Вход | Регистрация
Салат из огурцов – пошаговые рецепты
152 рецепта салат из огурцов
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде
огурцы 500 г
яблоки 250 г
лук 1 шт. перец
чили 0,5 шт.
мёд 2 ст.л.
соль
смесь перцев
лимон 1 шт.
укроп
Каталог: Салат из огурцов
2883810 мин.14685
огурцы 500 г
яблоки 250 г
лук 1 шт. перец
чили 0,5 шт.
мёд 2 ст.л.
соль
смесь перцев
лимон 1 шт.
укроп
Селедочные яйца
4 филе сельди
3 яйца
50 г мягкого сливочного масла
1 кусочек серого или черного хлеба
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
небольшой пучок зеленого луковица
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
листья салата для сервировки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1158330 мин.13885
4 филе сельди
3 яйца
50 г мягкого сливочного масла
1 кусочек серого или черного хлеба
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
небольшой пучок зеленого луковица
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
листья салата для сервировки
Салат с креветками, почти «оливье»
картофель, отваренный в кожуре – 700 г
морковь, отваренная в кожуре – 1 шт.
вареные яйца – 6 шт.
маринованные огурцы – 4 шт.
консервированный зеленый горошек – 200 г
креветки замороженные очищенные – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – пучок
масло сливочное – 1 ст.л.
майонез – 100 г
черный молотый перец
соль
Каталог: Салат оливье с креветками
3545112249
картофель, отваренный в кожуре – 700 г
морковь, отваренная в кожуре – 1 шт.
вареные яйца – 6 шт.
маринованные огурцы – 4 шт.
консервированный зеленый горошек – 200 г
креветки замороженные очищенные – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – пучок
масло сливочное – 1 ст.л.
майонез – 100 г
черный молотый перец
соль
Салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой
огурцы средние - 2-3 шт.
брусника - маленькая горсть
петрушка - 2 веточки
мед донниковый - 1 ч.л.
сметана 20%-ной или выше жирности - 1 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Салат из огурцов
1047515 мин.22757
огурцы средние - 2-3 шт.
брусника - маленькая горсть
петрушка - 2 веточки
мед донниковый - 1 ч.л.
сметана 20%-ной или выше жирности - 1 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
Салат "смертельный номер"
грибы маринованные 1 банка
картошка вареная 2 шт.
морковка жареная 2 средние шт.
огурцы маринованные 2 шт.
сыр 100-150 г
мясо вареное любое 200 г
Каталог: Салат с маринованными шампиньонами
149581 мин.82149
грибы маринованные 1 банка
картошка вареная 2 шт.
морковка жареная 2 средние шт.
огурцы маринованные 2 шт.
сыр 100-150 г
мясо вареное любое 200 г
Салат из маринованных огурцов, мацони и грецких орехов с чесноком и оливковым маслом
огурцы маринованные – 700 г
мацони или плотный йогурт – 350-400 г
орехи грецкие очищенные сырые 100-120 г
чеснок
масло оливковое
Каталог: Салат с маринованными огурцами
1266214067
огурцы маринованные – 700 г
мацони или плотный йогурт – 350-400 г
орехи грецкие очищенные сырые 100-120 г
чеснок
масло оливковое
Салат из огурцов по-корейски
2 кг. свежих огурцов
2-3 больших головки репчатого лука
3-4 больших сладких перцев
3-4 больших сладких красных помидоров
4-5 зубчиков чеснока
черный молотый перец и соль
растительное масло без запаха для жарки
Каталог: Салат корейский из огурцов
5732213145
2 кг. свежих огурцов
2-3 больших головки репчатого лука
3-4 больших сладких перцев
3-4 больших сладких красных помидоров
4-5 зубчиков чеснока
черный молотый перец и соль
растительное масло без запаха для жарки
Салат "подарок"
куриные бедра – 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
огурцы маринованные 4 шт.
морковь 1 шт.
яйца 5 шт.
картофель – 2 шт.
майонез 250 г
горошек
Каталог: Салат с мясом
1469011965
куриные бедра – 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
огурцы маринованные 4 шт.
морковь 1 шт.
яйца 5 шт.
картофель – 2 шт.
майонез 250 г
горошек
Салат из огурцов
огурцы 4 шт.
яблоки 2 шт.
луковица 1 шт.
мед 2 ч.л.
уксус яблочный 2 ч.л.
масло раст. 2 ст.л.
Каталог: Салат из огурцов
753110 мин.41737
огурцы 4 шт.
яблоки 2 шт.
луковица 1 шт.
мед 2 ч.л.
уксус яблочный 2 ч.л.
масло раст. 2 ст.л.
Салат из моркови с огурцом
морковь 1 кг
лук 1 головка
чеснок 1 зубчик
перец
соль
1/2 огурца если маленький то целый
уксус 25%
Каталог: Салат из огурцов
677330 мин.1220
морковь 1 кг
лук 1 головка
чеснок 1 зубчик
перец
соль
1/2 огурца если маленький то целый
уксус 25%
Кимчи (острый салат) из огурцов
0,5 кг. огурцов
1 ст.л. соли (без верха)
1 ч.л. сахара
2 ст.л. красного перца (у меня – 1, 5 столовые перца чили)
6 -7 зубчиков чеснока
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2523511946
0,5 кг. огурцов
1 ст.л. соли (без верха)
1 ч.л. сахара
2 ст.л. красного перца (у меня – 1, 5 столовые перца чили)
6 -7 зубчиков чеснока
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Салат из свежих огурцов на корейский лад
огурцы св. 2-3 шт.
соевый соус 2-3 ст.л.
масло кунжутное 1 ч.л.
кунжут бел. 1-2 ст.л.
уксус винный 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сахар
перец острый красный
Каталог: Салат из свежих огурцов
2217020 мин.21660
огурцы св. 2-3 шт.
соевый соус 2-3 ст.л.
масло кунжутное 1 ч.л.
кунжут бел. 1-2 ст.л.
уксус винный 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сахар
перец острый красный
Салат из говядины с огурцами
200 г говядины
200 г огурцов
1 головка лука
2-3 зубчика чеснока
1,5 ч.л. горчицы
немного кунжутного масла
1 ч.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. столового уксуса
бульон (любой)
Каталог: Салат с мясом
5407421831
200 г говядины
200 г огурцов
1 головка лука
2-3 зубчика чеснока
1,5 ч.л. горчицы
немного кунжутного масла
1 ч.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. столового уксуса
бульон (любой)
Салат "ку-ка-реку"
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Каталог: Салат с яйцом
809512157
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Салат с фасолью и маринованными огурцами
1 ст. разноцветной сушёной фасоли
3 маринованных огурца
1 зелёное яблоко
3 ст.л. сметаны
репчатый лук 1 шт.
соль
зелень
Каталог: Салат с маринованными огурцами
2846260 мин.82040
1 ст. разноцветной сушёной фасоли
3 маринованных огурца
1 зелёное яблоко
3 ст.л. сметаны
репчатый лук 1 шт.
соль
зелень
Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции! салат "персефона"
свежий горох (можно из заморозки)
фасоль стручковая
огурцы свежие
листья салата 1 большой пучок
петрушка свежая
клюква или брусника
майонез
Каталог: Салат из свежих огурцов
540810 мин.61740
свежий горох (можно из заморозки)
фасоль стручковая
огурцы свежие
листья салата 1 большой пучок
петрушка свежая
клюква или брусника
майонез
Салат из огурцов с апельсином и виноградом
салатные листья (латук, римский, дуболистный)
огурец 2 шт.
апельсин 3 шт.
виноград (небольшая гроздь)
йогурт натуральный 100 г
соль
перец
Каталог: Салат с апельсинами
1149110 мин.34291
салатные листья (латук, римский, дуболистный)
огурец 2 шт.
апельсин 3 шт.
виноград (небольшая гроздь)
йогурт натуральный 100 г
соль
перец
Салатик простой
редька черная
морковь
яблоко
3 яйца
маринованные огурцы
майонез
сметана
Каталог: Салат из черной редьки
830510 мин.1133
редька черная
морковь
яблоко
3 яйца
маринованные огурцы
майонез
сметана
Салат из огурцов и авокадо
салат зеленый 1 горшочек
авокадо 1 шт.
огурец 1 средний
сыр мягкий (у меня был адыгейский, но с бри или камамбером будет вкуснее) - 100 г
укроп
травы для салата (приправа kamis)
соль
оливковое масло
Каталог: Салат из огурцов
972315 мин.11127
салат зеленый 1 горшочек
авокадо 1 шт.
огурец 1 средний
сыр мягкий (у меня был адыгейский, но с бри или камамбером будет вкуснее) - 100 г
укроп
травы для салата (приправа kamis)
соль
оливковое масло
Салат из огурца и креветок
огурец 600 г
сливочное масло 2 ч.л.
соль
перец
яйца вареные 3 шт.
креветки мелкие 100 г
лосось сырокопченый 100 г
зеленый лук 3 шт.
для соуса:
сок 1/2 маленького лимона
хрен 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1147120 мин.42156
огурец 600 г
сливочное масло 2 ч.л.
соль
перец
яйца вареные 3 шт.
креветки мелкие 100 г
лосось сырокопченый 100 г
зеленый лук 3 шт.
для соуса:
сок 1/2 маленького лимона
хрен 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
Салат из дайкона и моркови с огурцами
2 больших морковки
дайкон 700 г
3 огурца
3-4 дольки чеснока
5-6 ложек растительного масла
уксус
специи всё по 0,5 ч.л:
сухой кориандр
мускатный орех
карри
чёрный перец
красный перец
соль лотоса или сахар
соль или готовая смесь для корейских салатов
Каталог: Салат из дайкона
2379012545
2 больших морковки
дайкон 700 г
3 огурца
3-4 дольки чеснока
5-6 ложек растительного масла
уксус
специи всё по 0,5 ч.л:
сухой кориандр
мускатный орех
карри
чёрный перец
красный перец
соль лотоса или сахар
соль или готовая смесь для корейских салатов
Салат из огурцов и творога с копчёной скумбрией
2 очищенных от кожи огурца
200 г творога
50 г брынзы
сок половины лимона
2 ст.л. масла из грецких орехов
1 нарезанная сиреневая луковица
2 ст.л. рубленных грецких орехов или обжаренных кедровых
листья свежего базилика для украшения или укроп
2 ст.л. порезанной маленькими кубиками копчёной скумбрии
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Салат из огурцов
744730 мин.11740
2 очищенных от кожи огурца
200 г творога
50 г брынзы
сок половины лимона
2 ст.л. масла из грецких орехов
1 нарезанная сиреневая луковица
2 ст.л. рубленных грецких орехов или обжаренных кедровых
листья свежего базилика для украшения или укроп
2 ст.л. порезанной маленькими кубиками копчёной скумбрии
соль
молотый чёрный перец
Грибная полянка кувырком))
шампиньоны цельные маринованные- 1 банка
картофель- 2 шт.
лук- 1 шт.
зелень- 2 пучка
морковь- 2 шт.
колбаса вар.- 200 г
солен. огурцы- 3 шт.
сыр- 100 г
яйца- 3 шт.
майонез
Каталог: Салат с маринованными огурцами
60261841
шампиньоны цельные маринованные- 1 банка
картофель- 2 шт.
лук- 1 шт.
зелень- 2 пучка
морковь- 2 шт.
колбаса вар.- 200 г
солен. огурцы- 3 шт.
сыр- 100 г
яйца- 3 шт.
майонез
Салат из крабового мяса
крабовое мясо
рис
майонез
перепелиные яйца
красная икра
лук репчатый
салат "айсберг" или "романо"
укроп
свежие огурцы
каперсы
Каталог: Салат с крабовым мясом
1682911339
крабовое мясо
рис
майонез
перепелиные яйца
красная икра
лук репчатый
салат "айсберг" или "романо"
укроп
свежие огурцы
каперсы
Салат из морской капусты с яйцами и маринованными огурцами
морская капуста - 1 баночка
маринованные огурцы не большие - 5-6 шт.
яйца - 5 шт.
лук - 1 шт. маленькая
майонез
Каталог: Салат из морской капусты с яйцом
8114012963
морская капуста - 1 баночка
маринованные огурцы не большие - 5-6 шт.
яйца - 5 шт.
лук - 1 шт. маленькая
майонез
Грибная полянка
сырки плавленые - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
свинина отварная - 200 г
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка
картофель отварной - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез
соль
перец
зелень
Каталог: Салат лесная поляна
1360330 мин.11560
сырки плавленые - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
свинина отварная - 200 г
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка
картофель отварной - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез
соль
перец
зелень
Салат из тунца и огурца
1 баночка тунца в воде или масле (100 г)
2 маленьких свежих огурца
5-6 маринованных корнишонов
3 пера свежего чеснока
2 ст.л. майонеза
Каталог: Салат из огурцов
2818710 мин.33160
1 баночка тунца в воде или масле (100 г)
2 маленьких свежих огурца
5-6 маринованных корнишонов
3 пера свежего чеснока
2 ст.л. майонеза
Салат грибная поляна
сыр 300 г
зелень 100 г
морковь вареная 3-4 шт.
огурцы маринованные, средние 5-6 шт.
мясо (ветчина) отварное 500-700 г
грибы 200 г
картофель отварной 5-7 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца вареные 4-5 шт.
майонез
соль
перец
зелень
Каталог: Салат грибная поляна
4288260 мин.152658
сыр 300 г
зелень 100 г
морковь вареная 3-4 шт.
огурцы маринованные, средние 5-6 шт.
мясо (ветчина) отварное 500-700 г
грибы 200 г
картофель отварной 5-7 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца вареные 4-5 шт.
майонез
соль
перец
зелень
Салат с беконом
салат - 0,5 кочана
бекон - 400 г
огурец маринованный - 1 шт.
оливки - 0,3 банки
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
масло растительное
соль
перец молотый черный
Каталог: Салат с беконом
63021727
салат - 0,5 кочана
бекон - 400 г
огурец маринованный - 1 шт.
оливки - 0,3 банки
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
масло растительное
соль
перец молотый черный
Салат "радость"
2 крупных помидора
2 свежих огурца
листовой салат пучок
сыр домашний соленый из коровьего молока или козий - 200 г
сметана - 2 ст.л.
чеснок половина зубка
Каталог: Салат из свежих огурцов
154375 мин.42238
2 крупных помидора
2 свежих огурца
листовой салат пучок
сыр домашний соленый из коровьего молока или козий - 200 г
сметана - 2 ст.л.
чеснок половина зубка
