Нас уже 271178, присоединяйтесь
Рецептов на сайте 73289

ПОИСК

Каталог » Раздел Основные блюда » Подраздел: Другие основные блюда

РЕЦЕПТ

Чоу фан - жареный рис

Источник рецепта: Кулинарная нига "Приятного аппетита"

Добавлено:
belochka5
27.09.2008 17:57

Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Время приготовления: 60
Количество порций:
Вкусы: пряный
Теги: китайская
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 4722
Ориентировочная стоимость:
198.1 руб. Москва

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Способ приготовления

300 граммов риса (басмати)
500 граммов мяса (свинина нежирная)
стакан растительного масла (без запха)
2 сырых яйца
1 столовая ложка зелени (базелик, петрушка, укроп, сельдерей)
2 головки лука
грибы
соль, перец черный по вкусу

Разогреть на сковороде масло, добавить рис, обжарить его, слегка помешивая до золотистого цвета.
Поджарить до полуготовности на масле мясо, нарезанное брусочками, через 10 минут добавить нарезанные брусочками грибы.
Обжаривать все вместе на медленном огне еще 15 минут.
Затем добавить зелень, лук, и взбитые яйца.
Все перемешиваем, добавляем в рис.
Все аккуратно перемешиваем.
Добавляем воду. Столько, чтобы покрывала рис на 2 пальца, и тушим на медленном огне до исчезновения воды.
Заправить рис можно соевым соусом.

Варианты от:

Рейтинг

cheburashkin

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 30

Комментарии

elena_110 | 27.09.2008 17:58

Опять нет......

belochka5 | 27.09.2008 17:59

Что делать то??? Я уже и интернет перезагрузила. Может быть есть какие-нибудь другие способы загрузить фотки???

гетьмановна | 27.09.2008 18:09

Вот так белочка!какую вкусноту предложила.Как тут отказать в хорошей оценочке?конечно,5.

elena_110 | 27.09.2008 18:12

УРАААААААААААА!!!! ЕСТЬ ФОТО!!!!!!!!!!!

begi | 27.09.2008 18:56

Вкусный рис!5+++++++!

sweta1 | 27.09.2008 19:11

конечно вкусно,5!

малурияна1978 | 27.09.2008 19:49

555!

nira60 | 27.09.2008 20:14

Отлично!

jelena_73 | 27.09.2008 21:13

55!!

vicus | 28.09.2008 00:04

555

maj4ik | 28.09.2008 01:12

555

federal | 29.09.2008 03:17

ПОПРОБУЕМ!

russkiy restoran | 15.10.2008 18:01

Небольшое замечание (без обид), Чхоу фан делается без приправ, это чисто варёный рис в пароварке и 3-4 вида овощей, свежий огурец, зелёный горошек, морковка, лук и немного мяса. Это традиционная китайская еда. Ваше блюдо тоже отличное, но это не Чхоу фан.