Лепешки на дрожжах

71910 мин.07

---

мука – 420-450 г
дрожжи сухие – 5 г
молоко – 250 мл.
сахар – 2 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 60 г
лук репчатый – 250 г
растительное масло – 3 ст.л.

---

1461182 мин.2239

---

для теста:
500 г муки
300 мл. теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для жарки: 0,5 л. растительного масла
для смазывания лепешек:
1-2 зубка чеснока, щепотка соли, 1 ст.л. воды
сметана
твердый сыр

---

83160 мин.1027

---

500 г муки
20 г сырых дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
3/8 литра воды
тимьян или розмарин

---