• Главная
  • Статьи
  • 1 апреля 2012 года - Вход Господень в Иерусалим у западных христиан (Пальмовое воскресенье)

1 апреля 2012 года - Вход Господень в Иерусалим у западных христиан (Пальмовое воскресенье)

1 апреля 2012 года - Вход Господень в Иерусалим у западных христиан (Пальмовое воскресенье)
Праздник Входа Господня в Иерусалим (также часто называемый «Вербным» или «Пальмовым» воскресеньем) отмечается за неделю до Пасхи, в шестое воскресенье Великого Поста.

Еврейский народ, находившийся под владычеством Римской империи, ожидал Мессию как политического освободителя, и многим казалось, что Чудотворец, способный воскресить мертвого и накормить несколькими хлебами пять тысяч человек, и есть тот, кто поведет евреев к политической свободе. Поэтому Иисуса и приветствовали как царя — пальмовыми ветвями.

Из находившихся тогда на улицах Иерусалима только Один Христос знал, в чем на самом деле состоит его Миссия: что вместо земного царства Он приносит человеку Царство Небесное, вместо избавления от земного рабства Он освобождает человека от рабства гораздо худшего — от рабства греха. Он Один знал, что путь, усеянный ныне пальмовыми ветвями, ведет к казни на кресте.

Праздник символизирует, с одной стороны, признание миссии Иисуса Христа, а с другой — прообраз входа Сына Человеческого в Рай.

В северных странах (в том числе и в России) вместо пальмовых ветвей в этот праздник чаще всего используют ветви вербы (отсюда и традиционное русское название) — в основном потому, что верба первой цветет весной, когда празднуется Вход Господень в Иерусалим.
___________________________________________________________


Вход Господень в Иерусалим — Вербное (Пальмовое) воскресенье у лютеран

Ибо и Сын Человеческий
не для того пришел,
чтобы Ему служили,
но чтобы послужить
и отдать душу Свою
для искупления многих.
Евангелие от Марка, 10:45



Праздник назван так в честь встречи Иисуса Христа, согласно христианской традиции — Cына Божия, при вхождении в Иерусалим ликующей пальмовой процессией. Поскольку пальмы растут не везде, то жители средних и умеренных широт используют вместо пальмовых ветвей другие растения: в России — вербу, в Германии и других европейских странах — иву, можжевельник, бук, грушу, яблоню.

Лютеране для празднования используют не только вербу, которую украшают раскрашенными бумажными яйцами, яичной скорлупой. Чтобы воспроизвести пышность пальмовых ветвей, немцы-лютеране связывают ветви самых разных растений в пучок (так называемый «пальмовый пучок»).

При этом, в соответствии со старинной германской традицией лютеранства, выдерживается требование отбора трех видов пород деревьев: трех веток распустившейся ивы, трех веток бука и трех веток можжевельника. Пучки могут быть украшены также птицами, выпеченными из теста, выпечкой или сладостями для детей, спрятанными внутри пучка.

Рецепты

Бородинский хлеб, по рецептуре 1939 годаБородинский хлеб, по рецептуре 1939 года

Каталог: Хлеб

29280212 мин.158113

микулишна

04 марта 2012, 10:04


заварка:
50 г обдирной муки
25 г красного ржаного солода
2.5 г молотого кориандра
200 г воды
опара:
вся заварка
125 г закваски (50 г обдирной муки, 75г воды)
125 г обдирной муки
125 г воды (35с)
тесто:
вся опара
200 г обдирной муки
75 г сеяной муки (белой ржаной)- я заменила на муку пшеничную 2 сорта.
0.5 г сухих дрожжей
5 г соли
25 г патоки -заменила темным мёдом
30 г сахара
75-125 г воды (35с) - у меня ушло воды 110 г
0.5 ч.л. зерен кориандра для посыпки

Картофель от джейми оливераКартофель от джейми оливера

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

16471180 мин.535114

lola45

23 февраля 2012, 17:21


картофель 1 кг.
масло оливковое 5 ст.л.
виноградный уксус 2 ст.л.
чеснок 3-4 головки
розмарин 3-5 веточек
соль щепотка
перец щепотка

Булгур с шампиньонамиБулгур с шампиньонами

Каталог: Плов из булгура

12315630 мин.4510

majik

12 марта 2012, 19:19


булгур - 1 ст.
лук репчатый - 2 средних луковицы,
шампиньоны - 500 г
вода - 2 ст.
масло растительное - 80 мл.,
соль, специи.

Горячий свекольный супГорячий свекольный суп

Каталог: Овощные и грибные супы

9234320 мин.41118

yulia1

22 марта 2012, 17:01


бульон овощной - 0,5 л
свекла отварная - 200 г
огурцы маринованные - 150 г
картофель - 200 г
лук - 50 г
томаты пассированные - 50 г
аджика - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль (вегетта)
сахар - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4-5 шт.
тимьян свежезаморож. - 1 ч.л.

Гата гарнийскаяГата гарнийская

Каталог: Хлеб

6105044288

lina(Polina)

29 февраля 2012, 02:43


ст. =250 мл.
тесто:
мука - 5 ст.
сахарный песок - 6 ст.л.
сливочное масло - 100 г
соль - щепотка
молоко - 1 ст.
дрожжи свежие -40 г
яйца -3 шт.
начинка - хориз:
сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5 ст.
масло топлёное -100 г а если сливочное -150 г
мука -2 ст.
ванильный сахар -1пак.

Постный пирог с клюквойПостный пирог с клюквой

Каталог: Сладкие пироги

591841 мин.11626

Даруська

23 марта 2012, 11:48


для теста:
1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
для начинки:
ягоды (свежие или замороженнные в оригинальном рецепте была черная смородина, у меня оказалась клюква)
2-3 ст.л. сахара,
мука (я использовала манку).

Мягкие,хрустящие,а главное...постные котлеты)))Мягкие,хрустящие,а главное...постные котлеты)))

Каталог: Другие основные блюда

5015560 мин.44494

OlesiaLesha

05 марта 2012, 20:08


капуста 1 кг.
лук репчатый 1 шт. среднего размера
чеснок 4 зубца
манная крупа 0,5 ст.
мука 0,5 ст.
укроп свежий 3 ст.л.
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль,специ
листья салата

ЖаворонкиЖаворонки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

4364816285

azzurro07

22 марта 2012, 13:44


мука пш. 300 г
толокно овсяное 100 г
мука кукурузная тонкого помола 60 г
мука рж. 40 г
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
сахар 3 ст.л.
масло раст. 1,5-2 ст.л.
вода 330 мл.
изюм черный

Яблочные оладьи (постные).Яблочные  оладьи (постные).

Каталог: Постные оладьи

4021330 мин.12543

glaros

02 марта 2012, 14:19


2 средних зеленых яблока
сок 1/2 лимона
1 дес. л. разрыхлителя
1/2 стак. горячей воды
6-7 ст.л. муки
соль (щепотка)
2-2,5 ст.л. сахара
1 ст.л. раст. масла.
растительное масло для жарки.

Картошка, запеченная с грибами и помидорами (постимся вкусно)Картошка, запеченная с грибами и помидорами (постимся вкусно)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

3564940 мин.42563

passion1963

04 марта 2012, 19:36


800 г мелкого картофеля
1 ст.л. порошка острой паприки
3-4 ст.л. растительного масла
300 г свежих шампиньонов
2-3 свежих помидора
1 луковица
1-2 зубка чеснока
соль, молотый перец

Шоколадные кексы (постные)Шоколадные кексы (постные)

Каталог: Кексы и маффины

31998121426

ирина-к

14 марта 2012, 19:21


какао порошок - 40 г.
мука - 110 г.
сахар = 60 г.
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 пакетик
масло растительное б/з - 5 ст.л.
вода - 2/3 ст.
ещё я добавила горсть орехов кешью, но можно добавить, что хотите.
для украшения я использовала сахарную пудру.

Ужин в пост - картошечка банкетная+экспресс-маринованная скумбрияУжин в пост - картошечка банкетная+экспресс-маринованная скумбрия

Каталог: Другие основные блюда

2598514473

allenka(alarm clock)

05 марта 2012, 19:04


1 свежемороженая скумбрия (у меня 320 гр)
1 зуб чеснока
немного укропа
маринад
4 шт. перца горошком
50 мл. растительного масла
1 ст. л. винного уксуса
1 лавровый лист
щепотка сахара
1 ч.л. соли
3 ст. л. воды
картошка банкетная
10 шт. картофеля,средний
соль
щепотка куркумы (обязательно!)
2 ст. л. растительного масла
травки-приправки (делала без них)
2 луковицы,порезанных кольцами
1 ст. горячей воды(в пост) или 1 ст. горячего бульона для непостящихся

Хумус с батбут (миниатюрными марокканскими лепешками).Хумус с батбут (миниатюрными марокканскими лепешками).

Каталог: Блюда из мяса

25082150 мин.13755

glaros

22 марта 2012, 13:18


хумус:
200 г гороха нут (сухого)
50 г семян кунжута
1/2 ч.л. молотого кумина (зира)
2-3 зуб. чеснока
50 мл. оливкового масла
сок лимона
соль, молотый перец
паприка, зелень петрушки или кинзы.
батбут:
150 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей (без горки)
соль
125 мл. теплой (ближе к горячей) воды.

Морковно-финиковый кекс, для тех кто поститсяМорковно-финиковый кекс, для тех кто постится

Каталог: Кекс без яиц

2359413458

lira_s

28 февраля 2012, 14:37


морковный сок - 350 мл.
финики(очищенные) - 150 гр
оливковое масло -200 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
мука - 2 ст
цельнозерновая мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
орехи - 100 гр

Кофейный кекс с черносливом и орехами.Кофейный кекс с черносливом и орехами.

Каталог: Кексы и маффины

2202250 мин.83749

glaros

13 марта 2012, 22:13


250 г муки
1 дес. л. разрыхлителя
1 ст. крепкого кофе (у меня "эспрессо")
1/2-2/3 ст. сахара (лучше коричневый)
2 ст.л. меда
100 г чернослива
50 г грецких орехов
растительное масло для смазывания формы
форма 20 см (круглая) или 10 20 см
ст. 250 мл.

Салат "вальдорф" однажды по-другомуСалат "вальдорф" однажды по-другому

Каталог: Салат из овощей

2111915 мин.42369

passion1963

21 марта 2012, 22:54


350 г молодой капусты
200 г корневого сельдерея
2 кисло-сладких яблока
20 г кедровых орешков
несколько перьев зеленого лука
для заправки:
150 г натурального йогурта
1 ст.л. столового хрена
2 ст.л. лимонного сока
соль
молотый перец

Панна кота "постная".Панна кота "постная".

Каталог: Муссы

1826410 мин.24056

glaros

01 марта 2012, 17:55


250 мл. кокосового молока
25 г сахара
1 ч.л. агар-агара (без горки).
соус:
1 ст.л. меда
1 ч.л. теплой воды.

Вкусный рис с овощами в пост и не толькоВкусный рис с овощами в пост и не только

Каталог: Вегетарианские блюда

1745235 мин.1923

yulia1

29 февраля 2012, 13:33


рис-250 г
томаты пассированные кусочками-200 г
лук порей-один крупный стебель (зеленая часть)
фасоль конс.-100 г
кукуруза конс.-100 г
вода - 1/2 ст.
чеснок (порошок)-1/2 ч.л.
соль (солила вегеттой)
перец черный
зелень-у меня кинза

Грибной суп с пастой (постимся вкусно)Грибной суп с пастой (постимся вкусно)

Каталог: Овощные и грибные супы

1553730 мин.42350

passion1963

11 марта 2012, 11:46


1 баночка консервированных шампиньонов или 300 г свежих
10 г сушеных лесных грибов
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 л. овощного бульона или воды
50 мл. белого сухого вина (опционально, но можно и исключить)
100 г мелких макаронных изделий (у меня рисоно)
пучок зеленого лука
зелень по наличию и сезону
соль, молотый перец

Манник...шоколадный "к великому посту ")))Манник...шоколадный "к великому посту ")))

Каталог: Торты

1513652345

OlesiaLesha

29 февраля 2012, 19:14


манная крупа 1 ст. (250 мл.)
сахар 1 ст. (для кого много,то 0,5 ст. )
вода 1 ст.
масло растительное 2 ст.л.
мука пшеничная 5 ст.ложек без горки
ванильный сахар 1 пакетик(10-15 г)
разрыхритель 1,5 ч.л.
какао 3 ст.л. с горкой
грецкий орех 0,5 ст.
чернослив 0,5 ст.
ванилин 1 ст.л.

Фарфалле с соусом песто по-генуэзскиФарфалле с соусом песто по-генуэзски

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1269250 мин.62330

krolya

16 марта 2012, 16:40


для фарфалле
500 г пасты типа фарфалле(бантики)
400 г зелёной стручковой зелёной фасоли( я использовала замороженную порезанную кусочками)
2-3 картофелины
листочки базилика(для украшения)
тёртый сыр грана падано( я использовала пармезан), но для тех кто постится, можно без него
для соуса песто по-генуэзски:
1 пучок базилика
1 зубчик чеснока(можно и больше, всё зависит от вкуса)
50 г тертого сыра пармезан или пекорино(а можно 25гр/25гр)
50 г очищенных кедровых орешков
оливковое масло
соль

Странгола прети по-трентински со шпинатом ("убить священника")Странгола прети по-трентински со шпинатом ("убить священника")

Каталог: Другие горячие закуски

1221120 мин.62229

Ольга♥Ч

12 марта 2012, 09:56


350 г свежего шпината (или 500 г замороженного или 350 г свежей крапивы)
6 кусочков черствого белого хлеба
450 мл молока (parmalat)
20 г муки (может понадобиться больше)
2 яйца
1 луковица
20 мл белого сухого вина
150 г пармезана
20 г сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
1 веточка шалфея (а лучше 2)
соль
перец
оливковое масло

Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль)Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль)

Каталог: Блины

1147912950

krolya

11 марта 2012, 13:48


480 г муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. раст масла
100 мл. свекольного сока
100 мл. тыквенного сока
100 мл. теплой воды
15 г сухих дрожжей(3 ст.л. )
соль

Итальянская паста с овощами и черными маслинами (постное)Итальянская паста с овощами и черными маслинами (постное)

Каталог: Итальянская паста

1101715 мин.4728

ирина-к

17 марта 2012, 21:36


макаронные изделия - 200 г.
цукини - 1 шт. небольшой
томаты очищенные -250 г.
черные маслины без косточки
оливковое масло
петрушка свежая
базилик сухой
соль морская
смесь молотых перцев

Грибной плов.Грибной плов.

Каталог: Другие основные блюда

1091560 мин.42040

лё ша шаров

19 марта 2012, 22:12


грибы - 300 г
рис - 200 г
лук - 2 головки
помидоры - 3 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 3 ст.л.
приправы и специи -

Ризотто с зеленым горошком и морепродуктамиРизотто с зеленым горошком и морепродуктами

Каталог: Ризотто с морепродуктами

1064130 мин.41423

ирина-к

18 марта 2012, 21:20


рис арборио - 250 г.
зеленый горошек - 150 г.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
овощной бульон
зелень петрушки
кальмар - 1 шт.
креветки -200 г. (вес неочищенных креветок)
количество морепродуктов дано на одну порцию, так как ризотто с ними ела только я, остальные члены семьи постятся строго))

Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно)Пряная морковь на гарнир (постимся вкусно)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1041915 мин.12439

passion1963

09 марта 2012, 11:36


400 г моркови
4 ст.л. горчичного масла
1 ч.л. зиры
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. сухой горчицы
щепотка морской соли
2 ст.л. винного уксуса
100 г листьев зеленого салата

Пенне с овощами и креветками.(для тех,кто постится)Пенне с овощами и креветками.(для тех,кто постится)

Каталог: Паста

1026413245

принцесса специй

15 марта 2012, 13:43


500 г.макарон твёрдых сотов пшеницы(у меня barilla penne rigate)
1 крупный болгарский перец(жёлтый,красный,оранжевый)
500 г.замороженных короевских креветок
3 ст.л. оливкового масла
4 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонного осока
соль
перец чёрный молотый
щепотка сушёного орегано
петрушка для украшения

Гречневые котлеты с солёными грибами.(дуэль)Гречневые котлеты с солёными грибами.(дуэль)

Каталог: Другие основные блюда

992112646

krolya

24 февраля 2012, 21:26


греча- чуть меньше ст.
грибы солёные- 300-400 гр
зелень
репчатый лук- 1 головка (можно и лук порей(белую часть) взять)
панировочные сухари
соль
перец

Постный(вегетарианский) паштет или лобиоПостный(вегетарианский) паштет или лобио

Каталог: Вегетарианские блюда

98571314

yulka99

16 марта 2012, 19:32


фасоль красная ( не в банке) 2 ст.
лук 1 головка
чеснок 2 зубчика
масло оливковое (с запахом) или любое другое 4-5 ст.л
укроп сушеный 2ч.л
орехи 50 -70 г

Суп чечевичный с грибамиСуп чечевичный с грибами

Каталог: Овощные и грибные супы

910330 мин.41218

ирина-к

16 марта 2012, 20:14


чечевица красная -250 г.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
грибы -150 г.
цукини - 1 шт. (небольшой,молоденький)
черри - 7 шт.
масло оливковое
зелень свежая
соль морская, перец черный молотый
кастрюля 2л.

Постные шоколадные кексики. минимум жира!!Постные шоколадные кексики. минимум жира!!

Каталог: Кексы и маффины

896135 мин.11227

yulia1

08 марта 2012, 13:29


какао порошок - 40 г
мука грубого помола - 110 г
сахаp - 60 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пак.
масло растителное (в тесто) - 2,5 ст.л.
вода - 0,5 стак.
варенье (любое. у меня дынное) - 70 г
орех грецкий (мелко порезанный) - 2-3 ст.л.

Томатно-сырное печенье с кунжутомТоматно-сырное печенье с кунжутом

Каталог: Печенье

874911635

mellorn

25 февраля 2012, 18:25


250 мл. томатного сока
120 г сыра
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
50 мл. растительного масла
1.5 чайн. ложки разрыхлителя
примерно 360-380 г муки
4 ст.л. кунжута
0.5 чайн. ложки красного перца (по желанию)

Печёная свёкла с миндальной заправкой постное блюдоПечёная свёкла с миндальной заправкой постное блюдо

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

868710 мин.3522

татьяна

02 марта 2012, 21:12


1 свекла-4 шт.
2 миндаль-1 горсть.
3 соль
перец,бальзамический соус, любые приправы (у меня французские травы) .

Капустные листья с рисом и грибами. (дуэль)Капустные листья с рисом и грибами. (дуэль)

Каталог: Другие рецепты

774021737

Haruka

25 февраля 2012, 16:37


капуста белокочанная (листья) - 6 шт
рис (длиннозерный пропаренный) - 1/4 стак.
шампиньоны (крупные) - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
орех мускатный
маслo растительноe (для жарки)
сухари панировочные

Морской язык с зеленой фасолью (ужин за 20 минут).Морской язык с зеленой фасолью (ужин за 20 минут).

Каталог: Блюда из рыбы

673420 мин.22029

glaros

22 марта 2012, 22:25


300 г морского языка (свежезамороженная)
400 г зеленой фасоли (свежезамороженная)
1 ст.л. кунжута
соль
заправка:
75 мл. оливкового масла
1 лимон (сок и цедра)
3-4 зубка чеснока (измельчить)
соль
перец.

Розовый ароматный паштет из белой фасолиРозовый ароматный паштет из белой фасоли

Каталог: Паштет из фасоли

414512849

ambrinna

27 февраля 2012, 11:00


фасоль белая сухая-1.5 ст.
лук-репка-1 оч крупная
чеснок-4-5-зубов
лимонный сок от пол-лимона( или )
оливковое (растительное) масло-ок 8 ст. л
сок половинки свежей свеклы
прованские травки-1-2 ч л
соль, по желанию молотый перец

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru