Форельно-цвето-капустная запеканка
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Эксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже "рыбные" дни воспринимаются как конец света.
Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук.
Я делала всё быстро, без "наворотов":
Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь мелко шинкуем, укладываем в любимую форму.
Взбиваем:яйцо, сыр, сливки, майонез, зелень, соевый соус.
Заливаем рыбу, ставим в духовку на 30 мин.180 гр.
Красота!
Дополнительная информация
Для меня нет ничего вкуснее форели с цветной капустой,но я в единственном лице. А семью сначала происходится прикармить, например любимым салатиком, а потом подсекать,вытереть слёзы разочарования, успокоить десертом. Посочувствуйте, приходится заманивать внешним видом блюда.