Десерты на Новый год

Десерты на Новый год

Приближаются необыкновенные праздники! Пора продумывать праздничное меню вкусных блюд для всей семьи к новогоднему столу. Символом 2016 года является Огненная Обезьяна, любящая все красивое, необычное и в изобилии. Поэтому обязательным пунктом в списке новогодних блюд должны быть и десерты, ведь они одно из главных гастрономических украшений праздничного вечера! Дети любят сладкое и в Новый год им так приятно будет ваше внимание к их вкусовым пристрастиям!

Смотрите также:

  • 21 декабря 2015, 17:20
  • 26
  • 16814

Рецептов в коллекции: 26

Поделись с друзьями

Имбирное печенье с глазурью "рождественские домики"Имбирное печенье с глазурью "рождественские домики"

Каталог: Имбирное печенье

10853715438

svetluha

10 декабря 2013, 02:41


для теста:
мука - 400 г (примерно)
сливочное часло - 200 г
(или качественного маргарина для выпечки)
яйца - 2 шт. (1 яйцо + 1 желток)
сахар - 175 г с
молоко - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
молотый имбмрь - 1,5 ч.л.
корица - 0,25 ч.л. (без горки)
разрыхлитель - 1,5 ч.л. (с горкой)

для глазури и украшения:
белок
сахарная пудра - 150 (примерно)
лимонный сок - 0,5-1 ч.л.
пищевые красители синего и красного цвета
кондитерская посыпка «бисер» серебряного цвета
цветной сахар синего цвета или:
сахар + синий краситель

любой густой джем или повидло - 2 ст.л. (с горкой)
(желательно с кислинкой)

Рождественский кекс с сухофруктами (не требует длительного выстаивания)Рождественский кекс с сухофруктами (не требует длительного выстаивания)

Каталог: Кексы и маффины

3377811624

allenka(alarm clock)

29 ноября 2015, 03:02


все продукты должны быть комнатной температуры
масло сливочное - 120 гр
сахар коричневый мистраль - 120 гр
яйца,разделить на белки и желтки - 2 шт
разрыхлитель - 1/2 ст. л
мука - 150 мл.
водка - 1 ст. л.
сухофрукты - 250 гр

Порционный чизкейк без выпечки "аромат рождества"Порционный чизкейк без выпечки "аромат рождества"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

2902814039

lanusya

31 октября 2012, 00:12


на 3 маленькие порции
для печенья(gingersnap)
масло-90 гр
мука-130 гр
патока(меласса)-40 мл.
сахар-70 гр
разрыхлитель-1/2 ч л
яйцо-1 маленькое(или половина большого)
имбирь молотый-1 ч л
корица и гвоздика по 1/2 ч л
сахар для обваливания
для творо ного слоя
творог протертый-150 гр
йогурт(нейтральный )-100 мл.
желатин-1-2 листика
сахарная пудра-2 ст. л
мандариновый сок-30 мл.
1 мандарин нарезанный на кусочки

Рождественское имбирное печеньеРождественское имбирное печенье

Каталог: Имбирное печенье

2270145 мин.102013

Iren_D

03 января 2015, 13:53


сахар тростниковый - 100 г
мед жидкий - 150 г
корица молотая - 1 ч.л.
душистый перец молотый - 1 ч.л.
гвоздика молотая (перетертая в ступке) - 6 шт. (0,5 ч.л. )
имбирь (корень) - 4 см.
масло сливочное - 125 г
сода - 2 ч.л.
яйцо - 1 ч.л.
мука - 500 г
шоколад белый - 100 г

Черемуховый торт с сырным кремом «аромат праздника»Черемуховый торт с сырным кремом «аромат праздника»

Каталог: Торты

2231150 мин.105728

krisenok

14 января 2015, 00:32


для теста:
3 яйца
100 г сахара «универсальный» от «мистраль»
150 г муки пшеничной муки высшего сорта
70 г черемуховой муки
250 г сметаны 25% жирности
2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
4 ст.л. вишневого сиропа
для сырного крема:
150 г сливочного сыра
1-2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
200 мл. сливок 32% жирности
для украшения:
порошок какао, ягоды, мини-безе.

Нежнейший творожный пудинг с клюквой из мультиваркиНежнейший творожный пудинг с клюквой из мультиварки

Каталог: Другая выпечка

2157213230

chudo

02 января 2014, 14:13


клюква сушеная - 5 ст.л,
творожный крем - 500 г
(у меня "рама крем бонжур" без добавок),
яйцо куриное - 5 шт.
сметана 20% - 100 г
сахар коричневый - 130 г
крахмал картофельный - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 г (1пакетик),
крупа манная или семолина - 1 ст.л.
масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.

Праздничный тыквенно – облепиховый кексПраздничный тыквенно – облепиховый кекс

Каталог: Кексы и маффины

1667480 мин.103522

Zzoloto

08 января 2015, 15:15


для теста:
мука – 450 г
крахмал картофельный – 2 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
сода – ½ ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
корица – 1 ч.л.
мускатный орех – 1/4 ч.л.
масло сливочное – 140 г
ванилин – 1 г
мелкий сахар мистраль – 200 г
коричневый сахар мистраль – 120 г
яйца – 3 шт.
тыквенное пюре – 180 г
облепиховое пюре – 70 г
мандарины – 3 шт. (цедра)
лимон – ½ шт. (цедра)
изюм – 1 ст.
грецкие орехи – 1 ст.
для глазури:
сахарная пудра – 12 ст.л.
вода – 1.5 ст.л.

Апельсиновый кекс с марципаномАпельсиновый кекс с марципаном

Каталог: Кексы и маффины

1661412824

Рахат Лукум

17 января 2014, 00:10


250 г - сухофрукты (кумваты, чернослив, курага, инжир, изюм, ананасы)
100 г - сливочное масло
170 г - коричневый сахар
160 мл. - свежевыжатый апельсиновый сок (примерно 1 апельсин)
2 ч.л. - цедра апельсина
2 шт. - яйца
250 г - мука
10 г - разрыхлитель теста
50 г - орехи кешью (можно любые)
1/3 ч.л. - имбирь (у меня свежий корень)
1/3 ч.л. - кардамон
100 г - марципан
2 ст. - сахарная пудра (для глазури)
3 ст.л. - вода (для глазури)
2 ч.л. - лимонный сок (для глазури)

Шоколадные маффины "снежинка"Шоколадные маффины "снежинка"

Каталог: Маффины шоколадные

49457164068

avise

18 декабря 2011, 11:11


200 г сахара
150 г муки
30 г какао (отличного качества)
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
ванилин
1/2 ст. кипятка
крем:
60 г сливочного масла (достаньте из холодильника за 10 минут перед приготовлением крема)
115 г крем-чиза (должен быть холодным, сразу из холодильника)
2 ст. сахарной пудры
1-2 ст.л. сливок (или молока)
1-2 капли синего пищевого красителя
снежинки из айсинга (рецепт айсинга по этой ссылке http://www.koolinar.ru/recipe/view/42850)

Капкейки "елочки с секретом".Капкейки "елочки с секретом".

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

16134184

Саракаева

01 марта 2013, 15:57


ингредиенты для кексиков:
- 3 ст. муки
- 2 ст. воды комнатной температуры
- 1.5-2 ст. сахара
- 6 ст.л. какао
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 1.5-2 ст.л. уксуса
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 1-2 ч.л. ванильного сахара.
ингредиенты для крема:
- 250 г. сливочного масла
- 500 г. сахарной пудры
- 5-8 ст.л. молока
- ваниль
- соль
- пищевой краситель зеленого цвета.
ингредиенты для начинки:
- клубника (крупные ягоды).
ингредиенты для украшения:
- упаковка м& m’s или других драже
- печенье-звездочки или звездочки kosmostars от nestle.

Маффины "панды"Маффины "панды"

Каталог: Кексы и маффины

1462712330

Света C.

21 января 2015, 18:37


молоко -75 мл.
вода горячая -75 мл.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» – 2 ст.л.
ванилин (щепотка)
сливочное масло – 70 г
яйцо -2 шт.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
какао – порошок - 1,5 ст.л.
мука – 1 стак.
сметана (25 % жирности) – 150 г
сахарная пудра (в крем – 0,5 ст.л. для маффинов - 2 ст.л. ) – 2,5 ст.л.
шоколад – 50 г

Слоеный десерт с пралине из лесных ореховСлоеный десерт с пралине из лесных орехов

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1365215 мин.21814

Iren_D

10 января 2015, 13:59


детский сладкий сырок - 100 гр
сливки (35%) - 100 мл.
лесные орехи - 80 г
масло сливочное - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
хурма - 1 шт
мускатный орех тертый - 1 щепотка
корица молотая - 1 щепотка

Апельсиновое желе "новогоднее"Апельсиновое желе "новогоднее"

Каталог: Муссы

13468180 мин.3139

leontina

09 января 2015, 18:22


3 апельсина
сахар тростниковый "мистраль" - 2 ст.л.
желатин - 1 пакетик (10 гр)
гвоздика для украшения
лимонная кислота -1 щепотка (или несколько капель лимонного сока)

Пряничный домик "тепло оксаниного очага"Пряничный домик "тепло оксаниного очага"

Каталог: Другая выпечка

1344515226

svetluha

24 января 2015, 06:06


тесто:
625 г муки
210 г сахара «демерара» тм «мистраль»
250 г мёда
150 г сливочного масла (сливочного маргарина)
1 яйцо
25 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли (если масло или маргарин несоленое)
1,5 ст.л. рома
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
0,25 ч.л. молотого мускатного ореха
цедра апельсина и лимона
ванилин на кончике ножа

глазурь:
2 белка
260 г сахарной пудры
2 щепотки лимонной кислоты
0,5 ч.л. лимонного сока

декор (опционально):
карамель леденцовая (цветная или однотонная) – для окошек
мармелад фигурный
шоколадное драже (типа m& m's)
соленые крендельки
цветной сухой завтрак

Печенье с новогодними пожеланиямиПеченье с новогодними пожеланиями

Каталог: Печенье

1259930 мин.301110

Tatjana

01 января 2015, 02:20


яйца-2 шт.
мука-100 г.
сахар "мистраль"-100 г.
ванильный сахар-щепотка.
записки с пожеланиями.
как вариант-варёная сгущёнка или джем.
растительное масло для формы.

Корзиночки с тыквенным кремомКорзиночки с тыквенным кремом

Каталог: Пирожное

11063120 мин.201317

byrenka

09 января 2015, 17:58


для корзиночек:
250 г муки
120 г сливочного масла
100 г сахара «демерара» от «мистраль»
2 крупных яичных желтка
1 яйцо для смазывания
2 ст. л. холодного молока
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
400 г мякоти тыквы
100 г жирной сметаны
5 ст. л. сахара «демерара» от «мистраль»
2-3 бутона гвоздики
1 чл молотого имбиря
щепотка корицы
вяленные мандарины, кизил и ломтики мандаринов для украшения

Чизкейк с карамельно-шоколадным ганашомЧизкейк с карамельно-шоколадным ганашом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1006445 мин.12319

Iren_D

10 января 2015, 18:45


детский творожок - 1 шт
сливки (35%) - 100 + 30 г
сок лимона - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
желатин - 1 ч.л.
вода - 3 ст.л.
печенье (мария) - 5 шт
масло сливочное - 1 ст.л.
ванильная эссенция - 3 капли
сахар тростниковый - 2 ст.л.
шоколад черный - 30 г

Шоколадный кекс с вишнейШоколадный кекс с вишней

Каталог: Кексы и маффины

983455 мин.61912

Марисолька

23 января 2015, 21:05


вода - 250 мл.
масло растительное - 60 мл.
лимонный сок - 2 ст.л.
мука - 220 г
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка
сахар мистраль - 200 г + 30 г + 220 г
шоколад горький - 80 г
какао - 3 ст.л. с горкой
вишня замороженная или свежая - 2 горсти
коньяк - 2 ст.л.
белок куриный - 1 шт.

Гречишно-кунжутный пирог и глег из иргиГречишно-кунжутный пирог и глег из ирги

Каталог: Другая выпечка

867860 мин.43420

Zzoloto

18 января 2015, 10:39


для пирога:
гречишная мука – 100 г
отруби ржаные – 1 ст.л.
кунжутное семя – 100 г
сахар коричневый "мистраль" – 100 г
сметана 20% - 2 ст.л. (с горкой)
яйца – 3 шт. (средние)
масло сливочное – 100 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
ванилин – щепотка
соль - щепотка
сахарная пудра - опционально
для глега:
ирга – 500 мл.
смородина - 20 ягод
черника - 20 ягод
вода – 500 мл.
сахар мелкий "мистраль"– 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
корица – 2 палочка
лимон – 1/2 шт. (сок)

Двухцветный творожный тортДвухцветный творожный торт

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

844282721

Ма17рина

13 января 2015, 20:16


печенье(у меня "юбилейное традиционное")-200 г(для коржа)
масло сливочное-100 г(для коржа)
творог(9%)-400 г
сметана(20%)-400 г
сахар тростниковый универсальный тм "мистраль"-150 г+2 ст.л.
черная смородина-200 г
желатин-20 г

Пирог из творога с фундуком в карамели и черносливомПирог из творога с фундуком в карамели и черносливом

Каталог: Сладкие пироги

832611614

katrina1990

06 января 2015, 17:25


творог 200 г
сливочное масло 70 г
яйцо куриное 2 шт
ванилин 1 г
цедра лимона 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар демерара тм мистраль 150 г
разрыхлитель 10 г
мука 200 г
ром 2 ст.л.
чернослив 120 г
фундук в карамели:
масло сливочное 60 г
сахар демерара тм мистраль 3 ст.л.
фундук 120 г

Пирожное с персиковым суфле в верринах на паруПирожное с персиковым суфле в верринах на пару

Каталог: Пирожное

792640 мин.31913

Татьяна М.

15 января 2015, 14:18


тесто:
яйцо - 1шт
сахар коричневый мистраль - 1/3 стак
мука - 1/3 стак
разрыхлитель - 0,5 ч.л.

суфле:
персики консервированные - 1банка (250 г)
желе для торта прозрачное - 1пак (11г)

Йогуртовое желе с карамельным маттеЙогуртовое желе с карамельным матте

Каталог: Муссы

6602360 мин.42816

Iren_D

12 января 2015, 17:34


йогурт густой (без добавок) - 200 мл.
молоко - 200 мл.
желатин - 25 г
сахар (обычный) - 2 ст.л.
вода - 5 ст.л.
лимон (цедра и сок) - 0,5 шт
чай матте - 2 ч.л.
сахар тростниковый - 1,5 ст.л.

Печенье "цирк"Печенье "цирк"

Каталог: Печенье

624270 мин.102317

Гузелька

18 января 2015, 15:16


400 г мука
10 г корица
200 г сливочное масло
250 г коричневый сахар
1 яйцо
2 желтка
6 ложек молока
6 г дрожжи
мука для посыпания разделочной доски
соль
100 г шоколад
конфеты желе или другие для украшения

Брауни из белого шоколада с сушеной вишнейБрауни из белого шоколада с сушеной вишней

Каталог: Сладкие пироги

8032172132

mimi

10 апреля 2009, 22:36


на квадратную форму 20 20: 110 г маргарина
200 г белого шоколада
1/4 ст. сахара
2 ст. л. любого ликера
3 яйца
1 ст. муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сушеной вишни(или клюквы)
50 г горького шоколада
1 ст. фундука(крупно порубить)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru