Бараньи яйца – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом бараньи яйца: 52

Баранина в томатном соке с домашней лапшейБаранина в томатном соке с домашней лапшей

Каталог: Блюда из мяса

1137132018

Татьяна М.

14 июля 2014, 17:49


ребра бараньи - 2-3шт
сок томатный томато густо - 1стак
лук репчатый - 1шт
баклажан - 0,5шт
смесь сушеного яблока с луком - 1 ч.л.
смесь чеснока с паприкой - 1 ч.л.
смесь сушеного лука с паприкой - 1 ч.л.

тесто для яичной лапши:
мука - 200 г
яйцо - 2шт
соль - щепотка

дополнительно:
вода - 300 мл.
соль, черный перец молотый
масло растительное - 1 ч.л.

Английский пирог?? с говядиной и почками.Английский пирог?? с говядиной и почками.

Каталог: Блюда из мяса

1214463153

натаха

23 июля 2009, 19:27


300 г говяжьих почек (в оригинале бараньих)
300 г бескостной говядины (у меня лопатка)
2 ст.л. муки
3-4 ст.л. сливочного масла
8 полосок бекона
3 луковицы
5 средних картофелин
300 мл. молока
банка консервированных резаных томатов (400 г)
для теста
250 г муки
60 г сливочного масла
1 ч.л. тимьяна (у меня несколько веточек свежего)
150 мл. молока
1 яйцо

Кубдари-хачапури с мясомКубдари-хачапури с мясом

Каталог: Кубдари

2736441103176

неля0503

25 мая 2009, 03:47


для теста:
молоко – 200 г
вода – 400 г
дрожжи (быстр.) ~6 г
масло раст.- 1 ст.л.
яйцо кур.- 1 шт.
соль
мука – сколько «возмет» для мягкого теста
для начинки:
мясо парная говядина (телятина, свинина, бараниа) – 1 кг.
лук репчатый – 2-3 шт.
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
молотые семена кориандра – 1 ч.л.
нутряной жир или охлажденное сливочное масло ~ 100 г
перец молотый
соль

Ньокки (картофельные клецки). утилизация продуктовНьокки (картофельные клецки). утилизация продуктов

Каталог: Другие основные блюда

1029130 мин.33463

варуник

25 октября 2009, 02:21


~2 ст. картофельного пюре
3 ст. л. тертого твердого сыра
3 ст. л. муки
1 яйцо
по 2 ст. л. растит и слив масла
250 г бараньего фарша
1 небольшая измельченная луковица
1 небольшая тертая или не крупно порезанная морковь
1 не маленький помидор
1/2 ст. бульона
по 1/2 ч.л. молотых кориандра,розмарина,тимьяна,зиры
соль,черный и кр острый перец

Котлетки- машлетки по – домашнему.Котлетки- машлетки по – домашнему.

Каталог: Другие основные блюда

1238625 мин.42818

ogiway

25 апреля 2014, 07:18


1. фарш бараний-600 г
2. маш от мистраль отварной- ст. -250 мл.
3. лук-половина средней луковицы
4. яйцо-1 шт
5. соль
6. перец черный молотый
7. мята
8. тимьян
9. мука рисовая на панировку
10. масло растительное-3 ст.л.
для соуса:
11. лук-половина
12. маш отварной-0,5 ст.
13. помидоры-2 шт
14. сметана-100 г

Манты алма-атинские (рецепт соуса к мантам выставлен 10.09.08)Манты   алма-атинские (рецепт соуса к мантам выставлен 10.09.08)

Каталог: Блюда из мяса

1042084393

matanya

12 сентября 2008, 02:23


кг. 2,5 жирненькой баранины(мякоть,задняя часть).
курдюк (бараний жир, по желанию) - 300 г
лук репчатый- 3 кг.лука всегда должно быть больше чем мяса
тыква - 0,5 - 0,8 кг.
соль, красный молотый перец.
для приготовления соуса - растительное масло, томатная паста чеснок (1 головка).
мука - 2 кг
яйцо - 1 шт.
(количество продуктов можно разделить на два, 1 яйца оставить на 1 кг.муки)
можно баранину и курдюк заменить на говядину,а вместо курдюка в фарш растопить сливочное масло

Боботи, мясная запеканка с сухофруктами. дуэль :)Боботи, мясная запеканка с сухофруктами. дуэль :)

Каталог: Запеканка с фаршем

1295665373

mama tasi

21 июля 2010, 15:41


фарш говяжий или бараний 1 кг.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика.
курага 100 г
золотистый изюм 50 г (я заменила на вяленые груши)
яблоко 1 шт.
сок и цедра одного лимона.
миндаль 50 г
хлеб 2 кусочка.
молоко 60 мл.
яйцо 1 шт.
карри порошок 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
листочки лавра, апельсина или лимона 6 шт.
сливочное масло для жарки и смазывания формы.
для заливки: яйцо 2 шт.
молоко 250 мл.
соль.

Турецкая выпечка в духовкеТурецкая выпечка в духовке

Каталог: Лепешки

2795111

Катерина Михайленко

09 июля 2019, 15:06


тесто
молоко – 500 мл.
растительное масло – 250 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
мука – 1 кг.
разрыхлитель – 10 г
сухие дрожжи – 10 г
начинка
фарш (говяжий или бараний) – 600 г
сладкий перец – 2 шт. (250 г)
лук – 2 шт. (250 г)
помидоры – 2 шт. (120 г)
томатная паста – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
острый перец

яичный желток – 1 шт.
молоко – 1,5 ст.л.

Мясная фантазияМясная фантазия

Каталог: Блюда из баранины

1809011331

лапатуська

18 сентября 2009, 13:30


баранина - 400 г
сердце свиное - 3 шт.
бычьи яйца - 6 шт.
курдючное сало баранье - 50 г
лук порей белую и зеленую части - 1 чашка полная (250 г)
морковь средняя - 3 шт.
чеснок - 4 крупных зубчика
чернослив - 3 шт.
изюм черный - 8 шт.
аджика абхазская - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ч.л.
тархун свежий - 1 веточка небольшая
майоран сушеный - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец черный
лапша рисовая - 400 г

Тефтели по-марокканскиТефтели по-мароккански

Каталог: Блюда из мяса

2717740 мин.13651

dik723

18 мая 2012, 15:23


фарш говяжий или бараний 800 гр
для фарша:
сухари панировочные 2 ст.л
луковица 1 шт.
кинза свежая 0,5 пучка
специя "рас-аль-ханут" 1ч.л
яйцо 1 шт.
соль
для соуса:
помидоры 2 шт.
паприка сладкая 1 ст.л
сахар 1ч.л
лук 1 шт.
перчик чили острый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л
мороженые зерна нута (хумуса) 1 ст.
чеснок 1-2 зубчика
горячая вода 1,5 ст.
масло оливковое (только)

МусакаМусака

Каталог: Блюда из мясного фарша

40377110 мин.607

Всегда Вкусно

10 июля 2018, 14:01


баклажаны - 1 кг.
фарш бараний - 650 г
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
вино белое сухое - 150 мл.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1/2 ч.л.
орегано -1/2 ч.л.
для соуса: молоко - 1/2 литра
сыр твердый - 130 г
куриные яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
масло сливочное - 90 г
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.

Лагман - дунганская лапшаЛагман - дунганская лапша

Каталог: Другие основные блюда

1263280 мин.101831

Lekusia

30 октября 2008, 01:01


на тесто:
1 кг. муки,
2 яйца,
1 ч.л. соли
на раствор 1 /2 ч.л. соли и 1 /2 ч.л. соды),
200 г. хлопкового масла для смазывания (желательно. если нет можно растительное)
на подливу:
500 г. баранины,
100 г сала курдючного (бараньего)
200 мл. хлопкового масла (или растительного)
2 —3 картофелины,
1 репка (побольше),
2 морковки,
3 —4 головки лука
6 —7 долек чеснока (по желанию)
соль
перец черный, перец красный (паприка), зира
зелень(кинза)

Манты запечёныеМанты запечёные

Каталог: Блюда из мясного фарша

17131180 мин.251626

galyakovka93

05 февраля 2012, 11:07


ст. 250 мл.
тесто:
4 ст. муки без верха
220-260 мл. холодной воды
1 яйцо
1 ч.л соли с горкой
фарш:
баранина задок 600 гр
курдючный жир 200 гр
луковица 1 большая
кинза пол пучка
зира ч.л без горки
соль
перец
сливочное масло для смазки
соус
лук 2 шт
молоко 300 мл.
200 мл. бульона (у меня в холодильнике всегда есть бараний бульон)
сметана 3-4 ст.л
соль
перец
лавровый лист

Котлетки «восточные сказки»Котлетки «восточные сказки»

Каталог: Котлеты из баранины

1020814328

ogiway

11 мая 2012, 13:55


для котлет :
фарш говяже-бараний - 500 г
курага - 15-20 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубка
орех грецкий - 50 г
имбирь - 1 кусочек с грецкий орех
перец черный молотый - 1/2 к.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для соуса:
йогурт натуральный (у меня простоквашино) - 200 г
петрушка - 1/2 пучка
лимон - пару ломтиков-кружочков
соль
пудра сахарная
паприка молотая
корица молотая - чуть-чуть
для подачи:
рис отварной
салат из редиски с яйцом и сметаной

Ашкавак самса (самса с тыквой)Ашкавак самса (самса с тыквой)

Каталог: Самса

1818590 мин.41540

xara

01 октября 2008, 13:47


для теста:
1 ст. молока или воды
1 ст.л. активных дрожжей
100 г рафинированного раст. масла
соль
мука - сколько возьмет тесто
1 яйцо для смазки (или немного сливок)
для начинки:
1 - 1,2 кг. очищенной тыквы
0,8 кг. лука
1 стручок острого перца (или 1 ч.л. молотого красного)
200-250 г курдючного сала или внутреннего бараньего жира (или слив. масла)
по 0,5 ч.л. молотых семян кориандра и зиры
соль.
для посыпки - семена кунжута и зиры в соотношении 3:1

Кус-кус "фасси"Кус-кус "фасси"

Каталог: Блюда из мяса

1477613646

cheerup

24 августа 2011, 20:05


крупа кус-кус - 500 г
сливочное масло 100 г
лук - 6 шт.
изюм - 200 г
миндаль - 200 г
курага -10 шт.
нут - 100 г
мясной бульон - 250 г
мед - 2 ст.л.
имбирь - 2 ч.л.
палочка корицы
куркума
оливковое масло
для тефтелек:
говяжий (или бараний) фарш - 500 г
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
сладкий красный перец - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
томатная паста -1 ч.л.
лук -1 шт.
яйцо -1 шт.
белый хлеб -2 кусочка
молоко - 100 г.
соль
перец
растительное масло
мята

Ханум (паровой рулет)Ханум (паровой рулет)

Каталог: Другие основные блюда

1811790 мин.840100

xara

09 сентября 2008, 08:38


лапшевое тесто:
2 яйца
1,5 ст. теплой воды
соль
мука - сколько возьмет тесто.
начинка 1:
0,5 кг. мясного фарша (в идеале бараньего, на практике годится любой не постный)
0,5 кг. чищенного картофеля
0,7 кг. чищенного лука
молотый красный перец, молотый кориандр, соль.
начинка 2:
0,5 кг. мясного фарша
0,7 кг. тыквы
0,7 кг. чищенного лука
молотый красный перец, молотый кориандр, соль.
соус:
0,5 л. кефира (йогурта)
2-3 зубчика чеснока
1 пучок зелени кинзы
соль
перец красный молотый.
манты-каскана (кастрюля для варки манты).

Баветте № 13 с крошечными фрикаделькамиБаветте № 13 с крошечными фрикадельками

Каталог: Паста

1038042541

mumuska

08 марта 2011, 19:03


паста баветте №13
для фрикаделек
450 г говяжьего фарша
450 г бараньего фарша
щепотка молотой корицы
1//2 мускатного ореха, натереть ( у меня сухой имбирь)
4 зубчика чеснока, мелко порубить
1 крупное яйцо
цедра 1/2 лимона
морская соль и свежемолотый черный перец
горсть тертого пармезана ( я не добавила, побоялась, что детки не съедят)
для томатного соуса
оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок свежего базилика, листья нарезать
2 банки (по 400 гр) томатов собственном соку
красный винный уксус (у меня бальзамик)
морская соль и свежемолотый черный перец

Мантоны…или что-то вроде того…Мантоны…или что-то вроде того…

Каталог: Блюда из мясного фарша

1450018749

ogiway

25 марта 2013, 16:56


для теста:
1. сыворотка- 200 мл.
2. яйца-2 шт
3. масло растительное- 2 ст.л.
4. мука-около 3 ст. по 250 мл.
5. соль
для фарша:
6. мясо ( у меня баранья обрезь)-500 г
7. лук- 2 крупных луковицы
8. морковь- 1 шт. крупная
9. перец сладкий -1 шт
10. перец горький среднежгучий- 1 шт
11. чеснок- 5 зубков среднего размера
12. капуста -150 г
13. кочерыжки от 2 соцветий брокколи
14. черный молотый перец -1 кофейная ложка
15. имбирь молотый-1 кофейная ложка
16. соевый соус

Рисовая запеканка с печеньюРисовая запеканка с печенью

Каталог: Другие основные блюда

1533840 мин.6729

xara

25 сентября 2008, 09:10


1 ст. сырого или 2,5-3 ст. отвареного риса
0,5-0,6 кг. печени (у меня была баранья)
2 яйца
1/3 ст. молока или сливок
4-5 ст.л. майонеза
1 морковка
1 луковица
2-3 ст.л. сметаны (сливок)
2-3 зубчика чеснока (по желанию)
50 г. сливочного масла
3-4 ст.л. раст. масла + еще немного для смазки формы
2-3 ст.л. молотых сухарей или манки для обсыпки формы
2-3 ст.л. любого тертого сыра
1/2 пучка зелени (петрушка + сельдерей)
соль, специи (черный и душистый перец, мускатный орех) .

Турецкие чебурекиТурецкие чебуреки

Каталог: Другая выпечка

2758613879

molli 5

11 января 2008, 01:59


тесто
700 г муки
2яйца
1 ст. воды
1ч.л соли
150 г растительного масла
начинка
500 г бараньего фарша
2 больших помидора
2большии луковицы
2 ст.л. воды
5-6веточек петрушки
соль
перец

Мучные кармашкиМучные кармашки

Каталог: Другие горячие закуски

686612249

molli 5

25 января 2008, 20:17


тесто
700 г муки
2яйца
1 ст. воды
1ч.л соли
150 г растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
500 г бараньего фарша
2 больших помидора
2большии луковицы
петрушка,укроп и лук зелён.(свежая зелень)
соль
перец
соус
500 г йогурта (не сладкого)
5-6 зубчиков чеснока
соль,острый красный перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru