Вход | Регистрация
Ананасы в пряной карамели с кунжутом.
Ингредиенты
- 170 г ананаса (у меня шайбы в сиропе)
- 2 ст.л. крахмала (лучше кукурузного)
- 5 ст.л. оливкового масла ideal
- щепотка молотой корицы
- 5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. семян кунжута
- макушки базилика и розмарина- для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Ананасы достаем из сиропа, режем на части.
На сковородку наливаем наше ИДЕАЛьное оливковое масло 3 ст. л., хорошо разогреваем.
Ананасовые дольки панируем в крахмале и жарим до золотистой корочки.
Далее дольки выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
В небольшой сковородке разогреть 2 ст. л. ИДЕАЛьного масла, всыпать сахар и нагревать на слабом огне до растворения.
Всыпать в карамель корицу и кунжут и перемешать.
Жаренные дольки ананаса обмакнуть в карамель и выложить на тарелку.
Остудить.
При подаче украсить базиликом и розмарином и присыпать кунжутом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Спасибо спонсору за доставку прекрасного масла с удивительно мягким вкусом, который ИДЕАЛьно подходит даже для приготовления десертов из фруктов.
Свое путешествие в Таиланд я начала с интересного, пряно- ароматного десерта. Сочная кисло- сладкая мякоть ананаса в хрустящей карамели с корицей и кунжутом- это сказка! Угощайтесь и вы!!! 
" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
Ох и вкусные же ананасы!
да, очень вкусно!
спасибо, Света!
Это мой ЮБИЛЕЙНЫЙ 300 рецепт! Угощайтесь на здоровье!
Чисто азиатский десерт,ананасы жаренные или бананы.Красивая работа,Света!
Только мне по секрету сказали что в кухнях Юго-Восточной Азии не используют оливковое масло.
Дима, спасибо! Может в древности не использовали, а сейчас используют очень широко! И в России тоже!
Очень и очень красиво, Светлан!!!
Танечка, спасибо, дорогая!
Ой какая красота)))
спасибо!
Отличный десерт, Светлана!
Спасибо!
как вкусно
Спасибо! Да, очень вкусно!
очень люблю такие десертики
Любишь, угощайся, Зайка моя!
какие они аппетитные! так и хочется съесть!))
спасибо! рада, что нравятся!
Какой вкусный десерт, Светочка, вот бы полакомиться!
Оленька, спасибо! Угощайся вертуально, а готовится быстро и просто!
Светочка , как оригинально 💞💞💞 Очень эффектно 👍🏻👍🏻👍🏻
Светочка, за суетой, пропустила твой изысканый десерт! Очень прятягательно выглядит десерт.
Я не люблю ананасы, но этот десерт так аппетитен и красив, что очень хочется попробовать.
Удачи!
девочки, спасибо!
Приятно попробовать!