Вход | Регистрация
Рыба жареная
42 рецепта рыба жареная
Салат с жареным окунем и вялеными помидорами
75 г рукколы
1 огурец
1 болгарский перец
100 г жареной рыбы (у меня окунь)
1 вареное яйцо
50 г вяленых помидоров
50 г оливок
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Каталог: Рыба жареная
1093310 мин.21834
75 г рукколы
1 огурец
1 болгарский перец
100 г жареной рыбы (у меня окунь)
1 вареное яйцо
50 г вяленых помидоров
50 г оливок
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Пелингас жаренный с соусом и картофелем
пелингас - 1 шт.
специи для рыбы
мука
соль
картофель - 1 кг.
масло растительное (для жарки)
лук - 1 шт.
для соуса:
майонез - 1 б.
огурец солёный - 1-2 шт.
чеснок - 2зуб.
приправа для рыбы
укроп (можно побольше)
Каталог: Рыба жареная
478211339
пелингас - 1 шт.
специи для рыбы
мука
соль
картофель - 1 кг.
масло растительное (для жарки)
лук - 1 шт.
для соуса:
майонез - 1 б.
огурец солёный - 1-2 шт.
чеснок - 2зуб.
приправа для рыбы
укроп (можно побольше)
Морской язык с соусом
1 филе морского языка
сок с 2-х средних апельсина (120-150 г)
200 г сливок 20-25%
1 лук
масло сливочное
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль
бальзамический уксус
молотая канела
мускатный орех (на кончике ножа)
Каталог: Рыба жареная
1088412456
1 филе морского языка
сок с 2-х средних апельсина (120-150 г)
200 г сливок 20-25%
1 лук
масло сливочное
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль
бальзамический уксус
молотая канела
мускатный орех (на кончике ножа)
Рыба жареная в тесте
филе рыбы - 1 кг.
соль
перец
сушенный барбарис
зира
зелень укропа
лук перья
лимон (сок лимона 10 г)
для теста:
250 г муки
молоко 250 г
12 г растительного масла
6 яиц
соль
шафран (молотый) - 1 ч.л.
Каталог: Рыба жареная
1270611150
филе рыбы - 1 кг.
соль
перец
сушенный барбарис
зира
зелень укропа
лук перья
лимон (сок лимона 10 г)
для теста:
250 г муки
молоко 250 г
12 г растительного масла
6 яиц
соль
шафран (молотый) - 1 ч.л.
Рыба с васаби-кремом
рыбные стейки 3 шт. (500 г)
лимон 1 шт.
тост 3 шт.
укроп мороженный 1 ст.л.
соль
перец
сливочное масло 70 г
для крема:
творожный сыр (типа буко) 100 г
сметана 50 г
соль
перец
1/2 ч.л. васаби-пасты
Каталог: Рыба жареная
798330 мин.33248
рыбные стейки 3 шт. (500 г)
лимон 1 шт.
тост 3 шт.
укроп мороженный 1 ст.л.
соль
перец
сливочное масло 70 г
для крема:
творожный сыр (типа буко) 100 г
сметана 50 г
соль
перец
1/2 ч.л. васаби-пасты
Форель с лимоном
стейки форели
1 лимон
1 красный сладкий перец
приправа вегетта
1 большая луковица
огурец
Каталог: Рыба жареная
736311536
стейки форели
1 лимон
1 красный сладкий перец
приправа вегетта
1 большая луковица
огурец
Сёмга
филе лососевых (у меня норвежская сёмга) - 2 кусочка
маринад:
масло салатное (оливковое)
лимон (лайм, – в нем почти или совсем нет косточек) - 1-2 шт.
соль
сахар
черный перец
тимьян
соус:
кедровые орешки - 30 г
бальзам - 3 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
Каталог: Рыба жареная
185755 мин.13978
филе лососевых (у меня норвежская сёмга) - 2 кусочка
маринад:
масло салатное (оливковое)
лимон (лайм, – в нем почти или совсем нет косточек) - 1-2 шт.
соль
сахар
черный перец
тимьян
соус:
кедровые орешки - 30 г
бальзам - 3 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
Жаренная ледяная рыба
рыба "ледяная" или любая другая
мука
соль
лук
Каталог: Рыба жареная
860410 мин.13552
рыба "ледяная" или любая другая
мука
соль
лук
Тилапия жареная
филе тилапии
соль
перец
сок лимона
мука для панировки
растительное масло для жарения
лук
зелень
Каталог: Рыба жареная
9108340 мин.32047
филе тилапии
соль
перец
сок лимона
мука для панировки
растительное масло для жарения
лук
зелень
Судак в кляре
филе судака - 800 г
соль
перец
специи
для кляра:
майонез 4 ст.л.
вода минеральная газированная - 70 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 6 ст.л.
лимон - несколько капель
масло растительное - для жарения
Каталог: Рыба жареная
16800925 мин.42037
филе судака - 800 г
соль
перец
специи
для кляра:
майонез 4 ст.л.
вода минеральная газированная - 70 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 6 ст.л.
лимон - несколько капель
масло растительное - для жарения
Жаренная рыба в льезоне
толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.
Каталог: Рыба жареная
3387330 мин.5413
толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.
Рыба жаренная кусками, с хреном
600 - 700 г рыбы (желательно крупной)
или 500 г филе из рыбы
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. молотых сухарей
2 корня хрена
Каталог: Рыба жареная
6310104
600 - 700 г рыбы (желательно крупной)
или 500 г филе из рыбы
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. молотых сухарей
2 корня хрена
