Пасхальная выпечка

4446611730

---

тесто:
1 литр молока
120 г ов свежих дрожжей
9 яиц + 3 желтка
4 ст. сахара
250 г ов сливочного масла
250 г ов сливочного маргарина
200 г ов сметаны пожирнее
щепотка соли
300 г ов изюма
ванилин
1 апельсин - цедра
мука сколько возьмет (обычно в пределах 3-х кило г ов)
глазурь:
3 белка
один с четвертью ст. сахара
несколько капель уксуса или лимонного сока
начинка для кольца:
вишня – у меня в собственном соку с сахаром
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный)

---

1415512243

---

из того количества теста получилось 4 маленьких венка, 1 большой и 4 мини-куличика
500 мл. молока
4 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 пакетика сухих дрожжей
2 пакетика ванильного сахара
1 ч.л. корицы
100 г изюма
50 мл. рома
50 г грецких орехов
1200 г муки
50 мл. сливок для обмазки венков

---

374412845

---

готовое тыквенное пюре-200 гр
растит масло без запаха-3 ст. л
сахар-1 ст. л
соль-2 ч л
дрожжи живые-25 гр
тёплая вода-150 мл.
чеснок-2-3 зубца
жгучий сухой перец-
мука-сколько войдёт( чуть больше 0.5 кг)
сухие травы-

---

3203914986

---

песочное тесто для кекса:
цедра лимона - 1 шт. (у меня был очень большой)
яйца - 6 шт. (крупных)
сахар - 350 г
соль - щепотка
мука пшеничная - 200 г
крахмал - 200 г
масло сливочное (растопленное) - 350 г
пекарский порошок - 1/2 пачечки (это я добавила от себя)
глазурь (по желанию):
белый шоколад (кувертюр) - 200 г
пудра сахарная - 125 г
сливки жидкие - 50 мл.

---

602660 мин.63461

---

на одну форму по шесть кексов:
180 мл. кефира,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
1 ст. муки.
по желанию либо:
2 ст.л. какао,
0,5 плитки мелко рубленного шоколада,
1 ст.л. пасхальной приправы (корица, имбирь, анис, гвоздика, мускатный орех, перец душистый, ванилин).
для глазури:
2 плитки шоколада,
50-100 мл. жирных сливок,
кокосовая стружка.

---

508723 мин.101440

---

мука – 1 кг
молоко – 1,5 ст
яйца – 7 шт. (белки отделить от желтков, 2 белка отдельно для глазури)
масло – 300 г
сахар – 1.5-2 ст.
дрожжи, свежие – примерно 70 г
соль – 3/4 ч.л.
изюм
цукаты
миндаль
ванилин

---

1463212254

---

1 ст.л. сухих дрожжей (20 г свежих)
60 мл. теплого топленого молока
100 г сливочного масла комнатной температуры
2 больших яйца
4 желтка
200 мл. сахарного песка
650-700 г пшеничной муки (12% протеина)
120 мл. теплого топленого молока
150 мл. изюма
2 ст.л. апельсиновой цедры
100 мл. цукатов из цитрусовых
100 мл. рома (подойдет также коньяк, настойка или ароматный бальзам)
2 ч.л. натурального ванильного экстракта
для глазури:
1 белок
1/2 ст. сахарной пудры
несколько капель лимонного сока

---

1197050 мин.6927

---

мука 2,5 ст.
маргарин 1 ст.л.
молоко 1 ст.
сахар 3 стол ложки
соль 1/2 ст.л.
пакетик дрожжей
изюм
сливочное масло
ваниль

---

24163712553

---

груши
сахар (в два раза меньше чистого веса груш)
ванилин (ванильный сахар)
корица
лимонная кислота

---

471780 мин.82041

---

0,5 стак. миндаля
0,5 стак. кешью
75 г белого шоколада
100 г черного шоколада для глазури
1 ст. сахара
300 г муки
200 г слив.масла
4 яйца
3 ст.л. виски
0,5 ч.л. соды гашеной в ябл. уксусе
чуть- чуть соли

---

805911042

---

500 г полу грубой муки (или обычной).
20 г дрожжей,
60 г сахарного песка,
пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
сливочное масло(разогретое)-80 г
250 мл. молока,
цедра одного лимона,
соль 1/2 ч/л,
50 г миндальных орехов (лучше готовую стружку, но я не смогла купить и размельчила обычные),
1 яйцо для смазки.

---

758112961

---

0,5 кг. печенья "хрустик с маком",
750 г сметаны 20%,
1 ст. сахара,
1 ст. изюма,
шоколадная глазурь,
2 пачки кокосовой стружки,
300 г мармелада дольками,
конфеты-яйца для украшения.

---

498960 мин.183265

---

и так купила я форму для выпечки,пасхальные яйца и сразу же испробовали:
# 200 г чёрного шоколада.
# 200 г сливочного масла.
# 1 ст. сахара.
# 5 яиц.
# 5 ст.ложек муки.
# 30 г разрыхлителя.
глазурь:
100 г чёрного шоколада
100 мл. сливок
гель в тюбиках ,для украшения печенья разноцветный

---

9564150 мин.121040

---

для теста нужно:
7 желтков (яйца среднего размера)
7 белков
200 г сахара
1/2 ч.л. соли
400 г молотых лесных орехов
400 г мелко натёртой моркови
100 г муки
1 ч.л. пищевой соды или пекарский порошок
по 1 пакетику ванильной эссенции и лимонной
немного жира для смазки
панировочные сухари для обсыпки
для украшения:
200 г марципана
100 г сахарной пудры
пищевой краситель
абрикосовое варенье
1 упаковка готовых морковок из марципана
100 г рубленого миндаля
тёрка
прозрачную пищевую плёнку
скалку

---

39661730

---

сахар 1 ст.
яйца 2-3 шт.
маргарин 1 пачка
чуть-чуть соды и уксуса
200 г сметаны
2,5-3 ст. муки
200 г грецких орехов
крашенки:
20 куриных яиц
20 перепелиных яиц

---

1125012656

---

см. оригинальный рецепт

---