Салаты с куриной печенью

Салаты с куриной  печенью

Порой, настороженное отношение к салатам с такими специфическими ингредиентами, как печень, оправдывается лишь отсутствием удачного и простого рецепта. Печень очень питательный и полезный продукт, который приносит в блюдо уникальный вкусовой оттенок. И если узнать, как правильно приготовить печень, то этот оттенок будет вовсе не привкусом горечи. Черпайте вдохновение из этих идей приготовления вкусных салатов с куриной печенью! Они Вам обязательно понравятся.

Дополнительно:

  • 04 декабря 2015, 10:21
  • 23
  • 102093

Рецептов в коллекции: 23

Поделись с друзьями

Теплый салат с куриной печенью, сладким перцем и помидорамиТеплый салат с куриной печенью, сладким перцем и помидорами

Каталог: Салат с мясом

9606111725

Seagull

23 декабря 2014, 22:06


печень куриная – 5-6 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
перец сладкий болгарский желтый – 1 шт.
салатный микс – ~70 г
лук красный сладкий – 1 шт.
помидоры черри – 8-10 шт.
чеснок - 3 зубчика

для заправки:
соевый соус kikkoman с пониженным содержанием соли - 2 ч.л.
мед – 1 ч.л.
уксус kikkoman для суши – 1 ч.л.
горчица дижонская – 2 ч.л.
масло оливковое – 5 ст.л.

Салат "принчипесса"Салат "принчипесса"

Каталог: Салат с печенью и грибами

6831030 мин.34162

azzurro07

23 января 2012, 07:49


салат "корн" 350 г
печень куриная 250 г
шампиньоны св. 80 г
бальзамик 1,5-2 ст.л.
орехи кедровые 1 горсть
крем-бальзамик с апельсином
масло растительное
соль
перец

Салат из куриной печени с соевым соусомСалат из куриной печени с соевым соусом

Каталог: Салат с соевым соусом

4202015 мин.21412

aurica

10 декабря 2014, 22:04


куриная печень - 400 г
масло растительное - 2 ст.л.
отварные яйца - 2 шт.
помидорки черри - 6 шт.
руккола - 50 г
заправка
мед -1 ст.л.
горчица дижонская -1 ч.л.
соевый соус киккоман - 4 ст.л.
бальзамический соус - 1 ч.л.
перец черный молотый

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darboСалат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

Каталог: Салат из куриной печени

3428020 мин.23225

chemicolya

02 марта 2013, 20:39


куриная печень - 250 г
помидоры "черри" - 10 шт.
рукола - 40 г - 75 г
козий сыр - 100 г
оливковое масло для обжарки печени
смесь для заправки салата (сок лимона+оливковое масло в соотношении 1:1) - 1 десертная ложка
соус darbo "дикая брусника" - 2-4 ст.л.

Салат из куриной печени с хурмой.Салат из куриной печени с хурмой.

Каталог: Другие салаты

3074511218

lil-8888

28 ноября 2014, 19:06


200 г куриной печени
соль, черный перец
1 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 хурма (я брала сладкую, немного мягкую)
горсть салатного микса
половинка ялтинского лука
для заправки
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. меда
0,5 ч.л. не острой горчицы
соль
перец

Салат из куриной печени с персикамиСалат из куриной печени с персиками

Каталог: Салат из куриной печени

2094615 мин.21823

chudo

11 августа 2013, 18:38


печень куриная - 400 г
персики кисло-сладкие - 2 шт.
масло сливочное (для жарки печени)
бальзамик (красный уксус для заправки салата )
бальзамик (крем для подачи)
перец черный (молотый )
соль (морская )
коньяк (для фламбирования печени)
салат (листовой) - 1 пуч.
масло оливковое (для жарки печени + для заправки салата)
лук зеленый - 1 шт.
каперсы - 1 ст.л,
пармезан для подачи.

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонамиТеплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Каталог: Салат с печенью и грибами

5411133557

манюша

11 августа 2010, 15:56


300 г куриной печени
3 шт. больших шампиньонов
2 шт. небольших помидоров
1 огурец
листья салата
3 ст. л. соевого соуса
100 мл. 20%-ых сливок
1 ч.л. горчицы
соль
перец
растительное масло

Теплый салат из куриной печенки в сливочно-вишневом соусеТеплый салат из  куриной печенки в сливочно-вишневом соусе

Каталог: Другие салаты

1621230 мин.41913

byrenka

26 мая 2014, 19:26


400 г салатного микса
200 г помидоров черри
500 г куриной печени
4 ст. л. соевого соуса «kikkoman»
250 мл. вишневого сока
120 мл. сливок 33%
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ч.л. сахара
соль, черный перец
растительное масло для жарки

Салат из куриной печени с овощами.Салат из куриной печени с овощами.

Каталог: Салат из куриной печени

1550213424

lil-8888

17 апреля 2013, 13:36


200 г куриной печени
1 морковь
100 г консервированного зеленого горошка
1 небольшая луковица (1 ч.л. уксуса, щепотка сахара и щепотка соли для маринада)
зеленый лук несколько перьев
укроп
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Тёплый салат с куриной печенью и малиновым соусом.Тёплый салат с куриной печенью и малиновым соусом.

Каталог: Салат с мандаринами

3991034560

ЯВенера

18 апреля 2011, 01:20


микс-салат "белая дача" (рукола, мангольд, корн) - 1 упаковка,
печень куриная - 500 г
мандарины сладкие - 2 шт.
помидоры черри - .

маринад для печени:
соевый соус - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.,
зира - щепотка,
прованские травы - щепотка,
соль
перец.

малиновый соус:
малина (свежая, или замороженная) - 100 г
оливковое масло - 50 мл.,
сок лимона - 1 ст.л.

Витаминный салат с куриной печенью, шпинатом и апельсинамиВитаминный салат с куриной печенью, шпинатом и апельсинами

Каталог: Другие салаты

1238825 мин.499

МурКатеринка

04 апреля 2015, 15:46


куриная печень – 400 г
шпинат-мини – 100 г
помидоры черри – 200 г
апельсин (крупный) – 1 шт.
мука льняная – 1 ст.л.
масло оливковое itlv – 20 мл. для жарки + 30 мл. для заправки
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец молотый - ¼ ч.л.
горчица – ½ ч.л.

Салат из куриной печени с черешнейСалат из куриной печени с черешней

Каталог: Салат из куриной печени

1124515 мин.24429

chudo

12 июня 2013, 17:06


печень куриная - 300 г
черешня (очищенная от косточек - идеально сорта "чкалов" или "рекорд") - 1 стак.
масло сливочное (для жарки печени)
бальзамик (красный уксус для заправки салата )
бальзамик (крем для подачи)
перец черный (молотый )
соль (морская )
коньяк (для фламбирования печени)
салат (листовой) - 1 пуч.
масло оливковое (для жарки печени + для заправки салата)
базилик (несколько веточек)

Теплый салат из цыпленка с молотым рисом. лааб гай.Теплый салат из цыпленка с молотым рисом. лааб гай.

Каталог: Салат с мясом

90411814

lil-8888

06 сентября 2014, 16:13


250 г куриного филе
1 куриная печенка
150 мл. воды
1/4 ст. риса индика мистраль
1 луковица шалот
кусочек перца чили
2 ст.л. сока лайма
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
несколько веточек кинзы
1 ст.л. рыбного соуса

Тёплый салат из куриной печёнки с овощамиТёплый салат из куриной печёнки с овощами

Каталог: Салат из печени

841320 мин.2119

chemicolya

08 декабря 2015, 20:17


куриная печень - 100 г
морковь малого размера - 1 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
красный сладкий перец - 0,5 шт.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
соль
перец —

Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.

Каталог: Другие салаты

795815017

ogiway

12 февраля 2015, 10:10


1. фарфалле «боргес»- пригоршня
2. печень говяжья-150 г
3. цукини- половинка среднего
4. лук –порей-кусочек см на 3
5. оливки (у меня с лимоном)-10 шт
6. салат айсберг-3 листа
7. пармезан –несколько лепестков-стружек
8. горчица-1 ч.л.
9. лимонный сок-1 ч.л.
10. сироп шиповника-1 ч.л.
11. масло оливковое «боргес»-2 ст.л.
12. черный молотый перец и соль-

Салат "одуванчик"Салат "одуванчик"

Каталог: Салат с печенью и морковью

2328712684

nata196277

03 февраля 2010, 17:48


куриная печень – 300 г
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло –1 ст.л.
черный молотый перец
молотый имбирь
лук репчатый – 1 шт.
лимонный сок – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
вареные яйца – 4 шт.
вареный картофель – 3 шт.
сыр плавленый – 100 г
вареная морковь – 3 шт.
майонез - 180 г
соль
зеленый лук
куркума – 1 ч.л.

Тёплый салат с романо, куриной печенью в кляре и малиновым соусом. для венерочки и для васТёплый салат с романо, куриной печенью в кляре и малиновым соусом. для венерочки и для вас

Каталог: Другие салаты

2219615971

mama tasi

19 апреля 2011, 19:23


пакет «сочного романо» от «белая дача»
печень куриная несколько кусочков.
помидорки черри 10 шт.
кедровые орешки горсть, две.
для кляра: яйцо (у меня белок) и панировочные сухари.
для заправки:
малиновое варение (жидкая фракция, сироп) 2-3 ст.л.
сок лимона 2-3 ст.л.
оливковое масло 50-75мл.
соль и перец .

Салат из куриной печенки с персиком и жареным сыромСалат из куриной печенки с персиком и жареным сыром

Каталог: Другие салаты

2049330 мин.13275

fanny

21 августа 2009, 03:44


куриная печень - 150 г
персик - 1 шт.
сыр адыгейский - 100 г
пучок салата - 1
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 3 ч.л.
оливковое масло
уксус бальзамико

Салат в уксусно-медовом соусе из печени (курицы) и ореховСалат в уксусно-медовом соусе  из печени (курицы) и орехов

Каталог: Салат с мясом

1955535 мин.43351

fanny

11 августа 2010, 04:20


печень говяжья (куриное филе) - 300 г
салатные листья микс - 120 г
фундук, кедровые орешки, изюм,черная смородина,
зерна граната - по 1 горсти
черешок сельдерея - 1
мед - 100 г
красный винный уксус - 100 мл.
(красное сухое вино + бальзамический уксус 15мл)
цедра 0,5 лимона
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 бутона
соль
перец

Салат из птичьей печени,винограда и кедровых орешковСалат из птичьей печени,винограда и кедровых орешков

Каталог: Салат из куриной печени

1878722837

sweta1

21 августа 2011, 23:05


печень птичья (индейка) 200 г
масло раст. 1 ст.л.
мука чуть,
салат сборный 50-100 г
виноград красный 10-15 ягод,
кедровые орешки 1-2 ст.л.
лук красный 1 шт.
бальзамико красный 2-3 ст.л.
масло из виноградных косточек 2-3 ст.л.
соль/перец/сахар .

Салат из куриной печени.Салат из куриной печени.

Каталог: Салат с мясом

1837430 мин.12661

Inna_2107

04 апреля 2009, 02:45


количестово ингредиентов взять в равных пропорциях, в зависимости от того на сколько человек надо приготовить салат!
куриная печень
яйца - их взять меньше в 2 раза от остальных ингредиентов.
болгарский перец
маслины
свежий огурец
семена кунжута
майонез
соль,черный перец

Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стилеСалат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле

Каталог: Салат с мясом

966641627

lil-8888

05 ноября 2010, 14:43


0,5 кг. куриной печени
200 г краснокочанной капусты
200 г пекинской капусты
1 сладкий перец
200 г спагетти
зеленый лук
соль
50 г сливочного масла
заправка:
сок и цедра одного лимона
0,5 ст. растительного масла
1/3 ст. соевого соуса
1/3 ст. коричневого сахара (можно заменить обычным)
2-3 зубка чеснока
имбирь примерно кусочек 1 на 1 см
один небольшой перец чили
2 ст.л. кунжутного масла

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru