Компот

Соленья и маринады

Пицца с семгой

Name: Пицца с семгой
Yield: 1
Cuisine: Итальянская
Ingredients: мука; газированная вода; соль; дрожжи; сахар; оливковое масло; моцарелла; семга; щавель

Вкусная пицца с семгой, муки, оливковым маслом и моцареллой. Рецепт с копченой семгой, свежим щавелем и газировкой для легкого теста!

Продукты

мука - 200 г
теплая газированная вода - 130 мл
соль - 1.5 ч.л.
сухие дрожжи - 5 г
сахарный песок - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
моцарелла - 80 г
копченая семга - 100 г
свежий щавель - 50 г
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой газированной воды, добавить сахар и дать настояться минут 10.

Добавить остальную воду. Просеянную муку постепенно добавлять и замешивать тесто, в конце добавить соль и оливковое масло. Вымесить тесто и скатав в шар положить в смазанную оливковым маслом посуду. Накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое( примерно 1 час).

Раскатать тесто в круг и выложить на бумагу для выпечки. Сделать в тесте углубления и смазать оливковым маслом.

Щавель опустить в кипяток на 30 секунд,вытащить и обсушить.Измельчить блендером до состояния кашицы, посолить.

Семгу порезать маленькими кусочками.

Выложить щавель на пиццу,сверху выложить семгу и накрыть пластинками моцареллы.Слегка смазать оливковым маслом.Дать постоять в тепле 30 минут.

Нагреть духовку до 230 градусов и выложить фокаччу на горячий противень.

Выпекать 18 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10668

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 52)

Автор: bart

Создан: 02 сентября 2008, 03:46

Каталоги: Выпечка Пицца Пицца в духовке Пицца с моцареллой

Пицца с семгой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход