Вход | Регистрация
Закуски из овощей и грибов
1135 рецептов закуски из овощей и грибов
Каталог: Из овощей и грибов
17390 мин.00
01 августа 2022, 17:25
баклажан небольшой 1 шт.
грецкие орехи 15 г
сыр филадельфия 2 ст.л.
зубчик чеснока маленький 1 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
черный перец
соль
петрушка
Каталог: Из овощей и грибов
13350 мин.00
25 июля 2022, 16:22
1 кабачок 300 г
1/2 луковицы
2 яйца
растительное масло
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
18840 мин.01
16 июля 2022, 19:18
капуста - 1 кг
морковь - 700 г
сладкий перец - 130 г
огурец - 200 г
соль - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
сахар - 1 ст.л.
кориандр (зерна) - 1,5 ч.л.
перец белый (горошек) - 1/2 ч.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
лук репчатый - 150 г
укроп - 30 г
масло растительное - 4 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
174250 мин.602
03 июля 2022, 11:41
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 чубчика.
укроп - 1 пучек.
моцарелла - 220 г
сахар - 2 ч.л.
растительное масло - 120 мл.
соль - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
молоко - 360 мл.
мука - 200 г
кетчуп - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
26300 мин.04
08 июня 2022, 19:32
кабачок молодой
растительное масло для жарки
сметана или майонез
зелень
мука 1 ст.л.
чеснок.
Каталог: Из овощей и грибов
38110 мин.02
05 июня 2022, 11:12
баклажан
яйцо
сыр
панировочные сухари
соль
масло
Каталог: Из овощей и грибов
39440 мин.01
28 апреля 2022, 17:46
баклажан небольшого размера 1 шт.
вода 1,5 л.
соль 1 ст.л. ( в воду )
зеленый лук
сосиска 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль
черный перец
мука 1 ч.л.
масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
24010 мин.01
25 апреля 2022, 12:58
шампиньоны – 600 г
сыр – 100 г
чеснок – 3 зуб
сладкая паприка – 2 ч.л
гранулированный чеснок – 2 ч.л
хмели-сунели - 1 ч.л
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Из овощей и грибов
18680 мин.01
24 апреля 2022, 20:04
перец 3 шт.
баклажан 2 шт.
соль
растительное масло
рис отварной
сыр тертый
прованские травы
моцарелла или сулугуни
Каталог: Из овощей и грибов
1801150 мин.1000
06 апреля 2022, 19:08
грибы сушёные - 150 г
морковь свежая - 1 шт. (крупная)
лук репчатый - 5 шт. (мелких) или 1 шт. крупную
соль - 1 ч.л.
чеснок свежий - 5 - 6 зубчиков
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 6 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
20900 мин.01
30 марта 2022, 12:44
шампиньоны - 650 г
красный сладкий перец - 250 г
лук репчатый - 120 г
паприка - 1 ч.л.
кориандр зерна - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
смесь семян "салатная фантазия дары природы" - 50 г
растительное масло - 4 ст.л.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
23690 мин.04
08 марта 2022, 14:18
грузди солёные - 300 гр
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
маринованный огурец - 1 шт. или 2 шт. маленьких
чеснок - 2 зубчика
сахар
соль
перец
лавровый лист
растителное масло
Каталог: Из овощей и грибов
190210 мин.501
19 февраля 2022, 21:29
огурцы - 5 шт.
укроп - 1 пуч.
чеснок - 5 зуб.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
25720 мин.02
28 января 2022, 15:18
капуста - 1 кг
морковь - 100 г
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ст.л.
сахар - 3 ч.л.
острый перец - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кориандр зерна - 1 ч.л.
черный перец горошком - 1 ст.л.
куркума - 1/2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
279220 мин.302
25 января 2022, 15:05
на 3 порции
грибы 600 г
вода 250 мл.
уксус 9% 2 ст.л.
сахар 2,5 ч.л.
соль 2,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
душистый перец 4 шт.
перец горошком 4 шт.
гвоздика 4 шт.
горчица в зернах 2 г
чеснок 2 зубчика
Каталог: Из овощей и грибов
95470 мин.18
22 января 2022, 19:09
лук – 300 г
соль – ½ ч.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус 9% - 1,5 ст.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
584215 мин.203
18 января 2022, 15:01
свекла вареная или запеченная - 300 г
лук репчатый - 120 г
растительное масло нерафинированное - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
46810 мин.05
08 января 2022, 20:30
шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
сыр - 80 г
мускатный орех - 1/4 ч.л.
сушеные грибы - 1 ч.л.
соль и черный перец
помидоры черри - 6 шт.
тостовый хлеб - 12 ломтиков
укроп
Каталог: Из овощей и грибов
231860 мин.1000
15 декабря 2021, 10:48
болгарский перец - 350 г (2 шт. )
чеснок - 1 зубчик
масло растительное 15 мл.
базилик - 1/4 ч.л.
соль
перец
уксус (9%) - 0,5 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
37460 мин.04
03 декабря 2021, 11:16
шампиньоны 250-300 г
лук 1-2 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский 1-1/2 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
зелень,
масло растительное 3-4 ст.л.
сахар1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец острый
Каталог: Из овощей и грибов
365515 мин.03
28 ноября 2021, 13:00
6-8 крупных шампиньонов
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. воды
2-3 ст.л. муки
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
132540 мин.06
25 ноября 2021, 10:39
для варки 0,5 кг. грибов:
вода – 200 мл.
перец горошком – 5 шт.
гвоздика – 5 шт.
лавровый лист – 2 шт.
чеснок – 2-3 дольки
для маринада на 100 мл. воды:
лимонный сок – 10 мл.
соль – 3 гр
сахар-песок – 5 г
Каталог: Из овощей и грибов
254930 мин.12
09 ноября 2021, 08:54
1 баклажан
150 мл. томатного соуса или кетчупа
200 г моцареллы (у меня мини моцарелла)
150 г мягкого сыра бри
200 г помидоров
соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
смесь итальянских трав, сухих или свежих
Каталог: Из овощей и грибов
374115 мин.111
15 октября 2021, 22:24
свекла - 2 шт.
вода питьевая - 1 ст.
уксус 9% - 1/4 ст.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
49360 мин.10
12 октября 2021, 11:46
брокколи – 300 г
лук – ½ шт.
морковь – 1/4 шт.
чеснок – 1 зубчик
соль ½ ч.л. + ¼ ч.л.
сахар – ½ ч.л.
специи к моркови по-корейски – 1 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1,5 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
505115 мин.313
09 октября 2021, 21:01
кабачки 500 г
майонез 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
чеснок 2 зуб.
мука 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
483315 мин.515
08 октября 2021, 20:25
баклажан 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль 5 г
Каталог: Из овощей и грибов
590420 мин.312
03 октября 2021, 14:33
грибы 200 г
лук 50 г
фарш 100 г
сыр 50 г
масло
Каталог: Из овощей и грибов
651830 мин.415
03 октября 2021, 08:49
баклажан - 2 шт.
мука для жарки - 100 г
масло растительное для жарки - 50 мл.
перец болгарский - 2 шт.
лук зеленый - 0,5 пучка
петрушка - 0,5 пучка
чеснок - 3 зуб.
мёд - 30 г
соевый соус - 5 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
105840 мин.112
29 сентября 2021, 08:10
шампиньоны маленькие - 900 г
маринад:
вода - 1 литр
соль - 40 г
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
душистый перец - 8 шт.
гвоздика - 7 шт.
кориандр в зёрнах - 1 ч.л.
дополнительно:
растительное масло - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
перец рамиро - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
паприка - 1/2 ч.л.
зелень укропа или петрушки
