Фокачча со свежими томатами
Наслаждайтесь фокаччей со свежими томатами! Аппетитное тесто из муки, сухих дрожжей и оливкового масла, посыпанное орегано и крупной солью!
Продукты
- мука - 500 г
- сухие дрожжи - 1 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- теплая вода - 1 и 1/4 ст.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- помидор - 3
- оригано - 1 ч.л.
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи залить 3 ст. л. тeплой воды и оставить на 20 минут.
Муку просеять, добавить воду с дрожжами, масло, соль, тeплую воду. Вымесить гладкое, мягкое тесто (при необходимости можно добавить воду или муку).
Тесто скатать в шар, положить в eмкость, смазанную растительным маслом, прикрыть полотенцем и поместить в тeплое место на 40 минут.
Ещe раз вымесить тесто.
Противень выложить бумагой для выпечки, смазать еe растительным маслом.
Положить тесто и руками распределить еe по всему противню, по форме противня.
Смазать тесто сверху растительным маслом.
Помидоры порезать пополам, потом снова пополам и на долечки. Выложить дольки помидоров на тесто.
Сверху посыпать смесью орегано и соли.
Выпекать в предварительно нагретой до 230 градусов духовке 25 -30 минут.
Не пересушить!
Рецепт с форума Кукинг.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 сентября 2008, 00:38
27 сентября 2008, 00:44
27 сентября 2008, 00:44
27 сентября 2008, 00:53
27 сентября 2008, 01:17
27 сентября 2008, 01:21
27 сентября 2008, 01:22
27 сентября 2008, 01:24
27 сентября 2008, 01:26
27 сентября 2008, 01:30
27 сентября 2008, 01:31
27 сентября 2008, 01:36
27 сентября 2008, 01:44
27 сентября 2008, 01:56
27 сентября 2008, 02:05
27 сентября 2008, 02:06
27 сентября 2008, 02:07
27 сентября 2008, 02:31
27 сентября 2008, 04:21
07 октября 2008, 23:06
26 декабря 2008, 20:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти