Вторые блюда

156391223

---

8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 г сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль

---

988920 мин.4010

---

600 г овернской ветчины (подойдет копченая свиная корейка или грудинка)
4 охотничьих колбаски
200 г мясного бульона
400 г свежей капусты
2 средних моркови или репы
2 луковицы
1 дольку чеснока
желательно лук-шалот или порей или обычный лук перо
немного свиного шпика
желательно пол ст. сухого красного вина
30-40 г оливкового масла (подойдет и растительное рафинированное)
молотый черный перец и другие пряности .

---

1339420 мин.2321

---

500 г рыбы
80 г белого хлеба
1/2 ст. молока
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. растительного масла

---

37819120 мин.81446

---

свиная шейка средней жирности 2-2,5 кг
ченсок 2 головки
кориандр молотый
перец черный молотый
карри
перец белый молотый или смесь специй
соль

---

1373720 мин.2123

---

спагетти
помидоры
сыр
морепродукты
укроп
соевый соус
специи

---

5371820 мин.4747

---

пельмени замороженные 1 пачка
луковица
горох сушёный
бульонный кубик любой, кроме грибного
мука 2 ст.л.
к пельменям: уксус 3процентный
черный и красный перец
соевый соус или горчица, или сметана.

---

12326715 мин.448114

---

картофель - 350 г
соль - 0.5 ст.л.
перец красный - 1 ч.л.
перец черный - 0.6 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

---