Ягодный крамбл (crumble), десерт

Яблоко почистить, разрезать на четвертинки, освободить от косточек.

Четвертинки яблок порезать кубиками.

Смешать кубики яблока, ягоды и стол.ложку сахара.

Муку, коричневый сахар, кокосовую стружку и масло мешать сначала миксером (насадки для теста), затем руками, до консистенции крошки.

В четыре термоупорных формочки или чашки (примерно 9 см диаметром) разложить яблочно-ягодную смесь, сверху посыпать крошками.

Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Через первых 10 минут аккуратненько ложечкой перемешать крошки, чтобы те, что наверху немного поменялись местами с теми, что под ними были.

Ориентируемся на цвет.

Крошки должны стать золотистыми.

Дать остыть.