Вход | Регистрация
Гостей в новогоднюю ночь приводят в восторг не только вкусные, но и красиво украшенные салаты! Необычная подача даже простого блюда - секрет успеха! Салат можно оформить в виде символа предстоящего года или новогодних персонажей. Салаты так же украшают фигурной нарезкой из овощей по технике карвинг в виде цветов. Тут ваша фантазия безгранична, поэтому вы можете сделать, как пожелаете или взять за основу идеи из этих рецептов салатов на Новый год! Творите и создавайте эффектные блюда к празднику!
Украшение салатов
- Daria
- 21 декабря 2015, 22:23
- 33
- 46026
Рецептов в коллекции: 33
Поделись с друзьями
Селедка под шубой (желатиновая)
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свёкла - 2 средних
лук - 1 шт.
сельдь - 1 шт.
1 яйцо
майонез - 150 г
1 пакетик желатина
1/3 ст. воды
соль
перец
Каталог: Селедка под шубой
29500460 мин.859165
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свёкла - 2 средних
лук - 1 шт.
сельдь - 1 шт.
1 яйцо
майонез - 150 г
1 пакетик желатина
1/3 ст. воды
соль
перец
Салат "селедка под шубой - букет роз"
сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка
для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
8313460 мин.14838
сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка
для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
Салат «сельдь под шубой»
картофель - 2-3 не больших клубня
морковь - 2 шт. (средних)
свекла - 2 шт. (небольших)
яйцо куриное - 5 шт.
лу красный - 1 шт.
филе слабосоленой сельди - 4 шт.
лук зеленый - 1 маленький пучок для украшения
майонез - 4-5 ст.л. тм «слобода»
Каталог: Другие салаты
3955412626
картофель - 2-3 не больших клубня
морковь - 2 шт. (средних)
свекла - 2 шт. (небольших)
яйцо куриное - 5 шт.
лу красный - 1 шт.
филе слабосоленой сельди - 4 шт.
лук зеленый - 1 маленький пучок для украшения
майонез - 4-5 ст.л. тм «слобода»
Салат "столичный"
куриное филе вареное-400 г
картофель вареный-350 г
морковь вареная-150 г
зеленый горошек консервированный-1 баночка
огурец маринованный-200 г
яйцо куриное вареное-3-4 шт
перец черный молотый
майонез провансаль семейный тм "слобода"
соль-
Каталог: Салат с мясом
31718101022
куриное филе вареное-400 г
картофель вареный-350 г
морковь вареная-150 г
зеленый горошек консервированный-1 баночка
огурец маринованный-200 г
яйцо куриное вареное-3-4 шт
перец черный молотый
майонез провансаль семейный тм "слобода"
соль-
Салат "елочки с маринованным виноградом"
виноград красный - 100 г
маринад:
вода - 1/2 ст.
уксус винный - 3 ст.л.
гвоздика - 3 шт.
имбирь - 0,5см от корня
сахар - 2 ст.л.
соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
корица - 1/4 ч.л.
салат:
куриная грудка - 1 шт.
сыр твердый - 150 г.
огурец свежий - 1шт
яйца куриные - 2 шт.
соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
майонез - 3 ст.л.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт. (украшение)
укроп - 1/2 пучка (украшение)
Каталог: Салат с виноградом и курицей
1432460 мин.51214
виноград красный - 100 г
маринад:
вода - 1/2 ст.
уксус винный - 3 ст.л.
гвоздика - 3 шт.
имбирь - 0,5см от корня
сахар - 2 ст.л.
соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
корица - 1/4 ч.л.
салат:
куриная грудка - 1 шт.
сыр твердый - 150 г.
огурец свежий - 1шт
яйца куриные - 2 шт.
соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
майонез - 3 ст.л.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт. (украшение)
укроп - 1/2 пучка (украшение)
Салат "снегирь"
крабовые палочки-100 г
яйцо-4 шт.
майонез слобода оливковый-4 ст.л.
яблоко свежее- 1 шт.
маслины-1/2 банки
икра красная -50 г
веточки укропа-для украшения
кусочек красного сладкого перца
Каталог: Другие салаты
1361330 мин.31410
крабовые палочки-100 г
яйцо-4 шт.
майонез слобода оливковый-4 ст.л.
яблоко свежее- 1 шт.
маслины-1/2 банки
икра красная -50 г
веточки укропа-для украшения
кусочек красного сладкого перца
Салат "шапка мономаха"
картофель - 3 шт
свекла – 0,5 кг
морковь - 2 больших шт
огурцы солен. 3-4 шт.
свинина - 300 г (можно курочкой заменить, тоже вкусно)
сыр твердый - 100-150 г яйца - 4 шт
яйца - 2-3 шт.
гранат - 1 шт
майонез
чеснок - 1 долька
перец
соль
Каталог: Салат шапка мономаха
37261163121
картофель - 3 шт
свекла – 0,5 кг
морковь - 2 больших шт
огурцы солен. 3-4 шт.
свинина - 300 г (можно курочкой заменить, тоже вкусно)
сыр твердый - 100-150 г яйца - 4 шт
яйца - 2-3 шт.
гранат - 1 шт
майонез
чеснок - 1 долька
перец
соль
Салат "шапка мономаха"
1 шт. свекла
3 шт. картофель
100-150 г твердого сыра
3-4 шт. яйца
1 шт. крупная морковь
300 г вареной куриной грудки
50 г измельченных орехов
соль
майонез слобода
чеснок
1 шт. луковица
гранат
Каталог: Салат из овощей
1124511012
1 шт. свекла
3 шт. картофель
100-150 г твердого сыра
3-4 шт. яйца
1 шт. крупная морковь
300 г вареной куриной грудки
50 г измельченных орехов
соль
майонез слобода
чеснок
1 шт. луковица
гранат
Салат "снегирь"(идея оформления к новому году)
консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200 г.отварного риса
4 яйца,сваренных в крутую
100 г.сыра
250 г.майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль
перец
Каталог: Салат снегирь
27543150117
консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200 г.отварного риса
4 яйца,сваренных в крутую
100 г.сыра
250 г.майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль
перец
Салат из кальмаров в виде снеговика
салат:
кальмары 1 кг.
яйцо куриное 5 шт.
яблоко сладкое 0,5 шт.
лук - репка 0,5 шт.
рис круглозёрный 100 г
кедровые орехи 1 горсть.
лимонный сок 2 ч.л.
майонез "слобода" оливковый 150 г
соль, свежемолотый перец
декор:
кольцо кулинарное
морковь
петрушка
перец горошком
лимон
спагетти
нитки
Каталог: Салат с рисом и яйцом
8912120 мин.83518
салат:
кальмары 1 кг.
яйцо куриное 5 шт.
яблоко сладкое 0,5 шт.
лук - репка 0,5 шт.
рис круглозёрный 100 г
кедровые орехи 1 горсть.
лимонный сок 2 ч.л.
майонез "слобода" оливковый 150 г
соль, свежемолотый перец
декор:
кольцо кулинарное
морковь
петрушка
перец горошком
лимон
спагетти
нитки
Морская звезда
для мимозы:
1 баночка лосося в собс.соку
5 крупных картофелин, отварных в мундире
3 варёных яйца
1 маленькая головка репчатого белого лука
3 средних отварных морковки
майонез (примерно 150 гр)
для слоёного с крабовыми палочками:
1 палочки крабовые - 200 г
2 тунец консервированный - 1 банка
3 лук - 1 шт.
4 майонез - 150 г
5 яйца - 3 шт.
6 сыр плавленый - 100 г
красная икра для украшения.
Каталог: Салат морская звезда
2547914488
для мимозы:
1 баночка лосося в собс.соку
5 крупных картофелин, отварных в мундире
3 варёных яйца
1 маленькая головка репчатого белого лука
3 средних отварных морковки
майонез (примерно 150 гр)
для слоёного с крабовыми палочками:
1 палочки крабовые - 200 г
2 тунец консервированный - 1 банка
3 лук - 1 шт.
4 майонез - 150 г
5 яйца - 3 шт.
6 сыр плавленый - 100 г
красная икра для украшения.
Салат "растаявший снеговик"
картофель - 5 шт
грибы - 200 г
лук - 2 шт
курага - 100 г
яйца - 5 шт
орехи грецкие измельченые - 0,5 ст
соль
перец
майонез
Каталог: Другие салаты
8022197
картофель - 5 шт
грибы - 200 г
лук - 2 шт
курага - 100 г
яйца - 5 шт
орехи грецкие измельченые - 0,5 ст
соль
перец
майонез
Салат "мимоза" (оформление)
рыбная консерва "горбуша"
яйцо - 5 шт.
луковица
сыр - 100 гр
майонез
для оформления:
огурец свежий
помидор чери
зелень любая
Каталог: Салат мимоза с сыром
2283440 мин.61960
рыбная консерва "горбуша"
яйцо - 5 шт.
луковица
сыр - 100 гр
майонез
для оформления:
огурец свежий
помидор чери
зелень любая
Салат "дед мороз"
рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
крабовые палочки-200 г
морковь сырая-1 шт
яйцо куриное (вареное)-2 шт
майонез
зелень укропа-1 пучок
сыр - 2 не больших кусочка
перец болгарский- не много, для украшения
перец черный горошек-2 шт
паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
перец черный молотый, соль .
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2226514483
рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
крабовые палочки-200 г
морковь сырая-1 шт
яйцо куриное (вареное)-2 шт
майонез
зелень укропа-1 пучок
сыр - 2 не больших кусочка
перец болгарский- не много, для украшения
перец черный горошек-2 шт
паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
перец черный молотый, соль .
Салат "пингвиненок"
куриное филе - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1/3 банки
яйца - 5 шт
груша - 2 шт. (если не любите сладкое сочетание в салатах замените свежим или соленым огурцом)
майонез
соль
черные оливки без косточки - для украшения
морковь - для украшения
Каталог: Другие салаты
7296175
куриное филе - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1/3 банки
яйца - 5 шт
груша - 2 шт. (если не любите сладкое сочетание в салатах замените свежим или соленым огурцом)
майонез
соль
черные оливки без косточки - для украшения
морковь - для украшения
Салат "корабль желаний"
1 небольшая черная редька
1 луковица (крупная)
400 г моркови,
300 г мяса (у меня телятина)
2-3 яйца,
растительного масло,соль, майонез
для украшения: дайкон, листья салата, петрушка
Каталог: Салат из черной редьки
1563112956
1 небольшая черная редька
1 луковица (крупная)
400 г моркови,
300 г мяса (у меня телятина)
2-3 яйца,
растительного масло,соль, майонез
для украшения: дайкон, листья салата, петрушка
Салат "шапка мономаха"
отварной картофель – 2 шт.
отварное мясо говядины – 200 г
3 яйца
свежая морковь – 1 большая или 2 средних,
сыр – 150 г
грецкие орехи (ядра) – ½ ст.
майонез
зерна граната и зеленый горошек для украшения
Каталог: Салат шапка мономаха
139831635
отварной картофель – 2 шт.
отварное мясо говядины – 200 г
3 яйца
свежая морковь – 1 большая или 2 средних,
сыр – 150 г
грецкие орехи (ядра) – ½ ст.
майонез
зерна граната и зеленый горошек для украшения
"снеговик"
для салата:
200 г крабовых палочек
5 яиц
1 банка кукурузы
майонез
для украшения:
белок 2 яиц
маслины 4 шт.
оливки 2 шт.
морковка
полосочка форели
помидор
Каталог: Другие салаты
1397330 мин.62554
для салата:
200 г крабовых палочек
5 яиц
1 банка кукурузы
майонез
для украшения:
белок 2 яиц
маслины 4 шт.
оливки 2 шт.
морковка
полосочка форели
помидор
Салат " шапка маномаха "
250 г вареного мяса ( у меня индюк)
3 сред. вареные картошки
4 яйца варен.
150 г сырой моркови
0,5 ст. грецких орехов
150 г натертого сыра
0,5 граната
зел.горошек,виноград,оливки для украшения
майонез
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
12566166126
250 г вареного мяса ( у меня индюк)
3 сред. вареные картошки
4 яйца варен.
150 г сырой моркови
0,5 ст. грецких орехов
150 г натертого сыра
0,5 граната
зел.горошек,виноград,оливки для украшения
майонез
соль
перец
Салат "шапка мономаха"
150-200 г.крабовых палочек
или такое же количество креветок
1 банка консервированных ананасов, лучше кольцами
150 г. полутвёрдого/твёрдого сыра
1 пачка любимого негустого майонеза
гранатовые зёрна или замороженная/свежая красная смородина, салатные листья, др.зелень
Каталог: Другие салаты
1154340 мин.63580
150-200 г.крабовых палочек
или такое же количество креветок
1 банка консервированных ананасов, лучше кольцами
150 г. полутвёрдого/твёрдого сыра
1 пачка любимого негустого майонеза
гранатовые зёрна или замороженная/свежая красная смородина, салатные листья, др.зелень
Картофельный салат с сельдью"фантазия"
картофель-3 шт. (средние)
болгарский перец-2 шт(красный и жёлтый)небольшие
филе одной сельди
красная луковица
яйца вареные-3шт(одно на украшение+2желтка на соус(белки в салат))
черный перец свежемолотый-щепотка
зелень петрушки,укропа(по желанию)
для соуса:
3 ст.л. растительног масла
0,5 ч.л. горчицы(желательно не сильно острой)
желтки яичные-2шт
сахар-щепотка
соль-0,5 ч.л.
уксус 3%-2 ст.л(или сок половины лимона,разведённый в 2 ст.л. воды)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
981713644
картофель-3 шт. (средние)
болгарский перец-2 шт(красный и жёлтый)небольшие
филе одной сельди
красная луковица
яйца вареные-3шт(одно на украшение+2желтка на соус(белки в салат))
черный перец свежемолотый-щепотка
зелень петрушки,укропа(по желанию)
для соуса:
3 ст.л. растительног масла
0,5 ч.л. горчицы(желательно не сильно острой)
желтки яичные-2шт
сахар-щепотка
соль-0,5 ч.л.
уксус 3%-2 ст.л(или сок половины лимона,разведённый в 2 ст.л. воды)
Салат "дед мороз"
крабовые палочки - 200 г
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
зеленый лек
красный болгарский перец
майонез
маслины -2 шт.
Каталог: Другие салаты
790812959
крабовые палочки - 200 г
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
зеленый лек
красный болгарский перец
майонез
маслины -2 шт.
Салат "загадочная маска"
1 грудка
2 яблока
2 маленьких пачки плавленого сыра (200 г типа дружба)
1 отварная морковь
1 отварная свекла
майонез
для украшения:
гранат, зелень
Каталог: Мясные закуски
719112451
1 грудка
2 яблока
2 маленьких пачки плавленого сыра (200 г типа дружба)
1 отварная морковь
1 отварная свекла
майонез
для украшения:
гранат, зелень
"оливье" -"часики"
2-3 картофелины
150 г ветчины
2-3 яйца
1 маленькая банка горошка
2-3 моркови
150 г майонеза
Каталог: Салат с мясом
635812261
2-3 картофелины
150 г ветчины
2-3 яйца
1 маленькая банка горошка
2-3 моркови
150 г майонеза
Украшение для салатов:“заходи на огонёк“.
1 красная паприка,
1 жёлтая паприка,
10-12 солёных палочек,
2 тонкие колбаски,
2 стручка чили-перчика.
Каталог: Другие рецепты
60647 мин.13875
1 красная паприка,
1 жёлтая паприка,
10-12 солёных палочек,
2 тонкие колбаски,
2 стручка чили-перчика.
Салат "дед мороз"
200 г крабовых палочек
4 яйца вареных
1 свежий огурец
1 плавленный сырок
1 красный болгарский перец
зеленый лук
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
55491532
200 г крабовых палочек
4 яйца вареных
1 свежий огурец
1 плавленный сырок
1 красный болгарский перец
зеленый лук
майонез
Новогодний салат рубиновая снежинка ( идея оформления)
свекла отварная 2 шт. 500 г
чернослив вяленый сладкий без косточки 15-20 шт.
орехи ассорти (грецкий, миндальный, фундук) 100 г
майонез лёгкий оливковый 2 ст.л. hellmann's
зёрна 1 граната
Каталог: Салат с черносливом и орехами
350711541
свекла отварная 2 шт. 500 г
чернослив вяленый сладкий без косточки 15-20 шт.
орехи ассорти (грецкий, миндальный, фундук) 100 г
майонез лёгкий оливковый 2 ст.л. hellmann's
зёрна 1 граната
