Нас уже 270468, присоединяйтесь
Рецептов на сайте 72106

ПОИСК

Каталог » Раздел Основные блюда » Подраздел: Блюда из мяса

РЕЦЕПТ

Говядина"НЕЖНАЯ"

Оригинальный рецепт: СВИНИНА "ТАЕТ ВО РТУ"

Добавлено:
irina90-60-90
10.02.2010 11:18

Каталог: Основные блюда / Блюда из мяса
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы: нежное
Теги: домашняя мясо яблоко лук перец
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 1470
Ориентировочная стоимость:
472.44 руб. Москва

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Способ приготовления

говядина 8-10 кусочков
лук 3шт.
яблоко 1шт.
перец бол.кр. 1шт.
картофель 1шт.
помидоры 2шт.(можно томат-пасту)
приправы любимые(барбарис,зира,базилик,паприка)
соль,перец,чили по вкусу
мука
масло оливк.
картофель 10шт.

Покупаем кусок говядины(не замороженной)нарезаем,отбиваем молотком,натираем солью,перцем,горчицей.
Кусочки обваливаем в муке и обжариваем на сильной огне.
Лук и перец мелко нарезаем,яблоко и картофель на мелкой терке.Помидорины ошпариваем кипятком,снимаем кожицу и измельчаем.
Берем посудину,складываем мясо,закидываем лук,перец,яблоко,картофель,приправы.Наливаем кипячен.воды(на глаз) и ставим в духовку(180гр.)на 1.5-2ч.За 30мин.до готовности добавляем помидоры.
На гарнир приготовлена картошечка по рецепту нашего кулинара(irisli)Картофель чистим,нарезаем и варим минут10,затем обваливаем в муке,выкладываем на бумагу смазанную маслом и запекаем в духовке.СПАСИБО!за чудесную картошку!
А кабачки в этом году делала по рецептуhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/29129
Иришка!(мама макса)СПАСИБО!прекрасные получились кабачки!

Варианты от:

Рейтинг

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 63

Дополнительная информация о рецепте

Мясо получается нежное,мягкое,ароматное и тает во рту

а соус густой,насыщенный

Нам очень по душе

А ВАМ?

Комментарии

naumovec | 10.02.2010 11:22

Очень люблю такой соус!

lfi1313 | 10.02.2010 11:29

Хорошее мяско!!! Нам тоже по душе!!! забираю в копилочку 55555

sigma002 | 10.02.2010 11:30

И нам тоже!55555555

тамара агапитова | 10.02.2010 11:31

И нам такое ооочень по душе!555

irina90-60-90 | 10.02.2010 11:32

СПАСИБОДОРОГИЕКУЛИНАРЫ

marktisha | 10.02.2010 11:32

www.gifzona.com animated images
GIF animated images 555

oulga | 10.02.2010 11:34

Очень даже понравилось мяско такое! 55555!!!!!

svett66 | 10.02.2010 11:37

А нам тоже по душе. Приготовим и съедим.555

arminka99 | 10.02.2010 11:38

555

светлана65 | 10.02.2010 11:45

555!

lorxen1 | 10.02.2010 11:47

в тему рецептик,вот думаю,что с говядиной делать,вкусно--5+++

lorxen1 | 10.02.2010 11:48

только не поняла,сначала картошку в духовку,а потом закидываем к мясу и остальному?

lorxen1 | 10.02.2010 11:50

хотя вижу по фотке,что картошка отдельно на блюде,так что получается и в мясе картошка и на гарнир? Берем посудину,складываем мясо,закидываем лук,перец,яблоко,картофель,приправы

lillit1 | 10.02.2010 11:58

счное мяско 555!

irina90-60-90 | 10.02.2010 12:14

lorxen1!одна картофелина на мелкой терке добавляется к мясу,она придает густоту соусу.А гарнир отдельно

luba5 | 10.02.2010 12:25

Вкусно!5555555

ната777 | 10.02.2010 12:30

Очень вкусно. Спасибо.5.

elena-zaitceva-7 | 10.02.2010 12:50

Попробуем, но даже не сомневаюсь - вкусно! 5+!

irina90-60-90 | 10.02.2010 12:51

СПАСИБОи Огромное СПАСИБОкулинарам irisli! мама макса!за картошку и кабачки

севуля | 10.02.2010 13:00

Отличное мясо!

кыш | 10.02.2010 13:06

Замечательно! 5!

johnny | 10.02.2010 13:11

Чудесный рецепт!

tatianowna | 10.02.2010 13:39

Очень вкусно, ароматно, нежно. 5

татьяна 55 | 10.02.2010 14:11

Замечательная говядинка!55555

irina90-60-90 | 10.02.2010 14:13

СПАСИБОза теплые отзывы

alyakeyk | 10.02.2010 14:33

Очень вкусно,ароматно!Уже не знаю к кому на обед рвануть

bratyury | 10.02.2010 15:16

Ирина, запиши меня в тех, кому по душе. Ещё бы перчика острого, аджички, кинзы... Да много чего можно добавить. Я же тебе добавлю познавательный клип, как тебе картошку посадить и с ней не мучаться, а только собрать урожай:

fanny15 | 10.02.2010 16:57

Вкуснотища!

mama tasi | 10.02.2010 17:48

По мне!!!! 5+

irina90-60-90 | 10.02.2010 18:30

СПАСИБОДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ

sweta1 | 10.02.2010 19:38

5+!!!

lorxen1 | 10.02.2010 20:38

спасибки, поняла

искож | 10.02.2010 21:10

О! В таких руках Мастера все вкусно получается!Спасибо огромное)))))))Учтем и обязательно приготовим!!!(Я думаю, что доченька оценила(:о))) Огромный привет!С Уважением.