Вход | Регистрация
Вторые блюда
32767 рецептов вторые блюда
Овощная смесь в сметанном соусе
рецепт овощной смеси в сметанном соусе.
небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов
Каталог: Другие гарниры
99031210
рецепт овощной смеси в сметанном соусе.
небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов
Форель на белом вине
рецепт форели на белом вине.
800 г форели
1/2 бутылки вина
10 шарлоток
1/2 лимона
1 ложку зелени петрушки
4 ложки муки
100 г сливочного масла
лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
48021110
рецепт форели на белом вине.
800 г форели
1/2 бутылки вина
10 шарлоток
1/2 лимона
1 ложку зелени петрушки
4 ложки муки
100 г сливочного масла
лавровый лист
Скумбрия под майонезом
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Каталог: Скумбрия
11792119
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Овощи, запеченные с картофельным пюре
рецепт овощей, запеченных с картофельным пюре.
500 г картофельного пюре
1 зубчик чеснока
100 г брынзы
200 мл. сметаны
по 2 маленьких баклажана и цуккини
60 мл. растительного масла
4 помидора
10 маслин
2 ст.л. рубленой зелени
100 г тертого сыра гауда
соль, молотый черный перец
Каталог: Другие гарниры
721235 мин.4210
рецепт овощей, запеченных с картофельным пюре.
500 г картофельного пюре
1 зубчик чеснока
100 г брынзы
200 мл. сметаны
по 2 маленьких баклажана и цуккини
60 мл. растительного масла
4 помидора
10 маслин
2 ст.л. рубленой зелени
100 г тертого сыра гауда
соль, молотый черный перец
Фаршированные перцы
рецепт фаршированных перцев.
говяжий фарш 500 г
рис 1/2 ст.
капуста 1/4 кочана
морковка 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец 1 кг.
зелень
яйцо 1 шт.
для соуса:
4 помидора
1 луковица
1 морковка
соль
перец
0,5 л. сметаны
Каталог: Другие основные блюда
8626115
рецепт фаршированных перцев.
говяжий фарш 500 г
рис 1/2 ст.
капуста 1/4 кочана
морковка 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец 1 кг.
зелень
яйцо 1 шт.
для соуса:
4 помидора
1 луковица
1 морковка
соль
перец
0,5 л. сметаны
Суши с семгой
рецепт суши с семгой.
ломтики копченой семги 10 шт.
для риса:
2 чашки риса
3/4 чашки воды
4 ст.л. рисового винного уксуса
4 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
крабовые палочки 4 шт.
свежий огурец 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
1263311222
рецепт суши с семгой.
ломтики копченой семги 10 шт.
для риса:
2 чашки риса
3/4 чашки воды
4 ст.л. рисового винного уксуса
4 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
крабовые палочки 4 шт.
свежий огурец 1 шт.
Пирог с лососем
рецепт пирога с лососем.
дрожжевое тесто покупное или домашнее 350 г
яйцо для смазки
для начинки:
1 ст. отварного риса
1 банка консервированной лососи
1/2 банки кукурузы
майонез
обжаренный репчатый лук с грибами
яйца 3-4 шт.
Каталог: Другие основные блюда
671560 мин.1216
рецепт пирога с лососем.
дрожжевое тесто покупное или домашнее 350 г
яйцо для смазки
для начинки:
1 ст. отварного риса
1 банка консервированной лососи
1/2 банки кукурузы
майонез
обжаренный репчатый лук с грибами
яйца 3-4 шт.
Кускус с моццареллой и томатами
1,5 ст. кускуса
2 средних помидора
1 белая луковица
250 г моццареллы, нарезанной небольшими кубиками
горсть листьев рукколы
горсть листьев шпината
6 ст.л. оливкового масла "экстра вирджин"
сок 0,25 лимона
щепотка соли
щепотка смеси "4 перца"
Каталог: Другие основные блюда
4486106
1,5 ст. кускуса
2 средних помидора
1 белая луковица
250 г моццареллы, нарезанной небольшими кубиками
горсть листьев рукколы
горсть листьев шпината
6 ст.л. оливкового масла "экстра вирджин"
сок 0,25 лимона
щепотка соли
щепотка смеси "4 перца"
Ленивые голубцы
маленький вилок капусты
фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
яйцо
соль
приправы
лук
морковь
том.паста
ст.л. муки
Каталог: Другие основные блюда
121311933
маленький вилок капусты
фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
яйцо
соль
приправы
лук
морковь
том.паста
ст.л. муки
Печень куриная
300 г куриной печени
1 морковь
1 луковица
100 г том пасты
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара
100 мл. воды
приправы
соевый соус (вместо соли)
Каталог: Другие основные блюда
572415 мин.1412
300 г куриной печени
1 морковь
1 луковица
100 г том пасты
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара
100 мл. воды
приправы
соевый соус (вместо соли)
Куриные оладушки с кукурузой
куриное филе половины курицы,2-3 яйца,2 ст.л. крахмала,3 ст.л. майонеза,вместо соли соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
48261516
куриное филе половины курицы,2-3 яйца,2 ст.л. крахмала,3 ст.л. майонеза,вместо соли соевый соус
Курица фаршированная
курица – 1 кг.
ветчина – 250 г
грибы – 250 г
майонез – 100 г
соль
перец – 2 г
масло растительное – 50 г
миндаль – 100 г (грец. орех).
соевый соус – 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
87461 мин.8529
курица – 1 кг.
ветчина – 250 г
грибы – 250 г
майонез – 100 г
соль
перец – 2 г
масло растительное – 50 г
миндаль – 100 г (грец. орех).
соевый соус – 100 мл.
Сытный шашлык
рецепт сытного шашлыка.
160 г вырезки говядины
10 г сливочного масла
2 помидора
головка репчатого лука
пучок зеленого лука
лимон
2 ч.л. 9%-ного уксуса,
соль
перец
зелень петрушки -
Каталог: Другие основные блюда
5479129
рецепт сытного шашлыка.
160 г вырезки говядины
10 г сливочного масла
2 помидора
головка репчатого лука
пучок зеленого лука
лимон
2 ч.л. 9%-ного уксуса,
соль
перец
зелень петрушки -
Судак запечённый в тесте. по – французский.
судак – 1 кг.
соль, белый мол. перец.
зелень петрушки, укропа, тимьян. – 1пуч.
сливочное масла 30 г
1 желток.
растительное масло для смазывания.
тесто:
муки – 500 г
сливочное масло – 250 г
яйцо – 1 шт.
соль.
2 – 3 ст.л. холодной воды.
Каталог: Другие основные блюда
175791 мин.6619
судак – 1 кг.
соль, белый мол. перец.
зелень петрушки, укропа, тимьян. – 1пуч.
сливочное масла 30 г
1 желток.
растительное масло для смазывания.
тесто:
муки – 500 г
сливочное масло – 250 г
яйцо – 1 шт.
соль.
2 – 3 ст.л. холодной воды.
Горбуша в фольге
Каталог: Горбуша
Шашлык изсвенины .рецепт моего мужа
свенина-1 кг.
лук репчатый-2-3головки
корейская приправа-глютамат(яними) 2ч.л
белое столовое вино(виноградное)50 г.
зира-1 ч.л.
соль 05 ч.л.
молотый сладкий перец-1.5с.л.
Каталог: Другие основные блюда
940615 мин.1419
свенина-1 кг.
лук репчатый-2-3головки
корейская приправа-глютамат(яними) 2ч.л
белое столовое вино(виноградное)50 г.
зира-1 ч.л.
соль 05 ч.л.
молотый сладкий перец-1.5с.л.
«зразы» (из фарша).
ингредиенты:
грибы – 250 г
фарш – 500 г
лук – 200 г
сухари - 100 г (панировочные).
масло растительное – 200 г
соль
перец черный молотый.
мука – 50 г
яйца – 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
707515 мин.25321
ингредиенты:
грибы – 250 г
фарш – 500 г
лук – 200 г
сухари - 100 г (панировочные).
масло растительное – 200 г
соль
перец черный молотый.
мука – 50 г
яйца – 2 шт.
Яичница с сыром и солеными огурцами
2-3 яйца
2 соленых огурца
100 г сыра
50 г майонеза
перец молотый
зелень
Каталог: Яичница с сыром
148621314
2-3 яйца
2 соленых огурца
100 г сыра
50 г майонеза
перец молотый
зелень
Заяц (кролик) в сметане
рецепт зайца (кролика) в сметане.
1 свежая тушка кролика
1 ст. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 г свиного сала
соль
перец
1 ст. 6% уксуса
1 ст. воды
Каталог: Блюда из мяса
124001011
рецепт зайца (кролика) в сметане.
1 свежая тушка кролика
1 ст. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 г свиного сала
соль
перец
1 ст. 6% уксуса
1 ст. воды
Шашлык из говядины с рисом
говядина 160 г
шпиг 40 г.
сало свиное топленое 10 г
масло сливочное 15 г
мясной сок 50 г
лук репчатый 50 г
гарнир 150 г перец
Каталог: Шашлык
4803106
говядина 160 г
шпиг 40 г.
сало свиное топленое 10 г
масло сливочное 15 г
мясной сок 50 г
лук репчатый 50 г
гарнир 150 г перец
Картофельная пицца «субботняя»
рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 г салями
100 г брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)
Каталог: Другие основные блюда
768610 мин.1320
рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 г салями
100 г брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)
Шашлык по-карски
рецепт шашлыка по-карски
на 500 г баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 г зеленого лука и петрушки
1 ст.л. уксуса
1/2 лимона.
Каталог: Другие основные блюда
79291310
рецепт шашлыка по-карски
на 500 г баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 г зеленого лука и петрушки
1 ст.л. уксуса
1/2 лимона.
Пицца с курицей и грибами
для теста:
1 ст. кефира
1/2 пачки маргарина (125 г)
1 яйцо
2 ст. муки
1 ч.л. соды
соль
мускатный орех
для начинки:
помидоры
лук репчатый
200 г свежих шампиньонов
1 готовый окорочок, отварной копченый
1 вареное яйцо
майонез
сыр 150 г
приправа для пиццы:
базилик
орегано
майоран
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
4327620 мин.4424
для теста:
1 ст. кефира
1/2 пачки маргарина (125 г)
1 яйцо
2 ст. муки
1 ч.л. соды
соль
мускатный орех
для начинки:
помидоры
лук репчатый
200 г свежих шампиньонов
1 готовый окорочок, отварной копченый
1 вареное яйцо
майонез
сыр 150 г
приправа для пиццы:
базилик
орегано
майоран
растительное масло
Пицца с ветчиной
рецепт пиццы с ветчиной
для теста:
- 2 ст. муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 3/4 ст. теплой воды
- 1 ч.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла (лучше оливкового).
для начинки:
- 150 г сырокопченой ветчины
- 250 г твердого сыра
- 2 луковицы
- сладкий перец
- протертые помидоры или помидоры в собственном соку
Каталог: Другие основные блюда
893760 мин.1418
рецепт пиццы с ветчиной
для теста:
- 2 ст. муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 3/4 ст. теплой воды
- 1 ч.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла (лучше оливкового).
для начинки:
- 150 г сырокопченой ветчины
- 250 г твердого сыра
- 2 луковицы
- сладкий перец
- протертые помидоры или помидоры в собственном соку
Мясо варенное, запеченное с яблоками в молочном соусе.
речепт мяса запеченного с яблоками в молочном соусе.
мясо 600 гр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист, соль
перец горошком - .
яблоки
для соуса
молоко 1 ? ст.
вода ? ст.
масло сливочное 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
71061214
речепт мяса запеченного с яблоками в молочном соусе.
мясо 600 гр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист, соль
перец горошком - .
яблоки
для соуса
молоко 1 ? ст.
вода ? ст.
масло сливочное 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
соль
перец
Макароны в соусе из креветок
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 г больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 г копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 г фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
90944015
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 г больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 г копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 г фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Люля-кебаб
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
Каталог: Блюда из баранины
93821414
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
Запеканка "для силача"
картофель - 1 шт
горячее молоко - 1,5 ст.л.
яйцо сырое - половина
соль
фарш с луком
картофельное пюре
Каталог: Другие основные блюда
776920 мин.1316
картофель - 1 шт
горячее молоко - 1,5 ст.л.
яйцо сырое - половина
соль
фарш с луком
картофельное пюре
