Создателем рецепта легендарного торта "Прага" является Владимир Гуральник - автор немало знаменитого десерта "Птичье молоко".
Такое "имя" лакомство получило по названию ресторана, где работал известный кондитер, а по другой версии в честь столицы бывшей республики, Чехословакии.
Прага - один из вкуснейших шоколадных тортов. Чуть терпкий с изумительным кремом с легкой кофейно - карамельной ноткой и красивой глазурью, иногда с украшением кремом.
Но главная особенность торта - ромовая пропитка коржей.
В некоторых рецептах домашнего торта Прага пару капель рома добавляют и в крем.
Мы подготовили для вас простые рецепты этого вкусного торта в домашних условиях, в том числе и пошаговые, а так же классические рецепты торта Прага и варианты приготовления по ГОСТу.