Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2156 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
624112065
300 г муки
1 упаковка сухих дрожей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
250 г теплой воды
250 г сыра "gouda"(разделить 150 г. и 100 г.для посыпки)
1 желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1316313674
550 г муки
1 п. сухих дрожжей
0.5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
350 мл. молока
50 г сл. масла
1,5 л. воды
2 ст.л. соды( hausnatron natron)
1 п. соли (крупная), мак, семечки тмина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1331930 мин.12142
тесто:
1пакет(5порций)картофельного пюре
2 ст. молока
0,5 ст. воды
1 ч.л. соли
1яйцо
200 г муки
фарш:
1средняя луковица
350 г кислой капусты с морковкой
2/3 ч.л. приправы для корейской моркови.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1399770 мин.43185
сливочное масло 150+75 г
разрыхлитель 1 п.,
мука 550 г
рубл.миндаль 100 г
изюм 200 г
ваниль,
творог 0% 500 г
яйца 2 шт.
сахар 200 г
чуть соли,
цедра лимона,
сах.пудра 50-60 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1201311749
0,5 л. кислого молока (можно кефир)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
соль
муки столько чтобы было очень мягкое тесто
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1953512467
1яйцо+1 желток
1 ст. молока
400 г муки
10 г сухих жрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. подогретоко растительного масла
для начинки
сгущенное молоко
для заливки
пол ст. молока или сливок
50 г растопленного сливочного масла
1 пачка ванили
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
683960 мин.13755
для теста:
2 ст.муки( ст. 250 г)
1 ст.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
85 г маргарина
85 г твердого натертого сыра
1 ст.кефира
1 яйцо для смазывания
для начинки:
капуста квашеная (мамина)))))))
лук репчатый - 2 шт
картофельное пюре
кунжутные семечки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
17570540 мин.83052
начинка:
3 пачки творога (600 гр)
6 яиц
1 ст. сахара
1/3 ч.л. соды (или разрыхлитель)
ванилин
тесто:
2 ст. муки
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды (или разрыхлитель)
150 г маргарина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8796180 мин.7068113
2 кг. муки
500 г сахара
1литр молока
4 шт. яйца
150 г слив.масла
150 г слив.маргарина
щепотка соли
200 г сметаны 20%
50 г постн. масла
для "промазки":
200 г слив.масла
200 г сахара
для помадки:
100 г сахара
50 г молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3796912659
искала по поисковику долго, к кому прицепиться вариантом: по схожести теста, может, способа приготовления, а может, начинки. вобщем, как та обезьяна в анекдоте ("я и красивая, я и умная - не знаю, к кому идти, хоть разорвись!"), решила просто - к жареным пирожкам приклеюсь.
готовим тесто из.
сметана 10-ти процентная - 1 баночка (200 г)
2 яйца
2 картофелины
1 пачка свежих дрожжей (32 г)
1/4 ст. подсол. масла
1 ч.л. соли
1 стол. л. сахара
начинка - у меня была из кислой капусты (полвилка кислой капусты, 1 ст.л. сахара и 2-3 ст.л. томатпасты)
и варёного мяса (кусочек отварного мяса, 1 луковица и 1 зубочек чеснока)
масло для жарки (подсолнечное без запаха)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
588912351
400 г муки
4 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. лимончелло или граппы
тертая цедра одного лимона
мёд + немного сахара (на каждые 100 г мёда примерно 2 ч.л. сахара)
растительное масло (для жарки)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1115912361
дрожжевое тесто из 300 г муки
курага 50 г
вишня суш. 30 г
изюм б/к 30 г
орехи грецкие 20 г
джем абрикосовый 2-3 ст.л.
масло сл. 40 г
сахар коричн. 2 ст.л.
коньяк 2-3 ст.л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
764912644
2 крупных яйца
100 г муки
100 г сливочного масла
50 г меда
3 ст.л. шафрана
цедра 1 апельсина
2 кусочка сыра
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
752060 мин.1736
тесто:
150 г маргарина
100 г сахара
щепотка соли
ваниль
1 яйцо
мука
2 ст.л. разрыхлителя
фарш:
0,5 кг. творога
100 г сахара
1яйцо
ваниль
щепотка соли
100 г изюма
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
648630 мин.11562
свежие рогалики по числу едоков,
250 г сладкой творожной массы (хорошо с изюмом, но можно и без),
баночка консервированных абрикосов,
1 яйцо,
10 мл. сливок 33%,
50 г творога.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
976825 мин.162143
1 упаковка дрожжевого слоеного теста (2 пласта)
1 банка вареной сгущенки (у меня со вкусом карамели)
50 г орехов кешью
1 яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
17188015 мин.12281736
масло сливочное растопленное 2 ст.л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1087812850
100 г мака
300 г муки
80 г сахара
100 г кураги
3 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кардамона
2 яйца
сахарная пудра с корицей для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1347213581
мука 500 г
желток 1 шт.
белок 2 шт.
сметана 150 г
маргарин 100 г
сахар 1 ст.
соль 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
_______________________________
желток для смазки 1 шт.
_______________________________
клюква мороженая 60 г
творог 9% 200 г
сахар 4 ст.л.
манная крупа 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1377511545
тесто:
1 яйцо
5 ст.л. сахара
200 г сметаны
100 г маргарина (растопить)
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
муку
начинка:
700-800 г морковки
1/3 ст. сахара
100 г сметаны (или чуть меньше сливок)
50-75 г слив. масла
щепотка соли
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
25164161117
для теста - 500 г муки (у меня ушло чуть меньше)
250 мл. молока
7 г сухих дрожжей
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
для начинки - 300 г филе семги
1 ст. сырого риса
50 г сливочного масла
небольшой пучок зеленого лука
соль - перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1818711553
1 пачка свежих дрожжей(20 г)
0,5 ст. молока
100 г маргаина или масла
1-2 ст.л. подс.масла
2 яичка
2(1) ст.л. сахара
щепотку соли
яичный желток,чтоб смазать пирожки
мука,чтоб тесто отходило от стенок посуды в которой замешивали
очень важно не пересыпать муки,тогда тесто будет лёгкое
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
601820 мин.101135
дрожжевое тесто - 0,5 кг. тыква - 300 г сахар 50 г масло подсолн. - 150 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1502412951
тесто для пирожков:
350 г муки
200 г воды
½ пакетика сухих дрожжей (около 4г)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
можно также использовать готовое дрожжевое тесто
начинка:
1 баночка (400 г) консервированной фасоли
1 вареная свекла
1 луковица
1 горсть орехов (у меня миндаль)
сок ½ лимона
соль, чили
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
715525 мин.11245
тесто слоеное_______________100
яблоки очищеные б/к, б/кож.___80
сахар-песок__________(2по15)30
вода_______________________20
изюм______________________10
ванилин____________________0,3
мед________________________5
выход готового блюда-170
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3449160 мин.11952
200 г сметаны
200 г. маргарина
3 яйца
примерно 200 г муки
пол кочана капусты
50 г сливочного масла
сода гашёная пол ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15287159155
мука-500-600 гр
дрожжи сухие быстрые-11гр
сахар-75гр
соль-10 гр
молоко-175мл
сметана-60 гр
яйца-3шт
масло сливочное-50 гр
масло растительное-25гр
-
яйцо
сливки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1398570 мин.354471
250 г готового слоен теста
может быть слоен дрожжевое тесто
100 г говяжьего фарша
1 небольшая гол реп лука
2 зб чеснока
1/4 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мол кр перца
1/2 ч.л. без горки соли
2ст л. рубл изюма(кишмиш)
10 оливок фаршированных кр перцем
200 г консерв помидоров в собств соку
растит масло для обжарки
1 желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1214012268
200 г сметаны
200 г сливочного масла (слегка мягкого)
15 ст.л. муки с горкой
1/2-1 ч.л. соды гашеная уксусом
соль или сахар щепотка (в зависимости какая начинка сладкая или солёная)
для начинки:
куриная грудка (вареная)
жареный лук
немного твёрдого сыра
майонез
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7979860 мин.13170
для теста:
1 ст. молока
7 г дрожжей
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного (рафинированного) масла
300 г муки.
для начинки:
или варенье
или карамель (с жидким центром)
или конфеты "коровка"
или джем.
масло сливочное (растопленное, для смазывания)
сахарная пудра для обсыпки.
