Каталог » Раздел Десерты » Подраздел: Из творога, молока и сыра
R76417_large

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ (вариант)

Источник рецепта: www.kp.ru/daily/24447/612145
U73053_preview Добавлено:
cus-pus
10.03.2010 20:58
Каталог: Десерты / Из творога, молока и сыра
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы: творог шоколад варёная сгущёнка
Теги: домашняя завтрак
Сложность рецепта:
    - от автора: Не определен
    - от пользователей: (0 мнений)
Rp193044_step_by_step
1. Набор продуктов : творог, шоколад , варёная сгущёнка , сл масло , масло без запаха.
Rp193045_step_by_step
2. Перетираем творог через сито.
Rp193046_step_by_step
3. Добавляем размягчённое сливочное масло , варёную сгущёнку .
Rp193047_step_by_step
4. Тщательно перемешиваем блендером.
Rp193048_step_by_step
5. Форму застилаем плёнкой и выкладываем в форму.
Rp193049_step_by_step
6. Форму убираем в холодильник или в морозилку , чтобы масса застыла , (но не замёрзла !)
Rp193050_step_by_step
7. Растапливаем шоколад на водяной бане с добавлением масла без запаха.
Rp193051_step_by_step
8. Также делаем и с белым шоколад (сегодня делала впервые с белым шоколадом). Творога и всех ингридиентов была двойная порция .
Rp193052_step_by_step
9. Творожную смесь достаём из холодильника , режем брусочками и поливаем шоколадом . Опять убираем на время в холодильник или морозилку.
Rp193053_step_by_step
10. Достаём из холодильника застывшие сырки и наслаждаемся вкусом !
  • 250 гр творога ( у меня 9%)
  • 100 гр варёной сгущёнки
  • 50-70 гр сливочного масла
  • 100 гр тёмного шоколада
  • 2 ст ложки масла без запаха
  1. Творог перетереть через сито.
  2. Добавить масло сливочное комнатной температуры , сгущёнку и перемешать всё блендером до однородной консистенции.
  3. Творожную массу переложить в лоток и убрать в холодильник до застывания . Как застынет масса , делим на порционные брусочки .
  4. Растапливаем шоколад с добавлением масла на водяной бане.Этой смесью поливаем сырки и снова отправляем в холодильник для застывания.

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 131




 
Сырки получаются вмеру сладкие .
В холодильнике сырки , приготовленные без консервантов , могут храниться не более 2-х суток. Но нам ничего не мешает их приготовить впрок и держать в морозилке столько , сколько нужно !

vodynin | 10.03.2010 21:38

клева!надо попробовать

passion1963 | 10.03.2010 21:43

sweta1 | 10.03.2010 21:45

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!!5+!

nathalya | 10.03.2010 21:46

отлично!

pantera2686 | 10.03.2010 21:47

Домашкие вкусняшки!!!55555+

вика2009 | 10.03.2010 21:48

ммммм обожаю!!!!!!!!!! мне мама в детстве такие делала!!!!!55555555555

принцесса специй | 10.03.2010 21:49

5555!!!!

севуля | 10.03.2010 21:51

Отлично! Забираю. Спасибо!

cus-pus | 10.03.2010 21:51

Спасибо ! Обязательно попробуйте ! Это действительно вкусно !

pinkflamingo1962 | 10.03.2010 22:00

Суууперрр!Отличные сырки!55555

murrrrrya | 10.03.2010 22:06

Ух ты интересно 555555

music | 10.03.2010 22:09

5+++

ботакоз | 10.03.2010 22:11

inna_2107 | 10.03.2010 22:14

555!!!

ksyusha | 10.03.2010 22:22

Здорово!

johnny | 10.03.2010 22:22

Классно!

cus-pus | 10.03.2010 22:22

Спасибо !

svetkins999 | 10.03.2010 22:23

Забираю!Детишек радовать!5555555

irusy | 10.03.2010 22:26

Интересненький рецептик, спасибо!

krakazuka | 10.03.2010 22:25

молодец!

mellorn | 10.03.2010 22:25

Бесподобно! 5555

eirad-irad-e | 10.03.2010 22:30

я тоже с большим удовольствием забираю.спасибо

cus-pus | 10.03.2010 22:31

На здоровье !

вэнди | 10.03.2010 22:39

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, если наш молокозавод вдруг закроют, а пока имею возможность есть самые натуральные и вкусные глазурованные сырки в РБ и РФ (чесслово)! 555

daria_vb | 10.03.2010 22:38

Присоединяюсь - супер!

ксения1973 | 10.03.2010 22:38

Отличный рецепт! 555+++

cus-pus | 10.03.2010 22:47

вэнди Я чесслово рада , что где-то , ещё есть молокозаводы , которые изготавливают натуральные и вкусные продукты !

for_ever | 10.03.2010 23:06

Очень понравились! Спасибо! 555555555555

lorxen1 | 10.03.2010 23:19

и мне понравились,натурально и вкусно сама не ем,а сыночка очень любит---5+++

linaleo | 10.03.2010 23:26

Супер!Попробую обязательно!5555!!!!

вэнди | 10.03.2010 23:29

cus-pus, приезжайте попробуем: сырок на завтрак, сырнички со сметанкой на обед и т.д. и т.п..... угощаю!

шуш | 10.03.2010 23:30

Классные сырочки!!!! 5+5+5+5+

кыш | 10.03.2010 23:43

Замечательные! Трудоёмко, но зато, без всяких добавок! 5!!

ruletka78 | 10.03.2010 23:49

Замечательный рецепт! Самые полезные сырки на свете. В начинку можно много всего интересного добавить...

елена голубкова | 10.03.2010 23:54

Обязательно возьму себе Ваш рецепт!Даю идею: использовать формочки для льда - получатся как конфетки!

yulia1 | 11.03.2010 00:14

Такие сырки получаются вкусные!!! 5

elfinataly | 11.03.2010 00:20

Klass!!!!!!!!!!

mama tasi | 11.03.2010 00:22

555

tati_69_20 | 11.03.2010 00:25

555555555555555555555

adalat | 11.03.2010 01:17

katu | 11.03.2010 03:22

xochu, u nas ni sirkov,ni tvoroga,mojet iz maskarpone ili rikoti poprobovat, uj ochen sirkov xochetsia 555

плюшкин | 11.03.2010 04:26

о!!!! супер! дитенок подрастет и буду делать - не доверяю я магазинным, сама травилась не раз... а тут все домашнее. мням-мням!! спасибо!

arminka99 | 11.03.2010 07:24

Вкууусно!

irisli | 11.03.2010 07:57

Как вкусно! 5555

cus-pus | 11.03.2010 08:11

На самом деле процес не трудоемкий . Минут 20 уходит на приговление , но пока всё застывает , вот здесь ждешь !

cus-pus | 11.03.2010 08:10

вэнди большое спасибо за приглашение !

cus-pus | 11.03.2010 08:15

елена голубкова формочки для люда , действительно хорошая идея . Только будет ли удобно их вытаскивать из формы ? Надо попробовать !

cus-pus | 11.03.2010 08:18

katu насчёт маскарпоне не знаю , мне кажется это немного не тот продукт для глазированых сырков .

lanusya | 11.03.2010 08:35

555.Сегодня попробую сделать тольк положу сгущенку в виде начинки!

alana | 11.03.2010 09:54

55555! утащила к себе!

*маша* | 11.03.2010 10:21

55555555

vicus | 11.03.2010 11:32

555

siyanie | 11.03.2010 12:54

Браво! 5!

cus-pus | 11.03.2010 14:12

Спасибо !

antea | 11.03.2010 14:31

Очень вкусные сырки.5!

lillit1 | 11.03.2010 15:21

ой как здорово! забираю с благодарностью! 555!

takovaleva8 | 11.03.2010 16:28

5+++

laralaram | 11.03.2010 17:41

отлично!!!

tatjana.degtar | 11.03.2010 17:47

tatjana.degtar | 11.03.2010 17:50

сабиночка | 11.03.2010 18:58

обязательно сделаю

cus-pus | 11.03.2010 19:20

Большое спасибо всем !

chemicolya | 11.03.2010 20:59

ЗдОрово!

marichka2612 | 12.03.2010 17:02

55555555555555555555555555555555555555555555555555

anasstko | 14.03.2010 15:04

Класс!!! А то и правда магазинные детю давать страшно!!! СПАСИБО!!!

anasstko | 14.03.2010 15:05

А с белым шоколадом как вышло??? А то обычно он не сильно плавиться хочет... И ли это я неправильный покупаю???

cus-pus | 14.03.2010 17:46

С белым шоколадом очень нравится моему сыну , сказал что вкусно и с белым . Расплавился нормально , засчёт масла без запаха , консистенция получается более эластичная . Попробуйте .

иррез | 15.03.2010 13:12

Замечательный рецепт!!!

@аня@ | 17.03.2010 04:59

55555

natalusik_ | 18.03.2010 09:36

Вкус детства. 5!

cus-pus | 18.03.2010 10:04

Спасибо !

satbil | 08.04.2010 15:23

обалдеть

sveetljacok | 25.04.2010 23:40

Kakaja vi molodec.Sdelannoe svoimi rukami namnogo vkusnee magazinnogo,a glavnoe bez dobavok.

julie yar | 02.05.2010 17:13

Спасибо,очень вкусные сырки.

cus-pus | 04.05.2010 13:07

На здоровье !

shiblik | 06.05.2010 08:24

555+++!!!

cus-pus | 07.05.2010 11:18

Спасибо !

federal | 12.05.2010 07:51

555555555

shpak566 | 05.07.2010 13:56

555555555555555++++++++++++++++++++++

anchous-dnepr | 11.07.2010 19:05

вкуснотища!!!!и без ГМО и трансжиров!!!)))

sadie | 15.07.2010 03:34

555

cus-pus | 21.07.2010 12:02

Спасибо всем большое !

mira_t | 30.08.2010 16:11

Еще одна вкусняшка без консервантов летит в мою копилку. Жалко лето прошло, а то в жару такие сырки самое то. Т.е. их мжно в морозилке держать, а когда нужно вытащить и разморозить? А сколько времени нужно на разморозку?

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

<< Предыдущий рецепт        Следующий рецепт >>
2006-2009 Все права защищены
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Клуб Фазенда.



службы мониторинга серверов