Необычные блины и три начинки к ним
Попробуйте необычные блины с тремя начинками: с куриным филе, сыром и крабовыми палочками. Легкое тесто из кислого молока, яиц и муки. Вкусно и оригинально!
Продукты
- тесто:
- 700 мл кислого молока или сыворотки
- 350 г муки
- 2 яйца
- 3 ст.л. крахмала
- 1 ч.л соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соды
- 100 г творога
- начинка №1:
- куриное филе-200 гр
- лук репчатый-1/3 головки
- шампиньоны свежие-100 гр
- лук зеленый
- сметана-0,5-1 ст.л
- петрушка
- соль
- перец черный
- начинка №2:
- сыр-50 гр
- крабовые палочки-100 гр
- майонез
- начинка №3:
- колбасный сыр-180 гр
- чеснок-1 большой зубчик
- майонез/сметана
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто, смешиваем кислое молоко, муку, яйца, творог, добавляем соль, кражмал, сахар, соду, взбиваем миксером или вручную
Печем блины с 2-х сторон на растительном масле
Для начинки №1 мелко режем свежие грибы, курицу, лук и петрушку, все обжариваем 3-5 минут, добавляем сметану, тушим еще 3 минуты.
Для начинки №2 мелко режем крабовые палочки, сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез.
Для начинки №3 трем колбасный сыр на крупной терке, выдавливае зубчик чеснока, добавляем смесь сметаны и майонеза.
Начинки намазываем на половину блина, складываем дважды, чтоб получились треугольнички
Приятного аппетита
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
93 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2009, 23:00
30 сентября 2009, 23:30
01 октября 2009, 01:04
01 октября 2009, 01:04
01 октября 2009, 02:45
01 октября 2009, 02:48
01 октября 2009, 03:17
01 октября 2009, 05:51
01 октября 2009, 18:39
01 октября 2009, 20:33
02 октября 2009, 09:44
03 октября 2009, 03:10
03 октября 2009, 05:51
04 октября 2009, 01:18
22 октября 2009, 10:12
08 ноября 2009, 00:03
11 ноября 2009, 13:35
21 марта 2010, 15:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти