Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2156 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
19623813748
тесто:
рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/59907
350 г молока
12 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
200 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
около 900 г муки
начинка:
щавель
сахар
мука или крахмал
для смазывания:
желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7534960 мин.13151
мука 750 г
сахар 500 г
яйца свежие 2 шт.
маргарин сливочный 180 г
сода 1 ч.л. (без верха)
творог 500 г
ванилин 2пакетика(по1,5г)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1116211843
500 мл.кефира
1 пакетик сух.дрож.
700 г муки
соль
сахар
начинка:
вареная картошка 500 г
сыр гауда 200 г
сухой укроп
черный перец
20 г сл.масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
941713149
мука - 500 г
бульон - 300 мл.
дрожжи (быстродействующие) - 15г
сыр - 200 г
чеснок - 3-4 зубчика
укроп -1 небольшой пучок
кетчуп
яйцо - 1 шт.
сливочное масло
соль
смесь любимых сухих трав
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
848813048
для теста
3 яйца
1 ст.л. сахар
1 ст.л. сметаны
1 ч.л соды
500 г. кeфира
4 ст.л. подсолнечного масла (без запоха)
1 кг. муки
для начинки
1 помидор
1 баклажан
100-200 г. риса
зелень
приправы по-вкусу
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
35586161949
тесто:
50 г дрожжей
600 мл. молока
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соли
около 1 кг. муки
100 г маргарина или масла
начинка:
3оог маргарина или масла
400 г протертого творога или творожной массы
3 ст.л. сахарного сиропа
2 ст.л. ванильного сахара
2 пакета порошка ванильного соуса "blå band", "ekströms"
1яйцо на смазку булочек
сахарная крошка на посыпку.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12178180 мин.222648
для теста:
маргарин 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
соль 1 стол ложка (неполная)
мука 5 ст. (по 250 гр)
дрожжи 1 пачка сухих (саф)
молоко 0.5 литра
для начинки:
картофель 300 гр
капуста половина маленького качанчика
сыр 150 гр
приправы:
соль
перец
ароматные (по вашему вкусу)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3293312154
500 г слоеного теста
700 г картофеля
300 мл. молока
1 зубок чеснока
2 ст.л. рубленой петрушки
соль
перец
1 яйцо для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2577713577
200 мл. молока
30 г ов сливочного масла
1 шт. яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
1 пакетик (2г) ванилина
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
чуть больше 2.5 ст. муки
для начинки
300-400 г ов абрикосов
сахар
для сиропа
4 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
66252 мин.91733
1.315г теплой воды
2.1 ч.л сухих дрожжей
3.1/2 ч.л сахара
4.1/2 ст. л. соли
5 .3 ст.л. растительного масла (оливкового)
6.490 г муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
447160 мин.11937
500 г муки
1 яйцо
150 г сахара
1 пак.сух.дрож.
1 ст. черничного йогурта
щепотка соли
3 ст.л. олив.масла
200 г творога 20%
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
17143103490
для теста:
сухие дрожжи - 11 г
сахарный песок - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 500 г (просеянная)
желтки - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
вода - 200 мл.
молоко - 100 мл.
растительное масло -200 г
для начинки:
курага и цукаты- по 50 г
шоколад- 100 г
для глазури:
сливочное масло 50 г
мёд 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9883453772
мука 1000 г
молоко 100 г
дрожжи свежие 40 г
сахар 1 ч.л.
йогурт 0% 450 мл.,
яйца 2 шт. + 2 желтка,
масло сливочное 100 г
масло оливковое 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
капуста около 0,5 кг.,
лук 2 шт.
растительное масло 1- ст.л.
соль
перец,
фарш свиной 0,5 кг.,
майоран,
льняные семечки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
10181120 мин.225886
500 г муки
3 желтка
3/4 ст. сахара
9 г сухих дрожжей
100 г растопленного маргарина/сл.масла/
ваниль
1/2 ст. сливок 35%+1/2 ст. воды-смесь должна быть хорошо тёплой
1/2 ч.л. соли
крем:
4 желтка
4 ст.л. сахара
1.5 ст. молока
ваниль
цедра 1/2 лимона
1.5 ст.л. муки
40 г сл.масла
вишня в собственном соку 750 мл.
2 ст.л. кукурузного крахмала.
1 яйцо+1 ст.л. воды для смазки теста.
немного сахарной пудры.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
586152 мин.151442
тесто:
пол ст. воды и молока
1.5 ч.л. сухих дрожжей
маленький кусочек маргарина около 40-50 г
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
мука 2-3 ст.
яйцо для смазки
начинка:
курага (шоколадная)сорт 200 г
сахар 4 ст.л
вода 200 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1270511943
дрожжевое тесто (не слоеное)
капуста (ранняя)
шампиньоны
лук репчатый
чеснок
масло растительное
соль
вегета
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
62401626
продукты: 2 ст. муки, 1 пачка маргарина (маленькая), 1 ст. сахара, 250 г творога, 3 яйца, корица, 1 пачка ванильного сахара, сода
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9252313276
для теста
1(250 мл. ) ст. теплой воды пополам с молоком,можно взять сыворотку
1 ч.л. сухих дрожжей
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растопленного маргарина
2 ст.л. растительного масла
2.5-3 ст. просеянной муки
для начинки из капусты
1/4 вилка капусты
1 сырое яйцо
1 луковица
немного зелени укропа
соль
перец
кусочек сливочного масла
для начинки из моркови
2 крупных моркови
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
немного корицы по желанию
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5439120 мин.13558
для теста:
500 г кефира,
2 яйца,
50 г растительного масла,
1,5 ч.л. соли,
80 г сахара,
1 кг. муки,
1 пакетик дрожжей (11 г).
для начинки:
черная смородина,
красная смородина,
земляника,
веточки мелиссы,
сахар.
для смазывания булочек:
1 желток+ немного молока.
для присыпки:
сахарная пудра.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1032330 мин.12749
400 г слоёного бездрожжевого теста,
6 шт. нектарин,
яблочное пюре,
1 яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7579162456
тесто:
1 кг. муки
11г сухих дрожжей
1,5 ст. сахара
ванилин
1/2 ч.л соли
500 мл. теплого молока
200 г слив. масла
2 яйца
начинка:
16 шт. абрикосов
1/2 ст. миндаля
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. сока лимона
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
721730 мин.102851
0,5 литра кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
4,5 ст. муки
начинка:
картошка
лук
отварная печень
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
559411648
для теста:
250 г маргарина
1 ст.л. растительного масла
150 г творога
2 желтка
1 пачка разрыхлителя для теста
0,5 ст. сахара
щепотка соли
муки в рецепте было указано 325 г но у меня получилось больше(мне кажеться, что это зависит еще и от творога)
для начинки:
250 г творога
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г сахарной пудры
2 белка
черника,мята
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
21253120 мин.2499166
тесто:
500 г муки
2 желтка
1 пачечка сухих дрожжей 9 г
100 г сахара
цедра 1/2 крупного лимона
120 г растопленного тёплого сл.масла
240 мл.тёплого молока
1/2 ч.л. соли
начинка:
500 г мелкозернистого творога
ваниль
цедра 1/2 крупного лимона
2 желтка
3 ст.л. сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
30 г растопленного сл.масла.
вишня без косточек-400 г
1 яйцо+1 ст.л. воды взбить-для покрытия сверху
немного сахарной пудры для посыпки готовых подушечек.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1103940 мин.42541
тесто фило 9 листов,
фарш 300 г
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик,
капуста белокочанная 150 г
паприка-порошок,
каенский перец ,
сухая мята,
1 яйцо,
йогурт 125 г
соль,
оливковое масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
872011025
1 кг. муки
1,5 ст. молока
5 яичных желтков
1,5 ст. сахара
300 г масла или маргарина
щепотка соли
1,5 пакетика дрожжей
для смазывания:
3 яичных желтка
3 ст.л. сахара
мак
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
944912679
0,5 ст. молока
2 ст.л. мёда
100 г шоколада
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
1/3 ст. сахара + 1 ч.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ст. воды
10 г сухих дрожжей
3 ст.л. растительного масла
3 - 3,5 ст. муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1753413177
2,5 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0,5 ст. молока
4 ст.л. сахара
100 г сливочного масла (маргарина)
3 желтка
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
19648203484
450-500 г муки
2 ч.л. сухих дрожжей
7 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2 взбитых яйца
1 взбитое яйцо для смазывания
250 мл. воды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2002811941
1 пач. маргарина
1 яйцо
1 ст. сметаны или кефира
чуть соли
чуть ванильного сахара из пачки (остальное в творог)
начинка:
300 г творога
1 яйцо
оставшийся ванилин
сахар
1 пач. кокосовой стружки
700 г муки можно чуть больше до 1 кг.
тесто должно быть мягким
