Праздник граната в Азербайджане

Праздник граната в Азербайджане
При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно проходит традиционный Праздник граната.
Для участия в праздничных мероприятиях в район приезжают представители госорганов, члены Милли Меджлиса, представители дипломатического корпуса, гости из соседних районов, которых тепло встречают жители и представители районной общественности.
Стоит отметить, что и сам город готовится к празднику. Проводятся работы по благоустройству, парки, сады и улицы празднично украшаются.
Праздничные мероприятия начинаются с возложения венков к памятнику общенациональному лидеру в парке имени Г.Алиева и выступлений там глав местной власти и приезжих гостей, которые поздравляют население района с Праздником граната и рассказывают об экономическом, общественном, культурном и моральном значении проведения подобных мероприятий. Затем гости посещают музей им. Г.Алиева, оздоровительный комплекс и другие местные достопримечательности.
Главная праздничная площадка - гранатовая ярмарка, которая проходит в центре города, и где могут побывать все участники мероприятия, попробовать замечательный гранатовый сок, производимый в ООО «Гейчай-коньяк», на Гейчайском комбинате пищевых продуктов, и узнать много полезной информации о роли граната в лечении различных заболеваний.
В парке им. Г.Алиева проходят выступления спортсменов, фольклорных групп, ансамбля песни и танца, а также различные конкурсы с присуждением призов. Вечером на главной площади района Праздник граната завершается великолепным концертом, с участием мастеров искусств республики, и фейерверкером.

Рецепты

Кутабы с тыквойКутабы с тыквой

Каталог: Лепешка с тыквой

8152313159

katerinka.kz

23 сентября 2008, 22:39


мука- 2 ст.
вода (тёплая питьевая) - половина ст.
соль (немного)
-
тыква
репчатый лук
гранат

Кутабы с мясомКутабы с мясом

Каталог: Блюда из баранины

57311165090

alyakeyk

17 мая 2010, 17:27


баранина мякоть - 800 г
лук репчатый - 500 г
лаваш круглый - 32 шт.
паста из алычи - 2 ст.л.
йогурт - 500 г
масло сливочное - 125-150 г
сумах - для посыпки

Салат с копчёной курицейСалат с копчёной курицей

Каталог: Салат из курицы с сыром

4107815 мин.32350

mama tikka

27 февраля 2011, 03:19


копчёная курица
(у меня ушел 1 окорочёк варено-копченый) - 200-250 г.
болгарский перец (паприка) разноцветный - 2 шт.
сыр (у меня сулугуни) - 100-150 г.
чеснок - 2 зубчика
кинза (обязательный компонент!) - небольшой пучок
грецкие орехи - горсть
майонез (обязателен для связки) - 3 ст.л.
гранат на украшение
соль
перец - , я не добавляла

Салат " гранатовый ёжик"Салат " гранатовый ёжик"

Каталог: Другие салаты

3982160 мин.673185

fanny

01 декабря 2008, 02:32


куриная грудка - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
лук-порей - 1 шт.
маринованные огурцы - 3 шт.
чернослив - 5-6 шт.
гранат бескосточковый - 1/2 шт.
майонез
соль, масло раст.
виноград для украшения

Плов в тесте (особенный плов)Плов в тесте (особенный плов)

Каталог: Блюда из птицы

3625614498

ЯВенера

20 февраля 2009, 22:23


слоённое дрожжевое тесто - 1 упаковка,
окорочка куриные - 2 шт. (большие),
нухут - 1,5 ст.
сухофрукты: курага и чернослив - по горсточке,
рис - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
масло сливочное - 1 пачка (200 г),
куркума - 2-3 ч.л.
зира,
сушеный гранат,
соль
перец.

Гарын гутабыГарын гутабы

Каталог: Пицца

274951 мин.202950

eirad-irad-e

23 ноября 2009, 23:01


для тесто:
мука 250 гр
соль -
вода-на глаз
-
для начинки:
желудок барашка-150 гр
кишки -150 гр
лук-1шт
соль-
перец
-
барбарис молотый
гранат -1 шт

Кутабы шемахинские-чудуКутабы шемахинские-чуду

Каталог: Другая выпечка

2725411836

draznilka

28 октября 2007, 00:06


на 1 кг. муки
2 яйца
1 ст. теплой воды или молока
немного соли,сахара
1 ч.л. дрожжей
100-150 г масла
масло для фрютера
начинка
мясо
лук
специи
зёрна граната или зёрна барбариса

Нежный свекольно-гранатовый суп-пюре.Нежный свекольно-гранатовый суп-пюре.

Каталог: Овощные и грибные супы

2545711834

принцесса специй

04 февраля 2010, 18:33


100 г. растительного масла масла
2 репчатые луковицы, нарезанные полукольцами
2 средние моркови, очищенные и порезанные тонко
1 ч.л. семян кориандра
1 ч.л. мускатного ореха молотого
овощной бульон или вода
3-4 отварные свеклы(кусочек свеклы оставить)
100 г.гранатового сока(или 1 гранат)
соль,чёрный перец
зелень для украшения
кунжутные семечки для украшения

Шашлык в гранатовом маринадеШашлык в гранатовом маринаде

Каталог: Блюда из мяса

250853 мин.103863

нет слов

24 августа 2008, 00:19


свиная шейка 3 кг
лук 2 шт
перец красный 0.5 ч.л
перец чёрный 0.5 ч.л
сока граната 1.5 ст
вода сильногазированая 1ст
соевый соус 3 ст.л
соль 2.ч.л
специи к шашлыку ваши любимые
уксус 2 ч.л

Курица в гранатовом соусеКурица  в  гранатовом  соусе

Каталог: Блюда из птицы

2376760 мин.42848

Жени

24 июня 2011, 13:51


куриные бедра - 6 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль -1 ст.л.
соус гранатовый (типа ткемали и наршараба) - 4 ст.л.
состав соуса:
гранаты (перетертые в пюре), либо гранатовый сок
кинза
базилик
кайенский перец
соль
сахар
немного лимонного сока
немного слив (перетертых в пюре)

Гранатовый сироп наршарабГранатовый сироп наршараб

Каталог: Сиропы

2147925 мин.1854

rusmafia

10 августа 2009, 05:18


гранат - 2 шт. (400-450 г)
соль
сахар

Баранина в соусе наршараб (рулетом)Баранина в соусе наршараб (рулетом)

Каталог: Блюда из мяса

19998240 мин.42938

чили

19 февраля 2010, 20:24


баранина бескостная – ок. 1 кг
фарш телячий (говяжий) - 300 г
луковица (крупная) – 1 шт.
чеснок – 4-5 зубка
яйцо (желток) – 1 шт.
соус гранатовый наршараб – ок. 0.5 ст.
мед – 1 ст.л.
вино красное сухое – ок. 0.5 ст.
смесь сухих приправ для мяса узбекская (зира, гранат, кориандр) – 1 ст.л.
соль
перец
фольга
пищевая пленка

Фруктовая пицца "павлин" (без выпечки)Фруктовая пицца "павлин" (без выпечки)

Каталог: Украшение и сервировка

1845330 мин.105285

светинька

14 марта 2011, 14:41


ингридиенты: мюсли "фруктовый сад" - 500 г
фруктовый сок - 250 г
сметана - 500 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
грейпфрут - 1 шт.
яблоко зеленое
яблоко красное
гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин.

Кармашки из конины в гранатовом соусеКармашки из конины в гранатовом соусе

Каталог: Блюда из мяса

1703280 мин.52028

alice_catty

06 декабря 2007, 01:59


мякоть конины
гранат 2 шт
кинза
чеснок 1головка
грецкий орех (горсть)
оливк.масло
соль
перец
приправа "французские травы"
для соуса:
свежевыжатый сок граната 1 ст.
мука 1 ст.л.

Ширин долма - голубцы сладкиеШирин долма - голубцы сладкие

Каталог: Блюда из мяса

1631560 мин.13640

alyakeyk

02 ноября 2009, 16:10


свежая не постная баранина
лук репчатый
рис круглый
капуста
каштаны
изюм
корица
айва
гранаты
нашараб-соус
дошаб (тутовый или виноградный)
лимон
шафран

Салат из жареной курицы с грушейСалат из жареной курицы с грушей

Каталог: Салат с грушей и курицей

1586430 мин.34258

naumovec

20 декабря 2010, 02:25


куриное филе (у меня грудки) 300-400 г
куриная печень 100 г
груша (у меня китайская) 1 шт.
салат листовой (у меня смесь) 50 г
сметана 200 г
лимонный сок 2 ч.л.
зерна граната 1 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
соль
красный перец
масло сливочное 50 г
сахар 1 ч.л.

Салат из помидоров с гранатомСалат из помидоров с гранатом

Каталог: Салат из овощей

142931931

irina***

20 марта 2009, 14:57


помидоры
огурец
красный лук
гранат
соль,
молотый перец -
растительное масло - 2 ст.л.
зеленый лук для украшения

Отбивные в гранатовом сокеОтбивные в гранатовом соке

Каталог: Другие основные блюда

14114120 мин.11636

alice_catty

22 декабря 2007, 02:47


свинина
гранат
соль
перец
растительное масло
лук
уксус

Баранина в гранатовом винеБаранина в гранатовом вине

Каталог: Другие основные блюда

1404914180

ksyusha

03 октября 2008, 14:31


баранья лопатка(можно любую другую часть, подходящую для шашлыка, вес около 1,5 кг)
лук ~1 кг
0,5перчика чили зеленого(кто любит поострей можно взять и целый)
200 мл. гранатого вина
пучек зелени(рекомендую мяту, можно укроп, петрушку)

Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинкахПорционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках

Каталог: Салат с форелью

1396513554

elitna

13 декабря 2010, 20:12


хурма
форель горячего копчения
авокадо спелый, маслянистый
орехи пекан поджаренные
лук красный или белый, порей
зёрна граната
лимон
сырные корзинки с кунжутом

Баранина с мятным маслом и гранатовым кускусом, обещанная год назад моему другу bratyury.Баранина с мятным маслом и гранатовым кускусом, обещанная год назад моему другу bratyury.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1373860 мин.473101

chef

07 января 2010, 03:58


-700 г филе баранины
-10 веточек мяты
-120 г сливочного масла
-1 гранат
-2 крупных зубчика чеснока
-2 чайн.ложки чёрного перца горошком
-5 чайн.ложек сычуаньского перца
-3 ст.л. оливкового масла
-260 г кускуса (у меня ла фламм, тунис)
-400 г куриного бульона (может потребоваться чуть меньше)
-соль
кроме того:
-пищевая плёнка
-1 метр алюминиевой фольги

Гранатовый салат легкийГранатовый салат легкий

Каталог: Легкие и быстрые салаты

1259010 мин.6325

m.madlena

31 октября 2008, 17:48


свекла отваренная - 500 г
чеснок - 3 зубчика
гранат - 1 шт
уксус - 2-3 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
соль

Кутабы с зеленью+гранатыКутабы с зеленью+гранаты

Каталог: Другая выпечка

1224225 мин.151650

rayana

30 октября 2008, 14:13


для начинки: зелень - кинза, укроп, петрушка, зелёный лук
пол ст. зерна гранат
соль
тесто: мука 2 ст. вода 1 ст. (слегка теплая), шепотка соды, шепотка соли
для смазки: примерно 100 г сливочного масла.

Фруктовый салат с курицейФруктовый салат с курицей

Каталог: Салат с апельсинами и курицей

1213815 мин.53641

naumovec

31 августа 2010, 16:34


филе грудки курицы отварное 400-500 г в сыром виде
яблоки 2 шт. небольших
киви 3 шт.
салат листовой 1 пучок
апельсин 1 шт.
ядра грецких орехов 100 г
авокадо 1 шт.
гранат
уксус белый винный 2-3 ст.л.
гранатовый соус 2-3 ст.л.
масло ореховое 2-3 ст.л.
соль
красный перец острый

Пьяное мясоПьяное мясо

Каталог: Блюда из мясного фарша

1199411629

evgesha1985

08 февраля 2011, 18:17


мясо - 1 кг-1,3 кг. (у меня свинина)
лук - 1 шт. крупная
гранат - 1 шт. крупная
грибы - 0,5 кг
кинза
вино - 0,6 л(у меня кр. полусладкое)
соль
перец мол. черн., мельница 4 перца
у меня была приправа для мяса "квартал":йод. соль
перец черный, лук, кориандр, куркума, сахар, чеснок, зелень петрушки, лавр. лист, базилик, мускатный орех.

Салат с гранатомСалат с гранатом

Каталог: Салат со свеклой и курицей

1109811224

reddiska

24 июля 2010, 22:34


ингредиенты :
рис
курица(филе)
морковь
свекла
гранат
майонез

Розовый салат с мясомРозовый салат с мясом

Каталог: Другие салаты

1089420 мин.12841

alisha

04 декабря 2007, 17:56


небольшая свекла(отваренная)
морковь(отваренная)
говядина
гранат(зерна)
стебли сельдерея
соевый соус
грецкие орехи(растолочь)
лук-порей
соль
перец

Курица фаршированная сулугуни,гранатом и куриными сердечкамиКурица фаршированная сулугуни,гранатом и куриными сердечками

Каталог: Блюда из птицы

1034713440

Valentina(chpilka)

20 апреля 2011, 22:18


курица- 1 шт. (1,5 кг-2,0 кг.)
сыр сулугун-300 г
куриные сердечки-300 г
зёрна граната-150 г
свежевыжатый сок граната-100 мл.
кинза свежая-1пучок
чеснок-4зубчика.
соль-
смесь перцев- .

Башенки из баклажанов и тыквыБашенки из баклажанов и тыквы

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1018440 мин.24258

naumovec

16 августа 2011, 17:59


баклажаны 2 шт.
тыква 300-400 г
гранат 1 шт.
базилик 1 пучок
козий сыр 150 г
сметана 100 г
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло (у меня кукурузное) 1-2 ст.л.
сливочное масло 50 г
гранатовый соус (наршараб) 1 ст.л.
соль
базилик сухой 1 ч.л.
перец белый 1/4 ч.л. или

Гранатовый шербетГранатовый шербет

Каталог: Безалкогольные напитки

905915 мин.42528

винница

20 декабря 2007, 23:37


гранаты 3 шт.
100 г сахара
500 мл. кипящей воды

Шуйуд плов - плов с укропом и голяшкамиШуйуд плов - плов с укропом и голяшками

Каталог: Блюда из мяса

899513951

eirad-irad-e

17 января 2011, 04:48


продукты:
рис дл.зеерный-500 г жасмин
бараньи голяшки-5-6шт
топленое сливочное масло -100 гр
соль-4 ст.л
шафран-шепотку
укроп- 1 пучок
гранат-1шт

Глазированная индейка с обжаренным укропом и гранатомГлазированная  индейка с обжаренным укропом и гранатом

Каталог: Другие основные блюда

81124318

prikly*

27 декабря 2007, 02:09


-4 индюшачьи отбивные
-4 средних пучка укропа,не очень мелко порубленного
-растительное масло
-1/2 ч.л. измельченного свежего тимьяна
-1 ч.л. соли
-3/4 ч.л. свежепомолотого черного перца
-1 ст. гранатового сока
-1/4 ст. куриного бульена или воды
-1 ч.л. кукурузного крахмала
-буквально несколоько несколько зерен граната для украшения(не обязательно)

Телячьи нежности (печень на гриле)Телячьи нежности (печень на гриле)

Каталог: Мясные закуски

805790 мин.41527

nikiskin

28 июня 2011, 23:12


1 кг. печень молодого теленка
1л сок клюквы (25% )
200 г сок граната
100 г клюква
20 г имбирь
чеснок 2 зубчика
2 крупных луковицы
веточка лемонграс
соль
перец, чабрец
2 крупных пучка эстрагона
400 г брокколи
500 г слива
200 г бекон
200 г вишня
2-3 лук

Десерт:"витаминная бомба из граната в апельсиновом желе"Десерт:"витаминная бомба из граната в апельсиновом желе"

Каталог: Желе из сока

792515 мин.32251

sweta1

13 ноября 2009, 00:23


гранат 1 шт.
сок апельсиновый свеж. 250 мл.,
сахар ,
желатин 3 листика.

Салат рыбный с сыромСалат рыбный с сыром

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

782012741

oksana malzew

24 марта 2008, 03:55


400 г отварной рыбы (я брала филе форели)
4 яйца
4 средние картошки
200 г сыра твёрдых сортов
свежая зелень укропа и петрушки
1 гранат
соль
перец
для соуса:
2 полных ст.л. майонеза
1 полная ст.л. сметаны
1 лимон для рыбы

Копченая рыба с гранатомКопченая рыба с гранатом

Каталог: Другие гарниры

750645 мин.1625

adalat

24 октября 2009, 23:24


лещь копченая - 1 шт.
гранат -2 больших
лук репчатый - 1 голов.
масло

Гранатовые ножкиГранатовые ножки

Каталог: Другие основные блюда

688413469

elena_110

15 ноября 2008, 21:53


12 куриных голеней (рулек)
1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
1, 5 средних спелых граната
около 100 г твeрдого сыра
соль
приправа для курицы
смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
растительное масло для смазывания формы
1 яйцо
фольга

Баклажаны печеные с орехами и гранатомБаклажаны печеные с орехами и гранатом

Каталог: Другие рецепты

645730 мин.51335

lola45

09 октября 2008, 18:23


баклажаны 500 г
лук 1 шт.
грецкий орехи 1/4 ст.
гранат (зерна) 1/2 ст.
соль
перец молотый черный .

Салат "игра вкусов" с форельюСалат "игра вкусов" с форелью

Каталог: Салат с форелью

636011840

elitna

09 ноября 2009, 20:07


филе рыбы (форель, лосось, сёмга подкопчёные или же креветки)
ананас (свежий или консервированный, несколько кружков)
паприка 1/2-1 шт
луковица небольшая
зёрна граната
семена кунжута
для заправки-соуса:
оливковое масло
сок лимона или ананаса
соль
молотый перец
смесь сухих трав (петрушка, тимьян, укроп)

Желе из чая с гранатомЖеле из чая с гранатом

Каталог: Муссы

589112037

gingerk@te

16 июня 2010, 15:53


1 ст. л. чая
1 ст. л. гранулированного желатина
1/3 ст. воды
зёрна граната
сахарная пудра или сахарный песок (по желанию)

Курица в гранатовом соусеКурица  в  гранатовом  соусе

Каталог: Блюда из птицы

582212646

begi

02 мая 2009, 01:05


курица - примерно 1.5 кг
гранат - большой
репчатый лук - 3 головки
соль

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru