Говядина на Новый год

Говядина по-баварски

Каталог: Мясные закуски

159112 мин.11648

уляха

10 июня 2009, 03:07

1.5 кг. говядины
3 луковицы
1 литр светлого пива

Перейти к рецепту

Говядина по-восточному

Каталог: Блюда из мяса

998130 мин.32355

mar33_33

09 июня 2009, 22:02

говядина - 25о г
баклажан - 300 г
цукини - 300 г
чеснок - 3 зб
перец молотый, гвоздика
соевый соус - 8 ст.ложек
мед -1 ч.л.
растительное масло
укроп

Перейти к рецепту

Говядина в портере

Каталог: Блюда из мяса

1142742844

azzurro07

02 июня 2009, 23:37

говяжья вырезка 650 г
сок и цедра 1 апельсина
пиво "портер" 500 мл.
соль
перец
мускатный орех 0,5 ч.л.
мука 3 ст.л.
масло раст. 3 ст.л.
масло сл. 25 г
лук репч. 2 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
лавровый лист

Перейти к рецепту

Пряная говядина "фахитас"

Каталог: Блюда из мяса

1112360 мин.62248

фрося педалькина

29 мая 2009, 13:58

говядина - 1 кг
сладкий перец красный - 1 шт
яблочный уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) - 1-2 ст.л.
кумин - 1 ст.л.
красный перец молотый - 1 ч.л.
лук репчатый (крупный) - 1 шт

Перейти к рецепту

Говядина с ананасом

Каталог: Другие холодные закуски

876540 мин.12746

ellisa

15 мая 2009, 16:13

говядина (мякоть, лучше телятина) - 180 г
ананас (небольшой) - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.

Перейти к рецепту

Говядина "глясе"

Каталог: Блюда из мяса

909760 мин.12642

рафаэлла

16 февраля 2009, 19:26

мякоть говядины 500 г
репчатый лук 1 головка
крепкий кофе 1 ст.
морковь 2 шт.
чернослив без косточек приблизительно 10 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
сливки 200 мл.
зелень петрушки
соль

Перейти к рецепту

Говядина по-корейски

Каталог: Другие салаты

965512040

душечк@

12 февраля 2009, 00:47

400 г говядины
400 г моркови
2 головки лука
3-4 шт. свежих огурцов
50 г сливочного масла
уксус
1 ч.л. красного жгучего перца
70 г растительного масла
50 г топленого масла
1 головка чеснока
соль

Перейти к рецепту

Брусничная говядина

Каталог: Блюда из мяса

1127811835

siyanie

10 февраля 2009, 02:02

700 г мякоти говядины
2 луковицы
2/3 ст. брусники
2 ст.л. муки
соль
перец
масло для жарки

Перейти к рецепту

Остро-пикантная говядина

Каталог: Другие основные блюда

624370 мин.11525

gagusya

01 февраля 2009, 23:05

700 г говядины (у меня лопатка)
2 средних зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. соуса табаско
смесь перцев
приправа для говядины

Перейти к рецепту

Говядина с черносливом

Каталог: Другие рецепты

6857125 мин.52045

ionka

22 января 2009, 16:19

говядина (шея)
чернослив
любимые травки
соль
черный перец

Перейти к рецепту

Карпаччо из говядины

Каталог: Блюда из говядины

21307180 мин.23365

chudo

01 ноября 2008, 02:27

хорошая говяжья вырезка - 200 г
салатные листья или "айсберг"
корнишоны
маринованный перец
маслины вяленые
каперсы
пару долек лимона
1 ст.л. соуса песто
оливковое масло
красный бальзамик
пармезан
для маринада мяса:
перец ч.м.
морская соль
смесь итальянских трав

Перейти к рецепту

Бефстроганов "хреновая говядина"

Каталог: Бефстроганов

561875 мин.21445

cfddbyj

26 октября 2008, 20:28

555 г - филе говядины
120 г - хрен столовый "новатор"
соль

Перейти к рецепту

Говядина с бананами

Каталог: Другие основные блюда

614152234

koshka_1983

05 мая 2008, 15:10

600 г говядины (вырезка или балык)
1/2 ст. бел. суx. вина
3 ст.л. вустер соуса
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
соль
1 ч.л. перца горошком
1 ст. жидкиx сливок для соуса "президент" (или другой бренд)
растительное масло
5 маленьких бананов или большие разрезанные на несколько частей
мука
яйцо
панировочные сухари

Перейти к рецепту

Маринад для говядины