Капуста тушеная с фаршем

Рецепт вкусной капусты тушеной с говяжьим фаршем, морковью, луком, рисом и цукини. Легко готовится с зеленью и специями. Порадуйте себя и близких!

Капуста тушеная с фаршем

Продукты

  • 1 кг-говяжьего фарша
  • 1,500 г -капуста
  • 2-марковки (натереть на крупной тёрке)
  • 1-лук репчатый
  • 3-4-зеленых лука
  • 2жмени-белого риса
  • пол.ст.-растительного масла
  • 1-цукини(натереть на крупной тёрке)
  • соль ,перец,пучок укропа

Пошаговый способ приготовления

Капусту нарезать крупными квадратами и бланшировать 5мин.в кипящей воде.

Фарш обжарить с репчатым и зелёным луком.

В обжаренный фарш кладем капусту,марковку,цукини,солим перчим,добовляем немного воды и тушим 10мин.

Затем кладём рис и тушим до готовности

В конце кладём укроп.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20675

Понравилось: 34

Создан: 04 сентября 2008, 01:23

Дополнительная информация

Об этом блюде могу сказать одно,мой муж не ест капусту ,он её терпеть не может.Сегодня попробовав это блюдо сказал что вкусно.

Комментарии

Nathalya

04 сентября 2008, 01:25

вы уверены, что рису достаточно 10 минут для готовности?

veritou

04 сентября 2008, 01:28

Белый рис вариться меньше ,но вы правы рис может быть разным,моя не дороботка

Nathalya

04 сентября 2008, 01:39

у меня есть аналогичный рецепт.... но какой сорт риса варится несколько минут? поэтому сейчас просто не ставлю оценку...

гетьмановна

04 сентября 2008, 02:14

5.Таккое блюдо в дни моей молодости иназывали мы "ленивыми голубцами" и поглощали в с туденческие годы(когда"кругом-бегом") с превеликой радостью.за это и поставила я свою 5.А насчет варки риса,в рецепте все правильно написано.(См пункты 3 и 4).

Nathalya

04 сентября 2008, 02:20

Поняла, действительно все правильно. Прошу прощения, и заслуженное 5!

кыш

04 сентября 2008, 03:07

просто и вкусно!

тамара агапитова

04 сентября 2008, 04:42

забираю!5

sweta1

05 сентября 2008, 17:24

просто ,вкусно,5!

машенька-84-

24 марта 2009, 03:58

Тоже такое делаю,вкусно.Вам 5.

kozerog14

28 апреля 2009, 14:06

Давно ищу рецепт таких ленивых голубцов.Мы еще добавляли сметану. Вам 5. Но вез цуккини.

elitna

27 июня 2009, 21:25

пять!

ira vlasova

17 августа 2009, 21:22

Офигенно...шпасиб 5+

eva7

24 сентября 2009, 19:23

Вкуснятина 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 314