Мяско режем кусочка 3х3,лук полукольцами,помидоры дольками.

Добавляем специи-соевый соус,соль,перец все перемешиваем и оставляем отдыхать в холодильник часика на 3.

Затем все выкладываем на протвень и ставим в разогретую духовку на 40 мин на средний огонь,чтобы мясо как бы томилось.Но за 5 мин до приготовления огонь можно прибавить,чтобы поджарилось.

На гарнир холодное пиво.

Мяско получается мягонькое,сочное.