Вход | Регистрация
Десерты
15659 рецептов десерты
Запеченный инжир
8 шт. инжира, сметана, сахар, граппа или коньяк, мед.
Каталог: Другие десерты
3876102
8 шт. инжира, сметана, сахар, граппа или коньяк, мед.
Коктейль «джунгли»
1 манго, 1 свежий ананас, 1 банан, 100 мл. молока, несколько кусочков манго для украшения.
Каталог: Другие десерты
4395203
1 манго, 1 свежий ананас, 1 банан, 100 мл. молока, несколько кусочков манго для украшения.
Торт кукла "барби"
для коржей я брала за основу медовик, но можно и любой другой использовать.
коржи (именно для такого торта брать двойную дозу)
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- мед - 2 ст.л.
- сода гашеная - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- мука - 3 ст.
крем:(для этого торта брать двойную дозу)
500 г сметаны
1 ст.сахара
мастика для украшения:
конфеты маршмеллоу(желательно белого цвета)
сок лимона 1-2 ст.л
сахарная пудра(сколько возьмет)
красители
Каталог: Торты
400773883
для коржей я брала за основу медовик, но можно и любой другой использовать.
коржи (именно для такого торта брать двойную дозу)
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- мед - 2 ст.л.
- сода гашеная - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- мука - 3 ст.
крем:(для этого торта брать двойную дозу)
500 г сметаны
1 ст.сахара
мастика для украшения:
конфеты маршмеллоу(желательно белого цвета)
сок лимона 1-2 ст.л
сахарная пудра(сколько возьмет)
красители
Грушевое сорбе с граппой
1 кг. мягких груш
120 мл. воды
1 ст.л. сахара
50 мл. граппы (итальянской виноградной водки)
ванильная палочка
Каталог: Другие десерты
5003128
1 кг. мягких груш
120 мл. воды
1 ст.л. сахара
50 мл. граппы (итальянской виноградной водки)
ванильная палочка
Cheesecake
1 пакет красного желе
1 пакет желтого желе
0,3 литра сливок (30%)
0,2 литра нежирной сметаны
0,3 кг. мягкого творога
1 ч.л ванильного сахара
110 г сахарной пудры
тесто:
175 г растопленного масла
300 г размолотого печенья типа digestive
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
660113683
1 пакет красного желе
1 пакет желтого желе
0,3 литра сливок (30%)
0,2 литра нежирной сметаны
0,3 кг. мягкого творога
1 ч.л ванильного сахара
110 г сахарной пудры
тесто:
175 г растопленного масла
300 г размолотого печенья типа digestive
Кекс «фруктовый»
мука – 250 г
сахар – 200 г
яйца – 2 шт.
растительное масло – 125 г
ванилин (кристаллический) – 1/4 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
ананас (консервированный) – 0,5 ст.
банан – 1 шт.
грецкий орех – 0,5 ст.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
5542100 мин.12112
мука – 250 г
сахар – 200 г
яйца – 2 шт.
растительное масло – 125 г
ванилин (кристаллический) – 1/4 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
ананас (консервированный) – 0,5 ст.
банан – 1 шт.
грецкий орех – 0,5 ст.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Пирожное с бананами и шоколадом.
сливочное масло – 200 г
сахар – 160 г
ванильного сахара - 2 п.
яйца - 4 шт.
мука – 300 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
банан – 3 – 4 шт.
шоколада – 100 г
крахмал – 20 г
молока – 250 г
желток – 1 шт.
лимон – 1 шт.
творог – 3 ст.л.
сливки – 125 мл.
шоколадная глазурь – 100 г
Каталог: Другие десерты
505680 мин.1228
сливочное масло – 200 г
сахар – 160 г
ванильного сахара - 2 п.
яйца - 4 шт.
мука – 300 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
банан – 3 – 4 шт.
шоколада – 100 г
крахмал – 20 г
молока – 250 г
желток – 1 шт.
лимон – 1 шт.
творог – 3 ст.л.
сливки – 125 мл.
шоколадная глазурь – 100 г
Клубничный пирог
для теста: 250 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 125 г сливочного масла.
Каталог: Другие десерты
4504116
для теста: 250 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 125 г сливочного масла.
Малиновый пирог
вам потребуется:
1 корж из хрустящего миндаля, 3 ст.л. готового шоколадного крема, 500 г малины (можно свежезамороженной), 6 г желатина, 1/4 л. яблочного вина (сидра), 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков.
Каталог: Другие десерты
4562105
вам потребуется:
1 корж из хрустящего миндаля, 3 ст.л. готового шоколадного крема, 500 г малины (можно свежезамороженной), 6 г желатина, 1/4 л. яблочного вина (сидра), 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков.
Пирог «крамбамбули»
для теста:
260 г маргарина
100 г сахара
6 яиц
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г белого шоколада
50 г тертого темного шоколада
для начинки:
300 г творожной массы
4 яичных желтка
4 ст.л. сахара
2 - 4 ст.л. вишневого ликера
700 г консервированных вишен
150 г вишневого конфитюра
для украшения:
150 г марципановой массы
100 г сахарной пудры
2 ст.л. ванильного или яичного ликера
несколько капель желтого пищевого красителя
кроме того:
200 г сливок
2 ст.л. сахара
красный пищевой краситель
готовые сахарные цветочки
Каталог: Другие десерты
7270107
для теста:
260 г маргарина
100 г сахара
6 яиц
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г белого шоколада
50 г тертого темного шоколада
для начинки:
300 г творожной массы
4 яичных желтка
4 ст.л. сахара
2 - 4 ст.л. вишневого ликера
700 г консервированных вишен
150 г вишневого конфитюра
для украшения:
150 г марципановой массы
100 г сахарной пудры
2 ст.л. ванильного или яичного ликера
несколько капель желтого пищевого красителя
кроме того:
200 г сливок
2 ст.л. сахара
красный пищевой краситель
готовые сахарные цветочки
Пестрый творожный пирог
для теста
200 г муки
100 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст.л. сахара
1 щепотка соли
кроме того:
жир для смазывания формы
1 кг. мягкого творога
200 г сахара
5 яиц
2 яичных желтка
апельсиновая и лимонная цедра
200 г сухофруктов
Каталог: Другие десерты
77371210
для теста
200 г муки
100 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст.л. сахара
1 щепотка соли
кроме того:
жир для смазывания формы
1 кг. мягкого творога
200 г сахара
5 яиц
2 яичных желтка
апельсиновая и лимонная цедра
200 г сухофруктов
Торт с красной смородиной.
30 г тертого миндаля
420 г муки
360 г сливочного масла или маргарина
240 г сахарной пудры
4 яичных желтка
3 гвоздики
1 щепотка корицы
тертая цедра 1 лимона
ванилина на кончике ножа
200 г повидла из смородины
30 г миндальной стружки
Каталог: Другие десерты
5813127
30 г тертого миндаля
420 г муки
360 г сливочного масла или маргарина
240 г сахарной пудры
4 яичных желтка
3 гвоздики
1 щепотка корицы
тертая цедра 1 лимона
ванилина на кончике ножа
200 г повидла из смородины
30 г миндальной стружки
Шоколадный пирог
для коржа
80 г растительного маргарина
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
200 г молотого миндаля
100 г тертого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. рома
1 ст.л. коньяка
для украшения:
600 г взбитых сливок
фигурный шоколад или шоколадные вафли
2 пакетика закрепителя сливок
Каталог: Другие десерты
55691019
для коржа
80 г растительного маргарина
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
200 г молотого миндаля
100 г тертого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. рома
1 ст.л. коньяка
для украшения:
600 г взбитых сливок
фигурный шоколад или шоколадные вафли
2 пакетика закрепителя сливок
Пицца фруктовая
маргарин- 100 г
мука- 1 ст.
сахар-1/2 ст.
сода-1/4 ч.л.
яйца- 2 шт.
банан- 1 шт.
апельсин-1 шт.
киви – 1 шт.
сыр “виола”- 200 г
сахарная пудра- 200 г
желе глазурь – 1 п.
Каталог: Другие десерты
750160 мин.6215
маргарин- 100 г
мука- 1 ст.
сахар-1/2 ст.
сода-1/4 ч.л.
яйца- 2 шт.
банан- 1 шт.
апельсин-1 шт.
киви – 1 шт.
сыр “виола”- 200 г
сахарная пудра- 200 г
желе глазурь – 1 п.
Торт муравейник
для теста:
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
1 пачка ванильного ст.
200 г масла сливочного
щепотка соды, гашенная уксусом
4 ст. муки
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
Каталог: Торт Муравейник
1530711023
для теста:
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
1 пачка ванильного ст.
200 г масла сливочного
щепотка соды, гашенная уксусом
4 ст. муки
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
Джем из клюквы
рецепт джема из клюквы.
1 кг. пюре из клюквы
1 кг. сахарного песка
Каталог: Джем из клюквы
120131118
рецепт джема из клюквы.
1 кг. пюре из клюквы
1 кг. сахарного песка
Клюквенный торт
для теста:
4 ст. муки
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
по 1/2 ст. сметаны и молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
для прослойки:
2 ст. свежей клюквы (размороженной)
1 ст. сахара
1 ст. сладкого варенья
для крема: 4 яйца
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
Каталог: Торты
76441310
для теста:
4 ст. муки
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
по 1/2 ст. сметаны и молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
для прослойки:
2 ст. свежей клюквы (размороженной)
1 ст. сахара
1 ст. сладкого варенья
для крема: 4 яйца
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
Фруктовые шашлычки с медом
рецепт фруктовых шашлычков с медом.
для приготовления шашлычков с медом можно использовать как свежие, так и консервированные фрукты.
1 банан
1 груша
1/4 ананаса
2 ч.л. меда
Каталог: Другие десерты
535920 мин.103
рецепт фруктовых шашлычков с медом.
для приготовления шашлычков с медом можно использовать как свежие, так и консервированные фрукты.
1 банан
1 груша
1/4 ананаса
2 ч.л. меда
Торт "мокко"
рецепт торта "мокко".
5 яиц
1 ст. сахара
8 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ст. черного кофе
крем: 1 ст. сметаны, 2/3 ст. черного крепкого кофе, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. желатина
Каталог: Другие десерты
77021316
рецепт торта "мокко".
5 яиц
1 ст. сахара
8 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ст. черного кофе
крем: 1 ст. сметаны, 2/3 ст. черного крепкого кофе, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. желатина
Торт "африка"
рецепт торта "африка".
1 ст. муки, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч.л. гашеной соды, 1/3 ч.л. соли, ванилин
крем: любые фрукты без косточек, 200 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенки, 1 плитка шоколада.
Каталог: Другие десерты
227151112
рецепт торта "африка".
1 ст. муки, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч.л. гашеной соды, 1/3 ч.л. соли, ванилин
крем: любые фрукты без косточек, 200 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенки, 1 плитка шоколада.
Печёночный тортик
можно взять любую печень 400 г + 2яйца +2 ст.л. муки + соль(можно заменить кубиком)
начинка:1моркова+луковица+(шампиньоны) = пассировать + майонез
Каталог: Другие десерты
67581823
можно взять любую печень 400 г + 2яйца +2 ст.л. муки + соль(можно заменить кубиком)
начинка:1моркова+луковица+(шампиньоны) = пассировать + майонез
Чизкейк с мандаринами и клюквой
пачка 400 г слив.сыра,250 г обезж.творога,100 г сахара,ванили пол ч.л.,1 ст.л. крахмала,3яйца,цедра от двух больших мандаринок,ну и сок,вроде от одного.
на корж взяла сдобного печенья около 300 г и масло слив.гр 100
Каталог: Другие десерты
67491116
пачка 400 г слив.сыра,250 г обезж.творога,100 г сахара,ванили пол ч.л.,1 ст.л. крахмала,3яйца,цедра от двух больших мандаринок,ну и сок,вроде от одного.
на корж взяла сдобного печенья около 300 г и масло слив.гр 100
Зефирный торт «мальвина»
рецепт зефирного торта "мальвина".
зефир - 1 кг
орехи - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г
цедра - 1/2 лимона
Каталог: Другие десерты
1296811628
рецепт зефирного торта "мальвина".
зефир - 1 кг
орехи - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г
цедра - 1/2 лимона
Персиковый коктейль
рецепт персикового коктейля.
70 мл. молока
30 г 10%-ных сливок
50 г консервированных персиков
10 г сахара
Каталог: Другие десерты
64061612
рецепт персикового коктейля.
70 мл. молока
30 г 10%-ных сливок
50 г консервированных персиков
10 г сахара
Сырники
рецепт сырников
творог
мука
1 яйцо
сахар
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
2837745 мин.1216
рецепт сырников
творог
мука
1 яйцо
сахар
сахарная пудра
Творожное мороженое
творог 250 г
сахар 200 г
лимон - 1 шт
орехи - 200 г тертых
варенье любое
сливки 250 мл.
Каталог: Другие десерты
97321931
творог 250 г
сахар 200 г
лимон - 1 шт
орехи - 200 г тертых
варенье любое
сливки 250 мл.
Мармелад
желатин 60 г
лимонад 0.5. л
сироп 1 ст.
сахар 800 г
лимонная кислота 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
170091419
желатин 60 г
лимонад 0.5. л
сироп 1 ст.
сахар 800 г
лимонная кислота 1 ст.л.
