Вход | Регистрация
Черный шоколад – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом черный шоколад: 1153
Быстро торт
мука - 1 ст.
какао - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
масло раст. - 0,5 ст.
разрыхлитель - 10 г.
черный шоколад
белый шоколад (глазурь)
клубника
крем ванильный
Каталог: Торт на скорую руку
609540 мин.682
мука - 1 ст.
какао - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
масло раст. - 0,5 ст.
разрыхлитель - 10 г.
черный шоколад
белый шоколад (глазурь)
клубника
крем ванильный
Шоколадный завтрак - вкуснейшее домашнее шоколадное масло!
масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
сахарная пудра - 80 г
какао - 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
3206107
масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
сахарная пудра - 80 г
какао - 2 ст.л.
Глазированно-творожные фантазии для детей и взрослых.
для полена:
творог 5% - 250 г
сахарная пудра - 40 г
лимонная цедра - 1/2 ч.л
изюм - 1,5 ст.л.
ваниль - 1 г
сливочное масло комнатной температуры - 40 г
чёрный шоколад - 150 г
бисквитное печенье (юбилейное) столько, чтобы закрыть дно формы.
для чиз-попс:(6 шт)
творог 150 г
сахарная пудра 3 ст.л.
мята -
ваниль -
цедра и сок 1/2 лайма
печенье типа "юбилейное" -2 шт.
чёрный шоколад - 100 г
несколько ягод малины
листочки мяты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1339230 мин.69681
для полена:
творог 5% - 250 г
сахарная пудра - 40 г
лимонная цедра - 1/2 ч.л
изюм - 1,5 ст.л.
ваниль - 1 г
сливочное масло комнатной температуры - 40 г
чёрный шоколад - 150 г
бисквитное печенье (юбилейное) столько, чтобы закрыть дно формы.
для чиз-попс:(6 шт)
творог 150 г
сахарная пудра 3 ст.л.
мята -
ваниль -
цедра и сок 1/2 лайма
печенье типа "юбилейное" -2 шт.
чёрный шоколад - 100 г
несколько ягод малины
листочки мяты
Quittenbrot (айвовый хлеб) и пралины.
айва 1 кг.,
лимон 1 шт.
вода 350 мл.,
сахар 1 кг.,
кардамон,
корицa,
кувертюр или чёрный шоколад 200 г
половинки грецких орехов,
рубенные фисташки.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
849712852
айва 1 кг.,
лимон 1 шт.
вода 350 мл.,
сахар 1 кг.,
кардамон,
корицa,
кувертюр или чёрный шоколад 200 г
половинки грецких орехов,
рубенные фисташки.
Печенье "капучино" с кусочкам шоколада
масло сливочное – 100 г
мука – 1 стак. (250 мл.)
яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст.л.
растворимый кофе – 2 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
черный шоколад – 70 г
Каталог: Печенье
283145 мин.501
масло сливочное – 100 г
мука – 1 стак. (250 мл.)
яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст.л.
растворимый кофе – 2 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
черный шоколад – 70 г
Конфеты «трюфель с бергамотом и имбирем»
сливки 33-38% - 200 мл.
сахар – 45гр
чай(заварка) earl grey с бергамотом – 4 ч.л.
черный шоколад(от 70% )- 250 гр
имбирь(порошок) – 1 ч.л.
какао - посыпка
Каталог: Десерты из шоколада
146773053145
сливки 33-38% - 200 мл.
сахар – 45гр
чай(заварка) earl grey с бергамотом – 4 ч.л.
черный шоколад(от 70% )- 250 гр
имбирь(порошок) – 1 ч.л.
какао - посыпка
Шоколадные трюфели из фиников с авокадо
черный шоколад 50-70% - 100 г
авокадо - 1 шт.
финики - 6-7 шт.
какао - 1 ст.л.
ванилин - 1 пачка
кунжут, орехи, кокосовая стружка - по желанию для обсыпки
Каталог: Другие десерты
3278103
черный шоколад 50-70% - 100 г
авокадо - 1 шт.
финики - 6-7 шт.
какао - 1 ст.л.
ванилин - 1 пачка
кунжут, орехи, кокосовая стружка - по желанию для обсыпки
Вишня со сливками «черный лес»
свежая вишня 250 г
сахар 2 ч.л. (или больше, но мне повезло с вишней – сладкая была)
миндальный ликер 3 ст.л.
сливки для взбивания 150 мл.
черный шоколад.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
612410 мин.23753
свежая вишня 250 г
сахар 2 ч.л. (или больше, но мне повезло с вишней – сладкая была)
миндальный ликер 3 ст.л.
сливки для взбивания 150 мл.
черный шоколад.
Шоколадно-цитрусовое печенье
черный шоколад 100 г
смалец 100 г
сметана 05 ст.
мука 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
чуть соли
цедра апельсина или лимона
сахарная пудра
белок
лимонная кислота
Каталог: Печенье
579211920
черный шоколад 100 г
смалец 100 г
сметана 05 ст.
мука 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
чуть соли
цедра апельсина или лимона
сахарная пудра
белок
лимонная кислота
Кофе "black and white"
зёрна хорошего сорта кофе - лучше арабика, свежесмолотые. мерная ложка кофе на 1 порцию и 200 мл. кипятка
шоколад чёрный
шоколад белый
шоколад - самый чёрный - желательно без добавок. у меня был чернее-чёрного: 81%, но есть ещё чернее!!!
белый шоколад - без добавок, я взяла просто couverture.
количество шoколада на порцию - чтоб в измельчённом виде помещалось в чайной ложке (но измельчать не обязательно.)
Каталог: Кофе
742215 мин.12546
зёрна хорошего сорта кофе - лучше арабика, свежесмолотые. мерная ложка кофе на 1 порцию и 200 мл. кипятка
шоколад чёрный
шоколад белый
шоколад - самый чёрный - желательно без добавок. у меня был чернее-чёрного: 81%, но есть ещё чернее!!!
белый шоколад - без добавок, я взяла просто couverture.
количество шoколада на порцию - чтоб в измельчённом виде помещалось в чайной ложке (но измельчать не обязательно.)
"шоколадный батон".
чёрный шоколад - 250 г (поломать кусочками).
масло сливочное - 60 г (мягкое).
желтки яиц - 4 шт.
сливки жирные - 1и1/4 ст.(охлажденные).
ванилин.
какао или шоколад тёртый.(для украшения).
Каталог: Десерты из шоколада
835565373
чёрный шоколад - 250 г (поломать кусочками).
масло сливочное - 60 г (мягкое).
желтки яиц - 4 шт.
сливки жирные - 1и1/4 ст.(охлажденные).
ванилин.
какао или шоколад тёртый.(для украшения).
Постный шоколадно-банановый крем / без масла, сливок и яиц
бананы - 300 г (вес без кожуры)
сахар - 60 г
апельсиновый сок - 100 мл.
черный шоколад - 50 г
какао - 2 ч.л. с горкой
кукурузный крахмал - 2 ч.л. с горкой
Каталог: Десерты из шоколада
4575114
бананы - 300 г (вес без кожуры)
сахар - 60 г
апельсиновый сок - 100 мл.
черный шоколад - 50 г
какао - 2 ч.л. с горкой
кукурузный крахмал - 2 ч.л. с горкой
Шоколадный фондан (кекс) с жидкой начинкой
черный шоколад – 170 г
какао – 2,5 ст.л.
масло сливочное – 120 г
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 120 г
сахар – 1 ст.л.
веточка мяты (для украшения).
ванильный сахар – ½ пачка
Каталог: Кексы с начинкой
393625 мин.602
черный шоколад – 170 г
какао – 2,5 ст.л.
масло сливочное – 120 г
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 120 г
сахар – 1 ст.л.
веточка мяты (для украшения).
ванильный сахар – ½ пачка
Шоколадный рулет
тесто:
куриные яйца l – 4 шт.
чистый вес яиц 234 г
сахар – 100 г
пшеничная мука – 80 г
кукурузный крахмал – 40 г (можно заменить картофельным).
какао порошок – 40 г
разрыхлитель для теста – 12 г
соль – щепотка
крем
сливки 33% жирности – 300 г
сахарная пудра – 70 г
мягкий творог – 230 г
прослойка
чёрный шоколад
с содержанием какао 50% - 100 г
сливки 33% жирности – 100 г
глазурь
чёрный шоколад
с содержанием какао 50% - 50 г
сливочное масло – 25 г
молоко 2% – 25 г
Каталог: Шоколадный рулет
10204104
тесто:
куриные яйца l – 4 шт.
чистый вес яиц 234 г
сахар – 100 г
пшеничная мука – 80 г
кукурузный крахмал – 40 г (можно заменить картофельным).
какао порошок – 40 г
разрыхлитель для теста – 12 г
соль – щепотка
крем
сливки 33% жирности – 300 г
сахарная пудра – 70 г
мягкий творог – 230 г
прослойка
чёрный шоколад
с содержанием какао 50% - 100 г
сливки 33% жирности – 100 г
глазурь
чёрный шоколад
с содержанием какао 50% - 50 г
сливочное масло – 25 г
молоко 2% – 25 г
Кексы с курагой
200 г сливочного масла
100 мл. молока
200 г муки
40 г карамельного пудинга
3 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
3 яйца
14 шт. кураги
по желанию черный шоколад.
Каталог: Кексы и маффины
208940 мин.1400
200 г сливочного масла
100 мл. молока
200 г муки
40 г карамельного пудинга
3 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
3 яйца
14 шт. кураги
по желанию черный шоколад.
Шоколадный фондан (быстрый рецепт)
куриное яйцо - 2 шт.
мука - 45 г
черный шоколад - 90 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
масло растительное для смазывания формочек
какао для посыпки
фрукты для украшения
Каталог: Десерты из шоколада
423820 мин.810
куриное яйцо - 2 шт.
мука - 45 г
черный шоколад - 90 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
масло растительное для смазывания формочек
какао для посыпки
фрукты для украшения
Шоколадний пластик или шоколад для моделирования.
100 г белого шоколада ( или молочного )
2 ст.л. кукурузной глюкозы
для роз из чёрного шоколада:
100 г чёрного шоколада
3 ст.л. кукурузной глюкозы
тонкие медицинские перчатки
пищевая плёнка
Каталог: Украшение и сервировка
7924815 мин.15492
100 г белого шоколада ( или молочного )
2 ст.л. кукурузной глюкозы
для роз из чёрного шоколада:
100 г чёрного шоколада
3 ст.л. кукурузной глюкозы
тонкие медицинские перчатки
пищевая плёнка
Семифредо ♥ итальянское мороженое с вишней и шоколадом. видео
сливки кондитерские жирные - 135 г.
сахарная пудра - 30 г.
ванилин - 2 г.
яйцо - 1 шт.
вишня - 100 г.
вино красное - 50 г.
ром -
сахар - 30 г.
черный шоколад - 50 г.
Каталог: Мороженое
1322830 мин.204
сливки кондитерские жирные - 135 г.
сахарная пудра - 30 г.
ванилин - 2 г.
яйцо - 1 шт.
вишня - 100 г.
вино красное - 50 г.
ром -
сахар - 30 г.
черный шоколад - 50 г.
Шоколадный мусс без сливок и желатина от джулии чайлд
яйца - 4 шт.
сахар - 160 г
соль - щепотка
сливочное масло - 65 г
черный шоколад - 1 плитка (90 г)
ром (коньяк или сок) - 50 мл.
вода - 50 мл.
кофе - 2 ч.л.
Каталог: Муссы
4516110
яйца - 4 шт.
сахар - 160 г
соль - щепотка
сливочное масло - 65 г
черный шоколад - 1 плитка (90 г)
ром (коньяк или сок) - 50 мл.
вода - 50 мл.
кофе - 2 ч.л.
Муссовый торт без выпечки. быстро, просто и вкусно
печенье - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
жирные сливки - 500 г (30-33%)
черный шоколад - 100 гр
молочный шоколад - 100 гр
сахар - 100 гр
апельсиновый сок - 120 гр
желатин - 15гр
Каталог: Торты
20445830 мин.807
печенье - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
жирные сливки - 500 г (30-33%)
черный шоколад - 100 гр
молочный шоколад - 100 гр
сахар - 100 гр
апельсиновый сок - 120 гр
желатин - 15гр
Освежающий вишневый десерт
йогуртовая масса:
йогурт вишневый-250 гр
творог диетический мягкий-100 гр
сливки 33%-50 гр
вишневая прослойка:
вишня св/морож.-200 гр
сахар-50 гр
желатин-2гр
-
бисквит
черный шоколад
Каталог: Другие десерты
560615 мин.53050
йогуртовая масса:
йогурт вишневый-250 гр
творог диетический мягкий-100 гр
сливки 33%-50 гр
вишневая прослойка:
вишня св/морож.-200 гр
сахар-50 гр
желатин-2гр
-
бисквит
черный шоколад
Торт"муравейник " или "из того что было"
один корж который остался от бабушкиного торта
сухари сладкие (крошка, которую сделала из оставшихся медовых коржей)
сливки 30%
сахарная пудра
орешки кешью
чёрный шоколад
несквик готовый молочный напиток для пропитки
Каталог: Торт Муравейник
625412258
один корж который остался от бабушкиного торта
сухари сладкие (крошка, которую сделала из оставшихся медовых коржей)
сливки 30%
сахарная пудра
орешки кешью
чёрный шоколад
несквик готовый молочный напиток для пропитки
Крем карамель с клубникой и шоколадом
молоко-550 гр
сахар-150 гр
яйца-1шт
желтки-3шт
амаретто-1 ст.л
-
сахар-100 гр
вода-3 ст.л.
-
клубника св.-по 1небольшой ягодке
шоколад черный
-
шоколад белый
клубника
карамель
Каталог: Другие десерты
845690 мин.53057
молоко-550 гр
сахар-150 гр
яйца-1шт
желтки-3шт
амаретто-1 ст.л
-
сахар-100 гр
вода-3 ст.л.
-
клубника св.-по 1небольшой ягодке
шоколад черный
-
шоколад белый
клубника
карамель
Привидения и мумии на хэллоуин
соломка сладкая или соленая
шоколад белый
шоколад черный
Каталог: Другие рецепты
891211114
соломка сладкая или соленая
шоколад белый
шоколад черный
Грильяжные конфеты в шоколаде «для шамаханской царицы»
ореховая смесь - 300 г
курага - 150 г
мед - 150 г
сахар коричневый "мистраль" - 150 г
белый шоколад - 100 г
черный шоколад - 100 г
шоколад со вкусом апельсина (в каплях) - для декора
Каталог: Другие десерты
1641230 мин.203123
ореховая смесь - 300 г
курага - 150 г
мед - 150 г
сахар коричневый "мистраль" - 150 г
белый шоколад - 100 г
черный шоколад - 100 г
шоколад со вкусом апельсина (в каплях) - для декора
Торт "птичье молоко"
тесто:
чёрный шоколад - 250 гр
яйца - 6шт
сахар - 100 гр
ваниль
соль
суфле:
желатин - 30 гр
яйца - 10шт
вода - 150 мл.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 200 гр
сахар - 400 гр
Каталог: Торты
654090 мин.101936
тесто:
чёрный шоколад - 250 гр
яйца - 6шт
сахар - 100 гр
ваниль
соль
суфле:
желатин - 30 гр
яйца - 10шт
вода - 150 мл.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 200 гр
сахар - 400 гр
Рулет "леший"
яйца 3 шт.
сахар 2/3 ст.
мука 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
какао 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
чёрный шоколад 100 г
персиковое или другое варенье 150-200 г
Каталог: Рулет с вареньем
444930 мин.11537
яйца 3 шт.
сахар 2/3 ст.
мука 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
какао 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
чёрный шоколад 100 г
персиковое или другое варенье 150-200 г
Конфеты "трюфель" с чили
чёрный шоколад-250 г.
какао-50 г.
сливочное масло-25 г.
сливки 33%-125 мл.
обжаренный арахис-1 горсть.
соль морская-щепотка.
перец чили-щепотка.
пудра или крошка печенья для обсыпки.
Каталог: Десерты из шоколада
826330 мин.11611
чёрный шоколад-250 г.
какао-50 г.
сливочное масло-25 г.
сливки 33%-125 мл.
обжаренный арахис-1 горсть.
соль морская-щепотка.
перец чили-щепотка.
пудра или крошка печенья для обсыпки.
Холодный шоколадный торт (без выпечки)
500 г творога
300 г сметаны
500 г песочного печенья
100 мл. молока
200 г вареного сгущеного молока
2уп желатина
1 ст. сахарной пудры
5 ст.л. какао
ванильный сахар
черный шоколад
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
95151746
500 г творога
300 г сметаны
500 г песочного печенья
100 мл. молока
200 г вареного сгущеного молока
2уп желатина
1 ст. сахарной пудры
5 ст.л. какао
ванильный сахар
черный шоколад
Шоколадные пряники
черный шоколад 200 г
белый шокодад 100 г(у меня ушло 55г)
масло сл.50 г
яйца 2 шт.
сахар 100 г
мука 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
сахар,сахарная пудра
Каталог: Шоколадные пряники
716811328
черный шоколад 200 г
белый шокодад 100 г(у меня ушло 55г)
масло сл.50 г
яйца 2 шт.
сахар 100 г
мука 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
сахар,сахарная пудра
