Вход | Регистрация
Новогодние торты
61 рецепт новогодние торты
Торт новогодний
бисквит:
4 - яйца
1 ст. - сахара
1 ст. - муки
1 ст.л. - крахмала
1 ч.л. - разрыхлителя
10 г - ванильного сахара
бумага для выпечки
крем:
500 г - сметаны 30% жирности
1 ст. - сахара
немного лимонного сока
1 ст.л. - загустителя
кусочки ананаса
глазурь:
1 ст. - какао
1 ст. - сахара
50 г - масло сливочное
немного воды
для украшения:
арахис
мастика
диаметр формы 26 см
Каталог: Торты
677345 мин.11936
бисквит:
4 - яйца
1 ст. - сахара
1 ст. - муки
1 ст.л. - крахмала
1 ч.л. - разрыхлителя
10 г - ванильного сахара
бумага для выпечки
крем:
500 г - сметаны 30% жирности
1 ст. - сахара
немного лимонного сока
1 ст.л. - загустителя
кусочки ананаса
глазурь:
1 ст. - какао
1 ст. - сахара
50 г - масло сливочное
немного воды
для украшения:
арахис
мастика
диаметр формы 26 см
Новогодний торт "лёгкий"
бисквит - 300 г (можно готовый)
сметана - 500 г
сахар - 1 ст
желатин - 3 ст.л
клубника
киви
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2239960 мин.11846
бисквит - 300 г (можно готовый)
сметана - 500 г
сахар - 1 ст
желатин - 3 ст.л
клубника
киви
Торт "новогодний"
тесто:
100 г какао
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 яйца
0,5 л. кефира
2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
крем 1:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. какао
3 ч.л. растворимого кофе
0,5 ст. молока
2-3 л. крахмала
3 пачки масла
крем 2:
1 п. масла
1 б. варенной згущонки маленькая, или половинка пол-литровой банки
консервированные вишни
100 г коньяка или водки
на обмазывание второго этажа:
1 п. масла
3-4 ст.л. сах пудры
1 ч. л. растворимого кофе.
мастика из маршмеллоу.
Каталог: Торты
733111740
тесто:
100 г какао
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 яйца
0,5 л. кефира
2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
крем 1:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. какао
3 ч.л. растворимого кофе
0,5 ст. молока
2-3 л. крахмала
3 пачки масла
крем 2:
1 п. масла
1 б. варенной згущонки маленькая, или половинка пол-литровой банки
консервированные вишни
100 г коньяка или водки
на обмазывание второго этажа:
1 п. масла
3-4 ст.л. сах пудры
1 ч. л. растворимого кофе.
мастика из маршмеллоу.
Торт "новогодний апельсин" по мотивам "наполеона"
для 12 коржей:
150 мл. апельсинового сока
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. мякоти апельсина
450 г пшеничной муки
130 г кукурузной муки
5 ст.л. сахара
1 яйцо
200 г сливочного масла
15 г разрыхлителя
для крема:
4 киви
1 апельсин
4 желтка
200 мл. сахара
100 г сливочного масла
200 мл. биойогурта
150 мл. маскарпоне
2 ст.л. муки
для пропитки:
малиновый сироп
для украшения:
3 дольки мандарина и сахарные карандаши
Каталог: Торты
3888913471
для 12 коржей:
150 мл. апельсинового сока
1 ст.л. цедры апельсина
1 ст.л. мякоти апельсина
450 г пшеничной муки
130 г кукурузной муки
5 ст.л. сахара
1 яйцо
200 г сливочного масла
15 г разрыхлителя
для крема:
4 киви
1 апельсин
4 желтка
200 мл. сахара
100 г сливочного масла
200 мл. биойогурта
150 мл. маскарпоне
2 ст.л. муки
для пропитки:
малиновый сироп
для украшения:
3 дольки мандарина и сахарные карандаши
Торт "ёлка"
бисквит
крем
сахар (для декора)
зеленый пищевой краситель
конфетки для украшения
Каталог: Торты
1718414858
бисквит
крем
сахар (для декора)
зеленый пищевой краситель
конфетки для украшения
Новогодний торт-рулет ягоды на снегу
бисквит
5 яиц
1 ст. сахара(200 гр)
100 г муки
100 г крахмала карт.
ванилин
крем
сливки для взбивания 500 г ( максимально низкий % жирности)
сметана 200 г
сах. пудра или мелкий сахар 200 г
закрепитель сливок 1 пакет
свежие ягоды малины 200 г
черешня в собст. соку с добавл. ликёра 200 г
кокосовая стружка 100-150 г
пропитка для рулета:
я использовала сок черешни с ликёром, 100 г добавила водус сахаром . пропитки получился неполный ст.
Каталог: Рулеты
579614071
бисквит
5 яиц
1 ст. сахара(200 гр)
100 г муки
100 г крахмала карт.
ванилин
крем
сливки для взбивания 500 г ( максимально низкий % жирности)
сметана 200 г
сах. пудра или мелкий сахар 200 г
закрепитель сливок 1 пакет
свежие ягоды малины 200 г
черешня в собст. соку с добавл. ликёра 200 г
кокосовая стружка 100-150 г
пропитка для рулета:
я использовала сок черешни с ликёром, 100 г добавила водус сахаром . пропитки получился неполный ст.
Торт « новогодняя или рождественская кофейная елочка ».
для безе:
4 белка
150 г сахара
для теста ( на 1 корж):
150 г муки
1 ст.л. растворимого кофе
2 яйца
2 желтка
100 г сахара
½ столовой ложки сливочного масла
для крема:
2 ст.л. кофейного ликера или смешать 1 столовую ложку коньяка, 1 столовую ложку сахара и ½ столовой ложки растворимого кофе
4 ст.л. меда
1 ст.л. порошка имбиря
300 г мягкого сливочного сыра
для пропитки:
100 мл. + 2 ст.л. сока красной смородины
7 ст.л. сахара
Каталог: Торты
1866213171
для безе:
4 белка
150 г сахара
для теста ( на 1 корж):
150 г муки
1 ст.л. растворимого кофе
2 яйца
2 желтка
100 г сахара
½ столовой ложки сливочного масла
для крема:
2 ст.л. кофейного ликера или смешать 1 столовую ложку коньяка, 1 столовую ложку сахара и ½ столовой ложки растворимого кофе
4 ст.л. меда
1 ст.л. порошка имбиря
300 г мягкого сливочного сыра
для пропитки:
100 мл. + 2 ст.л. сока красной смородины
7 ст.л. сахара
Торт "новогодняя ёлка"
для коржей:
180 г маргарина
3 ст.сахара
9 яиц
6 ст.л. мёда или варенья
3 ч.л. спиртного
6 ч.л. соды
11 ст.муки
крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 г сливочного масла
для скрепления веток елки:
2плитки шоколада
50 г сл.масла
Каталог: Торты
1553412370
для коржей:
180 г маргарина
3 ст.сахара
9 яиц
6 ст.л. мёда или варенья
3 ч.л. спиртного
6 ч.л. соды
11 ст.муки
крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 г сливочного масла
для скрепления веток елки:
2плитки шоколада
50 г сл.масла
Торт – новогодний
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
сок вишни – 200 г.– 1л.б.
бананы – 2 шт.
мандарины – 3 шт.
орехи – 200 г.
ананасы – 1б.
Каталог: Торты
505711038
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
сок вишни – 200 г.– 1л.б.
бананы – 2 шт.
мандарины – 3 шт.
орехи – 200 г.
ананасы – 1б.
Торт новогодний " тигр "
тесто:
6 ст.л. мёда с горкой
3 ч.л. соды
3 ст. сахара
6 ст.л. воды
6 ст.л. маргарина(масла)
6 яиц
1 ч.л. соли
7,5 ст. муки + 1 ст. для подпыла при раскатывании коржей.
крем:
1,5 литра сметаны
3 ст. сахара
1 пачка ванилина
крем для покрытия:
белый шоколад 200 г.
150 мг.сливок 35%
для темных полос: 50 г.темного шоколада и 1 ч.л. молока
жевательный мармелад зеленого цвета для глаз.
Каталог: Торты
1185912 мин.2553118
тесто:
6 ст.л. мёда с горкой
3 ч.л. соды
3 ст. сахара
6 ст.л. воды
6 ст.л. маргарина(масла)
6 яиц
1 ч.л. соли
7,5 ст. муки + 1 ст. для подпыла при раскатывании коржей.
крем:
1,5 литра сметаны
3 ст. сахара
1 пачка ванилина
крем для покрытия:
белый шоколад 200 г.
150 мг.сливок 35%
для темных полос: 50 г.темного шоколада и 1 ч.л. молока
жевательный мармелад зеленого цвета для глаз.
Новогодний торт "винегрет", посвещенный всем кулинарам этого сайта
бисквит:
220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г горького шоколада
30 г какао
1 ст.л. растворимого кофе
180 мл. воды
пол ст. растительного масла
8 яиц
форма 26 см.
безе:
4 белка
щепотка соли
0,5 ст. сахара
50 г фундука (размолоть)
крем:
500 г жирной сметаны (у меня была 30% сметана президент)
3 баночки творожка даниссимо
2 ст.л. сахара
7 г желатина
3 ст.л. воды.
консервированные персики 1 банка
сироп:
сироп из под персиков
брэнди (или коньяк) - 1 ст.л.
конфетки:
горький шоколад 220 г
сливочное масло 75 г
сухое молоко 3/4 ст. (возможно чуть больше или чуть меньше)
кокосовая стружка 80 г
фундук - по количеству конфет (около 20 штучек)
Каталог: Десерты из шоколада
255562 мин.103276
бисквит:
220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г горького шоколада
30 г какао
1 ст.л. растворимого кофе
180 мл. воды
пол ст. растительного масла
8 яиц
форма 26 см.
безе:
4 белка
щепотка соли
0,5 ст. сахара
50 г фундука (размолоть)
крем:
500 г жирной сметаны (у меня была 30% сметана президент)
3 баночки творожка даниссимо
2 ст.л. сахара
7 г желатина
3 ст.л. воды.
консервированные персики 1 банка
сироп:
сироп из под персиков
брэнди (или коньяк) - 1 ст.л.
конфетки:
горький шоколад 220 г
сливочное масло 75 г
сухое молоко 3/4 ст. (возможно чуть больше или чуть меньше)
кокосовая стружка 80 г
фундук - по количеству конфет (около 20 штучек)
Торт "новогодняя сказка"
бисквит:
6 шт. - яйца
1,5 ст.-сахара
1,5 ст.- муки
3 ст.л. - крахмала
3 ч.л. - п. порошка
1,5 пачки ван. сахара
крем - суфле:
8 шт. - белки
1 ст.- сахара
400 г - масла
1 бан.- сгущёнки
100 г.- шоколада
40 г.- желатина
сливовое варенье (густое)
100 г.- шоколада
крем для украшения:
4 шт. - белки
8 с.л.-сахара
миндальная эссенция
декор:
снеговик, ёлки - из мастики.
кон. бусы, снег из белкового крема.
Каталог: Торты
1603413670
бисквит:
6 шт. - яйца
1,5 ст.-сахара
1,5 ст.- муки
3 ст.л. - крахмала
3 ч.л. - п. порошка
1,5 пачки ван. сахара
крем - суфле:
8 шт. - белки
1 ст.- сахара
400 г - масла
1 бан.- сгущёнки
100 г.- шоколада
40 г.- желатина
сливовое варенье (густое)
100 г.- шоколада
крем для украшения:
4 шт. - белки
8 с.л.-сахара
миндальная эссенция
декор:
снеговик, ёлки - из мастики.
кон. бусы, снег из белкового крема.
Торт "микки маус" (новогодний порадок барбосу)
1 бисквит
(7 яиц, 200 г сахара, 250 г муки, 1п разрыхлителя)
500 г маскарпоне
1 пачка ванилина
сахар
2 ст.л. рома (ромовой эссенции)
немного малинового варенья
200 г сливок
1 пачка крем стабилизатора
1 ст.л. сахара
клубничный, апельсиновый сироп и какао для подкраски
30 г темного шоколада
шоколадная, тархуновая и клубничная сахарная глазурь (карандаши)
биссерные конфетки для украшения (не обязательно)
Каталог: Торты
1924130 мин.62251
1 бисквит
(7 яиц, 200 г сахара, 250 г муки, 1п разрыхлителя)
500 г маскарпоне
1 пачка ванилина
сахар
2 ст.л. рома (ромовой эссенции)
немного малинового варенья
200 г сливок
1 пачка крем стабилизатора
1 ст.л. сахара
клубничный, апельсиновый сироп и какао для подкраски
30 г темного шоколада
шоколадная, тархуновая и клубничная сахарная глазурь (карандаши)
биссерные конфетки для украшения (не обязательно)
Торт "новогодний"
для бисквита:
1 ст. сахара, 1 ст. муки, 4 яйца, пакетик ванилина.
для крема:
банка сгущёнки,200 г сливочного масла, банка варёной сгущёнки,изюм, грецкие орехи,2 банана.
посыпка: белый шоколад.
глазурь:
100 г сливочного масла, 3 ст.л. молока,3 ст.л. какао,0,5 ст. сахара.
Каталог: Торты
777711552
для бисквита:
1 ст. сахара, 1 ст. муки, 4 яйца, пакетик ванилина.
для крема:
банка сгущёнки,200 г сливочного масла, банка варёной сгущёнки,изюм, грецкие орехи,2 банана.
посыпка: белый шоколад.
глазурь:
100 г сливочного масла, 3 ст.л. молока,3 ст.л. какао,0,5 ст. сахара.
Торт новогодний
на 8 порций
тесто:
150 г муки
3 яйца
100 г сливочного масла
2 ст.л. порошка какао
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. соды ( погасить)
3 ст.л. сахара
ванилин
начинка:
300 г вишен
150 г сливочного масла
200 г сгущенного молока
ванилин
1 ст.л. ликера
1 ст.л. сахара
украшение:
оранжевое и красное желе
1 киви
несколько вишенок
Каталог: Торты
6682150 мин.81335
на 8 порций
тесто:
150 г муки
3 яйца
100 г сливочного масла
2 ст.л. порошка какао
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. соды ( погасить)
3 ст.л. сахара
ванилин
начинка:
300 г вишен
150 г сливочного масла
200 г сгущенного молока
ванилин
1 ст.л. ликера
1 ст.л. сахара
украшение:
оранжевое и красное желе
1 киви
несколько вишенок
Торт марципановый (новогоднее оформление)
продукты для бисквита:
яйца - 6 шт
марципан - 300 гр
............
продукты для крема:
ванильный пудинг - 1 пачка (порошок)
молоко - 0,5 л
сахарная пудра - 200 гр
шоколад (я беру для крема кувертюр) - 150 г белого и
150 г чёрного (можно выбрать)
молотый миндаль - 100 гр
миндальный ликёр - 2 ст.л. (можно заменить ароматизатором)
............
продукты для пропитки:
сахар - 2 ст.л.
вода - 2-3 ст.л.
миндальный ликёр - 2 ст.л.
.............
продукты для оформления:
абрикосовое варенье
марципан - 150 гр
желе - 1 пачка (у меня со вкусом waldmeister), но это не так важно, главное, чтоб было зелёного цвета
пищевая краска (по желанию)
формочки для кексов в виде ёлочки и звезды
Каталог: Торты
1087613056
продукты для бисквита:
яйца - 6 шт
марципан - 300 гр
............
продукты для крема:
ванильный пудинг - 1 пачка (порошок)
молоко - 0,5 л
сахарная пудра - 200 гр
шоколад (я беру для крема кувертюр) - 150 г белого и
150 г чёрного (можно выбрать)
молотый миндаль - 100 гр
миндальный ликёр - 2 ст.л. (можно заменить ароматизатором)
............
продукты для пропитки:
сахар - 2 ст.л.
вода - 2-3 ст.л.
миндальный ликёр - 2 ст.л.
.............
продукты для оформления:
абрикосовое варенье
марципан - 150 гр
желе - 1 пачка (у меня со вкусом waldmeister), но это не так важно, главное, чтоб было зелёного цвета
пищевая краска (по желанию)
формочки для кексов в виде ёлочки и звезды
Торт "новогодний"
для бисквита:
мука - 1 ст. (неполный)
яйца - 4- шт.
сахар - 1 ст. (неполный)
для мастики:
жевательный зефир (маршмелоу) - 40 гр
сахарная пудра (просеять) - 100 гр
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 2 г
зеленый пищевой краситель
для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущенное молоко – 8 ст.л.
для украшения – мармелад и посыпки
Каталог: Торты
1213212752
для бисквита:
мука - 1 ст. (неполный)
яйца - 4- шт.
сахар - 1 ст. (неполный)
для мастики:
жевательный зефир (маршмелоу) - 40 гр
сахарная пудра (просеять) - 100 гр
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 2 г
зеленый пищевой краситель
для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущенное молоко – 8 ст.л.
для украшения – мармелад и посыпки
Торт новогодний
тесто:
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.
крахмал 1 ст.л.
сметана 2 ст.
сода 1,5 ч.л.
мука 2 ст.
начинки:
1 ст. изюма
1 ст. орехов
0,5 ст. мака
крем:
1 банка сгущёного молока
400 г сливочного масла
Каталог: Торты
1687212041
тесто:
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.
крахмал 1 ст.л.
сметана 2 ст.
сода 1,5 ч.л.
мука 2 ст.
начинки:
1 ст. изюма
1 ст. орехов
0,5 ст. мака
крем:
1 банка сгущёного молока
400 г сливочного масла
Торт "новогодний колодец"
250 г маргарина
2 ст. сметаны
3 яичных желтка
1 ст. сахара
мука - сколько возьмет тесто (оно должно быть не очень тугим)
щепотка сода, погашенной уксусом
глазурь:
3 яичных белка
1.5 ст. сахара
Каталог: Торты
2579611042
250 г маргарина
2 ст. сметаны
3 яичных желтка
1 ст. сахара
мука - сколько возьмет тесто (оно должно быть не очень тугим)
щепотка сода, погашенной уксусом
глазурь:
3 яичных белка
1.5 ст. сахара
Торт "мечты новогодние"
тесто:
1.5 ст. сметаны
1.5 ст. сахара
3 яйца
1 чайную ложку соды
1.5 ст. муки
3 ст.л. какао
крем:
0.5 банки сгущенки
3 ст.л. сметаны
клюква
шоколад
орехи
Каталог: Торты
178521 мин.12058
тесто:
1.5 ст. сметаны
1.5 ст. сахара
3 яйца
1 чайную ложку соды
1.5 ст. муки
3 ст.л. какао
крем:
0.5 банки сгущенки
3 ст.л. сметаны
клюква
шоколад
орехи
Торт "рыжик"
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. меда
3 ст.л. масла сливочного
2 ч.л. соды
4 ст.л. усксуса
3 ст. муки
крем:
800 г сметаны
2 ст. сахара
Каталог: Другие рецепты
623411137
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. меда
3 ст.л. масла сливочного
2 ч.л. соды
4 ст.л. усксуса
3 ст. муки
крем:
800 г сметаны
2 ст. сахара
Торт «новогодняя ночь»
тесто
мука – 1 ст.
картофельный крахмал – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
ванилин – 8 г
яйца – 6 шт.
шоколад – 240 г
коньяк
крем
масло сливочное – 50 г
сгущенка – 12 ст.л.
сахарная пудра – 8 ст.л.
ванилин – 8 г
коньяк – 2 ч.л.
молоко – 1 ст.
желатин – 10 г
клубника – 500 г
Каталог: Другие десерты
10002120 мин.182761
тесто
мука – 1 ст.
картофельный крахмал – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
ванилин – 8 г
яйца – 6 шт.
шоколад – 240 г
коньяк
крем
масло сливочное – 50 г
сгущенка – 12 ст.л.
сахарная пудра – 8 ст.л.
ванилин – 8 г
коньяк – 2 ч.л.
молоко – 1 ст.
желатин – 10 г
клубника – 500 г
Торт «новогодний»
для теста:
2 яйца
200 мл. кефира
100 г масла или маргарина
100 г сахара
2 ст.л. какао
3-4 ст.л. мака
200 г грецких орехов
мука
сода, уксус
для крема:
500 мл. сметаны
200 г сахара
20 г желатина
50 г кипяченой воды
Каталог: Другая выпечка
468890 мин.12725
для теста:
2 яйца
200 мл. кефира
100 г масла или маргарина
100 г сахара
2 ст.л. какао
3-4 ст.л. мака
200 г грецких орехов
мука
сода, уксус
для крема:
500 мл. сметаны
200 г сахара
20 г желатина
50 г кипяченой воды
Торт новогодний
тесто слоённое готовое 1 пачка.
1 пачка желатина со вкусом киви.
1 банка консервированных абрикосов,
кокосовая стружка 50-100 г
ореховая стружка 50-100 г
для крема заварного - 6 яиц, 6 ложек муки.2 ст. сахара, упаковка ванилина, 2 упаковки загустителя для крема (2х85 г),
2 литра молока, 150 г слив. масла
Каталог: Другие десерты
886412332
тесто слоённое готовое 1 пачка.
1 пачка желатина со вкусом киви.
1 банка консервированных абрикосов,
кокосовая стружка 50-100 г
ореховая стружка 50-100 г
для крема заварного - 6 яиц, 6 ложек муки.2 ст. сахара, упаковка ванилина, 2 упаковки загустителя для крема (2х85 г),
2 литра молока, 150 г слив. масла
Торт "новогодняя елка"
тесто:
2 ст. сахара
2 яйца
100 г масла
5 ст.л. меда
5 ст.л. молока
2 ч.л. соды
6 ст. муки
крем:
0,5 л. сметаны магазинной малой жирности
0,5 л. сметаны домашней или сливок
1,5 ст. сахарной пудры
0,5 баночки вареной сгущенки
чернослив
орехи
Каталог: Другая выпечка
605011739
тесто:
2 ст. сахара
2 яйца
100 г масла
5 ст.л. меда
5 ст.л. молока
2 ч.л. соды
6 ст. муки
крем:
0,5 л. сметаны магазинной малой жирности
0,5 л. сметаны домашней или сливок
1,5 ст. сахарной пудры
0,5 баночки вареной сгущенки
чернослив
орехи
Торт "новогодний бычок"
бисквит: 9 желтков, 2 целых яйца, 7 ст.л. сахара, 7 ст.л. муки, 1 ч.л. соды.
безе: 9 белков, 5 ст.л. сахара, 1ст .орехов
маковый корж: 4 белка, 200 г сахара, 200 г перемолотого мака, 1 пакет ванили
крем №1: 0,5л молока, 2 ст.л. манки, 1 ст. сахара, 1 банка варенной сгущенки, сок и цедра половины лимона.
крем №2: крем заварной: молоко –500 г. яйца – 1 шт. сахар – 0,7 ст. мука – 2 ст.л. сгущенка – полбанки. полпакетика растворимого горячего шоколада.
вишня – 300 г сок «клубнично-яблочный» - 400 г.
Каталог: Другая выпечка
609090 мин.121748
бисквит: 9 желтков, 2 целых яйца, 7 ст.л. сахара, 7 ст.л. муки, 1 ч.л. соды.
безе: 9 белков, 5 ст.л. сахара, 1ст .орехов
маковый корж: 4 белка, 200 г сахара, 200 г перемолотого мака, 1 пакет ванили
крем №1: 0,5л молока, 2 ст.л. манки, 1 ст. сахара, 1 банка варенной сгущенки, сок и цедра половины лимона.
крем №2: крем заварной: молоко –500 г. яйца – 1 шт. сахар – 0,7 ст. мука – 2 ст.л. сгущенка – полбанки. полпакетика растворимого горячего шоколада.
вишня – 300 г сок «клубнично-яблочный» - 400 г.
Торт новогодний
бисквит:
5 яиц
100 г сахара
100 г муки
сироп:
60 г воды
70 г сахара
60 г коньяка
крем
1 пакетик карамельного пудинга(можно ванильного пуд.)
150 г слив.масла
50 г кокосовой стружки(обжаренной)
коксовой стружки на обсыпку и марципан для оформления
Каталог: Другая выпечка
1007313764
бисквит:
5 яиц
100 г сахара
100 г муки
сироп:
60 г воды
70 г сахара
60 г коньяка
крем
1 пакетик карамельного пудинга(можно ванильного пуд.)
150 г слив.масла
50 г кокосовой стружки(обжаренной)
коксовой стружки на обсыпку и марципан для оформления
Торт "новогодняя сказка"
для бисквита:
3 яйца
1 пачка маргарина 200 гр
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ст. сахарного песка
1 ст. муки 200 гр
для бисквитной пропитки:
3 ст.л. сахара + вода (вскипятить и остудить, добавить любой ликер или коньяк)
для 2-х безейных бисквитов:
6 яичных белков
500 г сахарного песка
3 ст.л. крахмала
2 ст.л. винного уксуса (можно столового 9%)
1 пакет кокосовой стружки
для шоколадного крема:
400 г сливочного масла комнатной температуры
4 ст.л. сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. какао
для зефирной заливки:
3 яичных белка
2 ст.л. джема,варенья или повидла
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. желатина
2 формы для торта 24 см и 26 см
Каталог: Другая выпечка
958613583
для бисквита:
3 яйца
1 пачка маргарина 200 гр
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ст. сахарного песка
1 ст. муки 200 гр
для бисквитной пропитки:
3 ст.л. сахара + вода (вскипятить и остудить, добавить любой ликер или коньяк)
для 2-х безейных бисквитов:
6 яичных белков
500 г сахарного песка
3 ст.л. крахмала
2 ст.л. винного уксуса (можно столового 9%)
1 пакет кокосовой стружки
для шоколадного крема:
400 г сливочного масла комнатной температуры
4 ст.л. сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. какао
для зефирной заливки:
3 яичных белка
2 ст.л. джема,варенья или повидла
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. желатина
2 формы для торта 24 см и 26 см
Торт "новогодняя сказка"
1 банка варёной сгущёнки
400 г сливочного масла
500 г печенья «ювелирное» или «топлёное молоко», или «юбилейное». печенье песочное, галетное и крекер не подходят.
1 ст. рубленых орехов (при желании)
500 г зефира ( если есть желание сделать наряднее, можно взять разных цветов)
Каталог: Другие десерты
549720 мин.1052
1 банка варёной сгущёнки
400 г сливочного масла
500 г печенья «ювелирное» или «топлёное молоко», или «юбилейное». печенье песочное, галетное и крекер не подходят.
1 ст. рубленых орехов (при желании)
500 г зефира ( если есть желание сделать наряднее, можно взять разных цветов)
Торт "новогодняя ёлка"
заварное: 250 г воды
100 г мягкого масла(маргарина)
200 г муки,
щепотка соли,
пол.пакетика бакпульвера(разрыхлитель)
4 яйца .
бисквит:
1 пак. ванилина
100 г муки
100 г крахмала
пол пак. разрыхлителя.
200 г сахара
4 яйца
крем для заварных :
350 г молока ,1 пак.ванилина,40 г сахара,щепотка соли,1 яйцо,1 пак.ванильного пудинга ,150 г сливок.
крем для бисквита :пол пачки масла(125 г), пол банки сгущёнки.
крем для украшения:1 ст. сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванилина
2 пластинки желатина
Каталог: Другая выпечка
619312855
заварное: 250 г воды
100 г мягкого масла(маргарина)
200 г муки,
щепотка соли,
пол.пакетика бакпульвера(разрыхлитель)
4 яйца .
бисквит:
1 пак. ванилина
100 г муки
100 г крахмала
пол пак. разрыхлителя.
200 г сахара
4 яйца
крем для заварных :
350 г молока ,1 пак.ванилина,40 г сахара,щепотка соли,1 яйцо,1 пак.ванильного пудинга ,150 г сливок.
крем для бисквита :пол пачки масла(125 г), пол банки сгущёнки.
крем для украшения:1 ст. сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванилина
2 пластинки желатина
