Вход | Регистрация
Говядина мраморная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом говядина мраморная: 50
Мраморная говядина с овощами
мраморная говядина 1 кг.500 г (риб-ай)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
броколи молодая 300 г
грибы свежие 100 г
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1517830 мин.61720
мраморная говядина 1 кг.500 г (риб-ай)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
броколи молодая 300 г
грибы свежие 100 г
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Говядина под ароматным маслом
мраморная говядина (у меня сорта блэк ангус) с бедра - 470 г
растительное масло - 1 ст.л.
масло сливочное вкуснотеево - 20-30 г
копченая паприка порошок - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л. (свеже-молотый, причем желательно крупно)
соль ореховая - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 горсть
Каталог: Бифштекс
1126710 мин.2126
мраморная говядина (у меня сорта блэк ангус) с бедра - 470 г
растительное масло - 1 ст.л.
масло сливочное вкуснотеево - 20-30 г
копченая паприка порошок - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л. (свеже-молотый, причем желательно крупно)
соль ореховая - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 горсть
Мраморные стэйки для настоящих гурманов
мраморные стейки 2 шт. (верхняя рёберная часть 800 г говядина)
морская соль 1 ч.л.
коричневый сахар 1/2 ч.л.
гранулированный лук 1 ч.л.
копчёная паприка 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л. (+2 ст.л. для смазки решётки гриля)
Каталог: Блюда из мяса
1519730 мин.24647
мраморные стейки 2 шт. (верхняя рёберная часть 800 г говядина)
морская соль 1 ч.л.
коричневый сахар 1/2 ч.л.
гранулированный лук 1 ч.л.
копчёная паприка 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л. (+2 ст.л. для смазки решётки гриля)
Говяжий стейк на гриле с брусничным соусом
мраморная говядина (стейк)
соль крупного помола
свежемолотый перец
соус из брусники к стейку на гриле
брусника - 0,5 ст.
чеснок - 1 зубчик
чили - 0,5 шт.
сухой имбирь - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 2-3 ст.л.
винный уксус - 1-2 ч.л.
корица - 1 палочка
душистый перец - щепотка
соль - щепотка
Каталог: Стейк
9469122
мраморная говядина (стейк)
соль крупного помола
свежемолотый перец
соус из брусники к стейку на гриле
брусника - 0,5 ст.
чеснок - 1 зубчик
чили - 0,5 шт.
сухой имбирь - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 2-3 ст.л.
винный уксус - 1-2 ч.л.
корица - 1 палочка
душистый перец - щепотка
соль - щепотка
Вкусно кушаем,или как пожарить мясо
говядина мраморная 1 кг.500 г (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
стар-фрукт 3 шт. +2 ст.л. оливкового масла. (по желанию)
Каталог: Блюда из мяса
1664730 мин.53236
говядина мраморная 1 кг.500 г (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
стар-фрукт 3 шт. +2 ст.л. оливкового масла. (по желанию)
Стэйки с ароматом гуавы
мраморная говядина риб-ай 1 кг.600 г (верхняя рёберная часть)
гуава свежая 2 шт. (300 г)
соль морская 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 1 ч.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
ананас свежий 1 кг.500 г
Каталог: Блюда из мяса
892440 мин.41318
мраморная говядина риб-ай 1 кг.600 г (верхняя рёберная часть)
гуава свежая 2 шт. (300 г)
соль морская 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 1 ч.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
ананас свежий 1 кг.500 г
Стэйк из мраморного рибай
мраморная говядина 2 кг. (рибай или рёберный отруб)
соль морская 1 ст.л.
коричневый сахар 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
цедра лимона 1/2 ч.л.
орегано 1 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л.
Каталог: Стейк
674430 мин.62025
мраморная говядина 2 кг. (рибай или рёберный отруб)
соль морская 1 ст.л.
коричневый сахар 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
цедра лимона 1/2 ч.л.
орегано 1 ч.л.
масло авокадо 2 ст.л.
В ы р е з к а на о г н е
вырезка из мраморной говядины 2 куска (1 кг.200 г)
соль морская 1 ст.л. (крупная)
сахар пальмовый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
семена горчицы 1 ч.л. (давленные)
оливковое масло 2 ст.л. (+1 ст.л. для решётки гриля)
Каталог: Блюда из мяса
720530 мин.22028
вырезка из мраморной говядины 2 куска (1 кг.200 г)
соль морская 1 ст.л. (крупная)
сахар пальмовый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
семена горчицы 1 ч.л. (давленные)
оливковое масло 2 ст.л. (+1 ст.л. для решётки гриля)
Мраморная под соевым соусом с розмарином
мраморная говядина 800 г (верхняя рёберная часть)
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
пиво хлебное 350 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
орегано сухой 1/2 ч.л.
розмарин 4 веточки
кукуруза 4 початка
оливковое масло 2 ст.л.
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1356230 мин.42232
мраморная говядина 800 г (верхняя рёберная часть)
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
пиво хлебное 350 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
орегано сухой 1/2 ч.л.
розмарин 4 веточки
кукуруза 4 початка
оливковое масло 2 ст.л.
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
Пряный бифштекс со сливами #пушкинкулинар
мраморная говядина - 400 г
сливы для гарнира - 6-7 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
крупная морская соль
свежемолотый перец
для маринада
имбирь свежий измельченный - 0,5 ч.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
зеленый лук - 2 шт.
кинза - несколько веточек
прованские травы - 0,5 ч.л.
перец чили - маленький кусочек
соус терияки - 50 мл.
Каталог: Бифштекс
1617103
мраморная говядина - 400 г
сливы для гарнира - 6-7 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
крупная морская соль
свежемолотый перец
для маринада
имбирь свежий измельченный - 0,5 ч.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
зеленый лук - 2 шт.
кинза - несколько веточек
прованские травы - 0,5 ч.л.
перец чили - маленький кусочек
соус терияки - 50 мл.
Мраморная на гриле
мраморная говядина 2 кг. (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чеснок зелёный сушенный 1 ч.л.
имбирь сухой 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 200 мл. (с пониженным содержанием соли)
Каталог: Говядина на гриле
816940 мин.62027
мраморная говядина 2 кг. (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чеснок зелёный сушенный 1 ч.л.
имбирь сухой 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 200 мл. (с пониженным содержанием соли)
Стэйки из мраморной говядины
мраморная говядина 2 кг. (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ст.л.
пальмовый сахар 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чипотле перец 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
сок лимона 2 ст.л.
чеснок зелёный 50 г
чеснок обыкновенный 1 зубок
Каталог: Блюда из мяса
1384840 мин.63328
мраморная говядина 2 кг. (верхняя рёберная часть)
соль морская 1 ст.л.
пальмовый сахар 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чипотле перец 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
сок лимона 2 ст.л.
чеснок зелёный 50 г
чеснок обыкновенный 1 зубок
Кубики говядины с соусом из фуа- гра и яблочным желе
мраморная говядина mb2+(choice) - 150 г
соль морская
перец белый
масло оливковое - 20 мл.
соус из красного вина п/ф - 50 мл.
соус из фуа-гра п/ф - 40 мл.
желе яблочное п/ф - 20 г
шалотки из лука-шалота п/ф - 20 г
томаты вяленые - 10 г
петрушка и укроп (веточки) - 2 шт.
лук зеленый (перья) - 2 шт.
Каталог: Блюда из говядины
1416350 мин.12027
мраморная говядина mb2+(choice) - 150 г
соль морская
перец белый
масло оливковое - 20 мл.
соус из красного вина п/ф - 50 мл.
соус из фуа-гра п/ф - 40 мл.
желе яблочное п/ф - 20 г
шалотки из лука-шалота п/ф - 20 г
томаты вяленые - 10 г
петрушка и укроп (веточки) - 2 шт.
лук зеленый (перья) - 2 шт.
Кабачково-мясной рулет с баклажанами
300 г кабачков
400 г мясного фарша (у меня говядина + свинина)
1 большой баклажан
2 яйца
50 г сыра (у меня мраморный)
50 г пармезана (можно взять любой другой пикантный сыр)
3 ст.л. муки
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. неострой горчицы
1 ст.л. прованских трав
1 небольшая луковица
2 куска белого хлеба
0,5 ст. молока
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из мясного фарша
786380 мин.93456
300 г кабачков
400 г мясного фарша (у меня говядина + свинина)
1 большой баклажан
2 яйца
50 г сыра (у меня мраморный)
50 г пармезана (можно взять любой другой пикантный сыр)
3 ст.л. муки
4 ст.л. майонеза
2 ст.л. неострой горчицы
1 ст.л. прованских трав
1 небольшая луковица
2 куска белого хлеба
0,5 ст. молока
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Мраморная говядина с овощами и рисом
мраморная говядина 800 г
соль морская 1 ч.л. кориандр 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/4 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
рис отваренный 400 г
лук репчатый 200 г
лимонная трава 4 шт.
сладкий перец 100 г горошек 100 г
яйца куриные 2 шт.
соевый соус 4 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
823160 мин.81320
мраморная говядина 800 г
соль морская 1 ч.л. кориандр 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/4 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
рис отваренный 400 г
лук репчатый 200 г
лимонная трава 4 шт.
сладкий перец 100 г горошек 100 г
яйца куриные 2 шт.
соевый соус 4 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Говядина "каменная" , то есть мраморная с акцентом-с...
500 г говядины "мраморной"
75 мл. соевого соуса
50 мл. бальзамического уксуса
125 мл. воды
1 ст.л. тертого имбиря
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень:укроп , петрушка
смесь сухих трав: базилик, орегано
перец, соль
крахмал 100 г
10-15 средних картофелин
заправка для картофеля:
4-5 ст.ложек оливкового масла
3-4 зубчика чеснока
сухой укроп
4 ст.л. сухой паприки
2 шт. средних моркови
зеленый салат, трава ( любая )
Каталог: Блюда из мяса
96324 мин.42029
500 г говядины "мраморной"
75 мл. соевого соуса
50 мл. бальзамического уксуса
125 мл. воды
1 ст.л. тертого имбиря
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень:укроп , петрушка
смесь сухих трав: базилик, орегано
перец, соль
крахмал 100 г
10-15 средних картофелин
заправка для картофеля:
4-5 ст.ложек оливкового масла
3-4 зубчика чеснока
сухой укроп
4 ст.л. сухой паприки
2 шт. средних моркови
зеленый салат, трава ( любая )
Паста "максимус" с мраморной говядиной, рукколой и соусом из тунца.
тальятелле 200 г
тунец в с/соку 2 баночки.
сливки 33% 200 мл.
вино белое "шардоне" 50 мл.
руккола свежая 50 г
говядина мраморная 300 г
анчоусы или кильки соленые 5-6 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок 3 зубчика для соуса и 1 для зажарки.
каперсы 1 ст.л.
смесь итальянский трав.
смесь из 5 перцев.
белый перец.
соль морская.
итальянские травы с лимоном.
оливковое масло.
для подачи:
базилик свежий 4 листика.
сыр пармезан тертый 8 ст/ложек.
Каталог: Паста с тунцом
1719630 мин.43957
тальятелле 200 г
тунец в с/соку 2 баночки.
сливки 33% 200 мл.
вино белое "шардоне" 50 мл.
руккола свежая 50 г
говядина мраморная 300 г
анчоусы или кильки соленые 5-6 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок 3 зубчика для соуса и 1 для зажарки.
каперсы 1 ст.л.
смесь итальянский трав.
смесь из 5 перцев.
белый перец.
соль морская.
итальянские травы с лимоном.
оливковое масло.
для подачи:
базилик свежий 4 листика.
сыр пармезан тертый 8 ст/ложек.
Фузилли с мясными шариками
600 г мясного фарша (у меня говядина + свинина)
2 кусочка белого хлеба
0,5 ст. молока
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
50 г сыра (у меня мраморный)
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы
6-7 вяленых помидоров
0,5 ст. муки для панировки
растительное масло для обжаривания
250 г фузилли (или любых других макаронных изделий)
молотый черный перец
для соуса:
1,5 ст. мясного бульона
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. обжаренной муки
1 ст.л. прованских трав
1 ст.л. орегано
Каталог: Блюда из мясного фарша
569840 мин.72246
600 г мясного фарша (у меня говядина + свинина)
2 кусочка белого хлеба
0,5 ст. молока
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
50 г сыра (у меня мраморный)
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы
6-7 вяленых помидоров
0,5 ст. муки для панировки
растительное масло для обжаривания
250 г фузилли (или любых других макаронных изделий)
молотый черный перец
для соуса:
1,5 ст. мясного бульона
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. обжаренной муки
1 ст.л. прованских трав
1 ст.л. орегано
Мраморная говядина с кукурузой и броколи
мраморная говядина 1 кг.500 г
кукуруза 8 початков
броколи 600 г
д л. я - м я с а :
соль морская 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
д л. я - к у к у р у з ы :
сливочное масло 100 г
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
д л. я - б р о к о л. и :
соевый соус 50 мл., чили масло 50 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. сок лайма 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
770660 мин.61721
мраморная говядина 1 кг.500 г
кукуруза 8 початков
броколи 600 г
д л. я - м я с а :
соль морская 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
д л. я - к у к у р у з ы :
сливочное масло 100 г
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
д л. я - б р о к о л. и :
соевый соус 50 мл., чили масло 50 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. сок лайма 2 ст.л.
Навский шуркь // рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе
куриное филе – 300 г
грудка утки на коже – 300 г
говядина (у меня мраморная) – 300 г
сердце свиное (отваренное) – 300 г
баклажан – 1 шт
перец сладкий – 2 шт
томаты – 2 шт
лук репчатый – 1 шт
лук зеленый – 1 пучок
морковь – 2 шт
чеснок – 6-8 зубчиков
имбирь свежий – 3-4 см
перец острый соленый – 4-5 шт
растительное масло – 3-4 ст. л
перец черный, чили молотые
для маринада:
соевый соус – 4 ст. л
саке (мирин, херес) – 4 ст. л
бульон от сердца (или куриный) – 4 ст. л
рисовый крахмал – 2 ст. л
перец сычуанский молотый – 1 чл
для соуса:
перечный конфитюр – 3-4 ст. л
соевый соус – 4 ст. л
рисовый уксус – 2-4 ст. л
сахар коричневый – 3 ст. л
бульон от сердца(или куриный) – 6 ст. л
рисовый крахмал – 2 ст. л
Каталог: Рагу
29850120 мин.10116
куриное филе – 300 г
грудка утки на коже – 300 г
говядина (у меня мраморная) – 300 г
сердце свиное (отваренное) – 300 г
баклажан – 1 шт
перец сладкий – 2 шт
томаты – 2 шт
лук репчатый – 1 шт
лук зеленый – 1 пучок
морковь – 2 шт
чеснок – 6-8 зубчиков
имбирь свежий – 3-4 см
перец острый соленый – 4-5 шт
растительное масло – 3-4 ст. л
перец черный, чили молотые
для маринада:
соевый соус – 4 ст. л
саке (мирин, херес) – 4 ст. л
бульон от сердца (или куриный) – 4 ст. л
рисовый крахмал – 2 ст. л
перец сычуанский молотый – 1 чл
для соуса:
перечный конфитюр – 3-4 ст. л
соевый соус – 4 ст. л
рисовый уксус – 2-4 ст. л
сахар коричневый – 3 ст. л
бульон от сердца(или куриный) – 6 ст. л
рисовый крахмал – 2 ст. л
