Вход | Регистрация
Хрен листья – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хрен листья: 281
Огурцы классические
на одну 3-литровую банку:
огурцы - 2 кг
луковица маленькая - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
хрен - 1 лист
зонтик укропа - 2 шт
перец черный горошком - 6 шт
лавровый лист - 3 шт
лист вишни - 3 шт
для маринада:
вода - 1,5 л
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
2443170 мин.1610
на одну 3-литровую банку:
огурцы - 2 кг
луковица маленькая - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
хрен - 1 лист
зонтик укропа - 2 шт
перец черный горошком - 6 шт
лавровый лист - 3 шт
лист вишни - 3 шт
для маринада:
вода - 1,5 л
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации
2 кг. огурцов
около 2 л. воды
1 головка чеснока
6 дубовых листьев
зонтики укропа
листья хрена
маринад на 1 л. воды:
2 ст.л. с горкой соли
1 ст.л. сахара
3 лавровых листа
0,5 ч.л. черного перца горошка
0,5 ч.л. душистого перца горошка
1 ч.л. уксусной эссенции 70 % на литровую банку
Каталог: Заготовки из огурцов
127457107
2 кг. огурцов
около 2 л. воды
1 головка чеснока
6 дубовых листьев
зонтики укропа
листья хрена
маринад на 1 л. воды:
2 ст.л. с горкой соли
1 ст.л. сахара
3 лавровых листа
0,5 ч.л. черного перца горошка
0,5 ч.л. душистого перца горошка
1 ч.л. уксусной эссенции 70 % на литровую банку
Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
огурцы – 1-1,5 кг.
лист вишни – 6 шт.
лист черной смородины – 6 шт.
лист хрена – 1-2 листика (у меня был большой, я порезала на 3-4 части).
перец душистый горошек – 4 шт.
перец черный горошек – 16 шт.
лист лавровый – 2 большой или 4 маленьких
зонтик укропа – 4 шт.
чеснок – 6-8 зуб.
уксус 9% - 4 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
3758060 мин.217
огурцы – 1-1,5 кг.
лист вишни – 6 шт.
лист черной смородины – 6 шт.
лист хрена – 1-2 листика (у меня был большой, я порезала на 3-4 части).
перец душистый горошек – 4 шт.
перец черный горошек – 16 шт.
лист лавровый – 2 большой или 4 маленьких
зонтик укропа – 4 шт.
чеснок – 6-8 зуб.
уксус 9% - 4 ст.л.
Бочковые соленые помидорки в исполнении мужа
помидоры свежие
для рассола:
вода холодная- 1 эмалированное ведро полное(12л)
соль- 2 ст. (200 мл. )
сахар- 3-4 ст. (регулировать в зависимости от сладости помидор)
горчица- 1 пачка(50 гр)
укроп, листья смородины,дуба(листья дуба можно заменить корой дуба),хрена.
Каталог: Соленья и маринады
5220913659
помидоры свежие
для рассола:
вода холодная- 1 эмалированное ведро полное(12л)
соль- 2 ст. (200 мл. )
сахар- 3-4 ст. (регулировать в зависимости от сладости помидор)
горчица- 1 пачка(50 гр)
укроп, листья смородины,дуба(листья дуба можно заменить корой дуба),хрена.
Сахарные помидорчики черри
мелкие помидоры (черри) - 2 кг
соль - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 50 гр
смородина - 4 листочка
хрен - 1 лист
лавровый лист - 4 шт
укроп, стебель и зонт - 1 шт
перец - 5 горошин
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
вода - 1,5 л
Каталог: Заготовки на зиму
1603545 мин.11010
мелкие помидоры (черри) - 2 кг
соль - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 50 гр
смородина - 4 листочка
хрен - 1 лист
лавровый лист - 4 шт
укроп, стебель и зонт - 1 шт
перец - 5 горошин
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
вода - 1,5 л
Маринованные корнишоны
— корнишоны – 30-40 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— хрен – 1 лист
— зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.
— черный перец горошком – 8-10 шт.
— душистый перец горошком – 2-3 шт.
— лист дуба – 1 шт.
— соль – 12 г
— сахар – 10 г
— уксус 9% - 12 г
Каталог: Закуски из овощей и грибов
455430 мин.500
— корнишоны – 30-40 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— хрен – 1 лист
— зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.
— черный перец горошком – 8-10 шт.
— душистый перец горошком – 2-3 шт.
— лист дуба – 1 шт.
— соль – 12 г
— сахар – 10 г
— уксус 9% - 12 г
Малосольные огурчики быстрые
огурцы 1 кг.
чеснок 1 головка
большой лист хрена
перец горошком 5-6 шт
веточка с листиками вишни
веточка с листиками смородины
укроп
вода 1 литр
соль 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
128209147132
огурцы 1 кг.
чеснок 1 головка
большой лист хрена
перец горошком 5-6 шт
веточка с листиками вишни
веточка с листиками смородины
укроп
вода 1 литр
соль 2 ст.л.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишни
огурцы - 2 кг.
соль - 70 г
уксус 9% - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
лист вишни - 3 шт.
соцветие укропа - 1 шт.
лист хрена - 2 шт.
перец черный горошек - небольшая горсть (10-15 горошин)
лавровый лист - 3-4 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
вода (на маринад) - примерно 2 литра (отмеряем по факту)
Каталог: Заготовки из огурцов
379960 мин.112
огурцы - 2 кг.
соль - 70 г
уксус 9% - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
лист вишни - 3 шт.
соцветие укропа - 1 шт.
лист хрена - 2 шт.
перец черный горошек - небольшая горсть (10-15 горошин)
лавровый лист - 3-4 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
вода (на маринад) - примерно 2 литра (отмеряем по факту)
Свекольная закуска
3 средние свеклы
3 средние моркови
1,5 ст. л. готового столового хрена со свеклой
лимон
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соли
черный молотый перец
зелень для украшения (у меня листья салата)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
640412346
3 средние свеклы
3 средние моркови
1,5 ст. л. готового столового хрена со свеклой
лимон
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соли
черный молотый перец
зелень для украшения (у меня листья салата)
Говядина по-антоновски
примерная раскладка продуктов на 4 порции:
сало свиное – 40-70 г
говядина- 800-1000 г
лавровый лист – 1-2 шт.
чеснок – 2-4 зубчика.
соль, хрен, майоран, базилик, чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
10463100 мин.42350
примерная раскладка продуктов на 4 порции:
сало свиное – 40-70 г
говядина- 800-1000 г
лавровый лист – 1-2 шт.
чеснок – 2-4 зубчика.
соль, хрен, майоран, базилик, чёрный перец
Соленые огурцы на зиму без стерилизации
на трехлитровую банку:
1 большой лист хрена
10-15 листиков вишни
10-15 листиков смородины
2 веточки укропа
15 зубчиков чеснока
на 1 литр воды 1 ст.л. соли с горкой
Каталог: Заготовки из огурцов
2291340 мин.601
на трехлитровую банку:
1 большой лист хрена
10-15 листиков вишни
10-15 листиков смородины
2 веточки укропа
15 зубчиков чеснока
на 1 литр воды 1 ст.л. соли с горкой
Маринованные огурчики на зиму без стерилизации
огурцы
перец горошком
гвоздика
душистый перец
чеснок
листья вишни, хрена
укроп
жгучий перец
для маринада
на 1 литр воды
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1044661 мин.3011
огурцы
перец горошком
гвоздика
душистый перец
чеснок
листья вишни, хрена
укроп
жгучий перец
для маринада
на 1 литр воды
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
Маринованные кабачки на зиму без особых усилий
на 4 литровые банки понадобится:
кабачки - 3 кг
вода - 2 л
сахар - 1 ст. (200 г)
соль - 3 ст.л. (с горкой)
уксус столовый 9% - 250 мл.
укроп зонтики
листья хрена
чеснок - 16 зубчиков
черный перец горошек - 1 ч.л.
душистый перец горошек -
лавровый лист - 6 шт.
Каталог: Соленья и маринады
1938030 мин.101
на 4 литровые банки понадобится:
кабачки - 3 кг
вода - 2 л
сахар - 1 ст. (200 г)
соль - 3 ст.л. (с горкой)
уксус столовый 9% - 250 мл.
укроп зонтики
листья хрена
чеснок - 16 зубчиков
черный перец горошек - 1 ч.л.
душистый перец горошек -
лавровый лист - 6 шт.
Огурцы на зиму, для хранения в квартире
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 500 г
чеснок – 1 зуб,
перец душистый – 2 шт.
перец черный – 5-6 шт.
гвоздика – 2 шт.
лист хрена, зонт укропа,
лист смородины и вишни – по 2 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
уксус 70% - 0,5 ч.л.
Каталог: Заготовки из огурцов
296801319
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 500 г
чеснок – 1 зуб,
перец душистый – 2 шт.
перец черный – 5-6 шт.
гвоздика – 2 шт.
лист хрена, зонт укропа,
лист смородины и вишни – по 2 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
уксус 70% - 0,5 ч.л.
Малосольное овощное ассорти
огурчики домашние – 10 шт.
помидоры черри – 20 шт.
перец болгарский – 2 шт.
укроп с зонтиками – 3 шт.
чеснок молодой с листьями – 1 шт.
смородина (листья) – 5 шт.
хрен (листья) – 1 шт.
соль морская крупная – 2 ст.л.
мед жидкий – 1 ст.л.
чай зеленый – 1 пакетик
чай черный – 1 пакетик
перец душистый – 2 шт.
вода – 1,5 л
Каталог: Соленья и маринады
1096420 мин.1084
огурчики домашние – 10 шт.
помидоры черри – 20 шт.
перец болгарский – 2 шт.
укроп с зонтиками – 3 шт.
чеснок молодой с листьями – 1 шт.
смородина (листья) – 5 шт.
хрен (листья) – 1 шт.
соль морская крупная – 2 ст.л.
мед жидкий – 1 ст.л.
чай зеленый – 1 пакетик
чай черный – 1 пакетик
перец душистый – 2 шт.
вода – 1,5 л
Маринад для помидор и огурцов в мультиварке
ингредиенты
на 1 литровую банку:
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар – 4 ст.л.
лавровый лист -1 шт
перец (горошком ) – 3-5 шт
перец душистый - 1-2 шт
перец чили – 1-2 дольки
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
хрен – 0,2 листа или немного корня
чеснок – 1-2 зубчика
гвоздика – 1- 2 шт
лист чер. смородины - 1-2 листа
укроп - 1-2 зонтика
Каталог: Соленья и маринады
4196240 мин.10910
ингредиенты
на 1 литровую банку:
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар – 4 ст.л.
лавровый лист -1 шт
перец (горошком ) – 3-5 шт
перец душистый - 1-2 шт
перец чили – 1-2 дольки
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
хрен – 0,2 листа или немного корня
чеснок – 1-2 зубчика
гвоздика – 1- 2 шт
лист чер. смородины - 1-2 листа
укроп - 1-2 зонтика
Помидоры по особому
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Каталог: Соленья и маринады
7274060 мин.155123
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Маринуем коктейльный лучок на зиму
лук мелкий (или севок) 3 650-грамовые банки
на 1 литр маринадной заливки:
поллитра воды
поллитра 9%уксуса
30 г соли
50 г сахара
в маринад добавки:
зеленые листья хрена
зонтики укропа
корешок сельдерея
листья черной смородины и вишни
чеснок (зеленые листья и зубчики)
жгучего перца, маленький кусочек
2 лавровых листа
по щепотке горчичных семян, кориандра, гвоздики и душистого перца
растительное масло
Каталог: Заготовки на зиму
2940513573
лук мелкий (или севок) 3 650-грамовые банки
на 1 литр маринадной заливки:
поллитра воды
поллитра 9%уксуса
30 г соли
50 г сахара
в маринад добавки:
зеленые листья хрена
зонтики укропа
корешок сельдерея
листья черной смородины и вишни
чеснок (зеленые листья и зубчики)
жгучего перца, маленький кусочек
2 лавровых листа
по щепотке горчичных семян, кориандра, гвоздики и душистого перца
растительное масло
Овощное ассорти на зиму
вода - 2 литра
сахар - 1 ст. (200 гр)
соль - 3 ст.л. без горки
уксус 9% - 250 мл.
помидоры
огурцы
перец болгарский
перец черный горошком
душистый перец
чеснок
укроп зонтик
листья хрена
Каталог: Соленья и маринады
30524660 мин.121356
вода - 2 литра
сахар - 1 ст. (200 гр)
соль - 3 ст.л. без горки
уксус 9% - 250 мл.
помидоры
огурцы
перец болгарский
перец черный горошком
душистый перец
чеснок
укроп зонтик
листья хрена
Огурчики солёные с... горчицей
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст. л. соли,
1-2 ст. л. сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока
Каталог: Соленья и маринады
18971314075
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст. л. соли,
1-2 ст. л. сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока
Свекла маринованная
свекла - 5 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика.
красный винный уксус - 200 г
хрен консервированный - 2 ч.л.
зерна горчицы - 2 ч.л
перец черный горошком
лавровый лист
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1528130 мин.12948
свекла - 5 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика.
красный винный уксус - 200 г
хрен консервированный - 2 ч.л.
зерна горчицы - 2 ч.л
перец черный горошком
лавровый лист
соль
Стерилизованные помидоры
рассол:
- 3 литра воды,
-9 ч.л. соли,
- 1,5 ст. сахара.
- помидоры (3 литровая банка)
- 3 чайных ложки эсенции на банку помидор
приправы:
- 2-3 листа хрена,
- 3-4 листа смородины,
- 3-4 листа вишни,
- 3-4 веточки укропа,
- кусочек острого перца (величиной с фолангу пальца),
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 сладкий перец разрезанный вдоль.
Каталог: Заготовки на зиму
274511419
рассол:
- 3 литра воды,
-9 ч.л. соли,
- 1,5 ст. сахара.
- помидоры (3 литровая банка)
- 3 чайных ложки эсенции на банку помидор
приправы:
- 2-3 листа хрена,
- 3-4 листа смородины,
- 3-4 листа вишни,
- 3-4 веточки укропа,
- кусочек острого перца (величиной с фолангу пальца),
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 сладкий перец разрезанный вдоль.
Маринованные огурцы и помидоры
на 3-х литровую банку:
1. зелень для маринования (укроп,листья черной смородины, листья вишни, зелень хрена, лавровый лист, перец душистый 3-4 горошины)
2. огурцы или помидоры
3. чеснок пару зубчиков
4. соль 2 ст.л.
5. сахар 2 ст.л.
6. уксусная кислота (внимание!! 70%) 1 ст.л.
8. по желанию можно добавить полстручка горько перца.
Каталог: Соленья и маринады
5730430 мин.1216
на 3-х литровую банку:
1. зелень для маринования (укроп,листья черной смородины, листья вишни, зелень хрена, лавровый лист, перец душистый 3-4 горошины)
2. огурцы или помидоры
3. чеснок пару зубчиков
4. соль 2 ст.л.
5. сахар 2 ст.л.
6. уксусная кислота (внимание!! 70%) 1 ст.л.
8. по желанию можно добавить полстручка горько перца.
Огурцы в чили кетчупе
огурец - 500 - 600 г
вода - 500- 600 мл.
кетчуп - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л.
поваренная соль - 1.5 ч.л.
чеснок - 2 зубка
листья хрена - 1 шт.
листья черной смородины - 2-3 шт.
зонтики укропа 2-3 шт.
перец черный горошком - 5-6 шт.
Каталог: Другие рецепты
1768101
огурец - 500 - 600 г
вода - 500- 600 мл.
кетчуп - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л.
поваренная соль - 1.5 ч.л.
чеснок - 2 зубка
листья хрена - 1 шт.
листья черной смородины - 2-3 шт.
зонтики укропа 2-3 шт.
перец черный горошком - 5-6 шт.
Огурцы с кетчупом на зиму
(на 3 литра заготовки)
огурец - 1,5 кг.
вода - 1,5 л.
кетчуп - 6 ст.л.
уксус столовый 9% - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
листья хрена - 1,5 шт.
листья чёрной смородины - 3 шт.
зонтики укропа - 6 шт.
петрушка - 9 шт.
перец душистый - 6 шт.
Каталог: Заготовки из огурцов
7091110
(на 3 литра заготовки)
огурец - 1,5 кг.
вода - 1,5 л.
кетчуп - 6 ст.л.
уксус столовый 9% - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
листья хрена - 1,5 шт.
листья чёрной смородины - 3 шт.
зонтики укропа - 6 шт.
петрушка - 9 шт.
перец душистый - 6 шт.
Салат с ветчиной и киви
100-150 г ветчины
2-3 киви
4-5 шт. перепелиных яиц (или 2 куриных)
листья салата
соус:
6 ст.л. сливок
1,5 ст.л. хрена
1 ст.л. винного уксуса (или лимонного сока)
соль
Каталог: Другие салаты
83361419
100-150 г ветчины
2-3 киви
4-5 шт. перепелиных яиц (или 2 куриных)
листья салата
соус:
6 ст.л. сливок
1,5 ст.л. хрена
1 ст.л. винного уксуса (или лимонного сока)
соль
Маринованные огурцы и помидоры
помидоры - красные,спелые,твёрдые,некрупные.предпочтительнее "сливки".
огурчики - среднего размера,у меня со своих грядок))
чеснок,перец болгарский,зонтики укропа,листья хрена,смородины и вишни,перец чёрный горошком,лаврушка,соль,сахар,уксус 9%.
Каталог: Соленья и маринады
419841835
помидоры - красные,спелые,твёрдые,некрупные.предпочтительнее "сливки".
огурчики - среднего размера,у меня со своих грядок))
чеснок,перец болгарский,зонтики укропа,листья хрена,смородины и вишни,перец чёрный горошком,лаврушка,соль,сахар,уксус 9%.
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами
200 г копченой куриной грудки
400 г шампиньонов
200 г замороженного зеленого горошка
3-4 листа пекинской капусты
100 г сыра
заправка:
50 г обезжиренный творог
50 мл. ряженки
1 ст. л. хрена
Каталог: Салат с копченой курицей
1366530 мин.82937
200 г копченой куриной грудки
400 г шампиньонов
200 г замороженного зеленого горошка
3-4 листа пекинской капусты
100 г сыра
заправка:
50 г обезжиренный творог
50 мл. ряженки
1 ст. л. хрена
Салат с форелью и апельсиновым желе
форель 300 г
салатные листья
зелёный лук
укроп
авокадо 1 шт.
апельсин 1 шт.
желатин 1 ч.л.
соус:
творожный сыр 2 ст.л.
сметана или йогурт 1 ст.л.
хрен сливочный 1 ч.л.
соль
Каталог: Салат с форелью
1352030 мин.34062
форель 300 г
салатные листья
зелёный лук
укроп
авокадо 1 шт.
апельсин 1 шт.
желатин 1 ч.л.
соус:
творожный сыр 2 ст.л.
сметана или йогурт 1 ст.л.
хрен сливочный 1 ч.л.
соль
Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем и молодой свеклой
скумбрия холодного копчения – 300 г
сметана 20% - 250 г
приправа "хрен со свеклой" – 2 ст.л.
маленькая молодая свёкла
мелкий молодой картофель -10 шт.
листья салата
перья зеленого лука 3-4 шт.
соль
Каталог: Салат со скумбрией
1077911031
скумбрия холодного копчения – 300 г
сметана 20% - 250 г
приправа "хрен со свеклой" – 2 ст.л.
маленькая молодая свёкла
мелкий молодой картофель -10 шт.
листья салата
перья зеленого лука 3-4 шт.
соль
