Бабушкины волшебные блинчики заварные
Насладитесь бабушкиными волшебными блинчиками! Рецепт включает яйца, сахар, муку, литр молока, соль, соду и подсолнечное масло. Порадуйте близких!
Продукты
- 5 яиц,
- 3 ст.л. сахара,
- 1,5-2 ст. муки,
- 1 литр молока,
- щепотка соли,
- сода на кончике ножа,
- 1-2 ст.л. подсолнечного масла.
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем яйца, муку, соль, сахар до самого густого состояния (см. фотографию).
Нагреваем молоко до состояния "рука еле терпит". Выражение бабушкино, так что не обессудьте : ).
Понемногу наливаем горячее молоко в тесто непрерывно активно вымешивая. Я это делаю рукой, тогда не образуются комки.Если комочки заваренного теста случились-не пугайтесь! Все бывает. Процеживаем тесто через сито, протирая комки и размешиваем.
Сыпем соду и льем подсолнечное масло.
То что блинчики лучше всего жарить на чугуных сковородах знают, думаю, все. Жарим не смазывая сковороды.
Складываем стопкой, сдабривая каждый блинчик сливочным маслом.
Зовем всех. тех кого еще не привел к столу аромат наших блинчиков.: )
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
94 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 ноября 2009, 02:40
16 ноября 2009, 03:10
16 ноября 2009, 03:14
16 ноября 2009, 03:19
16 ноября 2009, 03:44
16 ноября 2009, 04:03
16 ноября 2009, 04:10
16 ноября 2009, 04:14
16 ноября 2009, 05:40
16 ноября 2009, 08:56
16 ноября 2009, 10:39
16 ноября 2009, 12:29
16 ноября 2009, 12:30
16 ноября 2009, 15:16
16 ноября 2009, 20:06
16 ноября 2009, 20:11
20 ноября 2009, 00:25
23 января 2010, 13:50
08 февраля 2010, 22:12
11 февраля 2010, 13:05
23 июля 2010, 04:52
07 января 2013, 09:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти