Фенхель – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом фенхель: 350

Морковный суп-пюре со специямиМорковный суп-пюре со специями

Каталог: Суп-пюре морковный

689040 мин.41610

Tatjana

10 ноября 2014, 02:25


морковь-0,6 кг.
сельдерей-2 стебля.
фенхель-1 шт.
луковица-1 шт.
чеснок-1-2 зубчика.
кусочек перца чили.
зелень (кинза)- .
оливковое масло-60 мл.
кориандр-10 г.
тмин-10 г.
соль морская-5 г.
бульон,вода.
сметана при подаче.

Салат с фасолью, фенхелем и вяленой колбасойСалат с фасолью, фенхелем и вяленой колбасой

Каталог: Салат из овощей

565120 мин.336

Tatjana

25 мая 2015, 22:54


фенхель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль отваренная - 100 г
сыровяленая салями - 10-12 кружочков
красный лук - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
заправка:
лимонный сок
оливковое масло
базилик сушёный - пара щепоток
бальзамический уксус
соль
перец
лепёшки или тортильи при подаче

Хрустящая жаренная утка или азиатский метод приготовленияХрустящая жаренная утка или азиатский метод приготовления

Каталог: Блюда из птицы

20742360 мин.44050

andreytsibulski

01 апреля 2013, 07:08


утка 1 шт. (2 кг. 500 г)
устричный соус 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
китайская 5 специй 1 ч.л. (фенхель,онис,перец,корица,гвоздика)
for tne glaze:
мёд 4 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
вода 100 мл.

Треска на пару с овощамиТреска на пару с овощами

Каталог: Треска

3316720 мин.22629

svetlanapk

09 июня 2011, 06:03


треска - 300 г
цукини - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
лайм - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 90 г
фенхель
брокколи - 50-80 г
болгарский перец - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
розмарин
кинза
майоран
тимьян

Колбаски для гриляКолбаски для гриля

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

5537260 мин.44469

andreytsibulski

22 июля 2010, 11:50


свинина 1 кг.500 г (у меня лопатка).
соль 1 ст.л.
перец красный 1 ч.л. (хлопья).
перец чёрный 1 ч.л. (крупного помола).
фенхель 1 ч.л. (сам перемалываю для лучшего аромата).
вино красное 200 мл.(у меня хванчкара).
коллагеновые оболочки (или свинные кишки).

Цыпленок по-прованскиЦыпленок по-провански

Каталог: Блюда из птицы

939611326

Lgrant (Лена)

03 сентября 2011, 15:49


цыпленок - 1 шт. (около кило г а)
помидоры - 500 г
лук - 2 шт. крупные
чеснок - 6 зубчиков
смесь прованских трав - 3 ч.л. (у меня базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер,орегано, тимьян, мята)
оливковое масло - 4 ст.л.
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
соль
перец

Бабушкины помидорчикиБабушкины помидорчики

Каталог: Соленья и маринады

1206325 мин.522

Анчо

31 декабря 2012, 19:54


0,5 литровые банки
помидоры
2 ст.л. с горкой соли каменной(екстра не подходит)
3 ст.л. с горкой сахара
133 г 9%го уксуса
лук/чеснок на усмотрение
травы(укроп/петрушка, лист черникик, лист дуба, лист вишни.)
специи(семена горчицы, перчик черный горошком, фенхель.)

Халим (рецепт говядины из центральной индии)Халим (рецепт говядины из центральной индии)

Каталог: Мясные закуски

173373 мин.453

МармеладКа

19 ноября 2012, 13:02


500 г говядины
1.5 ст.л. семян фенхеля
3-4 бутона кардамона
2 бутона гвоздики
1 палочка корицы
200 г рисовой муки
400 мл.воды
100 г сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
200 г лука шалота (репчатый лук)
соль
для подачи:
черный хлеб

Цельнозерновые тосты с фасолевым муссом и молодым сыромЦельнозерновые тосты с фасолевым муссом и молодым сыром

Каталог: Гренки

2353113

Кухня ТВ

07 мая 2019, 15:05


цельнозерновые тосты – 4 шт.
отваренная черная фасоль – 140 г
лавровый лист
творожный сыр – 30 г
чеснок – 2 зубчика
смесь специй (кориандр, анис, фенхель, хабанейро, душистый перец, цедра лайма)
соус ворчестер
молодой адыгейский сыр – 44 г
семечки подсолнуха – 10 г
корн салат – 8 г

Закусочный канапеЗакусочный канапе

Каталог: Другие холодные закуски

846942270

ra999

05 ноября 2008, 22:32


500 г рыбы (любой, но лучше белой)
1/2 ст. фенхеля
2 шт. картофеля (среднего размера)
5 шт. чесночных зубчиков
2+3 ст.л. оливкого масла
250 г воды
соль
перец, тимян, кардемумма, чили-порошок
4-6 шт. основ для канапе (см. мои рецепты)

Пикантная заготовка на зиму:прянные баклажаны с мёдом.Пикантная заготовка на зиму:прянные баклажаны с мёдом.

Каталог: Заготовки на зиму

4925413385

natawhv

23 июня 2009, 23:29


1 кг.баклажан,
1 красная луковица,
4-5 зубчикa чеснока,
150 мл.мёда,
4 маленьких перчика чили,
1 ст.л. семян кориандра,
1 ст.л. зёрен горчицы,
1 ст.л. семян фенхеля,
4 гвоздички,
4 лавровыx листа,
4 ч.л. соли,
5 столовыx ложек винного уксуса,
400 мл.оливкового масла.

Салат с фенхелем и апельсиномСалат с фенхелем и апельсином

Каталог: Салат из овощей

677915 мин.21222

naicy

25 июня 2009, 15:19


салат 70 г (я взяла корн)
апельсин 1 шт
молодой фенхель 1 шт
молодой чеснок 2 зубчика
заправка:
горчица - 1 ч.л.
мед (светлый жидкий) - 1 ч.л.
свежий лимонный сок - 1 ч.л.
хорошее оливковое масло (экстра вержин) - 4 ч.л.
морская соль, свежемолотый черный перец.

Рулет из фаршаРулет из фарша

Каталог: Другие рецепты

46301 мин.81341

eliada

20 декабря 2008, 17:02


2 куска черствого хлеба,150 г пшена,400 мл.мясного бульона,4моркови,1 клубень фенхеля(150 г),200 г брокколи,1 пучек петрушки,2 луковицы,1 ст.л. сливоч.масла,500 г говяжьего фарша,2 яйца,100 г копченого бекона,100 г сметаны,лимонный сок.

Салат из фенхеля и стебля сельдерея( продолжаем знакомится с фенхелем)Салат из фенхеля и стебля сельдерея( продолжаем знакомится с фенхелем)

Каталог: Салат из овощей

631311810

krolya

12 апреля 2014, 14:07


фенхель- 0,5 среденего кочанчика
стебель сельдерея- 2-3 палочки
лимон- 0,5 шт
авокадо-1 шт
яблочный уксус-1 ст.л.
кунжутное(можно и оливковое)масло- 2 ст.л.
мёд- 1 ч.л.
соевый соус( у меня киккоман с пониженным содержанием соли)-1 ст.л.
перец, семена укропа-

Хлеб из семолины с маслинамиХлеб из семолины с маслинами

Каталог: Хлеб

624512024

chudo

14 июля 2014, 10:28


мука пшеничная в/с - 3,5ст,(+для посыпки)
семолина - 0,5ст,
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 3-4 ст.л,
дрожжи живые 20 г (сухие - согласно инструкции),
соль морская - 1 ч.л.
сахар - щепотка,
маслины или оливки б/к,
томаты вяленые,
базилик сухой - щепотка,
семена фенхеля - щепотка.

Теплый салат "а ля карбонара" с фарфалле и квашеной капустойТеплый салат "а ля карбонара" с фарфалле и квашеной капустой

Каталог: Салат с мясом

1044420 мин.42113

byrenka

12 февраля 2015, 19:16


250 г фарфалле от «borges»
200 г варено-копченой грудинки
1/2 маленького кочана квашенной капусты
½ чл семян фенхеля
2 ст. л. уксуса от «borges» настоянного на эстрагоне
4 яйца
3 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
итальянские травы и свежий базилик для украшения

Свиная корейка, запеченная с фенхелемСвиная корейка, запеченная с фенхелем

Каталог: Блюда из мяса

1087911026

ушки

17 января 2012, 19:41


2 кг. свиной корейки на косточке – минимум на 8 звеньев, зачистить косточки,
большая горсть нарезанной петрушки,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
мелко натертая цедра одного лимона,
2 ч.л. семян фенхеля,
1 лавровый лист,
3 ст.л. оливкового масла,
1 средняя луковица, нарезанная тонкими кольцами,
морская соль.

Салат с руколлой и пармезаномСалат с руколлой и пармезаном

Каталог: Салат из овощей

839510 мин.432102

blondia

23 марта 2008, 03:12


руколла 80 г
фенхель 1 шт.
помидоры черри 10-15 шт.
черные маслины (без косточек) 10 шт.
сыр пармезан 100 г
соус:
оливковое масло 6 ст.л.
бальзамический черный уксус 2 ст.л.
зернистая горчица 2 ч.л.
мед 2 ч.л.
морская соль
черный крупномолотый перец
хорошее настроение!

Солёные помидоры // экспресс-методСолёные помидоры // экспресс-метод

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1070613352

curlypate

17 апреля 2011, 15:24


помидоры (твёрдые не перезрелые) – 1 кг
рассол на 1 л. воды:
2,5 ст.л. соли (без верха)
1 ч.л. семян горчицы
1 ч.л. семян фенхеля
1 ч.л. смеси перцев (зелёный, розовый, белый) горошком
3 шт. лаврового листа
10 шт. душистого перца горошком
5 зубчиков чеснока

Суп авантюрный с вишней и имбиремСуп авантюрный с вишней и имбирем

Каталог: Овощные и грибные супы

430060 мин.83639

naumovec

16 марта 2010, 15:18


квашеная капуста 200 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
яблоко 1 шт. или горсть сухих
вишня 150-200 г
мята 3-4 веточки
репа 1/2
фенхель 1/3
имбирь маленький корешок
соль
сахар 2 ст.л.
сухари толченые 2 ст.л.
масло раст. 2 ст.л.

Ароматное мясо с белой фасольюАроматное мясо с белой фасолью

Каталог: Блюда из мяса

672342644

koshka_1983

15 июля 2010, 17:39


1 кг. говядины (спинная часть)
1 головка фенхеля
1 луковица
2 моркови
2 стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
1 ст. бульона
1 ст. белого, сухого вина
2 ст.л. томатной пасты
1 банка (400 гр) белой фасоли
2 ст, л, масла из виноградных косточек
соль
перец

Рыбный гуляш по-средиземноморскиРыбный гуляш по-средиземноморски

Каталог: Блюда из рыбы

1299445 мин.43686

fanny

23 февраля 2009, 03:11


филе морской рыбы - 500 г
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 г
- белое сухое вино - 100 мл.
- тигровые креветки - 100 г
- оливки - 75г
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
(укропом заменила)

Аджика - აჯიკა (скорее - менгрельская)Аджика -  აჯიკა (скорее - менгрельская)

Каталог: Аджика

4383416357

неля0503

22 октября 2012, 14:25


острый стручковый перец - 1 кг.
чеснок - 1 гол.
соль крупная - 70-80 г
базилик сухой - 4 ч.л.
орегано сухой - 4 ч.л.
семена кориандра (молотые) - 4 ч.л.
семена фенхеля (укропа) - 3 ч.л.
уцхо–сунели (пажитник) - 4 ч.л.
кондари (чабер) сухой - 2 ч.л.
орехи грецкие, фундук (факультативно)

Ароматные рёбра с фенхелемАроматные рёбра с фенхелем

Каталог: Мясные закуски

10229390 мин.82730

andreytsibulski

22 мая 2012, 07:53


рёбра говяжьи 3 кг.
фенхель 700 г (белая часть)
помидоры 400 г
чеснок 4 зубка
перец чили 2 шт. (сухой)
морковь 1 шт. (200 г)
чёрный перец 1 ч.л. (крупного помола)
соль морская 1 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
вино белое 200 мл.

Салат с карамелизированными фенхелем и бекономСалат с карамелизированными фенхелем и беконом

Каталог: Салат из овощей

500130 мин.457

патриотка 777

24 апреля 2014, 21:04


фенхель 1шт
бекон в нарезке 100 г
чеснок 2з
сахар коричневый "мистраль"
оливковое масло 1 ст.л
соль
перец черный свежемолотый
микс салатов 300 г
заправка:красный винный уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л
мед жидкий 1 ст.л
соль и перец
оливковое масло 3 ст.л

Молодой картофель запеченный с копчеными ребрышкамиМолодой картофель запеченный с копчеными ребрышками

Каталог: Блюда из мяса

2126741121

chudo

01 мая 2014, 21:47


картофель молодой - 1 кг,
ребрышки свиные копченые - 600 г
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
фенхель нарезанный - 1 ст.л,
сельдерей черешковый - 1 черешок,
кинза - несколько веточек,
петрушка - несколько веточек,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.

Курица по южно - американскиКурица по южно - американски

Каталог: Блюда из птицы

1515340 мин.82027

andreytsibulski

14 июля 2014, 07:31


куриные ноги 2 кг.500 г (18 шт. )
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кефир 1 литр
мука 400 г
чеснок сухой 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
китайская 5 специй 1/2 ч.л. (онис, фенхель, корица, гвоздика, чёрный перец)
растительное масло 600 мл.

Куриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелемКуриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелем

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

633560 мин.146

danich

14 декабря 2014, 20:34


куриное филе с грудок - 2 кг.
сало хребтовое - 400 г
соль - 11 г + нитритной соли 8 г
молоко - 150 мл.
крахмал - 2 ч.л. без горки
лимон - 1 шт.
фенхель семена - 1 ч.л.
белый перец молотый - 1 ч.л.
петрушка сушеная - 3 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.

Твёрдые колбаскиТвёрдые колбаски

Каталог: Колбасы

224892580 мин.242031

andreytsibulski

28 марта 2015, 08:07


говядина не жирная 1 кг.500 г
винина полужирная 3 кг.
шпиг 500 г
соль 60 г
insta cure 12 г
глюкоза 20 г
кукурузный сироп 6 г (кристализированный)
хабанеро перец 6 г
кориандр молотый 6 г
фенхель молотый 6 г
белковые оболочки диаметром 19мм.

Салат с овощами,яблоком,оливками и тунцомСалат с овощами,яблоком,оливками и тунцом

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1124020 мин.2612

Tatjana

30 марта 2015, 03:46


тунец с/с-баночка.
редис-3-4 шт.
фенхель-0,5 шт.
яблоко-0,5 шт.
лимонный сок-1-2 ст.л.
стебель сельдерея-1 шт.
оливки itlv-горсть.
заправка:
шпинат размороженный-25 г.
оливковое масло itlv-3-4 ст.л.
томаты сушёные в крошке-0,5 ч.л.
соль
перец- .

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru