Вход | Регистрация
Салат из овощей – пошаговые рецепты
4625 рецептов салат из овощей
Вьетнамский рисовый салат
100 г риса басмати
1 куриная грудка
1 помидор
1 яйцо
4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)
пол баночки кукурузы
соль
перец
карри
майонез
Каталог: Салат с куриной грудкой и ананасами
42671312
100 г риса басмати
1 куриная грудка
1 помидор
1 яйцо
4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)
пол баночки кукурузы
соль
перец
карри
майонез
Салат "ницца"
продукты я укладывала произвольно
в рецепте на 4 персоны предлогается:
250 г стручковой фасоли( из банки)
1 б. тунца (прим. 150 г.)
1 маленький велок салата
4 помидора
1 гол. лука
4 сардэллен (у меня селёдка)
12-16 оливок
2 варёных яйца
соус №1:
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
соль
перец
1 ст.л. зелени (эстрагон,петрушка,зелёный лук)
соус №2:
200 г. натурального йогурта
1 ст.л. сухого базилика с орегано( можно любую свежую зелень),1 ст.л. винного усуса или сока лимона,соль
перец
Каталог: Другие салаты
549020 мин.41636
продукты я укладывала произвольно
в рецепте на 4 персоны предлогается:
250 г стручковой фасоли( из банки)
1 б. тунца (прим. 150 г.)
1 маленький велок салата
4 помидора
1 гол. лука
4 сардэллен (у меня селёдка)
12-16 оливок
2 варёных яйца
соус №1:
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
соль
перец
1 ст.л. зелени (эстрагон,петрушка,зелёный лук)
соус №2:
200 г. натурального йогурта
1 ст.л. сухого базилика с орегано( можно любую свежую зелень),1 ст.л. винного усуса или сока лимона,соль
перец
Горячий бутерброд
1 армянский лаваш
2 корнишона
1 маленький помидор
листья салата
зелень
лук (лучше сладких сортов)
по 1 ст.л. майонеза и сметаны
1 ч.л. соевого соуса
несколько капель табаско
чеснок по желанию (выдавить через чеснокодавку в соус)
мясо:
я взяла рульку (которую готовила для завтраков), можно буженинку, либо любую колбаску которую любите
Каталог: Бутерброды
1912610 мин.143104
1 армянский лаваш
2 корнишона
1 маленький помидор
листья салата
зелень
лук (лучше сладких сортов)
по 1 ст.л. майонеза и сметаны
1 ч.л. соевого соуса
несколько капель табаско
чеснок по желанию (выдавить через чеснокодавку в соус)
мясо:
я взяла рульку (которую готовила для завтраков), можно буженинку, либо любую колбаску которую любите
Салат "греческий"
2 помидора.
1 перец болг.(в этот раз взяла бел+красный).
1 огурец.
1лук красных сортов(не такой жгучий).
маслины(у меня с косточкой).
листья салата.
сыр "фета"-200 г
заправка: 2лож стол оливкого масла.
2лож стол-"бальзамико бианко"-(или уксус виноградный).
соль
перец.
сухой орегано,для аромата.
сахар-1 ч л.
1/4лимона.
если есть. чуточку красного вина.
Каталог: Другие салаты
1670415 мин.41641
2 помидора.
1 перец болг.(в этот раз взяла бел+красный).
1 огурец.
1лук красных сортов(не такой жгучий).
маслины(у меня с косточкой).
листья салата.
сыр "фета"-200 г
заправка: 2лож стол оливкого масла.
2лож стол-"бальзамико бианко"-(или уксус виноградный).
соль
перец.
сухой орегано,для аромата.
сахар-1 ч л.
1/4лимона.
если есть. чуточку красного вина.
Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом
пекинская капуста или салат айсберг,
мясо сыровяленое - 6-8 тонких кусочков,
лук порей - только белая его часть,
перец болгарский - 1 шт.
пармезан тертый,
масло оливковое,
уксус бальзамический белый (или пару капель лимона),
каперсы для декора.
Каталог: Салат из овощей
71625 мин.11722
пекинская капуста или салат айсберг,
мясо сыровяленое - 6-8 тонких кусочков,
лук порей - только белая его часть,
перец болгарский - 1 шт.
пармезан тертый,
масло оливковое,
уксус бальзамический белый (или пару капель лимона),
каперсы для декора.
Салат из салата с сардинами вместо тунца ))
китайская капуста (или ваш любимый салат)
зелень (у меня была петрушка) пару веточек
бальзамический уксус (белый)
оливковое масло
помидорчик
перчик сладкий
яйцо
сардины в масле 1банка
салатный лук (половинка маленькой луковицы)
Каталог: Салат из китайской капусты
894410 мин.21130
китайская капуста (или ваш любимый салат)
зелень (у меня была петрушка) пару веточек
бальзамический уксус (белый)
оливковое масло
помидорчик
перчик сладкий
яйцо
сардины в масле 1банка
салатный лук (половинка маленькой луковицы)
Закуска из лаваша с мясным фаршем
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 1-2 шт.
листья салата,
сыр - 50 г
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа
Каталог: Другие холодные закуски
3900790 мин.1634
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 1-2 шт.
листья салата,
сыр - 50 г
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа
Салат из свежих шампиньонов
шампиньоны 250 г
чеснок
сок лимона
присыпка для салата от knorr
можно взять свежий укроп вместо присыпки
Каталог: Салат из овощей
632615 мин.12038
шампиньоны 250 г
чеснок
сок лимона
присыпка для салата от knorr
можно взять свежий укроп вместо присыпки
Салат с артишоками.
банка артишоков
банка консервир. моркови с горошком
сыр 100-150 г
1 крупный огурец
майонез
Каталог: Салат из овощей
967832265
банка артишоков
банка консервир. моркови с горошком
сыр 100-150 г
1 крупный огурец
майонез
Салат с беконом
2полоски бекона
8-10 шампиньонов не больших
1/4 красного лука
ассорти листовых салатов
30-40 г сыра фета
1 небольшой помидор или несколько черри
оливковое масло
1-2 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Каталог: Салат с беконом
607815 мин.14257
2полоски бекона
8-10 шампиньонов не больших
1/4 красного лука
ассорти листовых салатов
30-40 г сыра фета
1 небольшой помидор или несколько черри
оливковое масло
1-2 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Стейки из семги на помидорах с пореем
4стейка из семги(по половинке от целого куска)
1 стебель лука-порея
3-4 помидора
2 ст.л. рубленной петрушки(или базилика или и то и другое)
сок половины лимона
4 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л. соевого соуса(зависит от соуса, если сильно соленый-то 1)
свежемолотый перец
Каталог: Стейк из семги
1350430 мин.44668
4стейка из семги(по половинке от целого куска)
1 стебель лука-порея
3-4 помидора
2 ст.л. рубленной петрушки(или базилика или и то и другое)
сок половины лимона
4 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л. соевого соуса(зависит от соуса, если сильно соленый-то 1)
свежемолотый перец
Ребрышки по-китайски
ребрышки (у меня использованы бараньи, но лучше, конечно, свиные или телячьи – там больше мяса. говяжьи не годятся – они грубые).
картофель
мелкие помидоры черри
лук
чайную ложку красного жгучего перца
чайную ложку сахара
3-5 зубчиков чеснока
две ч.л. муки
100 г ов растительного масла
50 г ов оливкового масла
200 г ов воды минеральной
две ст.л. соевого соуса
айва
пол ст. красного сухого вина
щепотка молотого кориандра
семя горчицы
несколько листьев салата китайского (не обязательно, но желательно)
Каталог: Другие основные блюда
1422312939
ребрышки (у меня использованы бараньи, но лучше, конечно, свиные или телячьи – там больше мяса. говяжьи не годятся – они грубые).
картофель
мелкие помидоры черри
лук
чайную ложку красного жгучего перца
чайную ложку сахара
3-5 зубчиков чеснока
две ч.л. муки
100 г ов растительного масла
50 г ов оливкового масла
200 г ов воды минеральной
две ст.л. соевого соуса
айва
пол ст. красного сухого вина
щепотка молотого кориандра
семя горчицы
несколько листьев салата китайского (не обязательно, но желательно)
Соус ромеско /в корзиночке, для креветок/
1 сладкий перец
1 спелый помидор
1 перчик чили
несколько миндальных орешков
оливковое масло,примерно 70 г
ломтик подчерствевшего хлеба
винный уксус
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
566111839
1 сладкий перец
1 спелый помидор
1 перчик чили
несколько миндальных орешков
оливковое масло,примерно 70 г
ломтик подчерствевшего хлеба
винный уксус
соль
Салат с чечевицей и помидорами
чечевица - 1 ст.
200 г сыра халуми (сулгуни)
помидорки-черри (я взяла 3 больших и нарезала)
зелень базилика, петрушки
растительное масло
лимонный сок
соль
Каталог: Другие салаты
88511826
чечевица - 1 ст.
200 г сыра халуми (сулгуни)
помидорки-черри (я взяла 3 больших и нарезала)
зелень базилика, петрушки
растительное масло
лимонный сок
соль
Цезарь с беконом и виноградом
салат айсберг 1шт
помидоры 400 г
кур филе 200 г
маслины б/к 1/2б
бекон испанский 5 полосок(100 г)
виноград ред глоуб 100 г
крутоны пшеничные 1/2 ст.
пармезан 100 г
лавровый лист, соль
перец
соус: майонез 400 г чеснок несколько зубчиков, петрушка 50 г( можно и больше, будет зеленее), кур кубик 1шт
Каталог: Другие салаты
575330 мин.1211
салат айсберг 1шт
помидоры 400 г
кур филе 200 г
маслины б/к 1/2б
бекон испанский 5 полосок(100 г)
виноград ред глоуб 100 г
крутоны пшеничные 1/2 ст.
пармезан 100 г
лавровый лист, соль
перец
соус: майонез 400 г чеснок несколько зубчиков, петрушка 50 г( можно и больше, будет зеленее), кур кубик 1шт
Салат из морепродуктов
креветки 100
мидии 100
салат китайский 100 гр
маслины 1/2 маленькой банки
помидор свежий 1 (можно использовать черри, разрезанные пополам)
соевый соус
майонез
консервированные шампиньоны(не обязательно)
апельсин мелко порезанный
количество ингридиентов приблизительное, можно изменить в зависимости от вкуса
Каталог: Другие салаты
576615 мин.4616
креветки 100
мидии 100
салат китайский 100 гр
маслины 1/2 маленькой банки
помидор свежий 1 (можно использовать черри, разрезанные пополам)
соевый соус
майонез
консервированные шампиньоны(не обязательно)
апельсин мелко порезанный
количество ингридиентов приблизительное, можно изменить в зависимости от вкуса
Винегрет по-литовски
свекла 4 шт(средних),морковь 2шт (больших),фасоль отваренная 500 г огурец соленый 2 шт. (больших),соль
перец,растительное масло.
Каталог: Салат из овощей
808811331
свекла 4 шт(средних),морковь 2шт (больших),фасоль отваренная 500 г огурец соленый 2 шт. (больших),соль
перец,растительное масло.
Салат из фосоли
баночка 400 г королевской белой фасоли(большая такая),баночка 400 г темной фасоли,упаковка мороженной стручковой фосоли,4 помидора,1 небольшой лук-порей,майонез,соль
перец.
Каталог: Салат из овощей
68251923
баночка 400 г королевской белой фасоли(большая такая),баночка 400 г темной фасоли,упаковка мороженной стручковой фосоли,4 помидора,1 небольшой лук-порей,майонез,соль
перец.
Овощной салатик.
3 средних картофелины
1 банка консерв.кукурузы
1 кочан зелёного салата(любого)
1 большой огурец(свежий)
4-5 средних помидор
для соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сахара
3 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат из овощей
535820 мин.61732
3 средних картофелины
1 банка консерв.кукурузы
1 кочан зелёного салата(любого)
1 большой огурец(свежий)
4-5 средних помидор
для соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сахара
3 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
Салат свирепые бобики
бобы 1 банка
ветчина 300 гр
сыр 200 гр
1 перец
7 помидоров
2 лука
4 соленых огуречка
майонез
Каталог: Салат из овощей
1474012265
бобы 1 банка
ветчина 300 гр
сыр 200 гр
1 перец
7 помидоров
2 лука
4 соленых огуречка
майонез
Ледяная рыба под горчичным соусом
1 кг. ледяной рабы
600 г картофеля
250 мл. сливок жирностью 22%
1,5 ст.л. горчицы
3 ст.л. растит.масла
несколько капель соуса табаско
пучек петрушки
соль
(это состав по журналу, я брала ровно половину)
от меня лично в дополнение салатик
для салата:
листья салата(какой любите)
помидоры
сыр фета
1-2 ст.л. оливкового масла
бальзамический уксус темный
зелень
Каталог: Другие основные блюда
1462150 мин.84271
1 кг. ледяной рабы
600 г картофеля
250 мл. сливок жирностью 22%
1,5 ст.л. горчицы
3 ст.л. растит.масла
несколько капель соуса табаско
пучек петрушки
соль
(это состав по журналу, я брала ровно половину)
от меня лично в дополнение салатик
для салата:
листья салата(какой любите)
помидоры
сыр фета
1-2 ст.л. оливкового масла
бальзамический уксус темный
зелень
Плов по-фергански
1 кг. риса желательно твердых сортов
1 кг. среднеупитанной баранины, из которого треть – косточки, две трети – мясо или чистое мясо
100 г бараньего сала
1 кг. красной сочной моркови
3 средние головки лука
2 головки чеснока.
150 г растительного масла (рафинированного)
1/2 ч.л. зиры (кумина)
1-2 целых стручка жгучего перца.
барбарис
соль
Каталог: Гуляш из баранины
2245455082
1 кг. риса желательно твердых сортов
1 кг. среднеупитанной баранины, из которого треть – косточки, две трети – мясо или чистое мясо
100 г бараньего сала
1 кг. красной сочной моркови
3 средние головки лука
2 головки чеснока.
150 г растительного масла (рафинированного)
1/2 ч.л. зиры (кумина)
1-2 целых стручка жгучего перца.
барбарис
соль
Cаримсок палов(плов с чесноком)
350 г риса, 350 г баранины (говядины), 70 г масла (сала), 150 г моркови, 100 г лука, соль
перец, барбарис и зира -
Каталог: Плов из говядины
22475162108
350 г риса, 350 г баранины (говядины), 70 г масла (сала), 150 г моркови, 100 г лука, соль
перец, барбарис и зира -
Винегрет
2-3 свеклы
3-4 морковки
3-4 картофелины
3-4 соленых огурца
1 луковица лука лучше красного
соль, сахар
оливковое масло
чуть-чуть уксуса или лимонного сока
немного зеленого лука
Каталог: Салат из овощей
908113260
2-3 свеклы
3-4 морковки
3-4 картофелины
3-4 соленых огурца
1 луковица лука лучше красного
соль, сахар
оливковое масло
чуть-чуть уксуса или лимонного сока
немного зеленого лука
Салат яблочко
яблоко – 1шт (антоновка)
перец сладкий – 1шт
сыр – 50-70 г (российский, голландский)
лук порей- 1шт (белая часть)
яйцо – 1шт (варёное)
майонез
Каталог: Салат из овощей
760315 мин.41333
яблоко – 1шт (антоновка)
перец сладкий – 1шт
сыр – 50-70 г (российский, голландский)
лук порей- 1шт (белая часть)
яйцо – 1шт (варёное)
майонез
Салат свекольный
свекла вареная - 1 шт. :
огурец соленый - 2-3 шт. :
лук репчатый - 1 шт. :
Каталог: Салат из овощей
879712262
свекла вареная - 1 шт. :
огурец соленый - 2-3 шт. :
лук репчатый - 1 шт. :
Салат витаминка
свекла - 1шт
морковь -1шт
яблоко - 1шт (лучше брать антоновку)
чеснок - 2дольки
майонез
Каталог: Салат из овощей
483510 мин.1718
свекла - 1шт
морковь -1шт
яблоко - 1шт (лучше брать антоновку)
чеснок - 2дольки
майонез
Салат "клеопатра"
пекинская капуста - 100 г
семга (можно тушка, но тогда ее нужно разделать и нарезать кубиками, можно нарезку, тогда кладем ломтиками) - 100 г
креветки маринованные (зависит от размера) шт. 20 (30 г)
горошек замороженный или свежий - 30 г
помидор свежий - половина большого
огурец свежий - половина большого
кунжутные семечки - 1 ст.л.
мед (жидкий) - 1 чай. ложка
соевый соус - 2 ст.л.
сок лимона
Каталог: Другие салаты
1171720 мин.23451
пекинская капуста - 100 г
семга (можно тушка, но тогда ее нужно разделать и нарезать кубиками, можно нарезку, тогда кладем ломтиками) - 100 г
креветки маринованные (зависит от размера) шт. 20 (30 г)
горошек замороженный или свежий - 30 г
помидор свежий - половина большого
огурец свежий - половина большого
кунжутные семечки - 1 ст.л.
мед (жидкий) - 1 чай. ложка
соевый соус - 2 ст.л.
сок лимона
Баранья корейка в рукаве
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
Каталог: Блюда из баранины
3581430 мин.14463
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
