Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Цветная капуста по рецепту yasha

Приготовьте вкусное блюдо из цветной капусты с яйцами, молоком и мукой. Добавьте соль и майонез, украсьте зеленью для идеального завершения!

Продукты

цветная капуста(колличиство зависит от вас)
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. муки
соль
майонез 50 г
зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

Очень удивительно набрала в поиске цветная капуста,а такого варианта не увидила).А ведь это на мой взгляд самый простой и очень вкусный вариант цветной капусты!

Всё просто:разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости,когда вода закипит немного подсолим.Делаем кляр:яйцо взбиваем с молоком и мукой.Каждый кусочик окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо,тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7723

Понравилось: 47

Автор: yasha

Создан: 29 сентября 2008, 10:19

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Очень вкусно,можно использовать вместо гарнира.

Насчёт поиска: существует правило, и оно там прописано, как надо набирать. Правильно будет: +цветная +капуста, и тогда появляются... 14 (!) страниц, на каждой странице по 15 рецептов. Не все конечно аналогичны этому, но понятно, что и подобных "несть им числа, и имя им - легион" По существу же рецепта - а что, хороший рецепт. И проснят заботливо.

гетьмановна

29 сентября 2008, 13:55

Умею,умею,умею готовить такую капусту.Полезно и вкусно!5!

0lga

29 сентября 2008, 14:10

а я бы с чесночным соусом сделала,вкусно

lorxen1

29 сентября 2008, 15:02

вкусно-5+ а я не разбираю на соцветия,а целиком в кастрюлю с солёной водой,соцветиями вниз и потом легко отрезаю ножиком и не ломаются веточки,попробуйте

strelec148

29 сентября 2008, 15:41

мне понравился ваш 131 вариант! 5!

lana66

29 сентября 2008, 16:18

И мы знаем такой вариант, правда больше предпочитаем жарить в понировочных сухариках и заливать яично-молочной смесью, добавляя в нее раздавленый чесночек

elena_hd

29 сентября 2008, 17:03

очень аппетитно и вкусно

nikachka

29 сентября 2008, 17:12

вкусная капусточка!!!

sweta1

29 сентября 2008, 18:33

Очень вкусно,5!!!

daegem0n

31 октября 2008, 22:34

Я добавляю в кляр рубленый укроп ... выглядит обалденно )))За рецепт +5 я так же готовлю )