Ну очень шоколадные блинчики роллы
Попробуйте наши ну, очень шоколадные блинчики с темным шоколадом и какао! Идеальный десерт с молоком, сахарной пудрой и ароматным растительным маслом.
Продукты
- шоколад темный (70% какао) 100 г
- молоко 700 ± мл
- мука пшеничная 300 г
- сахарная пудра 40 г
- соль пищевая ¼ ч.л.
- какао-порошок 30-40 г
- яйцо куриное 3 шт.
- растительное масло 20 мл
- сливочное масло 40 г
Пошаговый способ приготовления
Шоколад поколоть и растопить на водяной бане.
Нагреть отдельно 700 мл молока со сливочным маслом и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.
Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, яйца, соль. Взбить эту смесь с шоколадным молоком.
Сковороду смазать небольшим количества масла (только 1 раз) и разогреть ее. Налить порцию теста, сделать сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
Подавать блинчики можно как горячими, так и холодными (хранить лучше под крышкой или в пакете, чтобы не сохли).
Начинка может быть разнообразной: творожная, фруктовая (любые фрукты нарезать мелкими кубиками, добавить пару ложек сгущенного молока) завернуть начинку в блинчик и порезать его величиной с роллы.
Здесь начинка: взбитые: сметана + сахар + немного цедры лимона.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
122 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 декабря 2009, 23:33
11 декабря 2009, 23:35
11 декабря 2009, 23:42
11 декабря 2009, 23:44
11 декабря 2009, 23:45
11 декабря 2009, 23:52
11 декабря 2009, 23:53
12 декабря 2009, 00:03
12 декабря 2009, 00:23
12 декабря 2009, 00:50
12 декабря 2009, 00:59
12 декабря 2009, 01:07
12 декабря 2009, 01:35
12 декабря 2009, 02:11
12 декабря 2009, 02:54
12 декабря 2009, 03:07
12 декабря 2009, 03:15
12 декабря 2009, 03:26
12 декабря 2009, 03:34
12 декабря 2009, 04:11
12 декабря 2009, 04:22
12 декабря 2009, 04:23
12 декабря 2009, 09:21
12 декабря 2009, 09:30
12 декабря 2009, 11:03
12 декабря 2009, 12:27
12 декабря 2009, 13:25
12 декабря 2009, 14:44
12 декабря 2009, 23:13
13 декабря 2009, 02:52
13 декабря 2009, 13:47
13 декабря 2009, 14:33
21 декабря 2009, 03:30
21 января 2010, 11:49
15 февраля 2010, 17:01
29 марта 2012, 16:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти