+ Добавить рецепт

Консервация огурцы л л

Консервация "огурцы л.л" в литровых банках. Узнайте, как правильно приготовить огурцы с сахаром, солью и уксусом для идеального вкуса!

Консервация "огурцы л.л"

Продукты

  • на 1 литровую банку:
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ч.л. уксуса 70%
  • на 3-х литровую банку:
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. соли
  • 1 ст.л. уксуса 70%

Пошаговый способ приготовления

Приготовления: Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде. Срезать попки. Уложить в банки перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины, огурцы. Залить горячей водой на 15-20 минут. Слить в кастрюлю и вскипятить. В банки засыпать специи. Залить кипятком и сверху влить уксус, закатать.

Сохраняй и поделись с друзьями

357 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9297

Понравилось: 357

Создан: 30 августа 2008, 19:12

Каталоги:

Комментарии

тамара агапитова

30 августа 2008, 19:23

Вкусные огурцы,спасибо!

azzurro07

30 августа 2008, 21:22

А какие специи Вы кладете и на каком этапе добавлять соль и сахар?

обжорка 2

31 августа 2008, 21:37

analogichnaya, соль и сахар добавляем прямо в банку перед тем как второй раз залить. Специи перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины ложим сразу с огурцами в банки.

обжорка 2

31 августа 2008, 21:39

analogichnaya, дошло, почему не понятно. В рецепте "специи" я имела ввиду соль и сахар.

обжорка 2

28 сентября 2008, 21:35

Пробовала сегодня на вкус огурчики от Людмилы Леонидовны, честно говоря они не в моем вкусе. Уксусу многовато, конечно у Людмилы Леонидовны любят крепкий уксус, но я бы его поубавила и сахару маловато. Гостям понравилось, но я не в восторге. Хранятся хорошо. Решила предупредить, что крепковатый уксус получается.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 794