R12608_large

Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Источник рецепта: Журнал Лиза-несколько рецептов
U20183_preview Добавлено:
ksyusha
08.11.2007 12:41
Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Время приготовления: 25
Количество порций:
Вкусы: сливочо сырный
Теги: домашняя второе
Калорий в блюде: 4085
Ориентировочная стоимость:
356.3 руб. Москва mimi
Rp4129_preview
Rp4130_preview
Rp4131_preview
Rp4132_preview
Rp4133_preview
Rp4134_preview
Rp4135_preview
Rp4136_preview
  • Фарш свинно-говяжий-0,5кг
  • 5ст.л.панировочных сухарей
  • 2яйца
  • 1луковица
  • Спагетти
  • 200мл.сливок 20%
  • 150гр сливочного сыра
  • 100гр. Пармезана
  • Петрушка, укроп
  • Бульонный кубик
  1. Готовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень.
  2. Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин.
  3. Спагетти отварить и слить.
  4. Пармезан натереть на мелкой терке.
  5. Готовим сырную заливку: разводим 200мл.бульона, вливаем в сковороду сливки и бульон, доводим до кипения, сливочный сыр, нарезанный тонкими полосочками, и грамм 30 пармезана всыпаем в сливочную массу и распускаем на медленном огне. Приправляем солью, перцем по вкусу.Добавляем зелень.
  6. Тефтели вынуть из сковороды, в оставшемся масле перемешиваем спагетти, выкладываем сверху тефтели, поливаем сырным соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, накрываем крышкой и готовим еще 10мин.
  7. Приятного аппетита!

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 100




 

f-1111 | 08.11.2007 12:47

Так аппетитно!!!!!!

ales | 08.11.2007 12:47

Какая вкуснотища, я бы сейчас съела немного такого блюда!5

корнев | 08.11.2007 12:49

Ну, фантазерка!!!

малютка | 08.11.2007 12:49

нет слов!!!! 5++++

натаха | 08.11.2007 12:51

Обожаю такие вещи!!!

olgas08011973 | 08.11.2007 12:53

По времени - обед, кушать на работе нечего, хоть посмотреть на красоту

natazi | 08.11.2007 12:56

ООООО! Супер!5+

alice_catty | 08.11.2007 13:05

отлично!

alice_catty | 08.11.2007 13:05

отлично!

pyatac | 08.11.2007 13:10

молодчина!

wany05 | 08.11.2007 13:10

Кака вкусно! 5!

vasilina | 08.11.2007 13:31

Как всегда 5!!!

silana | 08.11.2007 13:37

Отлично!

марияn | 08.11.2007 13:38

5+

natalina | 08.11.2007 13:40

Какая подача, смотреть приятно, а вкусно безусловно! 5!

servia | 08.11.2007 13:45

вкусно и красиво!5!

аглая | 08.11.2007 13:46

Очень вкусно! 5+++

jelena_73 | 08.11.2007 13:52

да просто 5

jelena_73 | 08.11.2007 13:56

ну вроде всё просто и в тоже время давишся слюной.Спасибо оч. аппетитно.

mimi | 08.11.2007 14:01

ух ты,Ксюшка!!!! Просто отлично!

skoslik | 08.11.2007 14:17

Отлично!

belochka5 | 08.11.2007 14:28

Обалдеть!!! Вкуснотища!!! С ума можно сойти от такой вкуснятки!

tvv | 08.11.2007 14:28

Прелесть!!!!!!!! 5555555

марусёк | 08.11.2007 14:52

просто стойти с ума... макароны с мясом и сыром, что еще для счастья надо!

chudo | 08.11.2007 14:54

555!

olaswan | 08.11.2007 15:06

Умница!

elitna | 08.11.2007 15:15

ух ,Ты !..ух ,Я-иду делать!5

elitna | 08.11.2007 15:15

ух ,Ты !..ух ,Я-..иду делать!5

ksyusha | 08.11.2007 16:16

))спасибо !

tatka | 08.11.2007 16:53

очень хорошая идея, спасибо.

waage | 08.11.2007 17:20

Не плохо.5.

rezept | 08.11.2007 18:26

Любим такое!

шерон | 08.11.2007 22:02

Ксюша Умница!!!!!!5!

zooz | 09.11.2007 06:37

Ням - ням 5!

albinos | 28.11.2007 23:10

молодец -5!

romaska13 | 23.01.2008 17:22

prosto klas njam njam

niina.78 | 06.02.2008 01:23

очень хотелось бы приготовить это блюдо,одна проблема:я не знаю,что такое сливочный сыр.Может,кто-нибудь подскажет?

nnatalia | 15.02.2008 17:34

Очень вкусно, наверное. Обязательно попробую!!!!!

малютка | 15.02.2008 23:36

Приготовила! Угостила друзей! Всем очень понравилось! И мне конечно тоже! Супер! ООчень вкусно! Спасибо!

ksyusha | 15.02.2008 23:39

рада, что понравилось!

пуся | 30.04.2008 14:20

Вкусненько! Как-нибудь обязательно попробую. Молодец!!!

strelec148 | 02.06.2008 15:13

Оффигительно!!! 5!

l. engel | 02.09.2008 08:58

Супер!!! Очень хочу попробовать! 5

тмц | 18.09.2008 16:40

Я это хочу!5!

tatjanka111 | 07.12.2008 21:23

класс +555

малурияна1978 | 07.01.2009 00:31

55555

yvladimir | 02.02.2009 01:10

Пять с огроменным плюсом!!! Спасибо!!!

ksyusha | 02.02.2009 10:34

спасибо вам!!!

inna_2107 | 04.05.2009 08:36

Отличный рецепт!

yanina09 | 12.10.2009 14:26

Ксюша! сделала на выходных.ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! девочки, готовьте своим мужьм!!!

ksyusha | 13.10.2009 08:43

спасибо!

оленька-1981 | 17.12.2009 16:21

5+++

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

<< Предыдущий рецепт        Следующий рецепт >>
2006-2009 Все права защищены
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Клуб Фазенда.


Rambler's Top100
службы мониторинга серверов