Вход | Регистрация
Морошка – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морошка: 2586
Мусс из морошки
морошка - 300 г
сливки - 200 г
сахар - 150 г
желатин - 10 г
половинка лимона
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
814141226
морошка - 300 г
сливки - 200 г
сахар - 150 г
желатин - 10 г
половинка лимона
Лимонное печенье с морошковым ароматом
1,5 стак. пшеничной муки
7 ст.л. сливочного масла (комнатной температуры)
цедра 1 лимона (тертая)
2 ст.л. ликера с морошкой
1 яйцо
ванильный сахар -
щепотка соли
2-3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Печенье
596711314
1,5 стак. пшеничной муки
7 ст.л. сливочного масла (комнатной температуры)
цедра 1 лимона (тертая)
2 ст.л. ликера с морошкой
1 яйцо
ванильный сахар -
щепотка соли
2-3 ст.л. сахарной пудры
Бисквит с ягодами и фруктами
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1/3 ст. муки
горсть ягод (подойдут смородина, черника, морошка, вишня)
яблочко или груша
несколько долек киви, абрикоса и сливы + щепотка сахарной пудры для
украшения.
Каталог: Сладкие пироги
504540 мин.21531
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1/3 ст. муки
горсть ягод (подойдут смородина, черника, морошка, вишня)
яблочко или груша
несколько долек киви, абрикоса и сливы + щепотка сахарной пудры для
украшения.
Норвежские рождественские пивные оладьи
мука - 350 мл. , разрыхлитель - 2 чайных ложки, сода - 1 ч.л. щепотка соли, яйца - 3 шт. темное пиво - 0,33 л, мёд - 1 ст.л. растопленное масло - 2,5 столовых ложки, жирная сметана или взбитые сливки, ягоды (морошка или брусника).
что делаем?
Каталог: Оладьи на кислом молоке
7420102
мука - 350 мл. , разрыхлитель - 2 чайных ложки, сода - 1 ч.л. щепотка соли, яйца - 3 шт. темное пиво - 0,33 л, мёд - 1 ст.л. растопленное масло - 2,5 столовых ложки, жирная сметана или взбитые сливки, ягоды (морошка или брусника).
что делаем?
Juleøllapper - норвежские рождественские пивные оладьи
350 мл. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (я взяла 1/2)
щепотка соли
3 небольших яйца
1 бутылка (0,33 пива ( у меня тёмное , 4,7 % )
1 ст. л. мёда
2 ст. л. растопленного масла плюс немного для жарки
жирная сметана или взбитые сливки и морошка для подачи (типично норвежский вариант )
у меня - сметана , мёд и брусника - по русски ))
Каталог: Блины
903640 мин.196
350 мл. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (я взяла 1/2)
щепотка соли
3 небольших яйца
1 бутылка (0,33 пива ( у меня тёмное , 4,7 % )
1 ст. л. мёда
2 ст. л. растопленного масла плюс немного для жарки
жирная сметана или взбитые сливки и морошка для подачи (типично норвежский вариант )
у меня - сметана , мёд и брусника - по русски ))
Консервированный салат из помидоров и огурцов
огурцы
помидоры
соль
уксус 9%
сахар
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
Каталог: Заготовки на зиму
18748811344
огурцы
помидоры
соль
уксус 9%
сахар
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
Гостинчик из селигера.
курица,весом 1 кг700 г
горсть свежесмолотых крупно перцев(черный горошком,белый горошком и душистый горошком),
солькрупного помола1/2ст л,
3 крупных зубчика чеснока,
300 г слив,
3 ст. л. растительного масла.
......
соус сливовый.
Каталог: Другие основные блюда
493060 мин.44750
курица,весом 1 кг700 г
горсть свежесмолотых крупно перцев(черный горошком,белый горошком и душистый горошком),
солькрупного помола1/2ст л,
3 крупных зубчика чеснока,
300 г слив,
3 ст. л. растительного масла.
......
соус сливовый.
Моя буженинка
свиная шейка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец чёрный горошком
соль морская крупная (можно и обычную)
чеснок
Каталог: Мясные закуски
663811429
свиная шейка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец чёрный горошком
соль морская крупная (можно и обычную)
чеснок
Скумбрия быстрого посола
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л.
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
перец черный (горошком) - 7 шт.
перец душистый (горошком) - 7 шт.
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
241478120 мин.15855
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л.
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
перец черный (горошком) - 7 шт.
перец душистый (горошком) - 7 шт.
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Огурчики по- болгарски...
огурцы
перец чёрный горошком
перец душистый горошком
лук репчатый
соль
сахар
уксус 9 %
для украшения
морковь
лист смородины
Каталог: Заготовки на зиму
6786712776
огурцы
перец чёрный горошком
перец душистый горошком
лук репчатый
соль
сахар
уксус 9 %
для украшения
морковь
лист смородины
Буженина в мультиварке
свинина 1-1,3 кг.
чеснок 1 головка,
перец горошком душистый,
перец горошком черный,
лаврушка, соль, специи для мяса.
Каталог: Буженина в мультиварке
11814120 мин.1532
свинина 1-1,3 кг.
чеснок 1 головка,
перец горошком душистый,
перец горошком черный,
лаврушка, соль, специи для мяса.
Закуска из баклажан на зиму
баклажаны
помидоры
перец болгарский
измельченный чеснок
масло растительное
соль
сахар
уксус
лавровый лист, перец горошком
у меня банки 0,7 г
Каталог: Заготовки на зиму
362490 мин.611
баклажаны
помидоры
перец болгарский
измельченный чеснок
масло растительное
соль
сахар
уксус
лавровый лист, перец горошком
у меня банки 0,7 г
Мясо запеченое
свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
2045912774
свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый
"kikkoмясо" к завтраку (для любителей бутербродов)
телятина вырезка – 400 г
масло оливковое – 2 ст.л.
вино сухое белое – 2 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 0,5 ч.л.
перец душистый горошком – 0,5 ч.л.
перец розовый горошком – 0,5 ч.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская и желанию
Каталог: Мясные закуски
1342812541
телятина вырезка – 400 г
масло оливковое – 2 ст.л.
вино сухое белое – 2 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 0,5 ч.л.
перец душистый горошком – 0,5 ч.л.
перец розовый горошком – 0,5 ч.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская и желанию
Говядина отварная
говядина-филей-600 г.
морковка 1шт
лук-репка 1 шт
перец черный горошком -5-7 шт.
перец горошком душистый 3-5 шт.
Каталог: Другие рецепты
3962850 мин.44968
говядина-филей-600 г.
морковка 1шт
лук-репка 1 шт
перец черный горошком -5-7 шт.
перец горошком душистый 3-5 шт.
Кабачок с зеленым горошком и яйцом
800 г кабачков
2 – вареных яйца
120 г консервированного горошка
40 мл. жидкости от горошка
100 г майонеза
черный молотый перец и соль
Каталог: Другие основные блюда
323020 мин.410
800 г кабачков
2 – вареных яйца
120 г консервированного горошка
40 мл. жидкости от горошка
100 г майонеза
черный молотый перец и соль
Масло " дракон "
250 г. сливочного масла
2 ст.л. переца горошком (белый,зелёный и чёрный)
2-3 ст.л. перча горошком (красный)
1/2-1 ч.л соль
Каталог: Другие рецепты
472315 мин.63974
250 г. сливочного масла
2 ст.л. переца горошком (белый,зелёный и чёрный)
2-3 ст.л. перча горошком (красный)
1/2-1 ч.л соль
Рулетики из свинины
600 г свиной корейки
100 г соленого сала
1 сладкий перец
1,5 ч.л. черного перца горошком
1,5 ч.л. душистого перца горошком
оливковое масло
морская соль
Каталог: Блюда из свинины
625180 мин.42038
600 г свиной корейки
100 г соленого сала
1 сладкий перец
1,5 ч.л. черного перца горошком
1,5 ч.л. душистого перца горошком
оливковое масло
морская соль
Креветки к пиву
креветки королевские 1000 гр
сливочное масло 50 гр
лавровый лист 3-4 шт
черный перец горошком 10 шт
душистый перец горошком 10 шт
морская соль 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
1001820 мин.12639
креветки королевские 1000 гр
сливочное масло 50 гр
лавровый лист 3-4 шт
черный перец горошком 10 шт
душистый перец горошком 10 шт
морская соль 1 ст.л.
Буженина, исключительно нежная и невероятно сочная
свинина не слишком жирная – 1,5 кг. ( брала корейку без кости)
чеснок – 4 -5 зубчиков
масло оливковое – 3 ст.л.
вино сухое белое – 3 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 2 ч.л.
перец душистый горошком – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 2 ч.л.
паприка молотая – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская – 1 ч.л.
Каталог: Буженина
5895114989
свинина не слишком жирная – 1,5 кг. ( брала корейку без кости)
чеснок – 4 -5 зубчиков
масло оливковое – 3 ст.л.
вино сухое белое – 3 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 2 ч.л.
перец душистый горошком – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 2 ч.л.
паприка молотая – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская – 1 ч.л.
Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все!
грудка индейки – 800 г
чеснок сухой гранулированный – 0,5 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
вино сухое белое – 3 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 2 ч.л.
перец душистый горошком – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 2 ч.л.
несколько горошин белого перчика, для аромата
паприка молотая – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
3270912442
грудка индейки – 800 г
чеснок сухой гранулированный – 0,5 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
вино сухое белое – 3 ст.л.
соус соевый темный – 2 ст.л.
перец черный горошком – 2 ч.л.
перец душистый горошком – 1 ч.л.
перец розовый горошком – 2 ч.л.
несколько горошин белого перчика, для аромата
паприка молотая – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
соль морская – 1 ч.л.
Мясной пирог-рулет с зелёным горошком
1 армянский лаваш
300 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "фрау марта")
3-5 листиков пекинской капусты
соль
перец
растительное масло
Каталог: Пицца
928740 мин.42945
1 армянский лаваш
300 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "фрау марта")
3-5 листиков пекинской капусты
соль
перец
растительное масло
Рыбный супчик из детства «праздничный»
консервы «горбуша натуральная»
1 картофелина
1 луковица
1 стебель сельдерея
растительное масло
сливочное масло
соль
черный перец горошком
душистый перец горошком
2 лавровых листика
горсточка сухого укропа
петрушка
консервированные огурцы
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
851713025
консервы «горбуша натуральная»
1 картофелина
1 луковица
1 стебель сельдерея
растительное масло
сливочное масло
соль
черный перец горошком
душистый перец горошком
2 лавровых листика
горсточка сухого укропа
петрушка
консервированные огурцы
Как солить селёдку дома
селедка - 2 шт.
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 л.
зерна кориандра - 1 ч.л.
душистый перец горошком - 6 шт.
черный перец горошком - 6 шт.
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3812111
селедка - 2 шт.
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 л.
зерна кориандра - 1 ч.л.
душистый перец горошком - 6 шт.
черный перец горошком - 6 шт.
лавровый лист - 2 шт.
Шкара из мойвы в мультиварке.
1 кг. мойвы
2 луковицы
15-20 лавровых листов
1 чл черного перца горошком
1 чл душистого перца горошком
3-4 гвоздички
100 мл. яблочного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль
Каталог: Блюда из рыбы
24474180 мин.12120
1 кг. мойвы
2 луковицы
15-20 лавровых листов
1 чл черного перца горошком
1 чл душистого перца горошком
3-4 гвоздички
100 мл. яблочного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль
Килька пряного посола домашнего приготовления
килька свежемороженая - 1 кг.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный горошком - 15 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
соль - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
вода питьевая - 1 л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
99621440 мин.8114
килька свежемороженая - 1 кг.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный горошком - 15 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
соль - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
вода питьевая - 1 л.
Жаркое (ушное) с домашней уткой (дуэль «прошлое: тушим»)
утка - 500 г
картофель - 1 кг
капуста - 500 г
морковь - 1шт
чеснок - 2зуб
перец черный горошком - 7шт
перец душистый горошком - 5шт
сметана - 5 ст.л.
вода - 200 мл.
масло сливочное - 20 г
соль
Каталог: Блюда из птицы
775231516
утка - 500 г
картофель - 1 кг
капуста - 500 г
морковь - 1шт
чеснок - 2зуб
перец черный горошком - 7шт
перец душистый горошком - 5шт
сметана - 5 ст.л.
вода - 200 мл.
масло сливочное - 20 г
соль
Заливное "донское царское праздничное"
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Каталог: Заливное из судака
19845120 мин.12418
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Грибочки маринованные
на 600-700 г вареных грибов маринад:
вода - 1л
соль - 40 г
сахар - 30 г
уксус 9% - 1 ст.л.
гвоздика - 5шт
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
банки с закручивающимися крышками
Каталог: Джемы и конфитюр
1444611915
на 600-700 г вареных грибов маринад:
вода - 1л
соль - 40 г
сахар - 30 г
уксус 9% - 1 ст.л.
гвоздика - 5шт
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
банки с закручивающимися крышками
Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом без уксуса
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
Каталог: Соленья и маринады
13452103
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
