Вход | Регистрация
Яйцо гусиное – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яйцо гусиное: 32
Пикантный яичный паштет
яйца куриные - 8 шт
печень куриная ( гусиная, утиная, кроличья) - 200 г
смалец куриный ( гусиный) - 100 г
лук - 1 средн.
паприка молотая - 1 ч л.
неострая горчица - 1 ст. л.
соль
перец —
Каталог: Яичный паштет
453345 мин.61239
яйца куриные - 8 шт
печень куриная ( гусиная, утиная, кроличья) - 200 г
смалец куриный ( гусиный) - 100 г
лук - 1 средн.
паприка молотая - 1 ч л.
неострая горчица - 1 ст. л.
соль
перец —
Яйца фаршированные
яйца гусиные-3-4 шт.
грибчики сушенные.
1гол.лука,майонез,укроп свежий.
Каталог: Другие холодные закуски
783912049
яйца гусиные-3-4 шт.
грибчики сушенные.
1гол.лука,майонез,укроп свежий.
Дольки кабачка в гусином яйце
кабачок небольшой – 1
помидор среднего размера – 1
гусиное яйцо –1
маленький огурец – 1
масло растительное 1 ч.л.
соль .
Каталог: Другие горячие закуски
58716 мин.249
кабачок небольшой – 1
помидор среднего размера – 1
гусиное яйцо –1
маленький огурец – 1
масло растительное 1 ч.л.
соль .
Сельский французский террин
6 индюшиных печенок
10 индюшиных сердечек
гусиный жир (необязательно)
3 луковицы
3 яйца
200 г сливок
1-2 ст.л. муки
свежая петрушка
Каталог: Мясные закуски
1001314158
6 индюшиных печенок
10 индюшиных сердечек
гусиный жир (необязательно)
3 луковицы
3 яйца
200 г сливок
1-2 ст.л. муки
свежая петрушка
"типа фуагра"
для котлет:
400 гр-свинного фарша
300 гр-паштета из гусиной печени
2-яйца
брынза
панировочные сухари
для соуса:
лук порей
сливки
плавленный сырок
Каталог: Другие горячие закуски
754130 мин.4728
для котлет:
400 гр-свинного фарша
300 гр-паштета из гусиной печени
2-яйца
брынза
панировочные сухари
для соуса:
лук порей
сливки
плавленный сырок
Манник
500 г кефира
2 пиалки (мален.) манки
2 яйца (1 гусиное и 1 куриное)
150 г маргарина
1 пиалка сахара
1/2 ч.л. соды
Каталог: Другая выпечка
8631270 мин.1916
500 г кефира
2 пиалки (мален.) манки
2 яйца (1 гусиное и 1 куриное)
150 г маргарина
1 пиалка сахара
1/2 ч.л. соды
Куриные грудки фаршированные
куриные грудки
сыр плавленный
ветчина (в израиле называется - пастрама: гусиная,свиная,можно взять колбасу сыро-копченую)
яйца
горчица
панировочные сухари
растительное масло для обжарки
Каталог: Блюда из птицы
78803265
куриные грудки
сыр плавленный
ветчина (в израиле называется - пастрама: гусиная,свиная,можно взять колбасу сыро-копченую)
яйца
горчица
панировочные сухари
растительное масло для обжарки
Террин с гусиной печенью
гусиная печень - 300 г
куриное филе - 150 г
шампиньоны свежие - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
панировочные сухари - 4 ст.л.
коньяк - 50 г
соль, специи
Каталог: Другие холодные закуски
13649120 мин.83064
гусиная печень - 300 г
куриное филе - 150 г
шампиньоны свежие - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
панировочные сухари - 4 ст.л.
коньяк - 50 г
соль, специи
Домашняя лапша на гусиных потрошках
голова, крылья, лапы, печень, сердце, желудок (пупок) и гусиная шея
яйца куриные 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
мука примерно 300 г
соль
лавровый лист
перец душистый
Каталог: Супы из мяса птицы
36615120 мин.857
голова, крылья, лапы, печень, сердце, желудок (пупок) и гусиная шея
яйца куриные 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
мука примерно 300 г
соль
лавровый лист
перец душистый
Гусиный паштет
гусиное мясо: окорочок, мясо с грудины, желудок
яйца - 3 шт
хлеб - 100 г
луковица
морковь
говяжьей печень - 200 г
соль и перец -
слоеное тесто (по желанию) - 300 г
Каталог: Паштет
2116612732
гусиное мясо: окорочок, мясо с грудины, желудок
яйца - 3 шт
хлеб - 100 г
луковица
морковь
говяжьей печень - 200 г
соль и перец -
слоеное тесто (по желанию) - 300 г
Яичница "моше даян"
2 яйца
перышко зеленого лука
шкварки (куриные или гусиные)
постное масло
ложка мелко нарезанной петрушки, укропа, любой другой зелени
нарезанный кубиками помидор
ложечка коньяка
половина луковицы
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
853410 мин.14949
2 яйца
перышко зеленого лука
шкварки (куриные или гусиные)
постное масло
ложка мелко нарезанной петрушки, укропа, любой другой зелени
нарезанный кубиками помидор
ложечка коньяка
половина луковицы
соль
перец
Кнедли картофельные с мясом
картофель 8-9 шт.
мука 2 ст. (250 мл. ст. )
яйца 2 шт.
фарш любой (здесь говяжий) 500 г
лук 1 шт.
соль
перец - .
масло растительное или гусиный жир.
Каталог: Другие основные блюда
2847845 мин.12421
картофель 8-9 шт.
мука 2 ст. (250 мл. ст. )
яйца 2 шт.
фарш любой (здесь говяжий) 500 г
лук 1 шт.
соль
перец - .
масло растительное или гусиный жир.
Лепёшечки из гусиной печени
печень гусиная - 300 г
(можно куриную)
лук репчатый - 2 шт.
петрушка - 3 веточки
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
лимонный сок
мед - 0,5 ч.л.
приправа, соль
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
1606740 мин.44184
печень гусиная - 300 г
(можно куриную)
лук репчатый - 2 шт.
петрушка - 3 веточки
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
лимонный сок
мед - 0,5 ч.л.
приправа, соль
растительное масло для жарки
Запеканка из гусиной печени" нежность" ( мультиварка)
печень гусиная - 400 г
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 100 г
морковь (большая) - 1 шт.
лук репчатый (средних) - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
824311017
печень гусиная - 400 г
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 100 г
морковь (большая) - 1 шт.
лук репчатый (средних) - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
специи
Закусочный сальтисон-2
печень гусиная (куриная) - 400 г
куриное филе - 1/2 грудки
хлеб белый - 150 г
грибы опята отварные замороженые - 150 г
яйца куриные - 2
горошек зеленый замороженый - горсть
соль
перец, сушеные травы -
Каталог: Другие холодные закуски
2365670 мин.672164
печень гусиная (куриная) - 400 г
куриное филе - 1/2 грудки
хлеб белый - 150 г
грибы опята отварные замороженые - 150 г
яйца куриные - 2
горошек зеленый замороженый - горсть
соль
перец, сушеные травы -
Салатные шарики из гусиного паштета
соевый соус тм kikkoman - 1-2 ст.л.
гусиный паштет (можно куриный) - 125 г
картофель - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
сыр твердый - 50 г
петрушка - 1 пуч.
листья салата
кунжут - 3 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1239830 мин.41614
соевый соус тм kikkoman - 1-2 ст.л.
гусиный паштет (можно куриный) - 125 г
картофель - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
сыр твердый - 50 г
петрушка - 1 пуч.
листья салата
кунжут - 3 ст.л.
Террин с гусиной печенью, белыми грибами и вишней
гусиная печенка - 300 г
вино мускат белый - 100 мл.
грибы белые мороженые - 100 г
куриное филе - 100 г
вишни мороженые - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сухари молотые - 4 ст.л.
соль
перец, розмарин
Каталог: Мясные закуски
814190 мин.92559
гусиная печенка - 300 г
вино мускат белый - 100 мл.
грибы белые мороженые - 100 г
куриное филе - 100 г
вишни мороженые - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сухари молотые - 4 ст.л.
соль
перец, розмарин
Оладьи из гусиной печени и сердца с яичной лапшой на гарнир за 20 минут.
потребуется на 4 порции.
300 г печень гусиная +сердце.
3-2шт- лука шалот.
3 зубчика чеснока.
1 яйцо.
1 ст.л. рисовой муки.
масло растительное для жарки.
соль .
на гарнир:
лапша яичная- 300 г
Каталог: Другие основные блюда
1035043023
потребуется на 4 порции.
300 г печень гусиная +сердце.
3-2шт- лука шалот.
3 зубчика чеснока.
1 яйцо.
1 ст.л. рисовой муки.
масло растительное для жарки.
соль .
на гарнир:
лапша яичная- 300 г
Террин из гусиной печенки со свининой
гусиная (куриная печенка) - 500 г
мякоть свинины - 300 г
тонкие длинные ломтики бекона - 200 г
копченое сало - 70 г
яйцо - 1 шт.
луковица маленькая - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
мускатное вино - 75мл
розмарин - веточка
соль, черный перец
Каталог: Мясные закуски
9573100 мин.81234
гусиная (куриная печенка) - 500 г
мякоть свинины - 300 г
тонкие длинные ломтики бекона - 200 г
копченое сало - 70 г
яйцо - 1 шт.
луковица маленькая - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
мускатное вино - 75мл
розмарин - веточка
соль, черный перец
Закусочный сальтисон
гусиная печень - 200 г
филе кролика - 300 г
вареная колбаса - 100 г
хлеб белый - 200 г
шампиньоны свежие - 4 шт.
стручковая фасоль мороженая - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
специи
соус табаско - 1 ч.л.
желатин - 10 г
Каталог: Другие холодные закуски
2020870 мин.838100
гусиная печень - 200 г
филе кролика - 300 г
вареная колбаса - 100 г
хлеб белый - 200 г
шампиньоны свежие - 4 шт.
стручковая фасоль мороженая - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
специи
соус табаско - 1 ч.л.
желатин - 10 г
Вареники с фасолью, грибами и гусиными сердечками
фасоль ("кидни" тм "мистраль") - 100 г
грибы (замороженные шампиньоны) - 200 г
сердечки куриные (или гусиные) - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 2,5 стак.
вода - 1 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Каталог: Вареники
7429180 мин.466
фасоль ("кидни" тм "мистраль") - 100 г
грибы (замороженные шампиньоны) - 200 г
сердечки куриные (или гусиные) - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 2,5 стак.
вода - 1 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Bubos hus (мясо с копной)
свиная вырезка - 0,5 кг
соус ворчестер
2 луковицы
грибы 0,3 кг
ломтик батона,размоченный в молоке
яйцо
лист петрушки
майоран
лист сельдерея
гусиная печень ~100 г
натертый сыр твердых сортов
коньяк (бренди)
несколько ломтиков копченого сала (подсолнечное масло)
Каталог: Блюда из мяса
1095013155
свиная вырезка - 0,5 кг
соус ворчестер
2 луковицы
грибы 0,3 кг
ломтик батона,размоченный в молоке
яйцо
лист петрушки
майоран
лист сельдерея
гусиная печень ~100 г
натертый сыр твердых сортов
коньяк (бренди)
несколько ломтиков копченого сала (подсолнечное масло)
Настоящий немецкий штрудель
1 кг. картофеля
4 луковицы
100 г растительного масла
150 г сливочного маргарина
100 г сметаны
100 г сливок
2 яйца (1 гусиное и 1 куриное)
мука, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, сода. перец
вода
зеленый лук для украшения
Каталог: Другие основные блюда
14763260 мин.51938
1 кг. картофеля
4 луковицы
100 г растительного масла
150 г сливочного маргарина
100 г сметаны
100 г сливок
2 яйца (1 гусиное и 1 куриное)
мука, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, сода. перец
вода
зеленый лук для украшения
Салат из спаржи с гусиной печенкой
гусиная (куриная печенка) - 200 г
спаржа зеленая - 75 г
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло растительное для обжаривания
соль
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
острый кетчуп - 0,5 ст.л.
лимонный сок - 0,5 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.
Каталог: Салаты из птицы
1932630 мин.42637
гусиная (куриная печенка) - 200 г
спаржа зеленая - 75 г
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло растительное для обжаривания
соль
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
острый кетчуп - 0,5 ст.л.
лимонный сок - 0,5 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.
Маффины на кефире с яичным ликером и шоколадом
кефир - 350 мл.
яичный ликер - 100 мл.
сахар - 200 г
мука - 400 г
разрыхлитель - 1 п. (10 г)
яйцо -2 шт.
масло растительное - 120 мл.
соль - на кончике ножа чуть-чуть
шоколад - 60 г (у меня был с клубничным наполнителем)
конфеты типа гусиных лапок - 3-4 шт
Каталог: Маффины на кефире
991190 мин.12348
кефир - 350 мл.
яичный ликер - 100 мл.
сахар - 200 г
мука - 400 г
разрыхлитель - 1 п. (10 г)
яйцо -2 шт.
масло растительное - 120 мл.
соль - на кончике ножа чуть-чуть
шоколад - 60 г (у меня был с клубничным наполнителем)
конфеты типа гусиных лапок - 3-4 шт
Сырный "крокембуш"
тесто: 50 г сливочного масла(маргарина), 0,5 ст. молока, 0,5 ст. муки, 60 г твердого сыра, 2 яйца, щепотка соли.
начинка: 100 г творожного крема "рама крем бонжур",2 зубчика чеснока, 150 г паштета из гусиной печени.
масса для крепления эклеров: 100 г творожного крема "рама крем бонжур", 2 ст.л. натертого сыра, 5 г желатина.
Каталог: Пицца
2825114699
тесто: 50 г сливочного масла(маргарина), 0,5 ст. молока, 0,5 ст. муки, 60 г твердого сыра, 2 яйца, щепотка соли.
начинка: 100 г творожного крема "рама крем бонжур",2 зубчика чеснока, 150 г паштета из гусиной печени.
масса для крепления эклеров: 100 г творожного крема "рама крем бонжур", 2 ст.л. натертого сыра, 5 г желатина.
Гусиная отбивная под горчично-грибной шубкой
1. 1 шт. - гусиная грудинка
2.200 г - грибы(вешенка)
3.50 г - плавленый сырок(дружба)
4. 1 шт. - лук репчатый
5.2 шт. - яйцо
6.50 г - мука
7.50 г - горчица зерновая
8.20 г - масло подсолнечное
9.50 г - сметана
10.соль
перец.
для соуса:
1.300 мл. - сливок жирностью 35%
2.1 ст.л. - готовой зерновой горчицы
3.2 ст.л. - бульона
4.соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
580740 мин.22042
1. 1 шт. - гусиная грудинка
2.200 г - грибы(вешенка)
3.50 г - плавленый сырок(дружба)
4. 1 шт. - лук репчатый
5.2 шт. - яйцо
6.50 г - мука
7.50 г - горчица зерновая
8.20 г - масло подсолнечное
9.50 г - сметана
10.соль
перец.
для соуса:
1.300 мл. - сливок жирностью 35%
2.1 ст.л. - готовой зерновой горчицы
3.2 ст.л. - бульона
4.соль
перец.
Торт медовик для мамы
тесто
1 ст. меда
1 ст. сахара
4 яйца
40 шт. грецких орехов
3 ст. муки
2 ч.л. соды гашеной
крем
0,750 г сметаны 20%
0,200 г сахара
0,200 г мягкого сл масла
для прослойки
0,500 г бананов
0,200 г карамели гусиные лапки
для украшения
0,200 г растопленного шоколада
фрукты,ягоды , листики мяты, желе для заливки
Каталог: Торты
1216513247
тесто
1 ст. меда
1 ст. сахара
4 яйца
40 шт. грецких орехов
3 ст. муки
2 ч.л. соды гашеной
крем
0,750 г сметаны 20%
0,200 г сахара
0,200 г мягкого сл масла
для прослойки
0,500 г бананов
0,200 г карамели гусиные лапки
для украшения
0,200 г растопленного шоколада
фрукты,ягоды , листики мяты, желе для заливки
Кнедлах
1 ст. мацемуки
2-3 яйца (зависит от размера)
2-3 ложки жира (в идеале это гусиный смалец но в израиле это растительное масло с предпочтением к оливковому.)
соль, чёрный перец, у меня и мускатный орех.
от 1/2 до почти целого ст. воды или бульона. зависит от кол. яиц.
моя мама добавляла что то вроде вегеты, я никогда.
можно добавить:
2 ложки меленько рубленой петрушки или сельдерея или укропа.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1180960 мин.51234
1 ст. мацемуки
2-3 яйца (зависит от размера)
2-3 ложки жира (в идеале это гусиный смалец но в израиле это растительное масло с предпочтением к оливковому.)
соль, чёрный перец, у меня и мускатный орех.
от 1/2 до почти целого ст. воды или бульона. зависит от кол. яиц.
моя мама добавляла что то вроде вегеты, я никогда.
можно добавить:
2 ложки меленько рубленой петрушки или сельдерея или укропа.
Пирожки с гусиным ливером.
мука пшеничная-400 г
мука ржаная-200 г
отруби овсяные от тм «мистраль»-6 столовых ложки ( с горкой)
мука пшеничная цельнозерновая-80 г
молоко-400 мл.
яйцо куриное-2 шт.
дрожжи сухие-11 г
сахар-1 ст.л.
масло растительное-40 мл.
соль-1 ч.л. с горкой.
для начинки:
гусиная печень, сердце, желудки- 600 г
лук репчатый-1 большая луковица.
картофель-3 небольших клубня.
масло растительное для жарки.
соль .
перец черный молотый .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1315612123
мука пшеничная-400 г
мука ржаная-200 г
отруби овсяные от тм «мистраль»-6 столовых ложки ( с горкой)
мука пшеничная цельнозерновая-80 г
молоко-400 мл.
яйцо куриное-2 шт.
дрожжи сухие-11 г
сахар-1 ст.л.
масло растительное-40 мл.
соль-1 ч.л. с горкой.
для начинки:
гусиная печень, сердце, желудки- 600 г
лук репчатый-1 большая луковица.
картофель-3 небольших клубня.
масло растительное для жарки.
соль .
перец черный молотый .
