Простые салаты на Новый год

Простые салаты на Новый год

В преддверии Нового года многие хозяйки озадачены поиском новых рецептов праздничных салатов. Кто-то интересуется необычными интерпретациями "Оливье", "Мимозы" или "Селедки под шубой", ну а другим по душе рецепты простых салатов, ведь вкусные блюда не обязательно должны быть сложными в приготовлении и состоять из дорогих продуктов. Мы подготовили несколько простых рецептов праздничных салатов. Они пригодятся тем, кто желает сделать акцент на других блюдах новогоднего меню. И будут полезны в качестве базовой идеи для создания нового уникального рецепта.

Пир на весь мир: низкокалорийные новогодние салаты

  • 09 декабря 2015, 17:47
  • 33
  • 70626

Рецептов в коллекции: 33

Поделись с друзьями

Теплый салат с куриной печенью, сладким перцем и помидорамиТеплый салат с куриной печенью, сладким перцем и помидорами

Каталог: Салат с мясом

9606111725

Seagull

23 декабря 2014, 22:06


печень куриная – 5-6 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
перец сладкий болгарский желтый – 1 шт.
салатный микс – ~70 г
лук красный сладкий – 1 шт.
помидоры черри – 8-10 шт.
чеснок - 3 зубчика

для заправки:
соевый соус kikkoman с пониженным содержанием соли - 2 ч.л.
мед – 1 ч.л.
уксус kikkoman для суши – 1 ч.л.
горчица дижонская – 2 ч.л.
масло оливковое – 5 ст.л.

Зимний капрезе (новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта)Зимний капрезе (новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта)

Каталог: Другие салаты

780145 мин.13342

passion1963

31 декабря 2012, 23:59


1 хурма (спелая, но крепкая)
2 шарика по 125 г моцареллы
несколько листочков базилика
1 ст.л. кедровых орешков
щепотка смеси прованских трав
немного хорошего оливкового масла
несколько капель крем-бальзамика

Салат в верринах "новогодний"Салат в верринах "новогодний"

Каталог: Другие салаты

7448312121

Seagull

11 декабря 2014, 22:25


свекла отварная - 1 шт
морковь сырая - 2 шт
сыр твердый - 150 г
изюм - 50 гр
орехи грецкие - 50 гр
чеснок - 3 зуб.
филе куриной грудки отварное - 1 шт.
майонез оливковый тм слобода - 200 гр

Салат с сельдью и яблоком по-датскиСалат с сельдью и яблоком по-датски

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

3477910 мин.21217

Елена М

04 мая 2015, 16:22


картофель вареный-2 шт
филе слабосоленой сельди-1 шт
яблоко небольшое -0,5 шт
лук репчатый-0,5 шт
лук зеленый-3-4 пера
яйцо куриное вареное (белок)-1 шт
перец черный мельница
винный уксус-1 ст.л.
масло оливковое ideal-2 ст.л.
горчица ( не острая)-0,5 ч.л.
сливки 10%-40 мл.
соль

Салат "не оливье"Салат "не оливье"

Каталог: Салат из овощей

3444915 мин.655

leontina

21 декабря 2014, 19:35


отварная морковь - 1-2 шт.
отварной картофель -2-3 шт.
отварная свёкла -2 небольшие молодые
каперсы -2 ст.л.
огурцы маринованные -2-3 маленьких
яйца отварные - 2-3 шт.
лук репчатый -1 маленькая головка
майонез "слобода" - 3-4 ст.л.
чеснок -1 зубчик
соль
перец, пряности
масло растительное -1 ч.л.

Слоеный салат с горбушей, сельдереем и маслинамиСлоеный салат с горбушей, сельдереем и маслинами

Каталог: Салат с горбушей

3054610 мин.2713

Татьяна М.

20 декабря 2014, 16:35


картофель отварной - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сельдерей черешковый - 2 черешка
горбуша консервированная в с/с - 1 банка
маслины б/к - 1 горсть
лук-порей
майонез тм "слобода" - 1,5 ст.л.

Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря"Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря"

Каталог: Салат с мясом

2332821112

Татьяна М.

18 декабря 2014, 13:30


хлеб белый - 2кусочка
желудки утиные - 50 г
картофель оварной - 1шт
яйцо вареное - 1шт
чеснок - 1зуб
помидоры черри - 5-6шт
сыр твердый - 50 г
салат ред чард - горсть
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
перец душистый (через мельничку), соль

Салат с курицей, орехами и грибамиСалат с курицей, орехами и грибами

Каталог: Салат с копченой курицей

23310369

leontina

11 ноября 2015, 09:42


куриная грудка "окраина" варено-копченая - 1 шт.
грибы маринованные - 170 г
перец болгарский сладкий - 1 шт. (крупный)
орехи грецкие - 50 г
майонез и сметана в равных пропорциях
маленький зубчик чеснока
сыр твердый тёртый - 50 г
зелень

Салат с тунцом легкийСалат с тунцом легкий

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1968615 мин.32421

Рахат Лукум

28 февраля 2014, 17:17


1 банка тунца
1 пучок листьев салата
10 шт. помидор черри
9 шт. перепелиных яиц
0,5 банки черных оливок без косточек

Салат из тунца с помидорамиСалат из тунца с помидорами

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

17841139

lil-8888

25 мая 2015, 20:06


1 банка тунца консервированного
1 пучок салата
10 шт. перепелиных яиц
200 г помидоров черри
половинка синей луковицы
несколько перьев зеленого лука
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец

Салат с сельдьюСалат с сельдью

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1650312617

lil-8888

08 сентября 2015, 11:40


сельдь (слабосоленая) - 1 шт
картофель - 200 гр
фасоль (вареная ) - 1/2 ст
фасоль стручковая - 50 гр
помидор - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
лук-шалот - 1 шт
масло растительное - 50 мл.
горчица (зерновая) - 1 ч.л.
соевый соус (киккоман) - 2 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
перец черный
укроп (для подачи)

Салат "крабовый"Салат "крабовый"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

157672712

Ксюшенция

20 декабря 2014, 14:57


морепродукты в масле - 200 г
кукуруза - 1 банка
яйца вареные - 2 шт
лук репчатый - 0,5 головки
крабовые палочки - 3 шт
соль
перец
огурец свежий - 1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
майонез на перепелиных яйцах - 2-3 ст.л.

Салат "золотая рыбка" с кальмаром и томатными хлебцамиСалат "золотая рыбка" с кальмаром и томатными хлебцами

Каталог: Морской салат с кальмарами

15077120 мин.3811

Марина

17 мая 2013, 20:56


для салата:
кальмар свежий 2-3 тушки
капуста свежая -200 г
морковь - 150 г
лук зелёный - несколько перьев
-
для заправки:
сок половины лимона
соевый соус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло на ваш вкус - 50 г
(предпочтительнее оливковое)
-
для томатных хлебцев:
мука цельнозерновая - 2 ст.л. ( или отруби).
мука ржаная - 3 ст.л. (или гречневая)
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
томатная паста - 60 мл.
соевый соус - 2 ст.л. в тесто,
1-2 ст.л. для смазывания хлебцев
мед - 1 ч.л. (или коричневый или простой сахар)
пармезан - 50 г (любой твёрдый сыр)

Салат нежный "снежный" с овощами и печенью трескиСалат нежный "снежный" с овощами и печенью трески

Каталог: Другие салаты

1475310 мин.2413

Татьяна М.

12 декабря 2014, 15:13


печень трески в масле - 1 банка (115г)
картофель отварной - 1шт
морковь отварная (мелкая) - 1шт
яйцо - 2шт
перец болгарский (зеленый) - 1/3часть
чеснок - 1зуб
петрушка - 2-3веточки
перец красный молотый - щепотка
перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
перчик острый пири-пири маринованный - 2шт
кинза (листья) - для украшения
майонез оливковый тм "слобода" - 2 ст.л.

Салат из моркови с ананасом и сладким перцем в пикантном соусеСалат из моркови с ананасом и сладким перцем в пикантном соусе

Каталог: Салат из моркови

1224220 мин.41312

Ольга♥Ч

12 января 2014, 16:04


2 моркови
100 г консервированого ананаса
0,5 большого красного сладкого перца
1 ч.л. черного поджаренного кунжута
для соуса:
50 мл. ананасового сиропа
1 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. соевого соуса "сладкий" от киккоман
0,5 ч.л. кунжутной пасты тахини
25 мл. растительного масла
соль, сахар, перец

Легкий салат с моцареллой unagrande, овощами и форельюЛегкий салат с моцареллой unagrande, овощами и форелью

Каталог: Салат из овощей

1208510 мин.11214

Татьяна М.

08 октября 2014, 18:26


микс руколы и мангольда - 3 ст.л.
помидоры черри - 4шт
лук фиолетовый острый - 1/3шт
маслины с/к - 5шт
моцарелла unagrande - 50 г
огурец - 0,5шт
семга слабосоленая - 30 г
масло оливковое, соль
перец черный молотый
кунжут

Овощной салат на шпинате с морепродуктами и перепелиным яйцомОвощной салат на шпинате с морепродуктами и перепелиным яйцом

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

119742108

Татьяна М.

13 января 2015, 18:57


шпинат молодой - 1 горсть
помидор - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
лук фиолетовый - 0,5 шт.
яйцо перепелиное - 3 шт.
морской коктейль - 1 горсть
перец душистый (через мельничку)
заправка:
масло оливковое - 2 ч.л.
салатный соус кикоман - 0,5 ч.л.

Салат ассорти с морепродуктамиСалат ассорти с морепродуктами

Каталог: Другие салаты

11622299

Татьяна М.

11 декабря 2014, 17:21


картофель отварной - 1шт
морковь отварная - 0,5шт
мандарин - 0,5шт
лук-порей - 10 г
лук фиолетовый острый - 0,5шт
перец болгарский - 1/3часть
мясо мидий+кальмары - 100 г
яйцо - 1шт
майонез тм "слобода" оливковый - 2 ст.л.
паприка молотая - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
соль, масло подсолнечное для жарки

Оливье по-деревенскиОливье по-деревенски

Каталог: Другие салаты

1160225 мин.41610

Iren_D

20 декабря 2014, 14:44


мякоть телятины - 250 г
лавровый лист - 1 шт
перец душистый горошком - 4 шт
яйца перепелиные - 6 шт
картофель отварная - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
огурец соленый - 1 шт
зеленый горошек консервированный - 0,5 ст.
чернослив - 6 шт
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 0,5 ст.

Салат овощной «радужный»Салат  овощной «радужный»

Каталог: Салат из овощей

1115181819

Linda82 (Marioka82)

17 декабря 2014, 15:00


капуста краснокочанная-300 г
редис-250 г
помидоры черри-250 г
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 ст.л.
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.

Легкий салат со шпинатом, оливками и маринованными огурцами-корнишонамиЛегкий салат со шпинатом, оливками и маринованными огурцами-корнишонами

Каталог: Салат из овощей

101305 мин.155

Татьяна М.

24 октября 2014, 14:03


шпинат - 1горстка
перец болгарский (красный) - 0,5шт
моцарелла - 20 г
оливки itlv - горстка
огурцы-корнишоны маринованные - 6-8шт
лук порей
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
розмарин сушеный - щепотка
соль

Салат "маргаритка" с чипсамиСалат "маргаритка" с чипсами

Каталог: Салат с морковью и кукурузой

2695911147

lana66

25 сентября 2008, 18:28


0, 5 кг. корейской моркови
1 банка кукурузы
2 пачки чипсов с беконом
майонез
зелень

Простой салат из овощей с очень непростым соусомПростой салат из овощей с очень непростым соусом

Каталог: Салат из овощей

876630 мин.61414

byrenka

11 марта 2015, 19:02


для салата:
200 г рукколы
250 г помидоров черри
1 крупный сладкий перец
4 средних огурца
4 стебля сельдерея
пучок зеленого лука
любая зелень по желанию
соль
для соуса:
120 г натурального йогурта
2 крупных яичных желтка
2 ст. л. оливкового масла «iltv» для салата
1 лукавица шалота мелко нарезанная
1 крупный зубчик чеснока натертый
щепотка сладкой молотой паприки
30 мл. коньяка
большая щепотка нитей шафрана
60 мл. сухого белого вина
200 мл. горячего обезжиренного куриного бульона
соль, черный перец.

Салат из сельди и свеклыСалат из сельди  и свеклы

Каталог: Другие салаты

838411119

Linda82 (Marioka82)

23 октября 2014, 13:54


сельдь слабосоленая (филе) -2 шт.
свекала-0.5 не крупной.
лук красный-0.5 головки.
яйцо перепелиное-5 шт.
лимон-0.5 шт.
листья салата
горчица франзуская-0.5 столовой ложки.
маслины- горсть.
масло оливковое-2 чайных ложки.

Салат с перепелиными яйцами и бекономСалат с перепелиными яйцами и беконом

Каталог: Салат с перепелиными яйцами

829415 мин.11410

МурКатеринка

08 ноября 2015, 15:23


салат корн - 100 г
помидоры черри - 150 г
яйца перепелиные - 10 шт.
сыр голландский - 50 г
бекон - 100 г
масло оливковое - 30 мл.
сок апельсиновый - 40 мл.
соль
перец

Салат «здоровье»Салат  «здоровье»

Каталог: Салат из овощей

813612114

Linda82 (Marioka82)

02 октября 2014, 11:50


понадобится:
небольшой кусочек отварной индейки или говядины.
морковь-1 шт.
руккола- небольшой пучок
шпинат- небольшой пучок
перепелиные яйца отварные-5-6 шт.
орехи рубленные миндаль- горсть.
заправка:
сок половинки небольшого лимона
мед- 1 ч.л.
бальзамик- 1 ч.л.
масло оливковое-1 ч.л.

Салат овощной с грибами и апельсинамиСалат овощной с грибами и апельсинами

Каталог: Салат из овощей

7551127

Татьяна М.

16 декабря 2014, 12:48


рукола - горсть
лук-порей -
шампиньоны консервированные целые - 4-5шт
перец болгарский - 0,5шт
маслины с/к - 5-6шт
дайкон - 30 г
апельсин - 1шт
заправка:
сок апельсина - 1 ст.л.
соевый соус киккоман легкий - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый (через мельничку) -

Овощной салат с оливками и острым пири-пириОвощной салат с оливками и острым пири-пири

Каталог: Салат из овощей

74862713

Татьяна М.

04 марта 2015, 15:39


капуста краснокочанная - 100 г
капуста пекинская - 100 г
перец болгарский желтый - 0,5шт
помидор - 1шт
лук-порей - 50 г
оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
зелень
перец душистый (через мельничку)
заправка:
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
соль

Салат "пять зелёных"Салат "пять зелёных"

Каталог: Салат из овощей

698010 мин.3127

leontina

29 марта 2015, 14:38


оливки itlv - 300 г
цукини молодой - 1 шт.
огурцы свежие - 1-2
листья салата - 1 пучок
зелень (петрушка) - несколько веточек
травы италии сушеные -0.5 ч.л.
перец свежемолотый черный
масло растительное

Салат с кукурузой и овощамиСалат с кукурузой и овощами

Каталог: Салат из овощей

6683223

Гузелька

08 марта 2015, 00:02


1 свежий помидор
1 свежий огурец
1 болгарский перец
60 г кукуруза консервированная
40 г оливки itlv
40 г картофельные чипсы
для соуса:
1 ст.л. ядер грецких орехов
1 ст.л. соуса чили
2 дольки чеснока
зелень
3 ст.л. оливкового масла itlv

Рисовый салат с овощамиРисовый салат с овощами

Каталог: Салат из овощей

666715 мин.21310

Tamara Shepeleva

05 декабря 2014, 22:24


оливки зеленые - 50 г
рис - 50 гр
огурец - 2 шт
помидор (или помидор-черри) - 2 шт
перец болгарский (сладкий) - 1 шт
кукуруза (консервированная) - 3 ст.л.
масло растительное (для заправки)
соль -
зелень

Салат с пастой "итальянские мотивы"Салат с пастой "итальянские мотивы"

Каталог: Другие салаты

630920 мин.2106

leontina

14 февраля 2015, 19:31


паста «borges» penne rigate - 100-120 г
руккола - 2 горсти
помидоры черри - 200 г
сыр моцарелла шариками - 100 г
яйца перепелинные - 4-5 шт.
каперсы (или оливки) - 2 ст.л.
миндаль -1 горсть
итальянские травы сушеные
чеснок -1 зубчик
оливковое масло - 2-3 ст.л.
бальзамик - несколько капель

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru