Маш-салат – блюда с ингредиентом

1009615 мин.212

---

маш-салат или руккола - 150 г
маленькая не очень сладкая дынька - 1 шт.
небольшие помидоры - 3 шт. или помидорки черри - 250 г
тонкие ломтики пармской ветчины - 150 г
сыр с голубой плесенью (горгонзола или рокфор) - 100 г
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
тонкие ломтики пармезана для украшения - 100 г

---

5105711739

---

филе говядины
салат маше
салат-латук 2-3 листа
помидоры черри 8-10 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мирин (вино) или херес 1 стопка
перец чили
имбирь 0,5 ч.л.
чеснок сушеный 0,5 ч.л
пару капель табаско
рисовый уксус 1 ч.л.
молотый черный перец

---

567211912

---

100 г риса. у меня рис "жасмин" от мистраль
100 г фасоли "маш" от мистраль
50 г листья салата
6 шт. грецких орехов
домашний майонез
соль
перец
4-5 шт. осьминожек, у меня варено- мороженые
1 зубок чеснока

---

1040030 мин.22536

---

лапша рисовая 150 г
мидии (у меня свежемороженные) 300 г
лук 1 шт. крупная,
прец болгарский 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика,
имбирь 3-4 пластинки,
вино белое сухое 1/2 ст.
растительное масло, соль, перц.
для салата:
ростки маша - 1 горсть,
сельдерей 1 чарешок,
китайская капуста 4 листа (не больших),
ананас консервированный - 1 кольцо.
заправка:
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
горчица зерновая "французская".

---