Вход | Регистрация
Дичь – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дичь: 73
Тушеная дичь в кокосовом молоке
дичь (или говядина)- 800 г
лук (небольшие)- 2 шт
чеснок- 2 шт
карри- 1 ч.л
чили-1 ч.л
лавровый лист- 2 шт
имбирь молотый- 1/2 ч.л
кокосовое молоко- 400 мл.
перец
соль
масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
6451120 мин.8611
дичь (или говядина)- 800 г
лук (небольшие)- 2 шт
чеснок- 2 шт
карри- 1 ч.л
чили-1 ч.л
лавровый лист- 2 шт
имбирь молотый- 1/2 ч.л
кокосовое молоко- 400 мл.
перец
соль
масло для жарки
История одной охоты
дичь (глухарь, тетерев, косач, рябчик)
картошка
лук
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
7639120 мин.72437
дичь (глухарь, тетерев, косач, рябчик)
картошка
лук
соль
перец
Охотничий салат с дичью и опятами
кабанятина (мякоть) - 200 г
опята маринованные - 110 г
лук репчатый - 60 г
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 30 мл.
клюква - 10 г
соевый соус - 1-2 ч.л.
уксус пряный 3% (для вымачивания дичи) - 0,5 стак.
соль
смесь специй -подробности в рецепте
вода (для вымачивания дичи) - 0,25 стак.
листья салата - 50 г
перец черный (мельница)
Каталог: Салат с мясом
1390011115
кабанятина (мякоть) - 200 г
опята маринованные - 110 г
лук репчатый - 60 г
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 30 мл.
клюква - 10 г
соевый соус - 1-2 ч.л.
уксус пряный 3% (для вымачивания дичи) - 0,5 стак.
соль
смесь специй -подробности в рецепте
вода (для вымачивания дичи) - 0,25 стак.
листья салата - 50 г
перец черный (мельница)
Утка пикантная(дичь)
100 г растительного масла
100 г сливогного
1 утка либо дичь-2 шт.
яблоки
2-3апельсина
картофель
Каталог: Другие основные блюда
1507711315
100 г растительного масла
100 г сливогного
1 утка либо дичь-2 шт.
яблоки
2-3апельсина
картофель
Дичь в апельсинах
утка(дичь) -2 шт.
апельсины -3 шт.
яблоки - 3 шт.
картофель -1 кг
соль
перец
зелень
масло растительное 100 гр
Каталог: Блюда из птицы
7407180 мин.6815
утка(дичь) -2 шт.
апельсины -3 шт.
яблоки - 3 шт.
картофель -1 кг
соль
перец
зелень
масло растительное 100 гр
Дичь запеченная с японской айвой и овощами
дичь (утка и 1/4 часть гуся)
японская айва 8-10 шт
лук 1 шт. крупная
морковь 1 шт
петрушка 1 пучок
соль
перец черный
майонез или сметана 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
7907240 мин.42842
дичь (утка и 1/4 часть гуся)
японская айва 8-10 шт
лук 1 шт. крупная
морковь 1 шт
петрушка 1 пучок
соль
перец черный
майонез или сметана 1 ст.л.
Салат столичный.
птица или дичь готовая – 60 г
картофель – 60 г
огурцы соленые или маринованные – 40 г
салат зеленый – 10 г
шейки раковые – 10 г
яйца – 1 шт
майонез – 70 г
майонез – 70 г
соус томатный – 15 г
пикули – 10 г
маслины – 10 г
Каталог: Другие салаты
5816107
птица или дичь готовая – 60 г
картофель – 60 г
огурцы соленые или маринованные – 40 г
салат зеленый – 10 г
шейки раковые – 10 г
яйца – 1 шт
майонез – 70 г
майонез – 70 г
соус томатный – 15 г
пикули – 10 г
маслины – 10 г
Дичь в вине
утка-дичь-1шт
4-5 средних(не мелких) шампиньона
пол средней луковицы( кто как любит, можно и целую)
2 ст.л. каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
1 ст.л. муки
1/2 ст. красного сухого вина
1/2 ст. воды
мускатный орех на кончике ножа
петрушка
сливочное и растительное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
93521 мин.25377
утка-дичь-1шт
4-5 средних(не мелких) шампиньона
пол средней луковицы( кто как любит, можно и целую)
2 ст.л. каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
1 ст.л. муки
1/2 ст. красного сухого вина
1/2 ст. воды
мускатный орех на кончике ножа
петрушка
сливочное и растительное масло для обжарки
Кролик по-охотничьи с оливками
кролик- (вес моего кролика 1.800) - 1 шт. масло оливковое - 7 ст.л. чеснок - 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) - 3 шт. розмарин (веточка) - 1 шт. вино белое сухое - 200 мл. уксус (винный) - 200 мл. оливки - 1 стак. соль
Каталог: Блюда из мяса
962760 мин.653
кролик- (вес моего кролика 1.800) - 1 шт. масло оливковое - 7 ст.л. чеснок - 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) - 3 шт. розмарин (веточка) - 1 шт. вино белое сухое - 200 мл. уксус (винный) - 200 мл. оливки - 1 стак. соль
Салат с беконом и гренками
1 уп. руколы от "белой дачи"
1 уп. салата "айсберг" от "белой дачи"
6 ломтиков бекона
4 ломтика хлеба
4 яйца
7 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Салат с беконом
896013442
1 уп. руколы от "белой дачи"
1 уп. салата "айсберг" от "белой дачи"
6 ломтиков бекона
4 ломтика хлеба
4 яйца
7 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
соль
молотый чёрный перец
Арбузный смузи
йогурт клубничный-300 мл.
банан-1 шт.
арбуз-несколько ломтиков.
клюква вяленая-горсть.
так как арбуз даёт сок,жидкость увеличилась и хватило на 2 порции.
вместо клюквы подойдут любые ягоды с дачи.
в жару можно добавить лёд!
Каталог: Безалкогольные напитки
142435 мин.22617
йогурт клубничный-300 мл.
банан-1 шт.
арбуз-несколько ломтиков.
клюква вяленая-горсть.
так как арбуз даёт сок,жидкость увеличилась и хватило на 2 порции.
вместо клюквы подойдут любые ягоды с дачи.
в жару можно добавить лёд!
Домашний майонез
яйцо 1 шт.
лимон 1 шт.
масло олив. 100 г
горчица диж. 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
56515 мин.401
яйцо 1 шт.
лимон 1 шт.
масло олив. 100 г
горчица диж. 1 ст.л.
соль
перец
Яичный салат
яйцо 5 шт.
огурцы сол. 2 шт.
сыр 50 г
горчица диж. 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
830020 мин.401
яйцо 5 шт.
огурцы сол. 2 шт.
сыр 50 г
горчица диж. 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
Завтрак для себя любимой "весенняя сказка"
½ пакета «молодой шпинат» от белой дачи
1 яйцо
½ апельсина
30-40 г пармезана
оливковое масло
соль
сладкая паприка
Каталог: Другие горячие закуски
1020725 мин.13237
½ пакета «молодой шпинат» от белой дачи
1 яйцо
½ апельсина
30-40 г пармезана
оливковое масло
соль
сладкая паприка
Когда в доме из мяса только курица
2 куриных окорочка
1 болгарский перчик
1 ст. л. любимого томатного соуса (у меня домашний соус из кабачков)
5 крупных слив (название не знаю,с дачи,у них мясистая ярко желтая мякоть и прекрасно убираются косточки со шкуркой)
1 ст. л. сахара
3-4 клубня картофеля
любимые приправы-травки к курице
1 ч.л. бальзамико
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. раст масла
Каталог: Блюда из птицы
644412139
2 куриных окорочка
1 болгарский перчик
1 ст. л. любимого томатного соуса (у меня домашний соус из кабачков)
5 крупных слив (название не знаю,с дачи,у них мясистая ярко желтая мякоть и прекрасно убираются косточки со шкуркой)
1 ст. л. сахара
3-4 клубня картофеля
любимые приправы-травки к курице
1 ч.л. бальзамико
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. раст масла
Салат "лосось — чемпион" с копченым лососем
лосось копченый
хлеб белый (батон типа багет)
микс салатов "тосканна" ("белая дача" такой делает)
томаты
оливковое масло
соль
базилик и розмарин
Каталог: Салат из лосося
968415 мин.142
лосось копченый
хлеб белый (батон типа багет)
микс салатов "тосканна" ("белая дача" такой делает)
томаты
оливковое масло
соль
базилик и розмарин
Салат "benvenuto"
салат "белая дача" пикантный фриссе
ростки фасоли
помидоры
огурцы
болгарский перец
лук порей
соевый соус
соль
перец черный молотый
острое ароматное масло
Каталог: Салат из овощей
1020010 мин.41835
салат "белая дача" пикантный фриссе
ростки фасоли
помидоры
огурцы
болгарский перец
лук порей
соевый соус
соль
перец черный молотый
острое ароматное масло
Салат "балканский" с бараниной, фетой, свежими овощами и присказкой
баранина мякоть – 300 г
масло оливковое – 1 ст.л. ( для мяса)
помидоры крупные мясистые – 1- 2 шт
сыр фета – 150 г
перец болгарский желтый ( или оранжевый для контраста с другими цветами) – ½ шт
луковица фиолетовая – 1 шт.
смесь «аликонте» «белая дача» ( айсберг, фризе, радиччо) – ½ пакета
маслины без косточек - щедрая горсть
масло оливковое – 50 г
майоран сухой – 1 ст.л.
уксус бальзамический
соль
перец черный свежесмолотый
салат корн « белая дача» для украшения
Каталог: Салат с перцем
1010333754
баранина мякоть – 300 г
масло оливковое – 1 ст.л. ( для мяса)
помидоры крупные мясистые – 1- 2 шт
сыр фета – 150 г
перец болгарский желтый ( или оранжевый для контраста с другими цветами) – ½ шт
луковица фиолетовая – 1 шт.
смесь «аликонте» «белая дача» ( айсберг, фризе, радиччо) – ½ пакета
маслины без косточек - щедрая горсть
масло оливковое – 50 г
майоран сухой – 1 ст.л.
уксус бальзамический
соль
перец черный свежесмолотый
салат корн « белая дача» для украшения
Тёплый салат с курицей и грибами
1 куриная грудка
4-5 ломтиков бекона
200 г шампиньонов
оливковое масло
соль
специи для курицы
1 уп. салата "аликанте" от "белой дачи"
Каталог: Теплый салат с курицей
1391114447
1 куриная грудка
4-5 ломтиков бекона
200 г шампиньонов
оливковое масло
соль
специи для курицы
1 уп. салата "аликанте" от "белой дачи"
Салат с печенью трески, перепелиными яйцами-пашот и соусом песто
салатный микс от "белой дачи" - рукола, мангольд, корн
печень трески - 1 б.
яйца перепелиные - 8 шт.
соус песто "de cecco" - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из печени трески
2947930 мин.24364
салатный микс от "белой дачи" - рукола, мангольд, корн
печень трески - 1 б.
яйца перепелиные - 8 шт.
соус песто "de cecco" - 1 ст.л.
соль
Куриное филе в медово-горчичном соусе с картошкой
куриное филе 350 г
картофель 400 г
горчица рус. 50 г
горчица диж. 50 г
мёд 2 ст.л.
масло раст. 20 г
приправы
Каталог: Блюда из птицы
1054560 мин.300
куриное филе 350 г
картофель 400 г
горчица рус. 50 г
горчица диж. 50 г
мёд 2 ст.л.
масло раст. 20 г
приправы
Салат италика
салат танго мих белая дача - 1 упаковка.
помидоры черри сливки - 8 шт.
консервированные бобы
сливочные "баммер" - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло
лимонный сок
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
667410 мин.2736
салат танго мих белая дача - 1 упаковка.
помидоры черри сливки - 8 шт.
консервированные бобы
сливочные "баммер" - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло
лимонный сок
соль
Салат с жареным камамбером
100-150 г камамбера
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло
1 упаковка салата "белая дача"
4 шт. редиски
200 г шампиньонов
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Салат из шампиньонов и яиц
1671325048
100-150 г камамбера
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло
1 упаковка салата "белая дача"
4 шт. редиски
200 г шампиньонов
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
чёрный молотый перец
Грибы зонтики в кляре
все что вы видете нашла около дома (дача в деревне голяма желязна, троянска община.
1/2 ст. пива
мука 2 яйца
щепотку тимьяна
соль и черный перец для вкуса.
Каталог: Другие рецепты
1780311631
все что вы видете нашла около дома (дача в деревне голяма желязна, троянска община.
1/2 ст. пива
мука 2 яйца
щепотку тимьяна
соль и черный перец для вкуса.
Фитозавтрак « феерия вкусов в одном бокале!»
салат «girl’s mix» от белой дачи 1 уп.
2 крупных груши
1х1 см свежего имбиря
½ ст. зеленого чая
1,5-2 ст.л. меда
1 кружочек лимона
100 г свежей малины
Каталог: Безалкогольные напитки
620415 мин.33336
салат «girl’s mix» от белой дачи 1 уп.
2 крупных груши
1х1 см свежего имбиря
½ ст. зеленого чая
1,5-2 ст.л. меда
1 кружочек лимона
100 г свежей малины
Салат «белая дача» с молодым картофелем
1.клубни молодого картофеля – 2-3 шт.
2.стебель сельдерея – 1 шт.
3.«пикантный фриссе» «белая дача» - 50 г
4.микс «месклан» «белая дача» - 50 г
5.зелень петрушки и укропа по 30 г
6.соль
заправки № 1 :
1.масло оливковое – 3 ст. лж.
2.семена подсолнуха и тыквы (измельчить в ступке)–по 1 ст. лож.
3.горчица зернистая – ½ ч.лж.
4.лимонный сок – 1 ст. лж.
заправки № 2 :
1.сыр «fitaki» ~ 40 г
2.сметана 20% жирности – 100 г
3.укроп – 2 веточ.
4.чеснок – ½ зуб.
Каталог: Салат из овощей
1849930 мин.15770
1.клубни молодого картофеля – 2-3 шт.
2.стебель сельдерея – 1 шт.
3.«пикантный фриссе» «белая дача» - 50 г
4.микс «месклан» «белая дача» - 50 г
5.зелень петрушки и укропа по 30 г
6.соль
заправки № 1 :
1.масло оливковое – 3 ст. лж.
2.семена подсолнуха и тыквы (измельчить в ступке)–по 1 ст. лож.
3.горчица зернистая – ½ ч.лж.
4.лимонный сок – 1 ст. лж.
заправки № 2 :
1.сыр «fitaki» ~ 40 г
2.сметана 20% жирности – 100 г
3.укроп – 2 веточ.
4.чеснок – ½ зуб.
Салат "для дам"
готовая смесь салатов (у меня "аликанте" от "белой дачи")
консервированная кукуруза примерно 3 ст.л.
авокадо 1 шт.
для заправки:
оливковое масло
сок одного лайма
цедра апельсина
соль
сахар
свежесмолотая смесь перцев
Каталог: Салат из овощей
668520 мин.31331
готовая смесь салатов (у меня "аликанте" от "белой дачи")
консервированная кукуруза примерно 3 ст.л.
авокадо 1 шт.
для заправки:
оливковое масло
сок одного лайма
цедра апельсина
соль
сахар
свежесмолотая смесь перцев
Салат с руколой, клубникой и раковыми шейками
рукола "белая дача" 1 горсть
клубника 1-2 ягодки
ананасы консервированные (нарезанные кусочками) 1-2 ст.л.
раковые шейки отварные в рассоле - 25-30 г
йогурт натуральный (без добавок) 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат из фруктов
720211428
рукола "белая дача" 1 горсть
клубника 1-2 ягодки
ананасы консервированные (нарезанные кусочками) 1-2 ст.л.
раковые шейки отварные в рассоле - 25-30 г
йогурт натуральный (без добавок) 2 ст.л.
соль
перец
Салат с печеными помидорами и индейкой
помидоры черри - 200 г
салатное ассорти girl's mix от "белой дачи" - 75г
филе индейки - 150 г
оливковое масло экстра верджин - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль морская крупная
приправа "травы прованса" - 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
2785045 мин.44766
помидоры черри - 200 г
салатное ассорти girl's mix от "белой дачи" - 75г
филе индейки - 150 г
оливковое масло экстра верджин - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль морская крупная
приправа "травы прованса" - 0,5 ч.л.
Кисло-сладкий салат с семгой
салатный микс белая дача "монпелье" - (романо, полло россо и фриссе)- 1 уп.
семга слабосоленая - 250 г
манго - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
для заправки:
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - .
Каталог: Салат с семгой и огурцом
2471120 мин.22538
салатный микс белая дача "монпелье" - (романо, полло россо и фриссе)- 1 уп.
семга слабосоленая - 250 г
манго - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
для заправки:
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - .
