В преддверии Нового года многие хозяйки озадачены поиском новых рецептов праздничных салатов. Кто-то интересуется необычными интерпретациями "Оливье", "Мимозы" или "Селедки под шубой", ну а другим по душе рецепты простых салатов, ведь вкусные блюда не обязательно должны быть сложными в приготовлении и состоять из дорогих продуктов. Мы подготовили несколько простых рецептов праздничных салатов. Они пригодятся тем, кто желает сделать акцент на других блюдах новогоднего меню. И будут полезны в качестве базовой идеи для создания нового уникального рецепта.
Простые салаты на Новый год
- Daria
- 09 декабря 2015, 17:47
- 33
- 70626
Рецептов в коллекции: 33
Поделись с друзьями
Каталог: Салат с мясом
9606111725
печень куриная – 5-6 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
перец сладкий болгарский желтый – 1 шт.
салатный микс – ~70 г
лук красный сладкий – 1 шт.
помидоры черри – 8-10 шт.
чеснок - 3 зубчика
для заправки:
соевый соус kikkoman с пониженным содержанием соли - 2 ч.л.
мед – 1 ч.л.
уксус kikkoman для суши – 1 ч.л.
горчица дижонская – 2 ч.л.
масло оливковое – 5 ст.л.
Каталог: Другие салаты
780145 мин.13342
1 хурма (спелая, но крепкая)
2 шарика по 125 г моцареллы
несколько листочков базилика
1 ст.л. кедровых орешков
щепотка смеси прованских трав
немного хорошего оливкового масла
несколько капель крем-бальзамика
Каталог: Другие салаты
7448312121
свекла отварная - 1 шт
морковь сырая - 2 шт
сыр твердый - 150 г
изюм - 50 гр
орехи грецкие - 50 гр
чеснок - 3 зуб.
филе куриной грудки отварное - 1 шт.
майонез оливковый тм слобода - 200 гр
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3477910 мин.21217
картофель вареный-2 шт
филе слабосоленой сельди-1 шт
яблоко небольшое -0,5 шт
лук репчатый-0,5 шт
лук зеленый-3-4 пера
яйцо куриное вареное (белок)-1 шт
перец черный мельница
винный уксус-1 ст.л.
масло оливковое ideal-2 ст.л.
горчица ( не острая)-0,5 ч.л.
сливки 10%-40 мл.
соль
Каталог: Салат из овощей
3444915 мин.655
отварная морковь - 1-2 шт.
отварной картофель -2-3 шт.
отварная свёкла -2 небольшие молодые
каперсы -2 ст.л.
огурцы маринованные -2-3 маленьких
яйца отварные - 2-3 шт.
лук репчатый -1 маленькая головка
майонез "слобода" - 3-4 ст.л.
чеснок -1 зубчик
соль
перец, пряности
масло растительное -1 ч.л.
Каталог: Салат с горбушей
3054610 мин.2713
картофель отварной - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сельдерей черешковый - 2 черешка
горбуша консервированная в с/с - 1 банка
маслины б/к - 1 горсть
лук-порей
майонез тм "слобода" - 1,5 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
2332821112
хлеб белый - 2кусочка
желудки утиные - 50 г
картофель оварной - 1шт
яйцо вареное - 1шт
чеснок - 1зуб
помидоры черри - 5-6шт
сыр твердый - 50 г
салат ред чард - горсть
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
перец душистый (через мельничку), соль
Каталог: Салат с копченой курицей
23310369
куриная грудка "окраина" варено-копченая - 1 шт.
грибы маринованные - 170 г
перец болгарский сладкий - 1 шт. (крупный)
орехи грецкие - 50 г
майонез и сметана в равных пропорциях
маленький зубчик чеснока
сыр твердый тёртый - 50 г
зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1968615 мин.32421
1 банка тунца
1 пучок листьев салата
10 шт. помидор черри
9 шт. перепелиных яиц
0,5 банки черных оливок без косточек
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
17841139
1 банка тунца консервированного
1 пучок салата
10 шт. перепелиных яиц
200 г помидоров черри
половинка синей луковицы
несколько перьев зеленого лука
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1650312617
сельдь (слабосоленая) - 1 шт
картофель - 200 гр
фасоль (вареная ) - 1/2 ст
фасоль стручковая - 50 гр
помидор - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
лук-шалот - 1 шт
масло растительное - 50 мл.
горчица (зерновая) - 1 ч.л.
соевый соус (киккоман) - 2 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
перец черный
укроп (для подачи)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
157672712
морепродукты в масле - 200 г
кукуруза - 1 банка
яйца вареные - 2 шт
лук репчатый - 0,5 головки
крабовые палочки - 3 шт
соль
перец
огурец свежий - 1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
майонез на перепелиных яйцах - 2-3 ст.л.
Каталог: Морской салат с кальмарами
15077120 мин.3811
для салата:
кальмар свежий 2-3 тушки
капуста свежая -200 г
морковь - 150 г
лук зелёный - несколько перьев
-
для заправки:
сок половины лимона
соевый соус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло на ваш вкус - 50 г
(предпочтительнее оливковое)
-
для томатных хлебцев:
мука цельнозерновая - 2 ст.л. ( или отруби).
мука ржаная - 3 ст.л. (или гречневая)
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
томатная паста - 60 мл.
соевый соус - 2 ст.л. в тесто,
1-2 ст.л. для смазывания хлебцев
мед - 1 ч.л. (или коричневый или простой сахар)
пармезан - 50 г (любой твёрдый сыр)
Каталог: Другие салаты
1475310 мин.2413
печень трески в масле - 1 банка (115г)
картофель отварной - 1шт
морковь отварная (мелкая) - 1шт
яйцо - 2шт
перец болгарский (зеленый) - 1/3часть
чеснок - 1зуб
петрушка - 2-3веточки
перец красный молотый - щепотка
перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
перчик острый пири-пири маринованный - 2шт
кинза (листья) - для украшения
майонез оливковый тм "слобода" - 2 ст.л.
Каталог: Салат из моркови
1224220 мин.41312
2 моркови
100 г консервированого ананаса
0,5 большого красного сладкого перца
1 ч.л. черного поджаренного кунжута
для соуса:
50 мл. ананасового сиропа
1 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. соевого соуса "сладкий" от киккоман
0,5 ч.л. кунжутной пасты тахини
25 мл. растительного масла
соль, сахар, перец
Каталог: Салат из овощей
1208510 мин.11214
микс руколы и мангольда - 3 ст.л.
помидоры черри - 4шт
лук фиолетовый острый - 1/3шт
маслины с/к - 5шт
моцарелла unagrande - 50 г
огурец - 0,5шт
семга слабосоленая - 30 г
масло оливковое, соль
перец черный молотый
кунжут
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
119742108
шпинат молодой - 1 горсть
помидор - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
лук фиолетовый - 0,5 шт.
яйцо перепелиное - 3 шт.
морской коктейль - 1 горсть
перец душистый (через мельничку)
заправка:
масло оливковое - 2 ч.л.
салатный соус кикоман - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие салаты
11622299
картофель отварной - 1шт
морковь отварная - 0,5шт
мандарин - 0,5шт
лук-порей - 10 г
лук фиолетовый острый - 0,5шт
перец болгарский - 1/3часть
мясо мидий+кальмары - 100 г
яйцо - 1шт
майонез тм "слобода" оливковый - 2 ст.л.
паприка молотая - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
соль, масло подсолнечное для жарки
Каталог: Другие салаты
1160225 мин.41610
мякоть телятины - 250 г
лавровый лист - 1 шт
перец душистый горошком - 4 шт
яйца перепелиные - 6 шт
картофель отварная - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
огурец соленый - 1 шт
зеленый горошек консервированный - 0,5 ст.
чернослив - 6 шт
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 0,5 ст.
Каталог: Салат из овощей
1115181819
капуста краснокочанная-300 г
редис-250 г
помидоры черри-250 г
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 ст.л.
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
101305 мин.155
шпинат - 1горстка
перец болгарский (красный) - 0,5шт
моцарелла - 20 г
оливки itlv - горстка
огурцы-корнишоны маринованные - 6-8шт
лук порей
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
розмарин сушеный - щепотка
соль
Каталог: Салат с морковью и кукурузой
2695911147
0, 5 кг. корейской моркови
1 банка кукурузы
2 пачки чипсов с беконом
майонез
зелень
Каталог: Салат из овощей
876630 мин.61414
для салата:
200 г рукколы
250 г помидоров черри
1 крупный сладкий перец
4 средних огурца
4 стебля сельдерея
пучок зеленого лука
любая зелень по желанию
соль
для соуса:
120 г натурального йогурта
2 крупных яичных желтка
2 ст. л. оливкового масла «iltv» для салата
1 лукавица шалота мелко нарезанная
1 крупный зубчик чеснока натертый
щепотка сладкой молотой паприки
30 мл. коньяка
большая щепотка нитей шафрана
60 мл. сухого белого вина
200 мл. горячего обезжиренного куриного бульона
соль, черный перец.
Каталог: Другие салаты
838411119
сельдь слабосоленая (филе) -2 шт.
свекала-0.5 не крупной.
лук красный-0.5 головки.
яйцо перепелиное-5 шт.
лимон-0.5 шт.
листья салата
горчица франзуская-0.5 столовой ложки.
маслины- горсть.
масло оливковое-2 чайных ложки.
Каталог: Салат с перепелиными яйцами
829415 мин.11410
салат корн - 100 г
помидоры черри - 150 г
яйца перепелиные - 10 шт.
сыр голландский - 50 г
бекон - 100 г
масло оливковое - 30 мл.
сок апельсиновый - 40 мл.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
813612114
понадобится:
небольшой кусочек отварной индейки или говядины.
морковь-1 шт.
руккола- небольшой пучок
шпинат- небольшой пучок
перепелиные яйца отварные-5-6 шт.
орехи рубленные миндаль- горсть.
заправка:
сок половинки небольшого лимона
мед- 1 ч.л.
бальзамик- 1 ч.л.
масло оливковое-1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
7551127
рукола - горсть
лук-порей -
шампиньоны консервированные целые - 4-5шт
перец болгарский - 0,5шт
маслины с/к - 5-6шт
дайкон - 30 г
апельсин - 1шт
заправка:
сок апельсина - 1 ст.л.
соевый соус киккоман легкий - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый (через мельничку) -
Каталог: Салат из овощей
74862713
капуста краснокочанная - 100 г
капуста пекинская - 100 г
перец болгарский желтый - 0,5шт
помидор - 1шт
лук-порей - 50 г
оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
зелень
перец душистый (через мельничку)
заправка:
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
698010 мин.3127
оливки itlv - 300 г
цукини молодой - 1 шт.
огурцы свежие - 1-2
листья салата - 1 пучок
зелень (петрушка) - несколько веточек
травы италии сушеные -0.5 ч.л.
перец свежемолотый черный
масло растительное
Каталог: Салат из овощей
6683223
1 свежий помидор
1 свежий огурец
1 болгарский перец
60 г кукуруза консервированная
40 г оливки itlv
40 г картофельные чипсы
для соуса:
1 ст.л. ядер грецких орехов
1 ст.л. соуса чили
2 дольки чеснока
зелень
3 ст.л. оливкового масла itlv
Каталог: Салат из овощей
666715 мин.21310
оливки зеленые - 50 г
рис - 50 гр
огурец - 2 шт
помидор (или помидор-черри) - 2 шт
перец болгарский (сладкий) - 1 шт
кукуруза (консервированная) - 3 ст.л.
масло растительное (для заправки)
соль -
зелень
Каталог: Другие салаты
630920 мин.2106
паста «borges» penne rigate - 100-120 г
руккола - 2 горсти
помидоры черри - 200 г
сыр моцарелла шариками - 100 г
яйца перепелинные - 4-5 шт.
каперсы (или оливки) - 2 ст.л.
миндаль -1 горсть
итальянские травы сушеные
чеснок -1 зубчик
оливковое масло - 2-3 ст.л.
бальзамик - несколько капель