Нас уже 270469, присоединяйтесь
Рецептов на сайте 72106

ПОИСК

Каталог » Раздел Выпечка » Подраздел: Пицца и несладкие пироги

РЕЦЕПТ

Турецкий лаваш с тунцом.Ачма.

Оригинальный рецепт: Ленивая "ачма" из мексиканских лепешек.

Добавлено:
jelena_73
26.09.2008 10:46

Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
Время приготовления: 20
Количество порций: 6
Вкусы:
Теги: домашняя
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 3034
Ориентировочная стоимость:
110.42 руб. Москва

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Способ приготовления

1 упаковка турецкого готового лаваша
1 банка тунца в масле
1 шайба турецкой брынзы 150гр.
1/4 паприки
2 банки натурального йогурта по 100 гр.
2 яйца
7 ст. ложек растительного масла

Когда разворачиваешь упаковку с лавашем,нужно быть осторожным,в ней находиться 3 большие лепёшки,и их нужно разворачивать очень аккуратно,так как они лежат друг на друге.Они продаются в любом турецком магазине.В глубокую миску выложить 2 йогурта,вбить 2 яйца и добавить 7 ложек растительного масла,взбить все венчиком.Получиться как густая сметана.Берем кисточку и первую лепёшку смазываем хорошо этой кашицей,складываем так же как она была сложена,по тем же згибам.То же самое проделываем и со второй лепёшкой,и ложем её на первую смазанную лепёшку.Третью лепёшку так же смазываем,и на середину выкладываем растолчённую брынзу,с тунца сливаем масло,тоже растолочь и положить на брынзу,мелко порезать паприку и тоже выложить.Все это складываем,кладем на на смазанные первую и вторую лепёшку,и оставшейся кашецей смазываем третью лепёшку.Ставим все в духовку на 15-20 мин,на 180 .В духовке он сильно высоко поднимается,но когда вытащишь он садиться.(Это нормально)И все равно он остается вкусный,можно кушать в любом виде.

Варианты от:

Рейтинг

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 67

Комментарии

elitna | 26.09.2008 10:54

ооо....это класс,пошла в "турецкий" 5

elitna | 26.09.2008 11:00

Лена,перечитываю 2,3 раз и вроде въезжаю(или нет)- лепёшки смазываем,складываем,и УКЛАДЫВАЕМ друг на дружку,и таким способом(все 3 лепёшки друг на дружке,промеж смазанные)ставим в духовку! Так?!

toria | 26.09.2008 11:01

вкусно! а у нас не продают такой лаваш .Чем можно заменить?

elitna | 26.09.2008 11:03

иными словами (если в переводе на упаковке)это слоённое тесто(тоненькое)

jelena_73 | 26.09.2008 11:12

Taнь,все так, умница!!!

natasha76-07 | 26.09.2008 11:30

вкусно! 5+

фруша | 26.09.2008 11:31

Отлично..с рыбкой не пекла..чтож "век живи-век учись"

ketico | 26.09.2008 11:35

натаха | 26.09.2008 11:43

Конечно вкусно! И быстро, и просто!

vega | 26.09.2008 11:57

jelena_73 | 26.09.2008 12:43

Вика,заменить конечно не знаю чем,можно самим сделать,ну получиться ли так тонко раскатать?Этот лаваш-полуготовое слоенное тесто и он такой такой тонкий,аж светится!

strelec148 | 26.09.2008 13:00

Очень вкусно...ещё раз с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!

ats2230 309 05 | 26.09.2008 13:13

У меня вопрос:а армянский лаваш годиться?тоже ведь тонкие и 3 штучки?Мне понравился рецепт,сразу хочется развернуть,промазать и сложить!Интересно как!5