г
сахар – 100 г
коньяк – 30-50 г
изюм - 10 ягод
ванилин - на кончике ножа
Каталог: Десерты из шоколада
2824590 мин.105431
каштаны сырые – 500 г
шоколад чёрный - 300 г
шоколад белый - 300 г
масло сл. – 150 г
сахар – 100 г
коньяк – 30-50 г
изюм - 10 ягод
ванилин - на кончике ножа
Каштановое суфле
на 4-5 порций:
20-24 крупных сырых каштана в скорлупе
250 мл. молока
100 г сахарной пудры (+ для подачи)
125 г сливочного масла (+ для смазывания)
3 яйца
1 стручок ванили
Каталог: Другие десерты
749041611
на 4-5 порций:
20-24 крупных сырых каштана в скорлупе
250 мл. молока
100 г сахарной пудры (+ для подачи)
125 г сливочного масла (+ для смазывания)
3 яйца
1 стручок ванили
Оладьи-сэндвичи из каштанов с рикоттой
каштаны - 350 г (очищенные - 250 г)
мука пшеничная - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло тм "экомилк" - 2 ст.л.
вода - 100 мл.
сахар - 2-3 ст.л.
рикотта - 250 г
мед - 1 ст.л.
Каталог: Блины
531730 мин.421
каштаны - 350 г (очищенные - 250 г)
мука пшеничная - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло тм "экомилк" - 2 ст.л.
вода - 100 мл.
сахар - 2-3 ст.л.
рикотта - 250 г
мед - 1 ст.л.
Пити по шекински
мясо баранина - 200 гр
каштаны - 9 шт
горох нут - 100 гр
алыча сушеная - 6 шт
лук - 1 шт. средний
шафран, куркума
кардаман щепотка на кончике ножа
курдюк(бараний жир)
соль
сухая мята
Каталог: Другие и нестандартные супы
20599240 мин.31233
мясо баранина - 200 гр
каштаны - 9 шт
горох нут - 100 гр
алыча сушеная - 6 шт
лук - 1 шт. средний
шафран, куркума
кардаман щепотка на кончике ножа
курдюк(бараний жир)
соль
сухая мята
Осеннее жаркое с каштанами и копчеными колбасками.тест драйв vitek
капуста-500 г
каштаны-500 г
колбаса свиная-полукопченая-300 г
лук репчатый-1шт
морковь- 1 шт.
вино белое сух-1/2 ст.
оливковое масло-4-5 ст.л.
перец черн.
мускатный орех
соль
Каталог: Другие основные блюда
604460 мин.41619
капуста-500 г
каштаны-500 г
колбаса свиная-полукопченая-300 г
лук репчатый-1шт
морковь- 1 шт.
вино белое сух-1/2 ст.
оливковое масло-4-5 ст.л.
перец черн.
мускатный орех
соль
Голубцы по-азербайджански 2 с орехово-каштановой начинкой(qozlu-şabalıdlı kələm dolması)
капуста - 1 небольшой кочан
очищенные грецкие орехи - 500 г
очищенные каштаны - 300 г
лук репчатый - 2 небольшие головки
рис круглый - 1/2 ст.
сливочное масло - 100 г
кинза, укроп - по пол пучка
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
2621215562
капуста - 1 небольшой кочан
очищенные грецкие орехи - 500 г
очищенные каштаны - 300 г
лук репчатый - 2 небольшие головки
рис круглый - 1/2 ст.
сливочное масло - 100 г
кинза, укроп - по пол пучка
соль
перец
Келем долмасы или голубцы по азербайджански
500 г баранины или говядины (мясо должно быть достаточно жирным)
1 крупная луковица
60-80 г круглого риса
2-3 помидора
1 болгарский перец
пучок базилика
1 кочан капусты
каштаны -по желанию и наличию
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
1563812146
500 г баранины или говядины (мясо должно быть достаточно жирным)
1 крупная луковица
60-80 г круглого риса
2-3 помидора
1 болгарский перец
пучок базилика
1 кочан капусты
каштаны -по желанию и наличию
Курица с каштанами
растительное масло-4 ст.л.
курица-12голяшек
лук репчатый-1шт
чеснок-2зубчика
корень имбиря(свежий)-2см
соевый соус-1/4 ст.
сухое красное вино-1/2 ст.
сахар-2 ст.л.
соль черный молотый перец
каштаны-500 г
Каталог: Другие основные блюда
938962128
растительное масло-4 ст.л.
курица-12голяшек
лук репчатый-1шт
чеснок-2зубчика
корень имбиря(свежий)-2см
соевый соус-1/4 ст.
сухое красное вино-1/2 ст.
сахар-2 ст.л.
соль черный молотый перец
каштаны-500 г
Рулет из петуха в гранатовом соке
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 г
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
Каталог: Блюда из птицы
12070120 мин.82643
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 г
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
