Салат "русский"(праздничное оформление)

Ингредиенты

• картофель вареный-250 г
• свинина жареная или вареная-250 г
• одно яблоко,
• два соленых огурца,
• 250 г вареной свеклы,
• филе одной сельди(хорошо вымаченная),
• 2 вареных яйца.
• для соуса:
• 150 г сметаны,
• 1 ст.л. хрена,
• 1 ст.л. 3% уксуса,
• 1 ч.л. горчицы,
• пол ст. мелко нарубленной зелени(петрушка и укроп).
• для украшения:
• дайкон,корень сельдерея,зеленый лук,листья салата,петрушки.